木耳没熟会中毒吗？吃了没熟的木耳会怎样？
1、木耳没熟会中毒吗
木耳没熟吃了会不会中毒要视具体情况而定。
(1)干制木耳
干制木耳经过晒干处理后，卟啉类物质会被破坏，所以食用没熟的干制木耳是没什么关系的，一般不会出现食物中毒。
(2)新鲜木耳
新鲜木耳中含有卟啉类感光物质，食用后经太阳照射会引起“日光性皮炎”，若是食用没有煮熟的新鲜木耳，很有可能就会出现食物中毒的情况。
2、吃了没熟的木耳会怎样
(1)没什么事
对于身体素质比较好的人群来说，吃了没熟的木耳，身体可能也没有出现不适发应，没什么感觉。
(2)腹痛腹泻
木耳中的膳食纤维含量丰富，当人体食用没熟的木耳后，可能就会出现腹痛、腹泻等身体不适的现象。
(3)食物中毒
若是食用了未熟的新鲜木耳，那么可能会出现皮肤疼痒、水肿、疼痛、咽喉水肿、呼吸困难等身体不适的情况。
3、吃了没熟的木耳怎么办
(1)多喝水
吃了没熟的木耳后，多喝点热水，这样不仅能加快木耳在体内的消化及吸收，而且还具有一定的暖胃作用，有效的缓解身体的不适感。
(2)喝甘草水
取甘草20克、用600毫升的水煎，一次性服用完，可解木耳中毒，改善木耳中毒后的不适感。
(3)喝生姜水
取适量生姜，将其捣烂取汁，服用半杯生姜汁可以有效的缓解木耳的毒性，改善身体的不适感。
4、木耳煮多久会熟
木耳在沸水中煮2-3分钟就可以了。
木耳质地脆嫩，在沸水中煮2-3分钟就可以煮熟了，如果说焯水的木耳量比较多的话，可以适当的延长十秒左右的时间，而若是木耳焯水的量比较少时，可以适当的缩短焯水时间。
5、吃木耳的注意事项
1.出血性中风患者不宜吃木耳。黑木耳有抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，但出血风患者由于凝血功能较差，若是出现了出血的情况，那么黑木耳会阻碍凝血，危害患者的身体健康。
2.血脂异常的人要注意食用量。血脂异常的人常吃木耳有一定的作用，但只能作为药物治疗外的辅助手段，每周吃2～3次即可。
3.孕妇不宜多吃。木耳有活血化瘀的作用，孕妇食用之后容易引起滑胎，不利于胎儿的生长及发育，而且木耳还具有防止血栓凝结的作用，孕妇若是出现了出血的情况，很容易就会引起危险。
4.木耳不宜与田螺、野鸡、野鸭、萝卜等食物一起食用，这些食物与木耳一起食用，会在体内产生不良反应，危害身体的健康.
6、黑木耳的功效与作用
黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质。据化验分析，每百克黑木耳中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍，是一种非常好的天然补血食品。
黑木耳还有多种药用价值，是一种珍贵的药材。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效;近代医学者对黑木耳的功效与作用又有了新的发现：如果每人每天食用5-10克黑木耳，它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当，因此人们称黑木耳为食品阿司匹林。
黑木耳被称为食品阿司匹林
具体而言，黑木耳的功效与作用包括以下几个方面：
1、有效排除异物
黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。
2、防治贫血
黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
3、乌发
微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素，头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品，如牡蛎、鲜贝等贝类食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物，动物的肝脏、肾脏组织等。还有一些食物也有乌发作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
4、防治冠心病
黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
5、纤体丰胸
黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。
6、延缓衰老作用
黑木耳可降低动脉粥样硬化家兔氧自由基，肝、心、脑组织脂褐质，血浆过氧化脂质，血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。提示黑木耳可能通过降血浆胆固醇，减少脂质过氧化产物脂褐质的形成，以维护细胞的正常代谢，显示有延缓衰老作用。
7、抗生育作用
黑木耳多糖8.25mg/kg给小鼠腹腔注射，抗着床和抗早孕效果最明显，终止中期妊娠作用略差些，但对孕卵运输则无效。
黑木耳有抗生育作用
8、抗溃疡作用
黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃，连续2d，能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成;以每日165mg/kg灌胃，连续12d，能促进醋酸型胃溃疡的愈合，对胃酸分泌和胃蛋白酶活性无明显影响。
9、抗癌防癌
它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
木耳没熟会中毒吗
一般如果服用了少量的未做熟的木耳，基础体质较好的人并不会有明显的中毒反应，但是对于基础体质较差的人，大量食用没有做熟的木耳后会出现不同的中毒症状，例如患者会有恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等临床表现。对于既往有冠心病史的患者还会有胸闷、气短、心悸、心前区不适伴随呼吸困难等情况。另外，...
