南宁有哪些特色小吃 广西南宁特产

作者&投稿:敞殃 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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南宁的特色小吃有老友粉、生榨粉、粉饺、八宝饭、干捞粉、牛螺粉、南宁肉粽、宾阳酸粉、峦城粉仔、八仙粉、卷筒粉。

1、老友粉

老友粉是广西南宁特有的美食,有着悠久的历史。“老友粉”可以算是南宁人最受欢迎的独特地方风味小吃之一,酸、辣、咸、香兼备,据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。在2007的时候就被入选南宁26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。

2、生榨粉

生榨米粉是广西南宁的传统美食,有着悠久的历史。生榨米粉以软、滑、香,还有与众不同的微酸而闻名。据说,这种微酸的形成并非加入食用酸醋,而是加工米粉过程中由于产生了一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的,是米粉本身的味道。“吃生榨米粉就要吃这种‘馊味’,那才正宗。”

3、粉饺

粉饺是广西南宁的特色小吃,粉饺的皮是以“生熟浆”所制成。“生熟浆”是以蒸熟的大米浆,加生米磨成的大米浆,混合搅拌后所得。粉饺的馅料是油炸叉烧、猪肉、冬菇、马蹄、葱花切丁、剁碎,搅拌而成,所制成的粉胶香滑爽口、软糯细腻。




会同县19324825479: 南宁必吃小吃都有哪些? -
代妻顺峰: 南宁必吃小吃有:老友粉、柠檬鸭、卷筒粉、生榨米粉、宾阳酸粉. 1、老友粉 上世纪三十年代,一位老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有几天因感冒没有去,周记老板十分挂念,便将精制面条佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡...

会同县19324825479: 南宁有什么好吃点的特产?送人买什么比较好? -
代妻顺峰: 情人 买 红豆 不得咯 南宁怎么也算是南国之城 红豆生南国 嘛普通送礼土特产就买 菠萝罐头至于你说的 什么情人,红颜知己,知心,分得那么清楚 我怕你去哪都凑不到那么齐的东西来送

会同县19324825479: 南宁的特产是什么啊?南宁什么东西最好吃,在那? -
代妻顺峰: 水果: 南宁的水果主要有荔枝、菠萝、龙眼、芒果、香蕉、西瓜、 柑、橙、板栗、 黄皮、鸡皮果、扁桃、人面子、沙梨、李、梅等. 老友面:这是有着百年历史的面食.据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周记老...

会同县19324825479: 南宁有什么风味小吃?
代妻顺峰: 南宁特色小吃 1、 酸品:南宁方言叫“酸野”.南宁有句俗话叫“行人难过酸野摊”它是用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,用酸醋、辣椒等腌制而成.吃起来得脆可口、生津开胃. 2、 八仙粉:据传是清宫食谱之一,因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,因“八仙过海,各显神通”而得名. 3、 古月粉:就是胡椒粉,只是说法不同而已. 4、 粉利:季节性食物,迄今已有几百年的历史.每年临近冬至的时候才上市,一直延续到次年的二、三月份.除夕夜,家家户户用它做压岁食品,也是走亲访友的馈赠品.粉利配以其它作料,如:鸡丝炒粉利,腊味炒粉利等. 5、 甘蔗:南宁西北城的汉族居民因普遍种植甘蔗而有名,并有“蔗园人”之称.

会同县19324825479: 南宁有哪些特色小吃 -
代妻顺峰: 南宁有哪些特色小吃:老友粉、灌血肠、脆炸香蕉、五色糯米饭、粉蒸肉、糍粑、横县鱼 生、高峰柠檬鸭、马山生活血等等; 土特产:菠萝、龙眼、香蕉、上林香糯、隆安板栗等等.

会同县19324825479: 广西南宁有哪些小吃?
代妻顺峰: 那些我最离不开的南宁老牌小吃住在南宁东最无奈的事情就是要想尝到老牌美味就得跑十公里甚至二十几公里的路程到老城区. 每每翻看到自己相册里拍下的那些我尤爱的...

会同县19324825479: 广西南宁有什么特色小吃? -
代妻顺峰: 哇哦~这个问题真是太经典了,我是一个土生土长的南宁人,南宁真的是一个品尝美食的天堂,南宁是一座非常具有包容性的城市,所以你来到这儿,除了可以品尝到南宁本地的特色小吃外,很多桂林菜、湘菜、粤菜和川菜一样可以大饱口福....

会同县19324825479: 南宁市有哪些著名风味小吃?
代妻顺峰: 南宁市的风味小吃有:马蹄糕、肉粽、瓦煲饭、艇仔粥、老友面、卤菜粉、尼姑面、八仙粉、干捞粉、卷筒粉、柠檬鸭等.

会同县19324825479: 广西南宁有什么特色小吃?
代妻顺峰: 广西——南宁市中山路是广西小吃的集中地.南宁的小吃包括:烤韭菜、烤茄子、烤生蚝、烤臭豆腐、烤春卷、鲜榨汁、老友粉、牛肉粉、龙肠粉、炒酸笋、蟹、拔丝芋头、笋蒸排骨、瓦煲饭、红豆沙、花生糊、海带绿豆汤、绿豆糕、钵仔糕.

会同县19324825479: 南宁有什么好吃的特产 -
代妻顺峰: 到外地去串门,个人建议你带巴马香猪,比较实惠,并且是全国独一无二的好吃特产.

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