怎么自制酸奶水果麦片

麦片酸奶怎么做~

首先要准备适量的酸奶（如果怕第一次做不好可以少准备一些），奶粉适量，酸奶水果燕麦片适量，新鲜草莓适量（水果可根据个人喜好选择）。

1、酸奶里放入适量的奶粉，加入燕麦片和草莓搅拌均匀。

2、取一个洗干净的玻璃容器，最好口浅一些，底部铺上一层薄薄的保鲜膜，保鲜膜的面积最好能比玻璃容器大一些。

3、放冰箱冷藏5小时以上，直到酸奶冻结实了就说明可以取出。#冻酸奶#

4、取出时把盒子倒扣慢慢磕，磕出来后撕去保鲜膜就可以切块食用了。

天气比较热的时候，人们容易感觉到肠胃不舒服，所以在这个时候大家就会吃一些营养价值高的食物来调节身体，比较受欢迎的一道早餐是燕麦酸奶，比较便捷，而且都是现成的，首先需要准备的就是香蕉燕麦和酸奶搭配在一起，加上一些水果，口感会好。

燕麦Oats(Avenasativa)为禾本科植物。主要有两种，一种是裸燕麦，一种是皮燕麦。

燕麦在中国称为莜麦，俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。

用料
草莓3个
香蕉半根
酸奶一小碗
综合燕麦片40克
各种坚果适量
蜂蜜适量
燕麦酸奶的做法
1.燕麦片（不是速食的碎麦片也不是玉米片）放微波碗里加少量水（盖过麦片即可）
2.微波炉高火加热2～3分钟（水容易溢出来所以建议每隔一分钟打开看一下，太热就放凉一下，再加点凉水继续叮）
3.草莓切粒香蕉切片（其实怎样都好弄小点就行hhh）
4.拿出燕麦，沥干晾凉后拌入蜂蜜和酸奶，加入草莓和香蕉拌匀即食。

超爱喝酸奶，可是市场上买的酸奶一般都是加了白砂糖，所以这款无糖明治酸奶深得我心。刚开始喝的时候不习惯，但是喝着喝着就开始喜欢上了那种酸酸的口感。酸奶和水果坚果是绝配，这次我放了冻香蕉，吃起来有一种冰激凌的感觉，哈哈，这对于夏天到来要减肥的我来说，可是个好代替～

