哪里的蟹好吃?

作者&投稿:刁洪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 一、江苏阳澄湖大闸蟹(苏州)
提起阳澄湖大闸蟹,相信老少皆知。江苏阳澄湖大闸蟹,产地在江苏苏州,还被评为中国国家地理标志产品,其蟹身不沾泥,又被称作“清水大蟹”。
阳澄湖属于淡水湖泊,水中含有丰富的钙、镁离子,加上水源充沛、水质优秀,自然也就孕育出了阳澄湖大闸蟹独特的风味。

阳澄湖大闸蟹具有“青背、黄毛、金爪、白肚”的特点,它的肉质要比普通的螃蟹细腻很多,入口滑嫩甘甜,特别好吃。
不过,市场上冒充阳澄湖大闸蟹的螃蟹也不少,大家记得认准防伪标志,每只正宗的阳澄湖大闸蟹,都会配一个带有唯一编码的防伪证书。
二、湖北洪湖大闸蟹(洪湖)

产自湖北洪湖的洪湖大闸蟹,既是当地的出名特产,也是中国国家地理标志产品。
洪湖是湖北第一大湖泊,水质较好,水中有各种丰富的螃蟹爱吃的饵料,如河蚌、水蚯蚓等,给螃蟹的生长,提供了得天独厚的环境。
洪湖大闸蟹特别适合清蒸的做法,蒸好的螃蟹,肉质细嫩,甘甜好吃,再配上姜醋汁,那口感真叫一个绝。
三、江苏兴化大闸蟹(兴化)

江苏兴化,地处江淮之间,市内河道纵横,也是江苏地区的历史文化名城。这里不光有浓厚的历史文化,还是中国国家地理标志产品兴化大闸蟹的产地,并且曾获得“中国河蟹养殖第一县”的称号。
自古以来,兴化大闸蟹就是进贡到宫廷的贡品,由此足以见其品质。好的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。对于兴化大闸蟹来说,最适合的吃法,就是清蒸了,吃的时候,还可以温上一壶黄酒,堪称绝配。
四、江苏高邮湖大闸蟹(高邮)

除了阳澄湖、兴化外,江苏的高邮湖,也是产螃蟹的好地方。高邮不光咸鸭蛋出名,螃蟹也很出名。这里产的高邮湖大闸蟹,在2016年时被评为中国国家地理标志产品。
早在北宋时期,高邮人淮海居士秦观,就曾作诗《黄楼赋》,连同高邮螃蟹、鸭蛋等特产赠送给大诗人苏轼。诗中是这么描述高邮湖大闸蟹的,“团脐紫蟹脂填腹,后春莼茁事瓶罂”。高邮湖大闸蟹脂厚黄多,入口甘甜,令人回味无穷。
五、上海崇明老毛蟹(上海)

中国国家地理标志产品崇明老毛蟹,产自上海崇明岛,因蟹脚上长满了绒毛,就有了“老毛蟹”这个名字。和其它螃蟹相比,崇明老毛蟹个头相对要小一些,但是口感却一点也不赖。
公蟹蟹膏多,蟹脂饱满,母蟹蟹黄多,绵密沙糯,各有各的独到之处。从时令上来说,农历9月最适合吃母蟹,农历10月最适合吃公蟹,也正应了那句老话,“九月团脐十月尖”。
六、辽宁盘锦河蟹(盘锦)

盘锦河蟹,是辽宁盘锦的特产,也是中国国家地理标志产品。盘锦处于河海交界处,盘锦河蟹在海里生,在淡水里长,生存环境的变换,也成就了盘锦河蟹的优质口感。
每年的9月份,盘锦河蟹开始大量上市,这个时候的河蟹,个头大,肉质肥嫩,吃起来还带有几分盘锦地区盐碱地的风味,令人唇齿留香,非常解馋。


螃蟹真的有那么好吃吗?
真的。它真的是一道很美味的菜,也是最受人们欢迎的海鲜之一。不仅如此,螃蟹不仅好吃,而且做法也有很多种,不同的地区根据自己的饮食习惯还会做出不同的螃蟹。碱性水质,成就薄脆蟹壳和鲜嫩口感 阳澄湖偏碱性的湖水,所以出产的大闸蟹肉质细腻、鲜嫩、上口清甜。偏碱性的湖水,也使得这里的大闸蟹不需要厚壳...

什么螃蟹好吃
问题三:什么样的螃蟹好吃? 我家就是住在海边的,我是经常吃螃蟹。我觉得只要你会煮螃蟹,什么螃蟹都好吃。不过煲汤的话就青海蟹最好,最滋补有营养。 问题四:螃蟹公的好吃还是母的好吃? 农历八、九月里挑雌蟹 九月过后选雄蟹 因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟,滋味营养最佳 吃螃蟹应注意; 1、过敏体质的人...

武汉哪里做的螃蟹好吃
武汉哪里做的螃蟹好吃螃蟹作为武汉的特色美食,受到广大消费者的喜爱。但是如果没有吃到正宗美味的螃蟹,那么就太遗憾了。那么,在武汉哪里做的螃蟹好吃呢?第一个推荐就是“凤凰山庄”。这是一家口碑十分不错的螃蟹店。店内的螃蟹都是来自阳澄湖的正宗大闸蟹。不仅螃蟹肉质鲜美,而且配菜的做法十分地到位...

波格力蟹和东海船蟹哪个好吃
一切都很美味。波格里蟹来自缅甸波格里,是一种野生海蟹。波格力蟹肥。东海的螃蟹有三颗牙,中牙大,三角形,侧牙小。每个人的口味都不一样,所以要看不同的人来判断好吃不好吃。一切都很美味。波格里蟹来自缅甸波格里,是一种野生海蟹。波格力蟹肥。东海的螃蟹有三颗牙,中牙大,三角形,侧牙小...

哪里的帝王蟹好吃
哪里的帝王蟹好吃帝王蟹,这是中国著名的美食之一。其身份尊贵,味道卓越,以其肉质精美、爽口、营养丰富而被誉为绝世美味。据说,帝王蟹的口感和鲍鱼、龙虾差不多,但是价格却是二者的数倍。那么哪里的帝王蟹好吃呢?以下是三个推荐。首先,大连的帝王蟹产地占全国的70%,该地的帝王蟹生长在清澈幽深的...

螃蟹的肉好吃吗,有什么营养?
用法用量 1、在煮食螃蟹时,宜加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心;2、蒸蟹时应将蟹捆住,防止蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉很容易取下,且不浪费;3、买回螃蟹后不用水冲洗,放入干净的缸、坛里,用糙米加入两个打碎...

红海滩里的螃蟹能吃吗!
盘锦红海滩景区里面的螃蟹常见的有两种,天津厚蟹与招潮蟹。天津厚蟹在盘锦当地人俗称烧夹子,只有在3月末4月初好吃,可以做成螃蟹豆腐,味道特别鲜美;其他时间不太好吃,二力建议观赏,不建议走向餐桌。招潮蟹就不用说了,个头不大,当地称为驴粪球子。景区外入海处有渔船打捞的寄居蟹,生活在香螺...

为什么帝王蟹那么好吃?
熟冻的帝王蟹的腿,说实话没有海鲜应有的鲜甜口感,而且肉质发松一点不紧实,不过在当时属于新鲜的样的东西。虽然没有我们常吃的梭子蟹、大闸蟹好吃,但是胜在肉多。有点吃加工后的“蟹足棒”的意思,可以说味道和身价不成正比。后来有吃过几次新鲜的帝王蟹,但是做为比较贵重的海鲜,吃的时候吃的...

常州哪里的螃蟹最有名?常州哪里吃螃蟹比较有名?
说到秋天吃,肯定会想到螃蟹。秋风起,乍暖还寒,又到了吃螃蟹的季节。江苏是全国有名的螃蟹产地,你连常州哪里的螃蟹好吃都不知道!吃螃蟹的好地方。让我们来看看!1.长荡湖在常州,说到螃蟹,当然要提到长荡湖大闸蟹。每到大闸蟹上市的季节,长荡湖边的风景再美,人们也会无暇顾及。食客们沉浸在这里...

