龙须茶工艺
龙须茶以其独特的采制工艺闻名于世，融合了名茶的品质与工艺品的精致。在古代文献《续茶经》中，对龙须茶的制作方法有过简要描述：“采摘初生的嫩芽，一旗未展开的，称为莲子心；连同二寸枝条一同剪下烘焙的，则称作凤尾龙须。”主要采收期在谷雨后至立夏前，选取一芽三、四叶，嫩梢长度为10-13厘米的新鲜茶叶。
整个工艺流程中，萎凋是至关重要的环节，它为龙须茶的品质奠定了基础。采摘的茶叶薄摊于竹席，先在室内自然萎凋，或先经日光晾晒后继续自然萎凋。当茶叶含水量降至70%左右，叶片变得半柔软，茶梢基部持握时，前端两片叶下垂，叶面光泽消失，清香四溢，这时的茶叶算是适度萎凋。
接着进行杀青，目标是中止酶的活动，停止进一步的理化变化，并蒸发多余水分。手工杀青时，锅温控制在300℃左右，每次投入茶叶量为700-1000克。茶叶和茶梗变软，折断不断，香气浓郁，表示杀青完成。此时趁热进行揉捻，直到茶叶卷曲成条，茶汁溢出，标志着这个步骤完成。
理条和扎束是龙须茶特有的工序，是塑造其独特造型的关键步骤。扎束技术的精湛和速度的掌控，直接影响了龙须茶最终的风格和品质。通过巧妙的手工技艺，将茶叶整理成细长的龙须状，这一步骤的细致与匠心可见一斑。
扩展资料
在世界遗产地武夷山，有个叫八角亭的地方，它与崇阳溪仅一水之隔，有着坦荡肥沃的河滩地，昔日曾是一片片美丽的茶园。历史上，八角亭村民就是利用这片广阔的溪洲，种植所谓的洲茶的。村民们将洲茶精制成了形似龙须的茶，因其产自八角亭，所以民间大都称其为八角亭龙须茶。八角亭龙须茶在制作时，采用了五彩线捆扎成束状，故又名“束茶”。龙须茶因形似“龙须”而得名。
哪些品牌的玉米须茶值得品尝?
玉米须茶是一种以玉米须为主要原料制成的草本茶饮，具有利尿、降血糖、降血压等多种功效。市面上有许多品牌的玉米须茶，以下是一些值得品尝的品牌：五谷磨房：五谷磨房是一家专注于天然健康食品的品牌，其玉米须茶选用优质玉米须，经过严格的筛选和加工工艺，保留了玉米须的营养成分。五谷磨房的玉米须茶...
哪些品牌的玉米须茶口感不错?
玉米须茶是一种由玉米须制成的草本茶，具有利尿、降血糖、降血压等多种健康益处。市面上有许多品牌的玉米须茶，口感和品质各有特点。以下是一些口感不错的玉米须茶品牌：金字牌玉米须茶 金字牌玉米须茶是一款口碑较好的产品，其原料选自优质的玉米须，经过严格的筛选和加工工艺，确保了茶叶的品质。金字...
玉米须茶哪个品牌质量好
优秀的玉米须茶品牌有同仁堂、山本汉方、阅农部落、修正、养庆堂、珍汇堂等。1、同仁堂 同仁堂是中国知名的中药品牌，其玉米须茶以其独特的制作工艺和优质的原材料而备受赞赏。同仁堂玉米须茶口感清爽，具有独特的香气和口味。2、山本汉方 山本汉方是一家日本知名的中药品牌，其玉米须茶以其精选的原...
哪些品牌的玉米须茶口感比较好?
百草味：百草味是一家知名的食品品牌，其玉米须茶选用优质玉米须，经过精心挑选和加工，口感醇厚，香气浓郁。百草味玉米须茶采用独立小包装，方便携带和冲泡，是很多消费者的首选。同仁堂：同仁堂是一家历史悠久的中药品牌，其玉米须茶选用上等玉米须，严格遵循传统工艺制作，口感纯正，品质有保障。同仁堂玉米...
