该如何正确喝咖啡呢?

作者&投稿:揣桑 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
如何正确喝咖啡~

咖啡是世界三大饮品之一,含有丰富的咖啡因,而咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,所以咖啡具有非常好的提神作用,但作用效果因人而异,比如我就经常晚上喝咖啡。

咖啡是世界三大饮品之一,含有丰富的咖啡因,而咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,所以咖啡具有非常好的提神作用,但作用效果因人而异,比如我就经常晚上喝咖啡。

不要空腹喝咖啡、不要急于喝咖啡等。
咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。

如何正确喝咖啡?方法如下:
第一步:闻(感受蕴含在咖啡中不同的香气)品尝食物时,嗅觉和味觉一样的重要,就像感冒时鼻塞,吃起东西来也索然无味。所以喝咖啡,别忘了闻闻咖啡的香气喔。刚煮好的咖啡散发的香气是品尝时第一个感受到的感觉,透过鼻子闻闻香气,能够感受到咖啡千变万化的味道,在一杯咖啡中常常能闻到各式各样的香气:花香、果酸、大地草本香、焦糖等等,这就是咖啡迷人之处!
品尝咖啡小常识:干香与湿香咖啡的香气基本上能分为干香与湿香,干香指得是咖啡豆磨成粉,尚未冲煮时的香气;

湿香则是咖啡粉加入热水后的香气。在不同的状态底下,咖啡粉也会呈现不同的味道,有的香气在干粉状态时特别明显,而加了热水之后,有的香气会减弱但其他的味道更加凸显。自己煮咖啡时,别忘了体验一下干香与湿香的变化!
第二步:啜(让咖啡味道充分在口中苏醒)等咖啡稍微降温后,舌头对于酸的敏感度会提升,正是用啜饮品尝咖啡的好时机。
啜饮就像是日本人吃面食时发出呼噜声音的品尝方式,以吸啜的方式将一小口咖啡饮入口中,透过这样的方式让空气与咖啡翻搅,让咖啡味道充分的散发出来。
品尝咖啡小常识:放一下再喝咖啡什么温度喝最好呢?咖啡刚煮好时,不用急着送进口中,因为温度高的状态下,味蕾是无法清楚品尝咖啡的味道,还有可能会受伤。
先体验香气,稍稍放凉至口舌可以舒服饮用的温度再喝吧!随着时间和温度的变化,一杯咖啡也会产生各种变化万千的气味,尤其温度降低时,果酸也会更加明显,有些以果酸为特色的咖啡在这样的状态中会有更棒的表现。

当然也不能放太久,时间久了咖啡的味道也会打折扣。
第三步:含(品尝绵长深度的味道)接着别急着吞下,先将咖啡留在口腔前段,让咖啡气味弥漫绽放在口鼻腔中,吞下后则能体会到咖啡液流经喉咙所散发的后劲,以及残留在口中的香气,随着口水吞咽,还会感觉到从喉咙涌出的余韵喔。
品尝咖啡小常识:你可以这样配喝咖啡搭配餐点,还能够带出咖啡的美妙风韵喔,只要掌握咖啡的风味,选择合适的食物与咖啡融合在一起,你会发现某些风味会从隐含的味道中唤醒过来,令人尝到新的味蕾体验,感受到新的风味在口腔与食道中蔓延。
根据咖啡的特色,你可以选择各种不同的食物进行搭配,如中烘焙咖啡搭配奶制品点心,果酸丰富的咖啡则可选择水果派或蛋糕,让风味更加陶醉。

正确喝咖啡方法:1.先喝一口冷水,让您的口腔完成清洁。2.喝咖啡请趁热,因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化,使口味变酸,影响咖啡的风味。3.喝一口「黑咖啡」,先趁热喝一口不加糖与奶精的「黑咖啡」,感受一下咖啡在未施脂粉前的风味。然后加入适量的糖,再喝一口,最后再加入奶精。4.正式开始喝咖啡之前,先喝一口冰水,冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来,让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。5.适量饮用,咖啡中含有咖啡因,所以要适量喝,不要过量。这样喝咖啡,不仅能体会咖啡不同层次的口感,而且更有助于提升鉴赏咖啡的能力。

