为什么有的人吃大蒜臭,有的人不臭
然而人们发现远不止如此,吃了大蒜不仅会口臭,甚至会浑身都有大蒜的气味,而且这种气味一待就是好几天。这个问题也曾引起美国两位医生困惑。他们给一名食道癌患者通过腹部造瘘管注射大蒜制剂到胃内,发现患者的口腔里也散发出大蒜气味,甚至第二天这个气味还无法消散。随着科学研究,这个问题逐渐被解开,原来大蒜素进入胃中会被分解为挥发性化合物,最终形成烯丙基甲基硫醚(AMS),这是散发大蒜特殊气味的化学物质。AMS在体内无法继续降解,只有通过呼气、汗液和尿液等途径排出体外。所以吃了大蒜以后,即使刷牙漱口也不能将大蒜气味赶尽杀绝。所以就不要考虑怎么吃才能不嘴臭了,吃完之后再快速消除这种气味会更好。
想要这种臭味少一些,可以炒一炒大蒜,或者煮一煮,当大蒜被炒过之后,蒜氨酸酶由于高温作用失活了,也就无法生成那么多大蒜素了。这也是为什么大蒜经过烹调后气味没有那么明显的原因,经过烹调后的大蒜吃到嘴里也不会引起较大异味。吃了大蒜后,嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合,就可以使口中的蒜味减轻一些;用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道。
为什么吃了有异味的东西,如大蒜、臭豆腐,吃几颗花生米就好了?_百度知 ...
很多人在吃完大蒜的时候,都会选择嚼几粒花生米,这样的方法也是非常有效果的。因为我们在吃完大蒜之后,嘴里面就会留下很浓重的味道,这些异味的来源主要都是因为大蒜当中有一种叫做蒜溶的物质,这也是一种有机硫化物成分,我们也可以把它叫做硫化丙烯的辣素。我们吃了大蒜之后,这种物质就可以透过口腔...
为什么山东人吃大蒜引起全教室的人骂?没人和山东学生一桌他在上课的时候...
因为蒜的味道太大了,吃上太难闻了,所以就吃上就引起人的慢了俗话说得好,吃饭,吃蒜的嘴八10的钩子特别难闻,蒜吃上有多难闻就有多难闻所以多数人都以闻着,吃蒜的人就不爱跟他说话不爱跟他接触,因为酸车上太臭了。蒜这个东西生吃特别难闻,有多难闻就有多难闻首先,我就见不得吃蒜的人,...
为什么吃了蒜嘴里的呼出的气那么难闻?
一个朋友跟我说吃蒜能杀口腔里的细菌,很有好处,但大家都知道吃了蒜嘴里呼出的气味很难闻,怎么就能消除这种气味了???吃口香糖不怎么管用的啊,请专家回答,不懂的别给乱说,... 一个朋友跟我说吃蒜能杀口腔里的细菌,很有好处,但大家都知道吃了蒜嘴里呼出的气味很难闻,怎么就能消除这种气味了???吃口香糖不怎么...
吃大蒜会口臭,有什么办法可以消除这个味道?
性温、贵妃、胃、肺、结肠镜、温热停滞、解毒、杀虫作用的药理学研究显示,大蒜有抗病原微生物、抗室性心律失常、低脂、抗动脉粥大蒜中含有的汽油有很强的气味,吃大蒜后很难去除口臭。喝牛奶,嚼薄荷、欧芹、咖啡等各种诀窍。尚未得到广泛认可。因此,最好尽量少吃生大蒜。烹饪时间长了,大蒜的味道就会...
身边有人生吃大蒜发出很恶心的蒜臭,有什么办法让他拉肚子之类,以后不敢...
牛奶:吃大蒜后的口气难闻,喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除。 柠檬:性酸,味微苦,具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里,加入一些薄荷,同时加上一些新鲜柠檬汁饮用,可去口臭。 柚子:性酸,味寒,可治纳少、口淡,去胃中恶气,解酒毒,消除饮酒后口中异味,有消食健脾、芳香除臭的功效。取...
北方人吃蒜有口气吗? 一直很好奇(非地域黑),映像中北方人大多喜爱吃...
