腊八节吃腊八粥是为了纪念谁
1. 腊八粥纪念的人物
腊八节起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
2. 各地腊八粥介绍
北京腊八粥除大米、糯米、绿豆、薏仁米、红豆外，还要加大麦仁、黏黍米、黏黄米、云豆、黑米、莲子、百合、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色香味俱佳，有健脾开胃、补气安神、清心养血等功效。
山西腊八粥山西腊八粥也叫八宝饭，以小米为主，另加豇豆、红带喊销小豆、绿豆、小枣，还有黏黄米、大米、江米等。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。
甘渗段肃腊八粥传统用五谷加蔬菜煮粥，煮熟后先用来敬神，祈求来年风调雨顺，五谷丰登。在兰州，腊八粥煮得很讲究，用大米、红豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青丝、红丝、白糖加肉丁等煮成。
宁夏腊八粥一般用扁蠢游豆、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆、大米、土豆煮粥，再加上用麦面或荞麦面擀面，再切成菱形柳叶片的“麦穗子”，出锅之前再放入葱花油。
江苏腊八粥分甜咸两种，煮法一样。只是咸粥加青菜和油。苏州人煮腊八粥还放入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。
浙江腊八粥一般用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求长命百岁。
腊八粥可谓品种多样，营养丰富，老幼咸宜。而粥喝在腊八，也算是喝出了花样，喝出了水平。
3. 清朝腊八节
在清朝，腊八节的时候，雍和宫的腊八盛典极为隆重。雍和宫内有一口直径为2米，深1.5米的古铜大锅，重约4吨，专用熬腊八粥。腊月初一起，皇宫总管内务府派司员把粥料和干柴运到雍和宫。粥料品种繁多，有上等奶油、羊肉丁和五谷杂粮以及各种干果等，到初五晚准备就绪，初六皇帝派大臣会同内务府总管大臣，率领三品以上官员及民夫到庙里监督称粮、运柴。初七清晨，皇帝派来的监粥大臣下令生火，并一直监视到初八凌晨，粥全部熬好为止。
这时皇帝派来的供粥大臣率领官员开始在佛前供粥，古乐齐鸣、众喇嘛进殿念经，随后把粥献给宫廷，同时装罐密封，用快马送往承德行宫和全国各地。直到天亮以后舍粥完毕，盛典才告结束。
据记载，每一锅粥用小米12石，杂粮、干果各50公斤，干柴5000公斤，共熬6锅。第一锅供佛，第二锅献给皇帝及宫内，第三锅给王公大臣和大喇嘛，第四锅给文武官员和封在各省的大官吏，第五锅分给雍和宫的众喇嘛，第六锅作为施舍。
当然了，这花费也是非常之多，大约多少呢？按照相关史料记载，大约花费有十几万银子。这个数字包含了层层的盘剥，实际上，也就花个几万两吧。
清朝嘛，皇帝要面子，大家一看是雍和宫，也能明白这是什么时期了。雍和宫建于清康熙三十三年。原为清世宗爱新觉罗·胤禛即位前府邸，于雍正三年改为行宫，乾隆九年改为藏传佛教寺院。
这花十几万两银子做粥的事，也只有他“十全老人”乾隆爷能做得出来。猜你喜欢：
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腊月初八吃腊八粥的寓意
1. 腊八粥是农历腊月初八的传统食物，人们在这一天吃腊八粥以庆祝腊八节。2. 腊八粥最初的含义是作为祭祀的供品，用以祈求丰收和祝福。古代的天子和百姓会在腊八节祭祀八谷星神，庆祝丰收，并希望来年风调雨顺。3. 腊八粥也象征着舍粥，行善积德。过去，富裕的家庭会熬制大量的腊八粥，分给穷人、...
腊八节吃腊八粥的象征 腊八节吃腊八粥的由来以及象征意义
7、御赐腊八粥，皇恩浩荡 旧时，为了表示皇恩浩荡，与民同乐。天子要御赐腊八粥给皇子、大臣、侍卫、宫女、百姓；还向寺院发放米、果等食材，一方面供僧侣食用，另一方面让他们分给更多的人。相传，雍和宫的腊八粥香飘数里，周围的人们都会闻香而来。8、福寿粥，积福惜福 据说，福寿粥最初源于杭州天宁寺...
腊八的由来和腊八粥的意义是什么?
“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。徐珂《清稗类钞》即云：“腊八粥始于宋，十二月初八日，东京诸大寺以七宝五味和糯米而熬成粥，人家亦仿行之。”南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五...
腊八吃腊八粥有哪些寓意
为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。传说四：腊八节是农历腊月(十二月)初八，起源于元未明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天...
腊八节为什么要喝腊八粥
答：为了纪念释迦牟尼,表达艰苦修行的决心。相传佛祖释迦牟尼的成道那天正好就是农历腊月初八，古印度人为了纪念和庆祝佛祖成道，就将这一天取名腊八节，至于喝腊八粥，是因为他们感念佛祖成道之前受了那么多苦难，所以喝杂粮粥忆苦。后来，这些用谷物和果实熬成的粥就被人们称为腊八粥 ...
腊八节为什么喝腊八粥?
