炒羊肉片的家常做法怎么做？
主料：羊肉片200g。
辅料：油适量、生抽适量、孜然适量、辣椒粉适量、盐适量、白糖适量。
香辣孜然炒羊肉片的做法
1、准备羊肉片。
2、准备调料：盐，辣椒粉，孜然和白糖。
3、炒锅热油将羊肉片放入炒锅煎炒。
4、将羊肉片煎炒出油。
5、将炒好的羊肉片倒出沥干油份。
6、另起锅热油将孜然爆香。
7、然后将炒好的羊肉放入炒锅并将辣椒粉，盐，和白糖一起放入拌炒均匀。
8、最后加入适量生抽煎炒收汁即可。
9、成品图。
羊肉片的做法大全家常
1、水煮羊肉片 食材：羊肉片250克，香菜1把，土豆1个，金针菇1把，粉丝1把，花椒适量，八角适量，香叶适量，桂皮适量，豆瓣酱适量，盐适量，鸡精适量。制作步骤：土豆去皮切片泡水里，粉丝加水泡软，香菜金针菇洗净沥干。把处理好的原料除香菜分别在盐开水锅里焯烫一遍。捞出铺在碗里。油加热，煸香香...
水煮羊肉片的家常做法
1、准备材料：羊肉片320克，花椒l茶匙，豆瓣酱20克，葱粒适量，姜米1汤匙，蒜片40克，葱白2条(切段)，干辣椒20克(切段)，米酒20克，蒜蓉适量。酱油l汤匙，麻油1茶匙，味精1\/2茶匙，上汤3\/4量杯，糖l茶匙。2、烧油2汤匙，爆香姜、蒜、葱、干辣椒、花椒和豆瓣酱，潢酒，加入调味料煮沸约2分...
家常怎么炒羊肉片好吃又嫩炒羊肉片的做法
1、主料：羊肉、大葱、洋葱；调味料：姜片、桔子皮、料酒、盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、食用油、孜然粒、烧烤料、蛋清。2、先将羊肉放到清水中浸泡2个小时以上，目的是泡出羊肉内的血水，减轻羊肉的腥膻味。然后再将羊肉切成条，放入大碗中，加入几片姜片和1把桔子皮、适量的料酒，抓拌均匀...
家常菜—羊肉片做法大全家常菜窍门
1. 羊肉泡水2小时，清洗血水。2. 羊肉切块，焯水去血沫。3. 煮羊肉，加料酒、花椒、葱姜、桔皮、山楂。4. 转小火炖1.5小时，加盐，炖15分钟，出锅。6，胡萝卜炖羊肉 材料：胡萝卜，羊肉，水，料酒，葱段，姜片，盐，香油，白胡椒粉，花椒料包。做法：1. 羊肉焯水去血沫。2. 热油锅，爆香...
孜然羊肉片的家常做法
1、准备材料：香菜10克，花椒10克，油20毫升，葱10克，姜10克，羊肉片300克，盐10克，糖10克，孜然粉5克，生抽10毫升，料酒10毫升，辣椒面10克。2、香菜切段，葱切碎，姜切片，羊肉切片。锅烧热倒油，放入花椒，炒出香味后将花椒捞出不用。3、放入葱，姜，倒入羊肉片翻炒至变色，调入糖，料酒...
家常羊肉片的简单做法 简单几步即可
做法：1、羊肉片拆封常温解冻；2、葱要用京葱，取青白连接的那部分，切成滚刀段，便于释放葱味同时吸收羊肉味；3、盐、生抽、老抽和白糖兑成汁，这样利于爆炒；4、烧热锅放油烧至八成热，下羊肉片爆炒；5、炒至羊肉变白烹入料酒翻炒几下，至羊肉变白烹入料酒翻炒几下；6、倒入兑好的料汁翻炒...
