硬邦邦的青芒果怎么吃
直接食用即可。在广西、云南、海南还有东南亚等地区都会吃还没有完全成熟的青芒果，还可以拌上辣椒面一起吃，也可做成其他美食。但青芒果中含有较多的过敏物质，成熟之后过敏物质含量就会减少，因此吃青芒果可能会过敏，而且青芒果非常酸，牙齿不好、怕酸、胃酸过多的人群都不适合吃。
直接食用即可。在广西、云南、海南还有东南亚等地区都会吃还没有完全成熟的青芒果，还可以拌上辣椒面一起吃，也可做成其他美食。但青芒果中含有较多的过敏物质，成熟之后过敏物质含量就会减少，因此吃青芒果可能会过敏，而且青芒果非常酸，牙齿不好、怕酸、胃酸过多的人群都不适合吃。
青芒果硬的能可以吃，但是味道不是特别的好。
那种捏起来还有点硬的青芒是可以直接切开吃的，但是一般建议吃软一点的青芒更好。因为这种硬一点的青芒说明成熟度不是很够，吃起来味道不会很甜，且可能还会有一点苦涩感。
青芒果催熟方法：
1、水果催熟：首先，将成熟的苹果或熟透的香蕉和青芒果放在一个塑料袋里，将袋中扎紧口，然后放在暖和的地方，大约2-3天后就催熟了。这是因为成熟的水果会释放乙烯，青芒果吸收乙烯就会加速成熟。
2、大米催熟。将青芒果放在大米中，用大米将它覆盖，大约3-4天就催熟了。这是因为大米在存放过程中会释放一些乙烯，而乙烯就是催熟青芒果的重要物质。
3、高温催熟。如果是在夏天，可以直接将青芒果放在阳台，夏天的高温会让青芒果自己把自己催熟；如果是在冬天，要将青芒果包起来，然后放在室内温度较高的地方捂熟，如果青芒果非常青涩，可以放成熟的香蕉或者苹果一起捂，冬天催熟青芒果时间比较慢，至少3-4天才能催熟。
4、药物催熟。乙烯利是最常用的催熟药物之一，将它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后在青芒果上面盖一些物品，大约2天后即可催熟。
硬邦邦的青芒果和酸梅粉搭配食用味道更佳。
青芒果硬的状态下可以继续食用，和酸梅粉搭配食用味道更佳。青芒果的口感稍微有些酸，有些人喜欢吃，觉得很开胃，尤其是在芒果产区，更是喜欢吃一些硬的青芒果，沾上酸梅粉酸爽可口。
不过，在青芒果果肉中含有较多的易过敏成分，等果实成熟之后这些过敏物质会有所减少，另外，青芒果口感会比较酸。
青芒果酸酸的，说明青芒果快要成熟了，这样的芒果一般再放一段时间就放得香甜可口了，不过，有些芒果即使是成熟之后也还会有些酸，这样的芒果通常是酸甜可口的，例如：贵妃芒等芒果，食用芒果可以根据自己的口味进行选择。
一般芒果成熟后，果肉都会变得柔软，芒果又硬又脆通常是指还没有完全成熟的芒果。芒果是常见的水果，在芒果果肉中含有丰富的维生素C、矿物质、胡萝卜素、膳食纤维、微量元素等营养成分，食用芒果可以起到润肠通便、美容养颜、补充营养等多种益处。
叱干文红花： 青芒果,个头小小,自然较酸,但很嫩很脆,蘸着些盐或五香粉吃,很不错的.还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉.青芒果还有一个好听而浪漫的名字情人果.吃的时候最好用盐水泡.很好吃的
萧山区17546847617： 青芒要怎么吃呀?好硬... - ？
叱干文红花： 主料:青芒果2个 做法: 1,准备两个青芒果. 2,青芒果洗净,剥皮. 3,将青芒果竖切成细片状. 4,用青芒果皮切三角形摆盘,果肉放置盘中. 5,取出酸梅粉. 6,均匀的倒在芒果肉上. 7,将白糖均匀的倒在芒果肉上,半个小时即可开动(吃的时候将芒果肉跟酸梅粉、白糖充分拌匀放置30分钟再吃,那样果肉就不会很酸了)