为什么会叫九叶蓝绞股龙须茶?有什么名堂?
平利以独特的天然地理种植优势，首屈一指的烘干工艺，让九叶蓝的营养成分最大程度的保留，是绞股蓝中的极品。也因为其独特的生长环境，造就了其养生功效。九叶蓝具有降血压、降血脂、降血糖等功效。因为其具有这三大功效，九叶蓝绞股龙须茶被称为养生行业的开创者，引领养生行业。
玉米须茶哪个牌子好
同仁堂是一家历史悠久的中药品牌，其玉米须茶以优质的玉米须为原料，经过精心炮制而成，口感醇厚，具有良好的保健效果。该品牌的玉米须茶在市场上享有较高的声誉，深受消费者喜爱。修正药业是另一家知名的中药企业，其玉米须茶同样以高品质著称。修正的玉米须茶选用新鲜玉米须，经过科学的加工工艺，保留了...
这是什么茶?
张家界莓茶又名“藤茶”， 端午茶、藤婆茶（又称山甜茶、龙须茶），系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄科的嫩茎叶经传统工艺制成。长寿藤茶”是张家界地区的特色农产品，回味甘甜，富含黄酮类化合物，具有抗氧化、调节免疫等功效。
玉米须茶味道有点酸是什么原因?
如烟味、油烟等，这些异味可能被误认为是酸味。总之，玉米须茶味道有点酸的原因可能涉及多个方面，包括原料、制作工艺、水质、泡茶方法以及储存条件等。要改善玉米须茶的酸味，可以从以上几个方面入手，选择优质的原料，控制好发酵程度，使用适宜的水质和泡茶方法，并确保储存条件良好。
莓茶是什么?
张家界莓茶，黄酮之王 产地 湖南省张家界市永定区，生长于武陵山脉、以张家界为核心区域。简单介绍 莓茶又名张家界莓茶、龙须茶等，含有天然活性成分黄酮被誉为黄酮之王，因其加工过程中细胞破碎，细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层“白霜”，故称“莓茶”。它并不是传统意义的茶，和苦丁...
绞股蓝龙须茶的功效 绞股蓝龙须茶禁忌
绞股蓝龙须茶源自多年生植物，具有独特的补气、安神和降低血压的功效，被誉为“长生草药”。它由绞股蓝嫩叶精制而成，结合传统与现代工艺，呈现出绿色茶汤，带有香气，略带苦味，入口后甜味渐显。绞股蓝茶含有丰富的有效成分，对健康大有裨益，具有降压、降脂、降糖、延缓衰老等诸多保健作用。首先，它有助于...
漆树尔安： 绞股蓝茶是由绞股蓝制成的茶的统称.而绞股蓝龙须茶是采摘绞股蓝植株的“嫩芽尖”作为原料,经过8道工艺制作而成.通常绞股蓝的嫩芽尖部分含有最多的皂苷成分,营养价值最高,所以,绞股蓝龙须茶也是绞股蓝茶里面最好的.
和平县17325144283： 绞股蓝茶和绞股蓝龙须茶有什么区别? - ？
漆树尔安： 绞股蓝,葫芦科,多年生草质藤木,又称天堂草、福音草、超人参、公罗锅底、遍地生根、七叶胆、五叶参和七叶参等,日本称之甘蔓茶看. 绞股蓝是制作绞股蓝茶的主要原料,绞股蓝茶是一个统称,包括绞股蓝袋泡茶、绞股蓝叶片茶、绞股蓝...
和平县17325144283： 九叶蓝和其他绞股蓝茶相比,优势在哪? - ？
漆树尔安： 优质源产地 陕西平利为世界公认的“绞股蓝黄金产区”,也是绞股蓝的故乡,但是为了保证绞股蓝的高品质,“九叶蓝”在平利专门设有种植及生产基地,没有好的开始,何敢谈起以后,“九叶蓝”从源头上保证了绞股蓝的品质,为高品质的九...
