沙虫干煲汤的做法功效是什么？
沙虫干贝虫草花响螺鸡汤的做法
主料；鸡500克、响螺60克、沙虫20克、海底椰20克、元贝25克、蜜枣2粒、虫草花10克。
辅料；姜片2片、葱1根。
1、响螺用干净无油的水放在冰箱浸泡一晚上，随后拿出切片其他食材清水稍微洗一下就可以了。
2、先将沙袋剪掉，沙袋是有小尾巴的一端，然后对半剪开，展开，在拿一个干净的沙锅，无油无水，倒入刚好铺满锅底分量的盐，随后放入沙虫，慢火炒制微黄有香气然后取出沙虫。
3、用干净冷水浸泡，然后搓洗，就可以下锅了，水不要倒掉，等沉淀后取上半部分水倒回汤里。
4、鸡肉焯水后捞出。
5、所有食材下锅，煲两三个小时。
6、出锅时再加盐就可以了。
7、沙虫干贝虫草花响螺鸡汤的成品图。
沙虫的营养价值
其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，有“海洋虫草”的美誉。
它富含蛋白质，多肽成分，17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量很高，除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种微量元素以及虫草素等具有抗氧化，抗菌，抗辐射，抗病毒，抗疲劳，防癌，调节免疫，延缓衰老作用的营养成分。
以上内容参考 百度百科——沙虫干
沙虫干煲汤的做法大全
1、沙虫干瘦肉汤。材料：猪瘦肉500克，沙虫干50克，淮山50克，枸杞子30克，桂圆肉25克，生姜2片，食盐适量。做法：猪瘦肉洗净，切块，飞水。淮山、枸杞子、桂圆肉浸泡，洗净，沙虫干用温水浸开，洗净，姜片洗净。将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可...
沙虫干煲汤的做法
1、食材：沙虫干150克，瘦肉250克，淮山、杞子、圆肉各25克。调料：姜两片，精盐少许。2、沙虫干用温水浸开，软身时，用剪刀将它剪开，洗净内裹之沙。3、瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。4、洗净淮山、杞子、圆肉。5、把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料及姜片，中火40分钟，下盐调味...
沙虫干煲汤的做法大全 沙虫干煲汤的做法大全窍门
将沙虫干用温水浸泡10分，等水面澄清，捞起沙虫，用剪刀将其剪开，洗净内裹的沙石。汤煲适量加水大火煲滚，放姜片及全部汤料，中火20分钟，再调至文火30分钟，下盐调味即可。
用沙虫干煲汤的方法与技巧
沙虫干性平味甘、咸，功能健脾胃、益气血，滋养补虚；芡实性平，味甘、涩，功能固肾涩精，补脾止泻莲子亦为性平，味甘、涩，有补脾止泻，补肾涩精，养心安神的作用，它性平力缓，能补能涩而标本兼顾。莲子与芡实同用，补益脾肾，止泻力大，合而为汤，则补脾肾，复运化而止泄泻；益气血，强筋骨而助...
沙虫干煲汤最佳搭配
沙虫干作煲汤的配料，是中国民间传统的中药材之一。沙虫干性温味甘，可以清热解毒、补虚益气，对于脾胃虚弱、腰酸腿软、口渴等症状有很好的调理作用。但是沙虫干口感较为特别，搭配的食材也很关键。最佳的搭配是与鸡肉搭配，既可以使菜肴口感更加美味，又能增加沙虫干的药效。鸡肉是沙虫干煲汤的最佳搭配，...
沙虫干用什么炖汤滋补
沙虫干可以用响螺猪骨汤滋补，做法如下：用料 主料：响螺70克、猪骨200克、沙虫20克、大白菜50克 辅料：姜适量、陈皮1片 一、清洗、准备好所有的食材。二、冷水煮猪骨，将猪骨里的血水悉数逼出，并将骨头冲洗干净。三、将陈皮、姜、沙虫、响螺和猪骨放入砂锅，加入热开水，盖上锅盖大火煮开，转小...
用沙虫干煲汤的方法与技巧
2、把沙虫干先用水浸软，剪开清洗沙虫中之沙。3、瘦肉洗净，出水。牛鳅鱼去鳞，洗净，用少许油把两边煎至微黄色。4、茨实及淮山先用水浸软。5、合掌瓜去皮去核，洗净，切开大块。6、锅中注入适量清水，加入所有材料，用大火煲20分钟，转慢火煲3个小时即可，加盐调味，即可趁热饮用，合掌瓜可用...
沙虫干怎么炖汤?
4、准备好的干贝用清水洗一下就可以了。5、烧一锅水，把砍好的猪骨肉放进去绰水，然后捞起再用清水清洗干净血末备用。6、冬瓜洗净放在砧板上用刀子切大块备用。7、锅内加入适量清水，把干贝，冬瓜，沙虫干，姜，猪骨一起加入，大火煮开转小火炖1.5～2个小时左右。8、沙虫冬瓜汤出锅前加入适量...
干沙虫煲汤的做法大全
干沙虫煲汤是一道营养丰富的汤品，其独特的口感和滋补功效深受人们喜爱。以下是干沙虫煲汤的做法：材料准备：1. 干沙虫：适量，根据食用人数和喜好调整。2. 鸡肉\/猪骨：适量，用于增加汤的鲜味。3. 枸杞、红枣：少许，增加汤的营养价值和口感。4. 姜片：适量，去腥提味。5. 清水：足量。6. 盐：...