木耳没熟会中毒吗
木耳的质地柔软、口感脆嫩、味道鲜美、风味独特，是一种食用价值极高的食用菌，但有时候烹饪木耳，会出现木耳没熟的情况，那么木耳没熟吃了会中毒吗？木耳没熟会中毒吗 木耳没熟吃了会不会中毒要视具体情况而定。干制木耳 干制木耳经过晒干处理后，卟啉类物质会被破坏，所以食用没熟的干制木耳是没...
木耳没炒熟会中毒吗
易造成中毒现象发生，较有可能出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、反酸、烧心，还有胃肠道黏膜刺激症状，部分患者会有明显腹泻伴黏液脓血便。此时应考虑是否因食用未炒熟的木耳导致中毒，尤其对于免疫力较差或有一定基础原发病的患者，上述症状可明显表达出来，一旦出现上述情况，应积极就诊。
没炒熟的木耳吃了会不会中毒?
木耳不属于有毒真菌，就算是没有炒熟吃后也不会中毒的！可以放心食用！
木耳没炒熟能吃吗?
木耳未经过充分烹饪是不可食用的，主要原因是它含有丰富的膳食纤维和多糖，这些成分在未煮熟的情况下可能产生有害的卟啉物质。一般来说，烹饪木耳的时间建议为5到10分钟，如果使用热水泡发，烹饪时间可以适当缩短，但务必确保其熟透。泡发后的木耳应当在同一天内食用，以减少细菌滋生的风险。烹饪过程中，...
木耳没炒熟能吃吗
1、不可食用 木耳没炒熟不能吃，未煮熟的木耳可能会产生卟啉等有害物，食用后不利于人体健康，而且木耳富含膳食纤维和多糖物质，如果没有炒熟也不利于人体对该营养物质的消化吸收。2、烹饪时间 木耳烹饪时间需要5到10分钟，如果在烹饪前使用开水进行泡发，则可以适量减少木耳的烹饪时间，另外木耳烹饪并...
木耳煮久了是否有毒
而且铁锅在高温加热的情况下还会释放出一定的铁元素，而木耳中也同样含有较多的铁元素，所以用铁锅来煮木耳的话，也能对人体起到更好的补铁效果，对于缺铁性贫血来说也有一定的防治效果。木耳煮不熟会中毒吗 可能会。木耳在加工、保存的过程中本身会含有一定的灰尘、细菌等杂质，如果没有煮熟就吃的话，...
木耳没炒熟能吃吗
木耳没炒熟最好是不要吃的，容易对身体不好的，因为木耳必须吃熟的才容易消化的。
生磨耳不做熟可以吃吗?
可用开水烫一下，然后再吃。
木耳没熟会中毒吗
1、木耳不熟吃了是会中毒的，木耳包括分用来泡发的干木耳和生木耳，用来泡发的干木耳是没有毒的，但是生木耳是有毒的，如果没有炒熟有一定的中毒概率。吃了可能会引起急性肠胃炎，出现恶心、呕吐、头晕、发热、腹痛、腹泻、食欲不振、四肢乏力的症状。由于个人体质都不同，有的人还会出现过敏的症状...
苏送氟胞： 不会的 只要是泡开的 凉拌都可以吃的
山东省15945342679： 身体不舒服的时候右手就会颤抖 - 神经内科 - 复禾健康？
苏送氟胞： 没关系,
山东省15945342679： 木耳没炒熟吃会中毒么 - ？
苏送氟胞： 不会的,会导致拉肚子
山东省15945342679： 吃没炒熟的黑木耳会中毒吗？
苏送氟胞： 应该不会
