煮黑豆绿豆汤的做法

作者&投稿:昌庙 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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原料:绿豆、黑豆、冰糖

做法:1.将豆子洗净,清水浸泡1个小时;

2.将绿豆和黑豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时,待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可,放凉后连汤带豆一起食用。

绿豆与黑豆的功效

绿豆——性味甘凉,有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

黑豆——为肾之谷,入肾。现代药理研究证实,黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。正因为如此,黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。




张悟本绿豆汤的熬法
绿豆半斤,加水,锅要盖着盖儿上大火煮,冬天7-8分钟,夏天5-6分钟,绿豆似开没开的时候,那个汤最绿,当水喝,喝多少呢?您能喝多少就喝多少,不要强求食量,您喝一杯熬一杯,喝两杯就熬两杯,顺其自然,只要不难受就行,白天当水喝,剩下的绿豆加上黑豆,小豆煮粥,晚上当饭吃,药食同源...

黑豆可以和绿豆掺在一起打豆浆吗
黑豆可以和绿豆掺在一起打豆浆,下面是做法。准备食材:红豆、绿豆、花生米、黑豆、过滤筛、冰糖。1,首先我们把红豆、黑豆、花生米、绿豆提前浸泡两个小时左右。2,然后把浸泡好的食材清洗干净,全部倒进豆浆机里面,如下图。3,然后加上适量的清水,打开开关,按键选择豆浆就可以了。4,打好的豆浆...

绿豆和啥不能一起煮?
2. 木耳:绿豆中的维生素C会破坏木耳中的胶质,影响到吸收,所以最好不要一起煮。3. 黑豆:绿豆和黑豆同煮会互相影响蛋白质的消化吸收。4. 猪肉:猪肉脂肪含量高,容易让煮绿豆的汤变得油腻,影响营养吸收。不过要煮绿豆汤的话可以搭配西米一起煮,这样煮出来的绿豆汤会很好喝,做法:这两类食材分开...

自己煮的绿豆汤怎么做到汤汁翠绿?
可是我们大家在家里喝醉了绿豆汤以后,很有可能便会有一个疑惑,难道说全部的黄豆煮出去的色调全是红的吗?我们知道红豆汤煮出去的色调是红的,可是那是由于小红豆原本的色调便是红的,但是黑豆表面看上去是绿色调的,为何煮出去的汤则是红色的呢?而假如外出来选购一碗绿豆汤的话,便会发觉外边卖的...

绿豆汤的功效
补气益气、提高免疫力、排毒解毒、降血脂、明目、清热、止渴、减肥。抗菌消炎是人们喝绿豆汤的重要好处,它含有的天然物质可以抑制人体内多种致病菌的活性,而它含有的黄酮类物质和甾醇不但能抗菌还能抗病毒,平时人们多喝绿豆汤能消灭身体内的多种病菌,也能降低一些病毒的活性,能减少这些细菌和病毒对人体...

夏天多喝绿豆汤有什么好处啊
体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人,不要多喝绿豆汤,尤其是低于常温的,实在喜欢吃,每周也不要超过两次。从中医的角度看,寒症的人也不要多喝。还...

绿豆有什么工效
绿豆汤的功效 绿豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤,但熬的时间长短很有讲究。绿豆的功效主治 绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效....

煮绿豆水的正确方法
材料:绿豆90g,冰糖适量,水适量。制造步骤:1.准备食材,绿豆,冰糖。2.绿豆去杂质,洗干净。3.将绿豆放入冷水中,开盖煮七八分钟左右。4.加入冰糖,煮一两分钟。5.让它冷却。如果喜欢冰,也可以放冰箱冷藏。6.把它倒在一个容器里。

【绿豆汤】的功效与作用
其他的绿豆再加入热水,煮至豆熟。 熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水不同,它能健脾祛湿,也是非常适合夏季的饮品。 除绿豆汤外,用赤豆、绿豆、黑豆三种食物一起煮成三豆汤也同样有健脾祛湿效果,适合夏季饮用。 止渴消暑 夏季暑热盛行,绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆的清热之力在皮,专家介绍,因此,如果只是想消暑,...

电饭煲煮绿豆汤怎么煮???
如何煮绿豆?

理塘县17565185200: 煮黑豆绿豆汤的做法 -
墨备追风: 原料:绿豆、黑豆、冰糖 做法:1.将豆子洗净,清水浸泡1个小时;2.将绿豆和黑豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时,待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可,放凉后连汤带豆一起食用.绿豆与黑豆的功效 绿豆——...