1.别空腹——现在有许多人习惯一早起来先空腹喝一杯咖啡,这不仅会降低食欲,而且对肠胃也有刺激,建议可以吃完早餐或午餐以后饮用,此时喝咖啡可以帮助消化。
2.加点奶——喝咖啡的时候可以加一些全脂牛奶来代替糖和咖啡伴侣,因为咖啡伴侣里面脂肪含量较高,而且含有氢化植物油,不利健康,如果用牛奶取而代之,不仅让咖啡有了甜甜顺滑的口感,还能补充一些蛋白质和钙质。
3.早点喝——咖啡因需要8个小时才能被完全排出体外,建议不要在晚上喝咖啡,会影响睡眠质量,最好在下午三点之前饮用。美国神经科学家计算出每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30。这是因为咖啡因可与人体中的一种重要激素皮质醇发生互相作用,在这段时间内达到最优状态。
4.要适量——一般正常人每天的咖啡因摄入量不要超过400毫克,相当于喝4杯左右的咖啡,过量饮用会导致心脏剧烈跳动,升高血压,以及增加心血管疾病的风险。并且咖啡因能影响钙的吸收,会增加骨质疏松的风险,喝太多会加速体内矿物质和维生素的流失。很多人关心孕妇能否喝咖啡,基于目前的科学证据,一般认为,每天不超过2杯(大概200毫克咖啡因)是可以接受的。超过这个量,会增加流产、早产或者婴儿体重不足的风险。而母乳喂养的产妇,则可能带来影响婴儿睡眠等风险。
5.慢些喝——放慢速度喝更符合咖啡因的代谢特点,不仅能够更有效的发挥其提神醒脑的功效,还可以让你享受到咖啡的香醇味道,何乐而不为。
6.避开糖——糖,主要是由于果糖含量高,可导致各种严重的疾病,如肥胖和糖尿病,还包括人工甜味剂。
7.选品牌——最好是有机品牌。就像其他食品一样,咖啡的质量也会因加工方法的不同而有很大的差别。目前咖啡都往往喷撒了大量的杀虫剂、除草剂和其他大量毒素。因此,建议尽可能选择有机咖啡。
8.加点料——肉桂是一种美味的香草,与咖啡的味道混合得特别好。研究表明肉桂能降低糖尿病患者的血糖、胆固醇和甘油三酯,如果你需要一些味道,试着加入一点肉桂,出奇的好。在咖啡里同样可以加一些可可粉。可可含有大量的抗氧化剂,具有各种各样的健康益处,包括减少心脏病的风险,同样起到增加口感的作用。
9.巧过滤——咖啡可能含有对人体有害的物质,称为二萜类化合物,可增加血液中的胆固醇水平。去除这些有害物质的方法很简单,就是纸制的过滤器,它可以使咖啡因和抗氧化剂顺利滤过,而使二萜类化合物保留在上面。

1.别空腹——现在有许多人习惯一早起来先空腹喝一杯咖啡,这不仅会降低食欲,而且对肠胃也有刺激,建议可以吃完早餐或午餐以后饮用,此时喝咖啡可以帮助消化。

2.加点奶——喝咖啡的时候可以加一些全脂牛奶来代替糖和咖啡伴侣,因为咖啡伴侣里面脂肪含量较高,而且含有氢化植物油,不利健康,如果用牛奶取而代之,不仅让咖啡有了甜甜顺滑的口感,还能补充一些蛋白质和钙质。

3.早点喝——咖啡因需要8个小时才能被完全排出体外,建议不要在晚上喝咖啡,会影响睡眠质量,最好在下午三点之前饮用。美国神经科学家计算出每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30。这是因为咖啡因可与人体中的一种重要激素皮质醇发生互相作用,在这段时间内达到最优状态。

