九道超好吃家常菜做法
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九道超好吃家常菜做法
干煽豆角
锅中少油放入四季豆煸炒，加干辣椒、花椒、蒜未,一勺生抽,适量盐鸡精调味,翻炒均匀出锅。
家常豆腐
一勺生抽老抽盐半碗清水拌匀,豆腐下锅煮2分钟捞出,葱蒜编香,倒入酱汁煮开,加入豆腐焖煮5分钟,出锅撒上葱花。
孜然牛肉
食材准备牛肉加1勺料酒,加1勺生抽1勺油,1勺淀粉少许胡椒粉1勺食用油,抓匀腌制10分钟热锅入油放牛肉炒变色盛出,倒入洋葱炒软倒入孜然粒辣椒粉芝麻,炒香撒葱花即可。
茄汁大虾
2勺生抽,一勺料酒，一勺蚝油,半勺白糖半勺老抽,半勺香醋,一勺番茄酱,小半碗清水搅匀,葱姜蒜炒香,倒入大虾翻炒至变色,倒入料汁大火焖煮2分钟即可。
荷塘小炒
荷兰豆去两边水耳泡发,胡萝卜切菱形 藕切片,全部食材焯水,水中放少许盐 食用油,油起锅倒蒜末下食材翻炒会 放少许盐 黑胡椒翻炒出锅。
西兰花炒虾仁
虾仁加半勺料酒，半勺生抽，黑胡椒腌5分钟,西兰花加盐和油焯水,锅内入橄榄油虾仁炒变色，加一勺蚝油炒匀,倒入西兰花撒上黑胡椒碎炒匀。
黄瓜虾仁炒蛋
鸡蛋翻炒定型盛出虾仁加胡椒粉料酒盐腌5分钟,虾仁煎变色加蒜片炒香倒入黄瓜胡萝木耳翻炒,加入鸡蛋，加一勺蚝油翻炒均匀。
鱼香肉丝
三种食材切丝备用,鸡胸肉切细条处理,生抽1勺蚝油1勺 老抽半勺代糖适量腌制10分钟,生抽2勺，蚝油1勺，白酷1勺，代糖少许，淀粉少许,十小半碗水勾兑,少油炒熟鸡胸肉备用,少油炒蒜末下胡萝卜丝,下青椒丝,下黑木耳丝翻炒,倒入鸡胸内丝,倒入调好的料汁翻炒1-2分钟即可。
青椒鸡胸肉
一勺生抽半勺老抽,适量盐,适量黑胡椒粉,一勺料酒,一勺淀粉,搅拌均匀腌制5分钟,胡萝卜，青椒切丝木耳切碎，鸡胸肉腌制，准备食材，少油鸡胸肉炒熟捞出，少油蒜末爆香胡萝卜丝加点水炒软，倒入青椒，木耳翻炒均匀，下调料翻炒均匀，倒入鸡胸肉翻炒均匀即可。
家常菜做法大全有图
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哪些做起来简单,却超级好吃的家常菜?
鸭肉是最便宜的了吧，超市的半边鸭才5块5一斤，10块钱就能买一大块了。我最喜欢的做法是鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚。鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香，鲜嫩香醇不醉人，好吃过瘾，而且做这个不用一滴油喔！同样的方法也可以做啤酒鸡。食材：半边鸭，干辣椒 八角 香叶 ...
怎么做简单的家常菜
介绍一些简单又好吃的家常菜的做法如下：1.番茄炒蛋 原料：两个中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精 步骤：1、番茄切片（这个随你自己喜欢怎么切），鸡蛋在碗中打散（可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也可以；再加一点点盐），小葱切葱花，待用。2、点火上锅，可以...
家常菜有哪些做法
但是每个人也就有几道拿手好菜，每天吃同样的饭菜，时间久了也会吃腻。所以经常会发愁下班之后要吃什么？今天我就给大家分享6道家常菜做法，超级简单，几分钟就能搞定，学会后省时省力又省心，还能每天吃饭不重样。土豆肉丝 材料：土豆丝，肉丝。做法：1、瘦肉切丝后加山芋粉用手抓匀腌制一会，2、土豆...
分享36道超好吃的家常菜合集
36道超好吃的家常菜合集娃娃菜炖油豆腐、鸡蛋炒虾仁、沙姜炒鸡腿肉、爆炒牛肉丸、土豆片炒火腿、土豆炒豆角、五花肉炒藕丁、蒜蓉空心菜。一、娃娃菜炖油豆腐:1.油豆腐切开,热油炒香蒜末,小米辣,倒入娃娃菜炒软;2.加一勺豆瓣酱,一勺生抽,一勺耗油,半勺白糖,一碗水,倒入油豆腐煮至汤汁浓稠,撒上葱花翻炒一下...
有哪些好吃的家常菜?
【木须肉】木须肉这样做，保证三碗米饭都不够。超好吃的家常菜，木须肉，做起来简单，米饭的实力杀手哦 主要食材：鸡蛋两个胡萝卜适量木耳适量黄瓜适量五花肉适量(瘦肉适量多的)葱蒜适量水淀粉适量 操作步骤 1、起锅烧油，鸡蛋下锅翻炒成块，盛出备用。2、起锅烧油， 下锅五花肉， 煸炒至五花肉微微...
