酒店企业如何应对新冠疫情挑战实现逆势突围?
2. 2020年上半年受疫情影响全国酒店业经营业绩下滑严重，随着疫情有效控制，下半年全国酒店业从低谷逐步恢复。从2020年第三季度各地区星级酒店经营情况看，共有13个地区营收超10亿元。收入排名前三的分别是广东39.05亿元;浙江32.6亿元排名第二;江苏省398家星级酒店32.22亿元排名第三。
3. 2020年第三季度南京星级饭店总营收9.81亿元，餐饮收入占比34.23%，客房收入占比32.69%;平均房价421.36元;平均出租率62.8%。
4. 2020年新冠肺炎疫情对旅游行业造成重大冲击。疫情初期，居民出行意愿大幅降低，旅游行业多种业态进入“停摆”状态，行业内企业不仅面临现金流的收缩，还承受很大的刚性支出压力。
5. 疫情基本控制后，行业迎来一定复苏，尤其在“五一”“国庆”小长假期间，国内旅游收入恢复较快，虽然和往年仍有一定差距，但可以看出明显的复苏迹象。2020年旅游企业全年业绩预计以亏损为主，亏损局面或将延续至2021年上半年。
6. 酒店行业在疫情前已经处于下行周期尾声，新冠肺炎疫情的爆发使得大批酒店因短期现金流问题而退出市场，加速行业供给出清，单体酒店出清速度进一步加快。酒店业头凳羡部企业在逆势中实施品牌扩张，将加速行业向龙头企业集中发展。
7. 酒店由于有商旅的刚性需求，预计2021年行业现金流会有一定改善，疫情结束后将会迎来恢复与反弹。然而，自去年12月中旬以来，全国性疫情大范围反弹，给国内经济和社会生活再次带来严重影响，更是给酒店行业造成了极大冲击。
8. 2021年将成为酒店业高品质发展的新起点。因此，高中端城市商务酒店、主题文化酒店、休闲度假酒店等细分领域面临较强的市场需求，在全域旅游、“一带一路”、长三角一体化、大运河文化带建设等政策支持下，市场机遇凸显，预计高中端品牌将齐头并进、持续发力。
9. 国企混合所有制改革提速和资产证券化进程加快。随着国务院国资委开展“双百行动”对混合所有制改革的进一步提速，国有企业的转型变革、资产重组和业务融合进入关键阶段，如何探索国有企业混合所有制改革的新路径，需要将行业优秀企业的成功经验进行总结推广。
10. 作为旅游饭店业协会，将积极关注政府减税、信贷、补贴等政策扶持情况，主动与政府主管部门沟通协调，为酒店行业争取财税、人力资源等各方面的政策支持。
烩面馆服务员被确诊为新冠患者,企业如何对员工跟踪管理?
对于烩面馆服务员被确诊为新冠患者，我觉得企业应该对员工进行跟踪管理，尤其是在今年，病毒的肆虐，我们在对他人负责与对自己负责的原则下，保护好自己，以下是我对企业对员工跟踪管理的一些措施。第一，我们需要让员工作好餐饮饭店的清洁消毒工作，这是特别重要的一条。在服务行业中，饭店是人流量最大的...
企业由于受到新冠疫情影响导致生产经营困难的保障企业正常生产经营权...
法律分析：企业由于受到新冠疫情影响导致生产经营困难的，可以通过与职工协商一致采取调整薪酬；轮岗轮休、缩短工时、待岗等方式稳定工作岗位，保障企业正常生产经营权。企业因受疫情影响导致生产经营困难的，可以通过与职工协商一致采取调整薪酬、轮岗轮休、缩短工时等方式稳定工作岗位；尽量不裁员或者少裁员。符合...
疫情对企业的影响解决措施
疫情对企业的影响解决措施,2020年突如其来的疫情对很多行业都造成了非常大的影响,这次疫情虽然会让很多企业陷入困境,但也暗藏了许多机遇,疫情对企业的影响解决措施。 疫情对企业的影响解决措施1 随着新型冠状肺炎疫情全球范围内的蔓延,国际经济秩序受到了较为严重的影响。同时,也给我国的经济发展带来了严峻的考验。在...
企业由于受到新冠疫情影响导致生产经营困难的保障企业正常生产经营权...
法律分析：企业因受疫情影响导致生产经营困难的，可以通过与职工协商一致采取调整薪酬、轮岗轮休、缩短工时等方式稳定工作岗位，尽量不裁员或者少裁员。符合条件的企业，可按规定享受稳岗补贴。法律依据：《人力资源社会保障部办公厅关于妥善处理新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间劳动关系问题的通知》规定：企业因...
上游供应商企业可能因为新冠疫情无法供货的解决办法有什么
上游供应商企业可能因为新冠疫情无法供货的解决办法有首先采用书面问询函的形式或电子邮件方式向上游企业了解合同履行情况；如果发现上游供应商的正常生产确实受到疫情影响，无法履行合同，可将此次疫情作为不可抗力事件，向上游企业发送解除合同通知书。【法律依据】根据《合同法》第一百一十七条，因不可抗力不...