4.要适量——一般正常人每天的咖啡因摄入量不要超过400毫克,相当于喝4杯左右的咖啡,过量饮用会导致心脏剧烈跳动,升高血压,以及增加心血管疾病的风险。并且咖啡因能影响钙的吸收,会增加骨质疏松的风险,喝太多会加速体内矿物质和维生素的流失。很多人关心孕妇能否喝咖啡,基于目前的科学证据,一般认为,每天不超过2杯(大概200毫克咖啡因)是可以接受的。超过这个量,会增加流产、早产或者婴儿体重不足的风险。而母乳喂养的产妇,则可能带来影响婴儿睡眠等风险。

5.慢些喝——放慢速度喝更符合咖啡因的代谢特点,不仅能够更有效的发挥其提神醒脑的功效,还可以让你享受到咖啡的香醇味道,何乐而不为。

6.避开糖——糖,主要是由于果糖含量高,可导致各种严重的疾病,如肥胖和糖尿病,还包括人工甜味剂。

7.选品牌——最好是有机品牌。就像其他食品一样,咖啡的质量也会因加工方法的不同而有很大的差别。目前咖啡都往往喷撒了大量的杀虫剂、除草剂和其他大量毒素。因此,建议尽可能选择有机咖啡。

8.加点料——肉桂是一种美味的香草,与咖啡的味道混合得特别好。研究表明肉桂能降低糖尿病患者的血糖、胆固醇和甘油三酯,如果你需要一些味道,试着加入一点肉桂,出奇的好。在咖啡里同样可以加一些可可粉。可可含有大量的抗氧化剂,具有各种各样的健康益处,包括减少心脏病的风险,同样起到增加口感的作用。

9.巧过滤——咖啡可能含有对人体有害的物质,称为二萜类化合物,可增加血液中的胆固醇水平。去除这些有害物质的方法很简单,就是纸制的过滤器,它可以使咖啡因和抗氧化剂顺利滤过,而使二萜类化合物保留在上面。


该如何正确喝咖啡呢?
1. 不要在空腹时饮用咖啡。2. 不要急躁地喝浓度过高的咖啡。3. 咖啡树属于茜草科,是多年生常绿灌木或小乔木。4. 日常所饮用的咖啡是由咖啡豆制作而成,这些咖啡豆是经过烘焙的咖啡果实内的果仁。5. 一杯标准的咖啡品尝起来不应该是苦涩的,而是应该有适当的甜度、酸度、香醇度和干净度。6. 合格...

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怎么喝咖啡 喝咖啡的方法
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6个正确喝咖啡的攻略
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6个正确喝咖啡的攻略
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如何喝咖啡-喝咖啡的正确姿势
如何喝咖啡-喝咖啡的正确姿势 咖啡馆已经成为一个交友的好地方了,尤其是那些白领一族,他们的聚会地点都会放在咖啡屋中,因为咖啡屋里比较安静优雅,适合交谈。但是如何正确地喝咖啡呢?下面,我为大家分享喝咖啡的正确姿势,快来看看吧!如何品咖啡?咖啡的味道有浓淡之分,所以不能像喝茶或喝可乐一样连饮3~...

第一次喝咖啡? 请问有什么讲究
1、拿咖啡杯的姿势要正确,在西餐厅里份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指头无法穿过。正确的拿法是用食指和大拇指端起杯子。2、咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来,而不能用咖啡匙舀着喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在...

普兰县18667837793: 如何正确喝咖啡,需要注意着几点 -
职咱孕康: 1一定要选纯咖啡 可以直接购买咖啡粉,然后用热水冲泡. 1克咖啡粉冲15毫升或18毫升水是最佳冲泡比例,不习惯喝纯咖啡的人可以少放些咖啡,多放些水,逐步适应.如果很难适应,可少加一点糖或鲜奶,但不要添加奶精,以免抵消咖啡原有的好处. 2每天不要超3杯 人们对咖啡的耐受量因人而异. 健康人每天喝3~5杯咖啡是健康饮食的一部分.一天最好不要超过3杯(每杯约200毫升). 3上午是最佳时间 每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30.这是因为咖啡因与人体中的一种重要激素皮质醇发生相互作用的效应,在这段时间内达到最优状态. 需要提醒的是,最好不要空腹饮用咖啡,也不要在晚餐后喝,以免影响睡眠质量.