哪几道高颜值的家常菜,美味诱人,鲜香下饭,上桌抢着吃呢?
这样操作的大鱿鱼腥味儿小，入菜更好吃6，炒菜锅清洗烧开至没水份，添加少量食用油，倒进刚刚炒完的大鱿鱼段走红油爆三两下，放盐和味极鲜炒匀7，添加炒完的孜然粒、辣椒粉大受欢迎炒香8，迅速倒进香莱段炒匀出锅。【圆白菜炒粉条】作法：1，提前准备食物。做这个菜，能用纯瘦肉或带点肥的都能够...
入秋,推荐10道好吃的家常菜,营养开胃去秋燥,每天换着做不重样
12、倒酱汁,盖上盖子用小火煮开,豆腐现在就可以加进去了,继续用小火焖2分钟,最后用淀粉水勾芡,收干汤汁就可以关火了,一道非常下饭的家常菜就做好了。 我们用白菜梗来做一道花开富贵,不仅颜值高,味道好,还保留了原汁原味,非常适合做家宴菜,营养又美味! 〖 食材清单 〗五花肉300克、白菜一颗、黄瓜一根、胡萝卜...
味道超级好吃,香鲜酸甜特别开胃,真是又香又下饭的家常菜有哪些?
香煎茄盒原材料：长茄子1根、蛋1个、食用油1汤勺、食用盐1\/2茶勺、小麦面粉80克、木薯淀粉1汤勺、水适当作法：1、长茄子清洗，沥干水，长茄子不必削皮哦，营养成分都是在茄子皮里，将长茄子切成片2、茄片中加入适当盐，腌渍10分钟，扔掉长茄子水3、清洁盘子里倒进适当小麦面粉4、打进一个鸡蛋，并...
普通家常菜的做法?
我给你介绍一些简单又好吃的家常菜的做法如下：1.番茄炒蛋 原料：两个中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精 步骤：1、番茄切片（这个随你自己喜欢怎么切），鸡蛋在碗中打散（可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也可以；再加一点点盐），小葱切葱花，待用。2、点火上锅...
郅鸣凯妮： 最下饭的十道家常菜有:鱼香肉丝、红烧肉、酸辣土豆丝、可乐鸡翅、手撕干锅包菜、拍黄瓜、干煸四季豆、西红柿炒鸡蛋、糖醋排骨、回锅肉.最下饭的十道家常菜举例...
丹巴县18011479451： 家常菜的做法 - ？
郅鸣凯妮： 58道家常菜(内附图片做法)啤酒酱香鸡翅原料:鸡翅10个大葱1节姜1块啤酒1听干辣椒3根八角3颗花椒20粒香叶3片生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意做法:1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次...
丹巴县18011479451： 好吃又简单的家常菜的做法 详细一点 - ？
郅鸣凯妮： 一、家常小炒肉 原料:猪瘦肉(里脊肉,没有就一般瘦肉也行) 长尖椒 作料:油盐 淀粉 酱油 鸡精姜蒜 制件: (1)将猪瘦肉切成2cm*2cm的方型薄片放入碗中,加入盐、淀粉、酱油拌匀腌制20分钟入味; (2)将尖椒洗净切成圈,姜蒜切末...
丹巴县18011479451： 家常菜的做法详解？
郅鸣凯妮： 我认为 家常菜做法 十大家常菜做法十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、...
丹巴县18011479451： 几道家常菜的做法? - ？
郅鸣凯妮： 一:茄汁蘑菇 茄-番茄 茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅 这种做法,...
丹巴县18011479451： 我想学做家常菜谁能告诉我几道好吃的家常菜的做法,材料要易得,要? ？
郅鸣凯妮： 1、酸辣土豆丝: 制作工艺 1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免... 3、青椒炒鸡蛋: 做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝.将鸡蛋打在碗里,用...
丹巴县18011479451： 教我做几道家常菜？
郅鸣凯妮： 水煮肉片 开始准备配料:猪肉(里脊肉),生菜,蒜茉,葱花,干辣椒,花椒油,花椒粉,水淀粉,辣椒粉,姜丝.做法: 1、里脊肉切片,要顶丝切,顺丝切出来的炒出来比较硬.加一个蛋青,一勺绍酒,少许胡椒粉,加生粉,再加一些油,...
丹巴县18011479451： 教教几样简单易做有好吃的家常小菜 - ？
郅鸣凯妮： 你好 家常汤 原 料: 猪肉150克,海带5克,水发黄花菜25克,菜心150克,香菇30克,姜片少许;盐、鸡精、胡椒粉、香油各少许,酱油适量. 制法: (1)猪肉洗净切薄片,拌入酱油、胡椒粉、盐腌片刻; 海带泡水后洗净切丝,氽烫...
丹巴县18011479451： 家常菜做法.多说几个 - ？
郅鸣凯妮： 一、鱼香豆腐 豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱 1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎) 2)木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎 3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺...
丹巴县18011479451： 提供几个家常菜的做法？
郅鸣凯妮： 老干妈煸肉丝面:把瘦肉切成丝,用少许油煸到稍微有点干干的,下适量老干妈(;一二匙)翻炒一下,下水,煮开了下面条.调味,就OK了.喜欢辣的再加老干妈.加一只荷包蛋就超完美美味了~三文治:午餐肉(梅林牌最好吃)切成薄片,按...
