小青柑的正确冲泡方法
第1种小青柑冲泡方法:掀盖冲泡法
1、拆开水星精灵小青柑包装,取出完整的小青柑;
2、将水星精灵小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;
盖碗冲泡
3、水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。
4、建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。
这种方法最适当大众茶友冲泡,简单又方便,不像泡功夫茶那么繁琐。
第2种小青柑冲泡方法:碎皮冲泡法
1、拆开水星精灵小青柑包装,取出完整的小青柑;
2、将水星精灵小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。
小青柑碎皮
3、加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶,前五泡请一定快速出汤,避免茶汤过于浓郁,可能会发苦、发涩。
4、五泡以后,可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味;大约能够冲泡13泡左右。
碎皮冲泡法
第3种小青柑冲泡方法:钻孔冲泡法
1、拆开水星精灵小青柑包装,取出完整的小青柑,准备一把普洱茶针;
2、用普洱茶针在小青柑四周及底部钻孔,孔径大小以不漏碎茶为宜;
钻孔
3、将钻孔后的小青柑放入壶中,加入开水;茶慢慢浸出,与果皮的清香融合,口感清甜适度。
九孔
4、建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。
钻孔冲泡法
第4种小青柑冲泡方法:煮水法
很多朋友会问:小青柑可以煮吗?答案当然是可以煮的。
先用清水洗茶一次,然后把整颗水星精灵小青柑放在煮茶壶里,煮一小会儿。整个煮因为水温比较高,在这样的冲泡方法下小青柑的味道,香气都会变得特别浓;喜欢浓香的就用这种方法泡吧。
好了,以上就是今日给大家分享的4种小青柑冲泡方法了,希望以上内容知识可以满足你的需求,选个正宗小青柑,用种正确的冲泡方法,必然可以泡出一杯地道的小青柑普洱茶。
小青柑的冲泡方法一、整个冲泡
整个冲泡是最简单的方法,先温杯,将小青柑放入杯中,倒入沸水,先润一遍快速倒出茶汤。然后在倒入沸水,浸泡三分钟之后出汤,第一泡的入口滋味相对醇厚。
第二、三泡的时候,倒入沸水一分钟后出汤,这时候柑由于得到将为充分的浸泡,柑香会比较明显。
从第四泡开始,需要适当延长冲泡时间,可以根据茶汤的颜色以及茶香来进行判断,也可根据自己的口感进行时长的调节。
小青柑的冲泡方法二、刺几个孔在泡
一般的小青柑都是两个孔,头部一个大孔,用于填充熟普进去,底部是一个小孔。柑包住了熟普,熟普想要泡开,或者茶汤想要从柑中出来时间要久一点,多打几个孔出汤速度就可以快一点,茶汤也会更加醇厚。
不过这里并不是很推荐刺孔的方式,一是小青柑的表皮脆而硬,在刺孔的时候很容易将整个柑给搞开裂,而且茶刀较为锋利,在刺孔时不注意的话很容易刺到手上。
小青柑的冲泡方法三、捏碎
如果一颗小青柑不想泡太久,或者想要茶汤更浓一点,可以试试将小青柑捏碎来泡。
捏碎之后,首泡差不多10秒即可出汤,时间虽然短,茶汤却是很浓郁的。不过捏碎泡有一个缺点,就是普洱熟茶的会体现的比较好,而柑由于浸泡时间不足,柑的香味体现不足。
其实这里也不是很建议把小青柑捏碎来泡,如果喜欢碎的出汤快,不妨直接买陈皮和熟普混在一起泡更加实惠。
整个泡:这种方法不仅可以保持小青柑的完整性而且操作简单,最重要的是普洱茶因为包裹在柑皮面,浸出比较慢,正好可以做到与柑皮的出味速度接近,实现两者滋味的协调一致。
小青柑的正确泡法如下:
主料:小青柑1个。
辅料:水适量。
步骤:
1、准备材料。
2、取一个小青柑。
3、揭去盖子。
4、烧一壶水,倒入沸水,静候片刻即可饮用。
5、柑香清新,可以冲五六泡。
小青柑可以整颗冲泡、碎皮冲泡和戳孔冲泡三种泡法,每一种泡法形式都差不多,但也有些许的差别。最好的方法就是整颗冲泡,具体方法如下:
1、整颗冲泡:
a、将小青柑放入盖碗,揭开盖子;
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b、将开水注入茶孔,让水从底部孔里渗出,使内部的普洱茶完全浸洗;
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c、水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味;
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d、建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。
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2、碎皮冲泡:
a、拆开包装,取出完整的小青柑;
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b、将小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中;
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c、加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶,前五泡请一定快速出汤,避免茶汤过于浓郁,可能会发苦、发涩;
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d、五泡以后,可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。
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3、戳孔冲泡:
a、拆开包装,取出完整的小青柑,准备一把普洱茶刀;
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b、用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔,孔径大小以不漏碎茶为宜;
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c、将钻孔后的小青柑放入壶中,加入开水。茶慢慢浸出,与果皮的清香融合,口感清甜适度;
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d、建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。
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注意事项:
1、不要在紧挨饭点、睡前半小时等这些时间段饮用“老树青柑”,在午饭后一到两小时饮用较佳。
2、第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始正式泡小青柑。
青柑普洱的泡法 教你三个方法泡出美味
3、碎皮泡饮法:把柑普茶内的普洱茶倒出,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。
如何冲泡小青柑?
