一斤大豆出一两多油，为什么超市一桶5升豆油才六七十元？

一斤大豆出一两多油，为什么超市一桶5升豆油才六七十元？~

不好意思，才发现受邀了，谢谢！现在我来说一下，因为这个我十分了解！
去年我买了邻居家的本地大豆，2元每斤，油坊这种黄豆2.3元，转基因黄豆2元，油坊的库存里有95以上是转基因豆。
油坊是亲戚家开的，农村当地最大的，有几百吨库存，在我的咨询下亲戚领我看了库存并且告诉了我本地大豆和转基因大豆的区别，我说以后全要本地大豆，可以贵点在他那里拿，但是明显他好像不是太积极，后来想了想，本地大豆是应该留着看的。
正常好大豆出油量在一俩二三左右，转基因大豆可以多出30%左右油量。
最后我的油出了一两一，豆粕八两七左右，豆粕卖1.7元每斤，就是1.5元，剔除去就是豆油的成本，即0.5元一两一，即每斤4.5元，打油每斤付款0.2元，加上人工和运输成本最起码应该在5元左右。
如果在农村不能自己买到大豆时，成本还要上升0.3元，就是5.3元，想一想费这么大的劲还得包装销售，经过很多中间环节总体才卖六七十元你感觉可能吗？
我们农村家里有卖纯豆油的，有15元的，极少数也有10元的，很不好买，一般都是自己家吃的，油坊是10元，但是油坊95%以上是转基因黄豆。
因此每桶六七十元的豆油是什么做的就可想而知了，最好的情况下是冷轧转基因大豆，因为冷轧出油量能保证一俩三，虽然企业大批量成本低，但是也不可能是本地大豆！
因此这也是为什么大量从国外进口，每年高达9000万吨的原因了！平均每个人消耗130斤大豆，因此，我分析，所有豆油，豆制品都应该是转基因产品，除非农民自己产的，因此我们抵制转基因是没有用的，我只能打点大豆油吃让自己心里平衡一些了！

在超市里买到的大部分大豆食用油其实都是参合了其他可食用油的调和油，所以现在不管是大豆油还是花生油、橄榄油等基本上都是这样生产出来的。调和油在当今社会已经不再是什么商业机密了。所以哪里有亏本的生意呢。我想，除了农村想要在城市里吃到纯的食用油还是比较难的。

现在我们来做一下数据分析：大豆油在室温下0.92kg/L，一桶5升的大豆油就是4.6kg，按照最低的出油率15%来算，结合大豆每年的平均价格,油的成本最高就在100元。如果按照20%的出油率来说，成本就在74元，取个平均值88元，如果再计算工人的人工费以及其他生产费用，成本只会升高而不会降低。

再算一下加上其他油调和后成本如何。就说棕榈油，现在的价格在6150元/吨，6.15元一千克，也就是3.075元一斤，这是真的很便宜啊。还好18年国家规定了大豆油含量要在50%左右，误差正负5%。这样做是给消费者的保障吧，毕竟谁又真正清楚的了其中的比例，反正最后得出来的价格一定比70元还要低。况且大豆榨完油后就不是没有了后续，大豆粕还可以做成饲料，喂养牲畜。还可以提取蛋白质等其他经济用途，从而达到最大的经济效益。综合起来，总的来说厂家有得赚。

有条件的比如在农村，自家种植自家去压榨当然是最好，吃得放心。

老家的亲戚每年都会给点自榨的油，因为我家里吃油比较厉害（喜欢油炸食品，尤其炸鱼），一般一个半月要5升油，所以经常去超市买油。家里买油一般买两种油一、豆油，专门用来炸东西。二，花生油，用来炒菜。

豆油的价格的确如题主所说，但是六七十元的还是贵的，一些调和油和转基因的豆油，价钱还要便宜一些。

我看过关于豆油出油率的介绍:黄豆的产地不同，生长环境不同都会影响出油率黄豆的干湿度也会影响黄豆的出油率黄豆的压榨工艺不同，也会影响出油率

正常一斤黄豆的出油率在12%-16%左右，黄豆市售一般3元左右一斤，生产加工企业肯定进黄豆要便宜不少，那么一斤黄豆出的油也就块八毛钱。这样看是否黄豆榨油赔钱呢？其实黄豆榨油的副产品——豆粕，它的价钱也不低，而且需要的地方很多，这样综合算下来，其实榨油虽然属于薄利，但是因为需求量大、利润还是很可观的。

因为超市里卖的油都是大的加工厂出品的，工艺上和技术上都能保证黄豆的最大出油率。加上加工黄豆的副产品——豆粕，也可以卖出跟黄豆差不多的价钱，那么每天成千上万吨生产豆油的加工厂，流水线作业生产的产量极大。因此大批量生产豆油和其它油的企业，利润还是很可观的。所以单看榨一斤黄豆利润很低，但是多了以后的效益呢？这里还没有包含把豆粕经过深加工，然后获取的利润。

以前农村有很多油坊，现在几乎已经“没有踪迹”了!这就是被工业化生产所取代了!现在大多数农村榨油的，基本都是过年前榨点油，如果不要豆粕还得给带黄豆的人倒找钱的原因。