材料
主料：明治酸奶400g；
辅料：西瓜球适量、木瓜球适量、杏仁适量、冻香蕉1根
酸奶水果麦片
1
准备好一盒明治保加利亚式酸奶。

2
准备配料：西瓜／木瓜挖球，冻香蕉从冷冻室拿出。杏仁若干。

3
冻香蕉可省略，也可以拿常温香蕉代替。

4
冻香蕉和酸奶搅打均匀。

5
放入杏仁，如果喜欢吃大颗杏仁碎的就只需搅打两下即可。

6
香蕉酸奶倒在碗里，加入水果，麦片，搅拌一下就可以开吃啦。

小贴士
此款明治酸奶没有甜度，想吃甜的可以加入附赠的白砂糖。不过加入的水果本身有甜度，个人认为可以不用加糖了。

自制水果酸奶怎么做

前言
酸奶几乎是人人爱喝，而且有多种口味，有没有想尝试一下自己在家做酸奶呢，今天我就教大家，如何在家做酸奶，而且是美味又好喝。

材料
主料：牛奶1000g；
辅料：益生菌1袋
自制水果酸奶
1
纯牛奶两袋

2
益生菌一袋，正好管1000g,如果只有一袋纯牛奶的话， 只需要倒半袋益生菌即可。

3
将酸奶机的容器用开水烫一下，然后将牛奶倒入容器，再加两勺糖。

4
再加两勺蜂蜜。

5
倒入益生菌。搅拌均匀。

6
将搅拌好的牛奶，放入酸奶机，再在容器外面倒入热水，插上电，过上一晚。

7
第二天早餐，酸奶就成功了，切一些水果在里面， 再放上一勺蜂蜜，那可真是美味无所能及啊。

小贴士
酸奶机的容器一定要用开水烫一下

答
自制水果酸奶怎么做

alkjsdf LV10
2014-04-19
满意答案

好豆网
LV37
2014-04-20
前言
酸奶的好处不用我多说了吧。自己动手做酸奶，安全放心有营养

材料
主料：酸奶100g；
辅料：果酱适量、水果类适量
自制水果酸奶
1
准备好材料。果酱，香蕉，纯酸奶（纯酸奶是用酸奶机发酵而成的）

2
香蕉切片（根据个人口味可选用其他水果）

3
区适量纯酸奶覆盖（多少可根据个人需求）

4
上面再盖一层^^（这是我个人习惯，其实可以一次放完，嘿嘿）

5
果酱（口味自选，有蜂蜜更好，我家蜂蜜喝完了）

6
均匀的浇在上面，成了，很简单吧

小贴士
一看就懂，一学就会。赶快动手吧

早上起床后会不会烦恼要吃什么早餐，自己做还是买来吃呢；自己做早餐可能时间不够而买来吃呢又怕食品添加剂，偶尔提前晚上把明天的早餐做好也不难，一罐隔夜酸奶麦片足以让您一个早上都不会饿肚子。 这款隔夜酸奶麦片在我家里很快就被吃完，一般格兰诺拉麦片我是做好后密封保存约两周，无糖酸奶基本是三天做一次，当然没时间的朋友也可以买现成的坚果果干混合的麦片，酸奶也可以用市售的，依据自己喜欢的口味搭配一些水果或早餐谷粮，不过水果和早餐谷粮必须在吃的时候才加入，提前一晚上加入就会没有口感了。
食材
换一换食材
格兰诺拉麦片
80g
自制无糖酸奶
200g
自制草莓果酱
50g
玻璃罐(200ML)

方法/步骤分步阅读

1. 耐热玻璃罐或杯子用热水消毒后放入适量的草莓果酱，自制的草莓果酱质地不会很浓稠所以很适合做这款隔夜麦片，如果选择市售的果酱会很浓稠，我用的是自制的无糖酸奶所以加入了草莓果酱，如果用市售的甜酸奶就要考虑个人是否喜欢偏甜的隔夜麦片，也可以选择玻璃罐底部不放入果酱直接放酸奶。

2. 放入果酱后再铺上一层薄薄的无糖酸奶。

3. 酸奶上放入一层格兰诺拉麦片，一般麦片也可以，我自己做的格兰诺拉麦片里含有黑加仑子干及芒果干，所以这些果干都是甜的，果酱就会少放些，麦片的量也不要太多，格兰诺拉麦片的做法可以游览我的菜谱。

4. 麦片上铺上酸奶-果酱，然后再放入麦片。

5. 步骤只要重复就可以了，我通常是三层果酱、三层麦片、四层酸奶，这样隔夜酸奶麦片就做好了，建议底部一定要先铺上酸奶，这样放入的麦片才不会很干。做好后密封入冰箱冷藏保鲜，第二天早晨就可以当做早餐吃，也可以当做夜宵。

水 果燕麦相比一般的燕麦来说材料更为丰富，而且口感会比较好一点，那么泡水果燕麦用哪种酸奶？ 酸奶怎么泡水果燕麦呢
燕麦
酸奶
1
泡水果燕麦用哪种酸奶
尽量选择稀薄一点的。
其实泡水果燕麦的话，不论哪种酸奶都是可以的，因为酸奶口感大致上都是一样的，可以选择自己喜欢的酸奶种类来就行了，但是还是尽量选择比较稀一点的酸奶，因为这样会有利于燕麦的搅拌，可以使燕麦与酸奶更好的融合，而且燕麦煮完之后可能会有点粘稠，如果是用稀一点的酸奶来泡的话，可以稀释这种粘稠感，吃起来的话口感也会比较好一点。
如果是用浓稠一点的酸奶来泡的话，燕麦本身就已经比较粘稠，可能吃起来会更加浓稠一点，而且也不容易使酸奶和燕麦更好的结合。
2
酸奶怎么泡水果燕麦
用酸奶来泡水果燕麦是非常好的食用方法，因为水果燕麦搭配上酸奶的酸甜口感，还有奶香，吃起来会更加的香气十足，下面是冲泡的方法：
材料：适量的水果麦片，酸奶量可以多一点。
做法：
1.将水果麦片倒入碗里
2.用电热壶烧一壶开水，烧好后，直接倒入麦片碗里。
3.等到麦片被冲泡的已经柔软、微微膨胀的时候，再泡几分钟。
4.泡好后，把碗里多余的水份倒掉，沥干
5.把酸奶倒入装有麦片碗里，搅拌均匀，即可食用。
3
水果燕麦可以当晚餐吗
可以。
水果麦片含有不仅是有麦片，还含有水果的一些成分，如果是晚上吃的话，是可以的，因为燕麦中含有丰富的纤维素，可以有很强的饱腹感，吃了不会感觉太饿，而且晚上活动量也已经减少，不需要消耗太多能量，是可以作为晚餐食用的。
4
水果燕麦可以空腹吃吗
可以。
水果燕麦本身比较清淡，对肠胃的刺激性不大，空腹食用的话不会有什么影响，而且水果燕麦含有丰富的营养价值，空腹的时候胃肠蠕动会加快，而且水果燕麦本身就有促进肠胃消化的功能，这时候吃的话，可以使水果燕麦得到很好的吸收，为早上提供充足的能量。