理塘县17565185200: 绿豆汤的做法 -
墨备追风: 绿豆汤的做法: 1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时. 2、锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10. 3、大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火. 4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用. 食品特点: 如果你正有上火症状,口舌生疮喉咙肿痛,那么不妨先把绿豆盖锅煮3分钟,此时汤色还是黄绿澄清的色泽,舀出绿豆水直接喝掉,或者加点冰糖喝点,这时的绿豆水含有大量的多酚类物质,清热解毒作用最强. 其他的绿豆再加入热水,煮至豆熟. 熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水不同,它能健脾祛湿,也是非常适合夏季的饮品.除绿豆汤外,用赤豆、绿豆、黑豆三种食物一起煮成三豆汤也同样有健脾祛湿效果,适合夏季饮用.

理塘县17565185200: 黑豆绿豆糖水的做法,黑豆绿豆糖水怎么做好吃 -
墨备追风: 主料黑豆100克绿豆100克辅料糖适量 步骤 黑豆绿豆糖水的做法步骤11.原料 黑豆绿豆糖水的做法步骤22.泡发豆 黑豆绿豆糖水的做法步骤33.泡发后兑入适量的水 黑豆绿豆糖水的做法步骤44.按下豆类键 黑豆绿豆糖水的做法步骤55.30分钟后放入糖搅拌匀即可

理塘县17565185200: 如何熬出好喝绿豆汤的技巧 -
墨备追风: 中医建议:若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间,最好是冬天煮开后7~8 分钟,夏天5~6分钟即可,过了该时间起不到多大的养肝作用. 方法一:将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开...

理塘县17565185200: 绿豆汤怎么做?
墨备追风: 绿豆先用水洗干净,锅里放入冷水,煮开,然后倒入绿豆,大火煮至汤汁基本干的时候, 加入开水,小火煮20分钟,这时你发现上面飘的都是豆皮,你可以用勺子舀干净, 再盖上锅,煮15分钟,剩下的豆皮又都飘上来了,再舀干净,然后放入冰糖,冰糖化后.可以冷藏了. 脾胃虚弱的人不宜多食,夏季吃苦瓜呀也是去火的.南方还有一些去火茶呀!总的来说夏季多吃一些苦味的东西是好的. 绿豆去火;红豆补血;黑豆清肾解毒,降血压.夏季把这三种放在一起做汤是再好不过的了.

理塘县17565185200: 怎样做绿豆汤最好 -
墨备追风: 制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味.在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试.方法一:将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中...

理塘县17565185200: 绿豆汤怎么做好喝又解暑(绿豆汤怎么做好喝)
墨备追风: 1、从食疗的角度,绿豆清火还是不错的.绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用.盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热.小孩因天热起痱子,用...

理塘县17565185200: 怎么煮绿豆汤. -
墨备追风: 1、准备食材:绿豆,水.将绿豆去掉杂质并用水清洗干净后,加水. 2、盖上锅盖,中大火加热至水滚开,转小火继续煮. 3、观察有少许豆皮儿漂在水面上就可以关火.焖上一小会儿,再开盖.煮绿豆汤的妙招: 第一招:煮绿豆汤的锅一定要刷洗干净,不能有油渍. 第二招:加水要加凉水或稍温的水,千万不能加热水. 第三招:煮制过程中不要掀锅盖. 第四招:水开后千万不要再续加水,需要的水量一开始就要加足.

理塘县17565185200: 绿豆汤的制作方法? -
墨备追风: 原料:绿豆、冰糖、黄橘皮、食盐.① 先把绿豆浸泡淘洗干净,沥干水分.②水烧开,再放绿豆,水量略多于绿豆(浸没绿豆约半寸),加入少许黄橘皮、用大火烧煮,至汤水将收干时,添加滚开水、冰糖、少许食盐,把锅盖严,焖煮20分钟...

理塘县17565185200: 煮绿豆汤有什么方法可以省时又经济?还可以加入什么东西一起煮?
墨备追风: 将沸水加进洗好的绿豆锅中,没过绿豆1厘米,当水被绿豆吸干后,再按需要量加进沸水,盖严锅盖.只煮十几分钟,就绿豆酥烂,汤色诱人. 绿豆可以跟红枣、薏仁等同煮.

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