1、整颗冲泡:a、将小青柑放入盖碗,揭开盖子;b、将开水注入茶孔,让水从底部孔里渗出,使内部的普洱茶完全浸洗;c、水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味;d、建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃...
如何冲泡小青柑
首先,尝试碎皮泡饮,取适量的柑普茶,将普洱茶倒入杯中,接着掰开柑皮成小块,与茶叶混匀。随后,注入沸水,让两者充分融合,观察汤色变为深金黄的那一刻。其次,掀盖泡饮方法别具一格。将完整的青柑仔连同盖皮一起放入杯或壶中,盖上盖子,注入开水。让柑皮和普洱茶中的精华缓缓释放,直到茶香和...
小青柑的正确冲泡方法
小青柑的正确冲泡方法有多种,以下提供三种冲泡方式: 1、整个泡,这个方法不仅可以保持小青柑的完整性,而且操作简单。 最重要的是,普洱茶因为包裹在柑皮里面,浸出较慢,正好可以做到与柑皮的出味速度接近,实现两者滋味的协调一致。 2、捏碎泡,将柑皮捏成若干小碎块,普洱茶倒出,与柑皮一起冲泡。 这种方法,茶叶出...
青柑茶如何冲泡
小青柑的冲泡方法 1、碎皮泡饮法(常见)把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。2、掀盖泡饮法(简单)将青柑仔填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡。再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。
青柑普洱的泡法
青柑普洱的泡法如下:1. 准备泡茶用的器具:茶杯或盅、茶具、茶巾等。2. 水温控制:用80℃左右的热水冲洗泡茶器具和茶叶,用开水冲泡茶叶。3. 按比例放茶叶:一般来说,每100毫升的水用2-3克的茶叶,具体可根据个人口感调整。4. 泡茶时间:青柑普洱一般泡5-10秒就可以,第一泡不倒掉,只是浸泡...
小青柑的冲泡方法有哪些
一、掀盖冲泡法 将青柑仔填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。建议第五遍冲泡过后...
三种冲泡小青柑的方法,告诉你小青柑如何泡好喝
整个冲泡 1、把整个小青柑放在茶具中冲泡是它最常见的一种冲泡方法,在冲泡的时候要把小青柑的外包装撕掉,然后把小青柑上侧的小盖揭开,随后再把它放入到准备好的盖碗或者茶壶中。2、准备98度左右的沸水,然后向茶壶中冲水第1遍洗茶第2遍润茶第3遍浸泡5秒以后,就能把泡好后的茶汤取出,然后第4泡...
青柑普洱茶的冲泡方法
1.准备工具:茶杯、茶叶匙、过滤器、开水壶 2.冲泡青柑普洱茶时,最好选用透明的茶杯,有利于观察茶色和茶叶的展开情况,而且不影响茶叶的风味。3.青柑普洱茶一般选用4g左右的茶叶。4.将开水壶烧开,热水温度最好在95℃左右,然后用热水将茶杯冲洗一次,倒掉茶水。5.将青柑普洱茶放入茶杯,用热水...
小青柑的正确冲泡方法
小青柑的正确冲泡方法:整颗冲泡、碎皮冲泡、刺孔冲泡。1、整颗冲泡 小青柑最简单的冲泡方式,是先将果柑的外包装撕开,然后直接将整个小青柑放入盖碗中,最后高冲95-100摄氏度的热水,加盖闷3-5分钟,等到茶汤红浓时即可出汤品饮。2、碎皮冲泡 先取出一颗完整的小青柑,用手将果皮捏碎,使柑皮与...
革狄苄星: 亲,小柑青要这样泡 才不会有非常浓的陈 皮味.用,温热水, 不要用沸水,用大杯 子泡,即喝即泡,不 喝时候,小青柑不要 浸泡在水里面.
琼海市17078776764: 小青柑是掰碎了泡还是整颗泡,整颗泡怎么洗茶 - ?
革狄苄星: 介绍一种我最喜欢吃的面,又简单又方便,首先说明,我是四川的 做法:首先把切碎的肉用豆辨酱炒成臊子备用. 然后把面煮好,不放汤的,把臊子浇上去,放上葱、姜、蒜,再放点酱油和香油,拌一拌就OK了,非常解馋.
琼海市17078776764: 影响小青柑的因素有哪些 - ?
革狄苄星: 一、柑果 所用柑果产自新会还是其他产区;是新会核心产区还是非核心产区;产自老树还是新树;是圈枝还是嫁接;是树顶果还是树底果…… 柑果的品质不同,生产出来的小青柑口感自然不同. 用老树柑所产柑果制作的小青柑比新树柑所产...
琼海市17078776764: 求助dalao,小青柑是掰碎了泡还是整颗泡,整 - ?
革狄苄星: 都可以,还有扎孔泡法,整颗泡,捏碎了泡.
琼海市17078776764: 陈皮泡水的正确泡法是什么??
革狄苄星: 准备陈皮5~10克,起锅倒入适量的清水煮沸,然后把陈皮放进去,浸泡一会,再把水... 陈皮泡水的正确泡法:准备材料:陈皮5~10克、水适量、冰糖糖浆适量.1、起锅倒...
琼海市17078776764: 小青柑可以和菊花一起泡吗 ?
革狄苄星: 小青柑可以和菊花一起泡.小青柑又叫柑普茶,用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种.其特点:一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致.二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效.
琼海市17078776764: 新会小青柑选购技巧? - ?
革狄苄星: 新会小青柑选购方法: 1、看外表.包装完整,无霉斑.柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底. 2、闻香气.冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味. 3、尝滋味.入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感. 4、看叶底.轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物.