< 美食杰菜谱分类 >

自制麦片酸奶
by sourcehe　154 收藏　375 浏览
其它工艺
酸甜味
<数小时
较低热量
中级掌勺
酸奶别再买，自己做只需要2种食材，简单又实惠，搭配不同的水果、健康，每天换着口味喝，百吃不厌。自从我会了这样做酸奶，儿子隔三差五就嚷着要喝，每次2杯还不够，实在太好喝了！ 早餐要多喝牛奶，提高免疫力，增强体质。牛奶营养丰富，每天喝一杯，对身体好。我家孩子特别喜欢喝酸奶，但是酸奶的保质期只有21天。常温的纯牛奶保质期就有6个月，我家囤货都是用纯牛奶，然后用纯牛奶做成酸奶，方便快捷，还实惠。

主料2人份
纯牛奶200毫升
辅料
酸奶发酵剂0.3
麦片适量
步骤1
自制麦片酸奶的做法大全
食材：纯牛奶1盒（200ml）、酸奶发酵剂0.3克。工具：酸奶杯。配料：即吃麦片或坚果、水果。我今天做搭配的是麦片，也非常好吃哦

步骤2
自制麦片酸奶的做法图解
酸奶杯清洗干净之后，吹干水，然后倒入沸水100ml，倒扣杯子，摇一摇，然后静放1分钟左右倒出沸水，进行对酸奶杯的杀菌消毒

步骤3
自制麦片酸奶的家常做法
步骤1
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食材：纯牛奶1盒（200ml）、酸奶发酵剂0.3克。工具：酸奶杯。配料：即吃麦片或坚果、水果。我今天做搭配的是麦片，也非常好吃哦

步骤2
自制麦片酸奶的做法图解
酸奶杯清洗干净之后，吹干水，然后倒入沸水100ml，倒扣杯子，摇一摇，然后静放1分钟左右倒出沸水，进行对酸奶杯的杀菌消毒

步骤3
自制麦片酸奶的家常做法
把酸奶发酵剂倒入杯子，接着倒入30ml酸牛奶，用勺子搅拌均匀。其中勺子也是用沸水汆烫，杀菌消毒过哦

步骤4
自制麦片酸奶的简单做法
接着倒入剩下纯牛奶，白砂糖，再次搅拌均匀。不喜欢吃甜的可以不加白砂糖

步骤5
自制麦片酸奶怎么吃
倒入牛奶之后，杯子上面有少许气泡，这个时候可以用勺子撇掉，我用的酸奶杯最大容量是250ml，所以我用200ml，也刚刚好哦，不会太满溢出来

步骤6
自制麦片酸奶怎么做
插上电源，有三个选项，微酸、标准、酸。一般时间在8至12小时左右

步骤7
自制麦片酸奶怎么炒
发酵好的酸奶，取下通电底座，放入冰箱冷藏，喝酸的酸的时候倒入麦片、水果、坚果，搅拌均匀即可

自制麦片酸奶成品图
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烹饪技巧
每个酸奶杯不同，容量略有差异，根据自己的酸奶杯倒入不同的纯牛奶。2.酸奶可以根据自己喜欢的口感做不同的酸味，还可以加蜂蜜、水果、坚果哦

水果麦片酸奶的食材明细
即食燕麦片100克，芒果适量，蓝莓适量，草莓适量，细砂糖60克
水果麦片酸奶的做法步骤：
1、将自己做的发酵好的酸奶取出来。
2、取一个杯子，在杯子底部铺一层燕麦，再放一层酸奶。
3、在酸奶上再放一层燕麦，重复这个步骤到杯子的顶部。
4、最后在酸奶上放上水果装饰即可。

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