关于应对新冠肺炎疫情支持生活服务业批发零售业展览业及电影放映业健康...
近日，山东省人民政府网站发布关于应对新冠肺炎疫情支持生活服务业批发零售业展览业及电影放映业健康发展的若干意见。各市人民政府，各县人民政府，省政府各部门、各直属机构，各大企业，各高等院校：餐饮住宿、文化旅游等生活服务业，以及批发零售业、展览业、电影放映业，是受新冠肺炎疫情影响十分严重的行业，...
员工感染新冠后,公司应该怎么处理?
人社部发布的《关于妥善处理新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间劳动关系问题的通知》中明确：对新型冠状病毒感染的肺炎患者、疑似病人、密切接触者在其隔离治疗期间或医学观察期间以及因政府实施隔离措施或采取其他紧急措施导致不能提供正常劳动的企业职工，企业应当支付职工在此期间的工作报酬。但是，我们也看到...
上游供应商企业可能因为新冠疫情无法供货的应当怎样解决
因疫情的影响无法继续履行合同的当事人，双方可以协商变更合同或者解除合同。造成的损失，可以因为不可抗力的原因而免除部分或全部责任。但是当事人迟延履行后发生不可抗力的，不能免除责任。【法律依据】根据《最高人民法院关于适用<中华人民共和国合同法>若干问题的解释(二)》（情势变更）第二十六条：...
专家称疫情下餐饮业必须要主动自救!该如何自救?
经过长期的与社区合作一家餐饮店能够与当地的居民建立起比较密切的联系，疫情结束之后很多居民也愿意主动前往该餐饮店进行就餐，长期下来餐饮行业的行情就会逐步稳定下来，甚至达到上升的趋势。在不亏本的前提下，可以多搞优惠促销活动。在疫情结束以后，确保自己的成本和利润没有亏损的前提下，主动向居民发放...
反复封控下,餐饮业“失血”,如何才能拯救餐饮业?
1、我们首先需要给餐饮行业一定的扶持和补贴。因为每个城市的情况各不相同，对那些餐饮行业受创比较深的企业来说，相关城市需要给餐饮行业的门店一定的扶持和补贴。在有条件的情况下，我觉得现金消费券可以进一步帮助餐饮行业解决消费能力不足的问题，这样做既可以帮助消费者节省一定的消费费用，同时也能够促进...
镇岩司坦： 1. 随着居民收入增加,旅游消费增加,酒店业就会兴盛.2. 多引导长途旅行3. 实行会员制,鼓励多次消费
和静县18993504334： 建筑工程质保金管理怎么规定 - ？
镇岩司坦： 关于建筑工程质保金的管理规定可查询《建设工程质量保证金管理暂行办法》质保金是指发包人与承包人在建设工程承包合同中约定,从应付的工程款中预留,用以保证承包人在缺陷责任期内对建设工程出现的缺陷进行维修的资金.
和静县18993504334： 酒店应采取哪些措施来应对行业低迷期 - ？
镇岩司坦： 根据前瞻产业研究院发布的《2015-2020年中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》显示,2007-2013年,全国高星级酒店数量呈逐年增加趋势.2013年,高星级酒店(包括四星级和五星级酒店)共3100家,较2012年增加了274家....
和静县18993504334： 现代酒店管理所面临的机遇和挑战 - ？
镇岩司坦： 现在最时髦的酒店就数商务酒店了,针对性的消费群体划分,高集中度的管理模式,低成本的运营模式,想不赚钱都难,又大受欢迎,抛弃了对商务人员无意义的过多星级设施,一间酒店的管理人员基本只有一个经理和一个出纳,经理把所有管理工作全兼,剩下的只是客房服务人员,然后进行连锁化,进行批量采购,从而把成本压到最低,房价也相应降低,对于不需要过多其他服务的商务客人的吸引力也大幅提高了. 这大概就是未来酒店管理的一个趋势吧,市场精细化,成本领先战略和差异化战略的结合.
和静县18993504334： 作为酒店经理人员,你将如何应对当前形势对酒店经营和管理带来的挑战 - ？
镇岩司坦： 提高自己的职业技能和应变市场的能力!多学习!有时间学习拿个EMBA课程文凭!
和静县18993504334： 传统酒店应该如何改进与升级以应对挑战? - ？
镇岩司坦： 保持自己酒店的企业文化,服务不打折扣,硬件及时更新,人员齐心协力~!
和静县18993504334： 酒店转正自我鉴定5篇 ？
镇岩司坦： 自我鉴定是个人对一个时段对自己的学习或工作生活的自我总结,自我鉴定可以使我们更有效率,不妨坐下来好好写写自我鉴定吧.下面给您带来酒店转正自我鉴定,希望...