萧山区17546847617： 青芒怎么吃青芒果怎么做比较好吃 ？
叱干文红花： 1、买回青芒果约200克,也可以准备多一些青芒果,先将青芒果用自来水清洗一下.2、选择家用的水果削皮刀,然后将青芒果的皮先削干净.3、准备好水果刀、菜板(如家里有切水果专用的板更合适).将青芒果先切成片状.4、为了能让青芒果腌的更加入味,最好将芒果片再切成条状(切薄一点腌的时间可以不用太长就可以食用).5、洗干净一个钵的容器,将适量的辣椒粉倒入容器内.6、将青芒果条放入容器内,喜欢甜一点的朋友们可以加入一勺的白糖、适量的白醋,然后用筷子搅拌均匀.7、因为芒果切的比较薄,所以大概腌20分钟左右即可食用,酸甜带辣的青芒果就做好了.
萧山区17546847617： 刚摘的青芒果怎么弄才比较好吃硬,但是很青,刚摘了几个芒果今天,想 ？
叱干文红花： 酸甜芒果 食材:青芒果 5个 调料:盐 适量,白砂糖 适量 做法:半熟的芒果(只要不是成熟的都可以,最好是生的),削去芒果皮,因为果皮有点涩,影响口感切成块放在盘中,撒适量盐腌制,腌2小时左右(怕酸可以腌时间长些).腌过的芒果用水洗去盐分,再用清水浸泡,泡淡些(如果不太咸可以不浸泡),然后捞出备用.将芒果块放在盘子里撒上白糖,撒3-4勺子白糖腌几个小时,或放过夜.(想要甜就多放些白糖).做的多,装瓶子里放冰箱存放,想吃拿干净筷子取出.盛夏吃上几块酸甜芒果,生津止渴,消暑舒神.
萧山区17546847617： 青芒果怎么吃 - ？
叱干文红花： 青芒果是属于还没成熟的,直接吃的话,味道会比较苦涩,所以一般会用糖和盐腌制过后再吃.香香脆脆还有芒果味.常吃青芒果的话,可以促进肠胃的蠕动,有助于清除体内的垃圾,对于晕船的人也有着一定的效果;还能起作美容、抗癌的功...
萧山区17546847617： 青芒果硬的能直接吃吗?？
叱干文红花： 可以青芒果硬的是可以直接吃的,青芒果要跟其他芒果区别开来对待,其他芒果硬的、或者是外皮呈青色的是代表没有成熟的芒果,不能吃,而青芒果恰恰相反,摸起来硬...
萧山区17546847617： 买回家有二十天了,现在都还是硬的、青皮、一个就大约有两斤左右的芒果,不知道该如何吃法,请赐教. - ？
叱干文红花： 和苹果或香蕉放一起 催熟
萧山区17546847617： 青芒果硬的没熟怎么办 ？
叱干文红花： 青芒果硬的没熟的解决方法如下:1、用没有熟的芒果腌酸,整个的腌需要将芒果洗净,放入凉了的开水里,加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来,过一个星期就可以吃了.2、将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果.3、放在米桶内.用米埋起来,盖上米缸,过几天芒果就会熟了.
萧山区17546847617： 大又硬的青芒果怎么吃?拿回来放着都一个多星期了,还是又青又硬. - ？
叱干文红花： 那个苹果或木瓜放旁边,催熟用的
萧山区17546847617： 哎呀、那种很大的青芒果怎么吃啊 、放了半个月还是硬的要死.？
叱干文红花： 青芒果,颜色较青黄,嫩脆,蘸着些盐吃很不错的. 还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉
