苦瓜有什么好处

作者&投稿:丰慧 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 苦瓜有什么营养价值与功效呢?
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1.维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。
  
1、促进饮食、消炎退热:
  
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
  
2、防癌抗癌:
  
苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长。
  
3、降低血糖:
  
苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
  
4、清热益气
  
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
  
5、美容肌肤
  
苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

苦瓜苦寒,可以泄热,清暑热,对热病烦渴,中暑,痢疾,赤眼疼痛,痈肿丹毒,恶疮等有益处。
苦瓜能清热解毒,用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目,胃脘痛,湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。

明代以前医书没有记载苦瓜,明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入,疑为三宝太监下西洋时,从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。” 即是说瓜熟色赤,苦味减,寒性降低,滋养作用显出,与末熟时相对而言,以清为补之。其实吃苦瓜以色青末黄熟时才好吃,更取其清热消暑功效。 苦瓜味苦,南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜,用作配茉佐膳,只觉可口,不觉其苦。中国粤人以苦瓜切片,晒干贮存,作药用,此即治暑天感冒之苦瓜乾也。 苦瓜以味得名,苦字不好听,粤人又唤做凉瓜。苦瓜形如瘤状突起,又称癞瓜;瓜面起皱纹,似荔枝,遂又称锦荔枝。 望采纳


黄瓜有什么好处
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吃香瓜的好处有哪些
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南瓜的营养价值及其对宝宝的好处
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香瓜的营养价值虽然很高,但是一定要注意香瓜不能和寒性食物一起吃,另外香瓜也不能与油炸食物以及高蛋白食物一起吃。因为这样搭配容易导致腹胀或者是肠胃的消化功能减弱。香瓜又称为甜瓜,其不仅闻起来很香,吃起来也很不错,香瓜含有很高的营养价值,深受大众的喜爱。那么吃香瓜有什么好处呢?

吃香瓜对人有什么好处
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吃南瓜有什么好处
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牛熊索宁: 生吃减肥,凉拌降火,消糖.夏天吃很有益.

津南区13258937016: 吃苦瓜有什么好处? -
牛熊索宁: 有很多好处啊,比如说可以毕暑啊,夏天要多呼苦瓜

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