和平县17325144283： 绞股蓝茶何时喝最佳?? - ？
漆树尔安： 绿茶型的绞股蓝天然茶 ,带有芬芳的清香,滋味和淡微苦,回味甘醇,汤色淡黄清澈.它素有南方人参之称,故有的产名为“南参茶”. 绞股蓝茶 主要有绿茶型和袋泡茶型绞股蓝茶,其制作工艺近似于绿茶和袋泡茶的加工技术,袋泡茶主要是...
和平县17325144283： 为什么中老年人更适宜喝绞股蓝茶 - ？
漆树尔安： 绞股蓝茶是我国南部的一种古老的中草药和常饮茶,采摘其嫩叶和嫩芽,由现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成,具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效,是传统中草药.中老年人身体机能退化,不能喝太凉性的东西,而应该以补为主,绞股蓝茶酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物——人参二醇具有相同的理化性质,素有“第二人参”之称,因此比较适合中老年人喝.
和平县17325144283： 为什么有的叫绞股蓝,有的叫绞股蓝茶,有什么区别? - ？
漆树尔安： 绞股蓝茶是用绞股蓝的嫩叶和嫩芽,按照炒茶的工艺制作的,像茶叶一样泡着喝水.
和平县17325144283： 宁红时间加工技术是什么? ？
漆树尔安： 宁红产区位于赣之西北边隅,有幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间,全境山多田少,地势... “宁红”除散条形茶外,还有一种束茶——龙须茶.龙须茶用独特工艺加工而成.成...
和平县17325144283： 绞股蓝茶吃前用水清洗行吗 - ？
漆树尔安： 不用,反而第一次的冲洗会将大量的绞股蓝皂甙冲掉,从而影响绞股蓝的作用 九叶蓝绞股龙须茶精选产自平利的绞股蓝嫩芽尖,利用传统制茶工艺结合现代生物医药技术精制而成,将其制成方便人们饮用的茶饮形式.中草药原本需要长时间煎煮才能使其有效成分渗出,并且口感不佳,而采用传统结合现代的制茶工艺制成的九叶蓝绞股龙须茶在完整保留绞股蓝有效成分的情况下,又改善了绞股蓝的口感,并且大大提升了有效成分的渗出率,既方便饮用又易于吸收.
和平县17325144283： 我爸爸45,三高.很担心他的身体,听说绞股蓝龙须茶不错,正想试试.但还有几点不懂,需要先弄明白的. - ？
漆树尔安： 我来回答吧!我家种了十几年了,首先绞股蓝出口远远比国内多,但从来没有老外要龙须,因为嫩芽含有生长激素!当然是野生的好皂甙含量更高!我自己喝了整整七年不会有副作用!我自己喝主要是因为容易感冒为了提高抵抗力,这个绞股蓝只有叶子有药用价值,北方风沙大雾霾多叶子都是粉尘,要知道茶叶不可能拿来洗,所以北方一直出不了好的绞股蓝!我不是来做广告的,但你还是可以试一试我们的本草心的绞股蓝可以去淘,这是我自己一直喝的!这是我们最好的品质,不会有烧焦味!你也可以去试一试其他家再来我们的看就知道差距,我们这么多年工艺最专业,而且一直没扩大生产,一直是坚持小而精
和平县17325144283： 胶股龙龙须茶怎么做 - ？
漆树尔安： 绞股蓝在古时民间已被广泛使用,把它作为“神奇”的“不老长寿药草”吧.!.明代称之谓“神仙草”. 绞股蓝其名始于1年明嘉定四年朱棣所著《救荒本草》一书,中国药典亦称绞股蓝 现在查明,绞股蓝除含有甾醇、糖份、色素外,还有0多种...
