为什么有的鲱鱼罐头很臭呢？

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鲱鱼是一款被评为最臭最恶心的生鱼罐头，味道有点类似下水道的那种。味道是一股其无所不在、难以消散的恶臭。

鲱鱼食用之前的注意事项

1、打开罐头前一定要通告周围所有的人，以防造成意外。

2、不要在封闭的环境内开启罐头，不然后果很严重。

3、打开前要先放在冰箱里冷藏，降低内部气压，如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体，难以收拾。

4、严禁将这种罐头带上飞机，一旦因为气压问题引起罐头破裂，可能产生安全隐患。

5、在享受完美食后，切记要将罐头盒密封好后在丢弃，以免影响市容环境。

6、打开后一定要吃完，不要浪费食物。

7、呕吐物一定要处理干净。

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北宁市13627749144： 鲱鱼罐头为什么是臭的(鲱鱼为什么那么臭) ？
漫茂伊维： 2014年5月1日,数千个正在发酵的鲱鱼罐头被存放在胡迪克斯维尔的一间仓库中,不幸的是由于特殊原因,这些罐头发生了剧烈的爆炸,而随后那“可怕”的气味便顺风...

北宁市13627749144： 鲱鱼罐头是什么味道 ？
漫茂伊维： 1、鲱鱼罐头的味道是一股其无所不在、难以消散的恶臭.2、鲱鱼罐头臭的原因如下:(1)鲱鱼本来就是一种体味很腥很臭的海鱼(2)制作过程中只是将处理过的鲱鱼装入罐头中,任其自然发酵,在长期的发酵之后就会形成一种散发着恶臭、味道偏酸的美食.

北宁市13627749144： 鲱鱼本来就是臭的吗(鲱鱼为什么那么臭) ？
漫茂伊维： 鲱鱼本身新鲜的时候不臭,但是做鲱鱼罐头发酵的时候就会臭.鲱鱼罐头是瑞典的传统食品.鲱鱼罐头加工时,自然发酵打开后会散发出一股恶臭.鲱鱼浸泡后会产生厌氧...

北宁市13627749144： 鲱鱼罐头为什么那么臭 - ？
漫茂伊维： 其实鲱鱼罐头已经有几百年的历史了.当时,瑞典人也穷得跟孙子似的,捕到了鱼一时吃不完,为了省盐,就把鲱鱼拿淡盐水煮煮,丢罐子里自然发酵,于是就发明出了这么奇葩的食物.

北宁市13627749144： 鲱鱼罐头为什么这么臭 鲱鱼罐头是哪个国家的 - ？
漫茂伊维： 瑞典鲱鱼罐头是瑞典传统美食.

北宁市13627749144： 鲱鱼罐头真的能吃吗 ？
漫茂伊维： 1、鲱鱼罐头确实闻起来特别的臭,甚至有些人闻到这个味道会觉得特别的恶心,但是现在喜欢吃这种罐头的人还是特别的多,第1个原因就是因为这种罐头里面的营养成分确实是比较的多,第2个原因就是这种鲱鱼罐头闻起来不太好闻,但吃起来其实还是挺香的,就跟榴莲是一个道理.第3个原因就是因为吃鲱鱼罐头已经成为了某些地区的一种习惯,或者说成为了一种风俗.2、营养价值:每100克鲱鱼中,含蛋白质17克、脂肪14克,能提供825千焦的热量.鲱鱼蛋白质和脂肪含量较高,还富含多种维生素和微量元素,是营养价值较高的鱼类,具有补虚利尿的功效.

北宁市13627749144： 鲱鱼罐头那么臭为什么还有人吃 ？
漫茂伊维： 1、因为没有找到正确的吃法.鲱鱼罐头瑞典北方,当地的吃法是这样的:首先把鱼罐头放在清水中打开,一方面避免臭味飘散得太厉害,另一方面洗去鱼肉上过多的腌调料和发酵后一些汁水.然后把鱼肉拿出与生菜或其他青菜一起夹在面包里吃,另有一种是配煮熟的土豆吃.

北宁市13627749144： 听说有一种飞鱼罐头特别臭,有谁能给说一下吗? - ？
漫茂伊维： 不是飞鱼,是鲱鱼.瑞典人在夏天流行进食盐腌的鲱鱼罐头.很臭很臭.主要是他被发酵过了.

北宁市13627749144： 鲱鱼罐头对人体有害吗 ？
漫茂伊维： 1、鲱鱼罐头对人体的是有害的,但只要不经常饮食,是不会对身体造成伤害.2、鲱鱼罐头是一种发酵很臭的食物,其实只要是腐烂的食物都会自带有毒物质,本身的细菌和真菌会打乱人体正常的新陈代谢,导致身体各种不适.但和这些细菌和真菌相比,鲱鱼罐头分解后的臭味毒性是可以完全忽略不计的.

北宁市13627749144： 鲱鱼罐头是不是真有那么臭 - ？
漫茂伊维： 鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统美食,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品.发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭.没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据说瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头.国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重.世界上第一臭.臭味相当于纳豆的300倍.