我国佛教徒认为，佛祖释迦牟尼是在十二月八日成道的，谓之“腊八节”。印度人善于煮粥，尤以乳糜为上。关于腊八粥的起源，可以追溯到释迦牟尼成道前夕。《佛本行集经》介绍说：释迦出家前，经过六年苦行，毫无收获，于是放弃苦行，接受了牧牛女奉献的乳糜，恢复了体力，走向以智慧求解脱的正道。粥因而...
腊八节吃腊八粥的寓意是什么?
腊八节，即每年农历十二月初八，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，...
腊月初八是中国的传统节日,这个节日要喝“腊八粥”是何原因?
关于腊八节这个节日什么样的传说都有，有人说腊八节的节日是明朝皇帝朱元璋定制的。也有人说腊八节这个节日是民间的一种民俗，是从古至今一直流传下来的，已经约定俗成的节日。第1种说法的起因是朱元璋本身特别喜欢吃腊八粥，朱元璋在当皇帝之前吃了很多苦，因为朱元璋是草根出生，没有任何背景和金钱，穷...
中国民间为什么要吃腊八粥?
吃腊八粥，在我国用以庆祝丰收，一直流传至今。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。我国古代天子，农历每年的十二月要用干物进行腊祭，敬献神灵。腊祭包括两个方面：一是祭祀；二是祷祝。祭祀是祀八谷星神，用干物敬献，表示庆丰收之意。干物称腊，八是八谷星神，故称...
腊八粥有什么意义呢?
大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美其名曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
连江欧宁： 腊八节是为了纪念谁的节日 佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道.初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛.在这六年苦行中,每日仅食一麻一米.后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念.“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”.
南谯区18946872521： 腊八粥是为了纪念谁 - ？
连江欧宁： 纪念释迦牟尼. 腊八粥的由来 腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗.据说腊八粥传自印度. 佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,...
南谯区18946872521： 中国传统的腊八粥是纪念谁的呢? - ？
连江欧宁： 农历十二月初八是腊八节.俗称＂过腊八＂.古代腊日没有定期,到了晋代以后,都以十二月为腊月,所以,十二月八日称为腊八.传说佛祖释迦牟尼于这天成道.为了纪念释迦牟尼,北宋东京(开封)各大寺庙都在这天举行浴佛会,做七宝五味...
南谯区18946872521： 每年腊月初八喝腊八粥为的是纪念哪一位人? - ？
连江欧宁： 腊八,腊月初八,农历腊月最重大的节日.在腊八节,大家都要喝一碗风味独特的腊八粥,庆贺五谷丰登,祈望来年丰收富裕.关于腊八的传说有很多种:第一种,传说朱元璋落难,牢狱中搜五谷杂粮,熬粥充饥,正值腊月初八,此后,为纪念这个日子,定腊八节,煮腊八粥;又如,秦始皇修长城,在一年腊月初八,无粮吃的民工们攒几把五谷杂粮,熬成稀粥,但最后还是饿死在长城下,为悼念这些民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,等等.腊八习俗除了喝腊八粥,还有吃冰、吃腊八蒜等.
南谯区18946872521： 中国吃腊八粥是为了纪念谁?？
连江欧宁： 汉朝时,每年农历十二月必定要举行年终腊祭,因此农历的十二月又叫“腊月”或者“蜡月”.在腊月初八日所煮的粥,就取名叫“腊八粥”. 对于“腊八粥”的来历和传说很多,各地说法不一.其中流传最广的是有关纪念释迦牟尼成佛的故事...
南谯区18946872521： 腊八粥的来历想知道吗?农历十二月八日是佛陀成道日.在这一天,寺院都要举行纪念法会,称为成道会、腊八会,并以“腊八粥”供佛飨众. 佛陀成道日为... - ？
连江欧宁：[答案] 农历十二月八日是佛陀成道日.在这一天,寺院都要举行纪念法会,称为成道会、腊八会,并以“腊八粥”供佛飨众. 佛陀成道日为何要供养腊八粥呢?其缘由要追溯到佛陀成道之前的悉达多太子,他曾在苦行林苦修六年,日...
南谯区18946872521： 腊八为什么要吃粥呢?是不是为了纪念谁呢? - ？
连江欧宁： “腊八粥,吃不完,吃了腊八粥便丰收”.农历腊月初八,是我国民间的传统节日——“腊八节”.关中一带到了这一天,家家户户都要煮上一锅“腊八粥”,美餐一顿.不光大人、娃娃吃,还要给牲口、鸡狗喂一些,在门上、墙上、树上抹一...
南谯区18946872521： 腊八粥是为了纪念哪位宗教先人? - ？
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南谯区18946872521： 每年人们在12月8日喝腊八粥,请问是纪念谁的?？
连江欧宁： 腊八粥典故 说起腊八节大家可能都不会陌生,若是讲起腊八节的来历知道的人就屈指可数了. 典故一 相传,在古印度北部,即今天的尼泊尔南部,迦毗罗卫国有个净饭王,他有个儿子叫乔答摩·悉达多,年轻时就痛感人世生、老、病、死的各...
南谯区18946872521： 腊八粥是纪念谁？
连江欧宁： 纪念释迦牟尼