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职咱孕康: 喝咖啡与用点心 有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行.饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯. 在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出.这种杯子的杯耳较小,手...

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职咱孕康: 怎样拿咖啡杯 在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出.这种杯子的杯耳较小,手指无法穿过去;但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过还耳再端杯子.咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起'怎样给咖啡加...

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职咱孕康: 咖啡因:有特别强烈的苦味,刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统.适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌.由于它会促进肾脏机能,有利尿作用,帮助体内将多余的钠离子排出体外.但摄取过多会导致咖啡因中毒.丹宁酸:煮沸...

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职咱孕康: 咖啡的正确喝法? 咖啡不等同其他饮料.所以咖啡的喝法有以下讲究: 首先,不管你冲泡好什么口味的咖啡,不要急于张口.坐在桌边,轻轻的搅拌杯里的咖啡.让其浓郁的本质香味充斥你的嗅觉感官,此时的感受绝对自然绝对纯真.喝口清水让味...

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职咱孕康: 搅拌下,轻轻,尽量不要发出声音.至少我那么喝. 你呢,也不要太在意喝咖啡的喝法,随意就好. 如果很在意,喝法,喝起来的感觉也会怪怪的. 你呢,也可以留意下别人的方法.虽然不一定别人是正确的,但你可以作为一个参考. 你可以参考下 http://www.ddc.com.cn/bbs/showthread.php?t=29958 层次分明的饮用,多累喔.嘿嘿

普兰县18667837793: 如何优雅地喝咖啡? -
职咱孕康: 可以在饮咖啡的时候吃一些点心,或者也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧怎样拿咖啡杯. 如果是在餐后饮用的咖啡,那就一手拿着点心,或者等待其自然冷却,但不要一手端着咖啡杯,而不是用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,它们应当放在饮用者的正面或者右侧,慢慢地移向嘴边轻啜,不要的咖啡杯从咖啡碟中拿起来.饮咖啡时应放下点心,杯耳应指向右方;喝咖啡时,也不宜俯首去就咖啡杯,左手轻轻托着咖啡碟.不宜满把握杯,不要发出声响.如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,也不要用手指穿过还耳再端杯子,一般都是用袖珍型的杯子盛出,饮用咖啡时应当把它取出来.

普兰县18667837793: 如何正确喝咖啡? -
职咱孕康: 每天最多两杯

普兰县18667837793: 怎样喝咖啡?
职咱孕康: 拿咖啡杯的正确姿势:在西餐厅里,餐后喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半.而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指头无法穿过.正确的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子.

普兰县18667837793: 怎样喝咖啡?
职咱孕康: 咖啡,需要一种心情,来品味其中的酸\涩\甘美 有人说,咖啡是一种人生,越是香也越苦涩而辛酸,加入奶,那是快乐,加入糖,那是幸福,有苦涩有艰辛有快乐有幸福的,那才是完美的人生 工作的时候,喝一杯咖啡,少加糖,少加奶,保留那一点苦味,让你不能太安逸 休闲的时候,那是一杯卡布其诺,柔和的口感,放松惬意 与爱人共处,那是一杯拿铁,甜蜜的滋味混合着椰子的清香,最美好的时刻,只需要幸福和快乐 与难得一见的对手交锋,那是一杯蓝山,浑厚而有力,最主要的,那是一种帷幄在手的感觉 不要轻易尝试清咖啡,尤其是加班的时候,它会折磨你的胃 不要总喝太甜的咖啡,它会腐蚀你的心,更重要的是身材 不要喝太多咖啡,毕竟,人生是人生,咖啡还只是咖啡.

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