不仅大蒜,大葱,韭菜,包括羊肉 很多食物都有味道,吃过多少都有些问道,这些味道总有些人不喜欢,就算不吃这些自身也说不定有口臭,总不能不出门了吧。所以尽量做好涮牙或者嚼些口香糖,就可以了。每个人的生活习惯不同,所以没什么的。路上遇到不喜欢的味道距离远些就好。实在避不开就相互包容些,...
吃了有异味的东西,如大蒜、臭豆腐,吃几颗花生米就好了?
很多人在吃完大蒜的时候,都会选择嚼几粒花生米,这样的方法也是非常有效果的。因为我们在吃完大蒜之后,嘴里面就会留下很浓重的味道,这些异味的来源主要都是因为大蒜当中有一种叫做蒜溶的物质,这也是一种有机硫化物成分,我们也可以把它叫做硫化丙烯的辣素。我们吃了大蒜之后,这种物质就可以透过口腔...
吃大蒜虽然有很多好处,但是哪两种人最好不要碰?
大蒜是一种很普通的调味食品,人们对大蒜的态度非常不同,喜欢吃大蒜的人,很可能每一道菜都会和大蒜一起煮,不喜欢吃的人根本不会碰它。虽然大蒜的味道比较大,但适当的大蒜量对我们的健康有一定的好处,尤其是现在天气相对寒冷,非常适合吃大蒜,对我们的身体护理有一定的帮助。但请注意,大蒜并不...
人吃蒜后,为什么自己闻不到蒜臭味?
大蒜中的大蒜素具有广谱抗菌效果,能杀灭葡萄球菌、霍乱弧菌、结核杆菌、伤寒杆菌和多种霉菌,其中的一种配糖体能溶解机体内的淤血和血栓,有预防血管栓塞的功效。此外,大蒜还有预防放射性物质危害的作用。但由于吃蒜后的蒜臭,很多人对它敬而远之。 据《读卖新闻》报道,平山研究员经研究发现,吃完...
经常吃大蒜有味用什么牙膏?
不能够及时刷牙和漱口的患者,就可以使用口香糖,比如市面上很多的口香糖具有清新口气的作用,具有薄荷味,这种口香糖嚼在口腔里面也能够掩盖口气。我这里给你另外再推荐一种食品,那就是茶叶。当吃了大蒜出现口气味的情况我们可以取一小戳干茶叶然后放到嘴里嚼一嚼,等到茶叶与口腔里的蒜味充分融合以后,就...
啜夏维普: 每个人的口腔唾液分泌不一样,有些人可以及时的把味道消除掉,有些人不能,因人而异.求采纳
山海关区13254106676: 人吃蒜后,为什么自己闻不到蒜臭味? - ?
啜夏维普: 生活中,不少人都很怕吃大蒜,因为每次吃完,嘴里都会有一股蒜臭味,久久不散.其实,我们身边一些常见的东西,都是大蒜味的“克星”. 牛奶:吃大蒜后的口气难闻,喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除. 柠檬:性酸,味微苦,具有生津、...
山海关区13254106676: 【大家来辟谣】①:人在月球上跳的高度是地球上的6倍吗?有的人说,月球的重力加速度是地球的1/6,那宇航员在月球上就跳的高度就是地球上的6倍吗?... - ?
啜夏维普:[答案] 按理说要比6倍还多点,因为如果使用同样的力起跳,由于月球上的重力小,向上的合力就大,向上的加速度应该比地球上大,初速度应该比地球上大才对,当然,起跳时间比较短,这点影响不算大了.不过就算初速度一样,由于2as=Vt^2-Vo^2,跳...
山海关区13254106676: 为什么吃蒜后嘴里有味道? - ?
啜夏维普: 最直接的原因是大蒜素的作用,学名二烯丙基二硫醚.不止这一种硫化物,大蒜含有二烯丙基二硫三硫四硫等各种硫化物.既然是硫化物,就不可避免要发臭,而且是臭名昭著的嗅觉阈值低.还记得我们在中学时学过的硫化氢吗?那个著名的臭...
山海关区13254106676: 为什么有的屁臭有的不臭??
啜夏维普: 我想要回答你这个问题首先要回答为什么人会放屁.每个人都要放屁,屁是人体通过消化道排出臭气.放屁也是一种每人都有的生理现象.假如一个人一天不排气,肚子就会胀得很难受. 正常人的消化道是经常保持有120-150毫升的气体.但是...