沙虫干怎么煮汤
沙虫瘦肉汤 材料：瘦肉400克、姜三片、盐适量、干沙虫50克、红枣适量、茨实适量、百合适量、山药适量 做法： 1、洗净痩肉切块、泡发沙虫冲洗干净待用; 2、放入适量的水，倒入所有食材大火煮沸后转中火煮35分钟; 3、再关小火煮25分钟后加入适量的盐即可。沙虫干煲鸡汤 材料：土鸡适量、排骨适量、...
大萧壹枚： 沙虫粥 : 先洗沙虫,把沙虫干一头的小尾巴掐掉,搓搓里面,也许有余沙,把它去干净.干的放点油爆一爆,闻到香味,微焦就可以了.把爆过的沙虫干放水里,再正常煮粥就可以了,煮瘦肉粥就很好.不爆过,不出味的.沙虫干牛鳅鱼汤: ...
莱芜市18495591912： 沙虫干怎样煲汤 - ？
大萧壹枚： 准备材料:排骨350克左右、淮山500克左右、沙虫干适量18条至25条、枸杞适量、姜片3片 制作步骤: 1、准备好材料 2、排骨飞水备用 3、首先将沙虫尖头处剪掉,放入无水无油的干锅煎1至2分钟像这样两面金黄 4、淮山削皮,滚刀切块.倒入沙煲里,加入适量枸杞 5、将所有材料放入沙煲,大火煮开转至小火煮约40分钟.加适量盐,即成 6、成品
莱芜市18495591912： 吃沙虫有什么作用?对身体有什么好处跟坏处? - ？
大萧壹枚： 沙虫,其名不美貌不雅,但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,因而素有“海滩香肠”的美誉.沙虫肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分,特别是味道,还胜过海参、鱼翅....
莱芜市18495591912： 沙虫干用什么炖汤滋补 - ？
大萧壹枚： 沙虫干可以用响螺猪骨汤滋补,做法如下:用料 主料:响螺70克、猪骨200克、沙虫20克、大白菜50克 辅料:姜适量、陈皮1片 一、清洗、准备好所有的食材. 二、冷水煮猪骨,将猪骨里的血水悉数逼出,并将骨头冲洗干净. 三、将陈皮、姜、沙虫、响螺和猪骨放入砂锅,加入热开水,盖上锅盖大火煮开,转小火煮1个钟. 四、加入大白菜,开大火煮1分钟,即可起锅.
莱芜市18495591912： 沙虫干的食疗功效 - ？
大萧壹枚： 解烦渴,降血压,滋阴降火,清肺补虚
莱芜市18495591912： 沙虫干怎么吃? - ？
大萧壹枚： 干炸沙虫 主 料: 沙虫干(以广西北海产最佳). 配 料: 精炼油.酱油、芥末油. 做 法: 1、取炒锅加入精炼油同时放入沙虫干上炉开中火炒至浅黄色捞起; 2、放至回凉反酥后进食; 3、用酱油调点芥末油佐食,下酒佳品.沙虫粥做法: 1、清洗沙虫(因为沙虫生活在沿海地区的泥沙中,所以洗沙虫时,把沙虫一头的小尾巴掐掉,搓搓里面,清洗干净里面的沙粒.) 2、放在锅里过一下油,闻到香味,微焦就可以了. 3、再把爆过的沙虫干放到水里泡一下(大概5分钟左右)捞出. 4、将沙虫、瘦肉、米放进锅,在差不多熟时放点葱以及其它调料即可. 据医书记载:骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚闷喘、胸闷痰多、神经衰弱等最宜食用,且女孩子吃了可以变漂亮哦,有美白效果.
莱芜市18495591912： 沙虫干炖鸡有什么功效 - ？
大萧壹枚： 沙虫,其名不美貌不雅,但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,因而素有“海滩香肠”的美誉.沙虫肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分,特别是味道,还胜过海参、鱼翅....
莱芜市18495591912： 沙虫的吃法 - ？
大萧壹枚： 冰冻沙虫 材料沙虫800克(动物学名称为“方格星虫”,粗度一般为5-8毫米,长度一般5-10厘米,其肉质味道鲜美,可鲜食、亦可晒干后食;干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可),碎冰1000克.调料红椒丝5克,日本酱油100克,冷上汤1000...
莱芜市18495591912： 沙虫干要怎样洗才可以洗清其里面的沙子? - ？
大萧壹枚： 清洗沙虫干需要准备的工具材料:清水、剪刀. 清洗方法如下:1、先将沙虫干头部的沙袋用剪刀除去,别剪得太多,只剪最细的那部分. 2、然后,再继续用剪刀从一端将沙虫干竖着对半剪开. 3、将剪开的杀虫干放进干燥的热锅中,用慢火干炒至橙黄,不用放油. 4、取出后再将其放入冷水中,稍微浸泡一下,大概10分钟左右. 5、10分钟过后沙虫干就泡软了,可以将内部的膜清洗干净. 6、经过这样一番操作,沙虫干就彻底地清洗干净了.
