什么乌鸡好? 最正宗
作者&投稿：窄哲 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
泰和乌鸡的药用价值在中国传统医学中有着悠久的记载。早在《神农本草经》中，约2200年前，就有对其药用价值的描述。明朝时，李时珍在《本草纲目》中进一步总结了泰和乌鸡的医疗作用：它能够补虚强体，治疗消渴、上火、胸腹疼痛、中风等症状。泰和乌鸡对产妇有益，能治疗妇女的崩漏带下和其他虚弱病症，对儿童腹泻也有疗效。泰和乌鸡不仅可煮食，饮汤食肉，还可以将内脏制成药丸食用。
泰和乌鸡的养殖历史悠久，主要在江西省泰和县武山附近进行。由于其特殊的生长习性，如怕冷、怕热、怕风、怕雨，生长缓慢，产蛋少，难以大规模饲养，因此其数量一直较少。1959年，新中国成立后，在武山脚下建立了原种乌鸡专业化饲养场。1986年，泰和乌鸡成为国家星火科技项目的一部分，通过与以色列白毛矮脚鸡的杂交，产生了新型的快大型乌鸡，以适应市场的需求。
目前，市场上常见的乌鸡大多是这种杂交品种，与古医书中所描述的泰和乌鸡有所不同。尽管杂交乌鸡的性质和品种已发生变化，但其药用价值和食用价值依然被现代社会所认可。
衅战抗力： 乌骨鸡以皮肤、骨骼、肌肉均为乌黑色而得名.因具有较高的药用价值和滋补食疗作用,被广大养殖户选定为致富的养殖项目.目前我国的几大乌骨鸡品种在国际上已具有一定的知名度,且饲养量正逐渐增加,现将目前在国内外较有影响的几个...
土默特右旗17667768709： 市场上有很多乌鸡,有的便宜,有的特别贵,怎么区别?哪种品种最好?哪个牌纯正可靠? - ？
衅战抗力： 乌鸡最好的是江西泰和的,膳泽园的乌鸡是原种泰和乌鸡,国家认证了可以直接出口贸易的!
土默特右旗17667768709： 什么乌鸡吃了好?史上最全. 现在市场上的杂交泰和乌鸡到 - ？
衅战抗力： 在《神农本草经》、《本草纲目》等医学专著中阐释的药用价值显著的泰和老乌鸡(又称“武山鸡”),是指乌鸡发祥地泰和县武山(“武山”是泰和县境内的一座山的名称)养殖的乌鸡.泰和纯种乌鸡已有2000多年历史,是营养药用价值最高...
土默特右旗17667768709： 什么乌鸡最贵.我听说有500元一对的乌鸡是什么品种. - ？
衅战抗力： 乌鸡最正宗是泰和乌鸡,泰和乌鸡的正宗种鸡价格不菲,也许会卖到500元一对!泰和政府已经列入了当地的重点发展规划,并已经列入了省的重点发展规划和项目,列入了地方标志产品.
土默特右旗17667768709： 土鸡什么品种最好吃? - ？
衅战抗力： 贵妃鸡主要优点就是外观独特,靠外观吃饭的,蛋的品质还行.劣势主要有:鸡蛋和成鸡体型都很小,抗病力差,肉质很一般,随着日龄的增加,日龄比较大的时候,口感会很柴,很难咀嚼.
土默特右旗17667768709： 养殖乌骨鸡管理简单吗? - ？
衅战抗力： 乌骨鸡,是一种杂食家养鸟.它源自于中国的江西省的泰和县武山.在那儿,它已被饲养超过2000年的历史.它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的.从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,...
土默特右旗17667768709： 什么品种的鸡就巢性好 - ？
衅战抗力： 就巢性也叫“抱窝”,是禽类一种母性行为,具体表现为产蛋一段时间后,体温升高,被毛蓬松,抱蛋而窝,停止产蛋. 家禽自然繁殖后代的一种本能,也叫“抱性”或“优巢性”.家禽的繁殖方法和家畜不同,家禽的胚胎发育是在母体外完...
土默特右旗17667768709： 哪种鸡最好吃? - ？
衅战抗力： 广东的白切鸡,白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”. 叫花鸡,叫花鸡,又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区...
土默特右旗17667768709： 哪里能买到正宗的泰和乌鸡? - ？
衅战抗力： 正宗的泰和乌鸡,现在泰和也不多见了. 因为现在的泰和乌鸡大都是改良产品,和别的鸡改良后也失去了原种乌鸡的很多优良品质,比如营养性,药理性,口感,长重也不同.正宗的泰和乌鸡8年老母鸡也只长2斤重.. 改良的乌鸡,二个月就能长到2斤重,肉质硬,汤有腥味,营养与药理都比不上正宗原种乌鸡了.. 更多资料可以上泰和乌骨鸡网查看www.thwgj.com
土默特右旗17667768709： 乌鸡怎么做有营养? - ？
衅战抗力： 乌鸡是中国特有的药用珍禽,以江西泰和所产乌骨鸡最为正宗,泰和乌鸡外形逸丽、具有凤冠、绿耳、双缨、五爪、胡须、白丝毛、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征,号称“十全十美”,鸡中魁首. 乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用.食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效.1、乌鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍. 2、将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开,文火慢炖,可治神经衰弱症. 3、用陈年老醋炖乌鸡对糖尿病有改善作用