螃蟹是越贵越好吃吗,哪种螃蟹清蒸就很好吃?
螃蟹的价格平均在30到50元之间还是可以的,适合在平时吃,如果追求口感也有比较贵的螃蟹,像阳澄湖大闸蟹一般价格都比较贵,有的能拿到一百元一只的价格,有条件的话可以买一些试试,口感比普通螃蟹要好吃。我经常买螃蟹,我告诉你一只螃蟹的价格是可以的,如果只是在家里吃,我觉得30到40元一斤的和价格是...

苍山县18985453762: 现在哪里的螃蟹好吃? -
岑泄奥乐: 说是苏州长荡湖的,更大更好吃.我还是喜欢吃苏州的阳澄湖的,毕竟有名气多.

苍山县18985453762: 哪里的螃蟹好吃?
岑泄奥乐: 阳澄湖的大闸蟹全国有名

苍山县18985453762: 哪里的螃蟹会好吃 -
岑泄奥乐: 这要看你喜欢吃河蟹还是海蟹了,东海的海蟹和阳澄湖的大闸蟹最好吃,每年的5--6月及9--10月期间是螃蟹最肥美的时候.记住买大闸蟹要买母的,母的有蟹黄.公母的辨别方法是看蟹脐,公的是尖的,而母的是圆的

苍山县18985453762: 浙江哪家的阳澄湖大闸蟹好吃啊? -
岑泄奥乐: 亲知道莲花岛天香蟹园嘛!上个月跟我姐夫一起去的,由于莲花岛是正宗阳澄湖莲花岛大闸蟹的原产地,所以肉质也是特别的肥美,哦!对了他们家还有团体可享受优惠,www.sztxxy.com所以亲可以约几个朋友一同前去.

苍山县18985453762: 温州现在哪里的迷踪蟹好吃?价格如何? -
岑泄奥乐: 西站的潮欣迷踪蟹

苍山县18985453762: 哪里的螃蟹最好吃? -
岑泄奥乐: 要下线了,明天告诉你.今天上线啦. 我主要告诉你有关河蟹的问题.我们吃的河蟹最佳者当推阳澄湖大闸蟹,此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖,是闻名国内外的中国名产.它个大体肥,一般三只重500克,大者重250克以上,最大者可达500克.青背白肚金爪黄毛是它的招牌,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富.自古以来,阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒.章太炎夫人汤国黎女士有诗曰:“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州!” 吃蟹的最佳时令是农历的九月和十月.有句俗语叫“九雌十雄”,意思就是农历九月吃雌蟹,农历十月吃雄蟹,这个时候的蟹膏肓满壳,肉质饱满鲜美,是品酒尝蟹的最佳时机.

苍山县18985453762: 请问杭州市区哪里吃螃蟹比较美味? -
岑泄奥乐: 1.湖蟹:西湖边,红泥花园酒店,西湖湖蟹; 黄龙,曙光路上,天伦大酒店,太湖蟹;2.海蟹:秋涛路,近江海鲜城; 黄龙,包玉刚游泳馆,黄龙海鲜大排档.

苍山县18985453762: 哪里的螃蟹最好吃???
岑泄奥乐: 阳澄湖的,太湖的,海蟹的话,肉会多一些,会更加大一些,新加坡的椒盐大螃蟹很好吃的,建议一下!!

苍山县18985453762: 哪的大螃蟹最好吃? -
岑泄奥乐: 浙江舟山群岛的螃蟹最好吃! 那里好像每年秋冬都有螃蟹节.

苍山县18985453762: 湖州织里的蟹,哪里好吃,价格都在多少? -
岑泄奥乐: 湖州市区的七欣天和迷踪蟹不错 但是如果2、3个人吃 大概要3、4百了吧

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网