一斤大豆出一两多油，超市一桶5升的豆油，才售价六七十元，是因为大豆再炸油的过程中，除了产出油以外，还可以产出其他的东西，也可以卖钱，商家并不亏本。

一斤大豆出一两多油？我只想知道这是哪里产的大豆？如果正常的正经大豆40%的出油率妥妥的，也就是说一斤大豆最起码出四两油。

量大，销路广，薄利多销的模式。工厂进的食材都是大批量，固然几个也相对便宜；全国各地都有市场，销路广泛；力薄但是销售多，也容易挣钱。

大豆油贵和贱没有啥调和不调和的转基因食品就贱飞转基因食品就贵

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黄山区15616391170： 大豆生产豆油之间价格的问题 - ？
植点泌特： 一斤大豆油厂收购价是2.5元,可能还会低,实际出成品油到不了1.8两,1.7两是国产大豆的出油率,一桶豆油是5L,实际重量是9.2斤,假设一桶豆油60元,一斤就是6.5元.这样,一斤黄豆卖豆油的收入是1.1元.一斤黄豆能出豆粕8.3两,每吨豆粕价格是3800元,一斤就是1.9元,8.3两豆粕能卖1.6元,加上豆油合计可销售2.7元.可以说,一桶油卖60元,豆粕一吨3800元是一个保本价格,要是大豆收购价再低一些或豆粕销售价再高一些,可能有效益.

黄山区15616391170： 请教,大豆的出油率只有15%.为什么超市的十斤桶装油只卖五六十元呢,市场上的大豆可是近2元一斤啊. - ？
植点泌特： 目前市场上出售的大豆油基本上都是转基因的,所以出油率在17到18左右.大豆的产品不仅仅是豆油,主要的是豆粕;所以有可能豆粕赚钱!

黄山区15616391170： 一斤黄豆能出多少油 - ？
植点泌特： 产油量并不是固定的,看豆子的质量、饱满度等,各种因素,一斤大约能出0.25斤的油吧.好的大豆1斤榨4两左右,1斤要3斤大豆左右 在质量方面,国产大豆和进口大豆主要有三个方面的差异.首先,国产大豆含油率较低,在17.5%左右,而进口大豆的含油率都在19%以上.如美国2号黄大豆的含油率在19%以上,巴西大豆和阿根廷大豆的含油率则分别在19.5%和20%以上.

黄山区15616391170： 1公斤大豆出多少油 - ？
植点泌特： 看工艺,楼主问的是榨油,榨油机压榨残油率比较高,约在8%左右,按国产大豆的含油率来看,榨油能出10%左右的油,1公斤能出2两油,10斤出1斤.国内大豆油一般采用浸出油工艺,可把残油率做到1%以下,一般大豆油厂采用的较多.本文由企鹅粮油提供.

黄山区15616391170： 30元一大瓶,为什么超市食用油那么便宜? - ？
植点泌特： 在日常生活中,小编一般都会选择去超市购买食用油,但有一个问题一直让人觉得困扰,一瓶5L的大豆油,只要30多块钱就能买到,而一瓶其他类型的油,价格却比他贵了一倍,为什么超市里的大豆油这么便宜呢?是因为油油问题吗?实际上大...

黄山区15616391170： 一斤豆子出多少豆油 - ？
植点泌特： 大豆用压榨法可出油12%左右,用浸出法可出油17%左右,如果是压榨,一斤豆子可出油1.2两,如果用浸出法可出油1.7两.

黄山区15616391170： 1斤大豆能出多少油 - ？
植点泌特： 一般的大豆,理论上的出油率为30至40%,高油大豆可以达到42%,因此出油率主要看品种.使用榨油机榨出的油更少,在一般生产条件下,国产大豆的出油率约为16.5%,出粕率约为80%;进口大豆的出油率约为18.5%,出粕率约为78%.

黄山区15616391170： 压榨大豆油一斤大豆能出几两油 - ？
植点泌特： 国内大豆的出油率在12-17%之间,进口大豆的出油率在15-18%之间. 1公斤可以榨:1*(12%-18%)=约(0.12-0.18)公斤油. 一般大豆用普通榨油工艺出油率一般在13%-15%是比较高的了. 如果用一般工艺能榨出19%那就是出油率比较高的品种了.‍‍‍‍

黄山区15616391170： 一公斤大豆能炼出多少油? - ？
植点泌特： 一斤大豆最多也就是二三两油.大豆油又称黄豆油.顾名思义是由黄豆压榨加工而来的.主要生产于我国东北、华北、华东和中南各区域.与其他油脂原料相比,黄豆的含油量低,只有16%~24%.为了实现最大的效益,厂家在压榨黄豆的过程中一般会使用浸出法来获取黄豆中大部分的油脂.所以市面上能看到的豆油,大多都是由浸出法所生产出来的成品油.由于黄豆原料市场上充斥着各种不同类型的转基因大豆,在挑选豆油时也可借由仔细阅读标签来了解产品的原料中是否使用了基因改造的黄豆,进而做较合理的选择.

黄山区15616391170： 一斤黄豆能榨几两油 - ？
植点泌特： 一斤大豆最多也就是二三两油,主要还是看豆子的质量、饱满度等,各种因素.