家常菜—羊肉片做法大全家常菜窍门
做法 1.羊肉洗净切成薄片，大葱斜切成约1厘米的厚片、姜切片、大蒜去皮切片、干辣椒切小段；2.羊肉片放入碗中，加盐、料酒、少许淀粉和蛋清抓匀；3.将生抽、白糖、淀粉、白胡椒粉和少许清水放入碗中搅匀成调味汁备用；4.锅烧热倒入油，放入姜片、蒜片和干辣椒段爆香，转大火，放入羊肉快速炒散，...
羊肉卷怎么做好吃家常做法
步骤一：先将羊肉片用清水浸泡半小时，去掉血水。然后将大葱切段，生姜切片，大蒜切末，香菜切好备用。步骤二：在羊肉片中加入切好的大葱段、姜片、蒜末，再加入生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、胡椒粉进行腌制，腌制的时间最好在半小时以上，这样可以使羊肉更加入味。步骤三：在腌制的过程中，我们可以...
羊肉片的做法大全家常
这是一种简单的羊肉片家常做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。另外，以下还有一些关于羊肉片的其他做法供大家参考：1. 干锅羊肉片：将羊肉片先用腌料腌制1小时，然后将葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味，再将腌制好的羊肉片放入锅中翻炒，最后撒上适量的盐和少许糖，炒制均匀即可。2. 醋溜...
葱爆羊肉片的家常做法
葱爆羊肉片的家常做法如下：原料：· 羊肉片 250克 · 大葱 2根 · 蒜 3瓣 · 姜 适量 · 酱油 适量 · 糖 适量 · 盐 适量 · 料酒 适量 · 香油 适量 · 食用油 适量 步骤：1、准备好羊肉片、大葱、蒜和姜。2、大葱切段，姜和蒜切片。3、热锅加油，下入姜蒜爆香。4、加入羊肉片...
宰父喻维固： 1.将羊肉冲洗干净. 2.羊肉切成片,放入料酒,生抽,十三香,桂皮粉,蚝油,白胡椒粉用手抓匀,腌制十分钟. 3.葱切成段,姜和红椒切成片. 4.大蒜拍扁就可以. 5.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入葱姜蒜炝锅,炒出香味. 6.放入腌制好的羊肉. 7.将羊肉炒至变色后,继续爆炒至八成熟. 8.放入红椒,孜然继续翻炒,直至将羊肉炒熟. 9.盛盘.
泽库县19648527206： 炒羊肉的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
宰父喻维固： 炒羊肉的家常做法 材料 羔羊肉片,香菜,剁辣椒,少许酱油,生粉,料酒,香菜少许红葱,味精 做法 1、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀,香菜洗净切段备用. 2、炒锅放油烧热,下少许红葱头碎、姜丝炒出香味,倒入羊肉翻炒至变色,加入剁椒,葱段炒匀,加味精调味. 3、把香菜倒入快速翻几下即可起锅.
泽库县19648527206： 羊肉炒着吃,怎么做好吃,最简单的做法 - ？
宰父喻维固： 主料羊肉250g蛋清1个青椒半个红椒半个洋葱适量孜然粒适量花椒适量蒜5片姜2片 辅料盐适量生抽适量料酒适量鸡精适量 步骤 爆炒孜然羊肉的做法步骤11.选羊肉的里脊部位,切成片状.用刀背轻拍几下.用盐,生抽,老酒,蛋清,腌二小时,...
泽库县19648527206： 爆炒羊肉怎么做?？
宰父喻维固： 爆炒羊肉片:锅内打底油,待油热,将羊肉下锅.羊肉炒至半熟,加米醋焙干.醋的数量是肉的千分之一左右.然后加葱、姜、酱油、白糖、料酒、茴香子等调料,起锅时加青蒜或蒜泥.其腥膻味大减,味香醇. 锅内打底油,放豆瓣炒香、加姜、蒜末,放羊肉煸至半熟,再放青蒜或大葱,随即加酱油、醋、料酒煸炒几下,起锅打香油.其味香美,无腥膻.
泽库县19648527206： 炒羊肉片怎么做? - ？
宰父喻维固： 炒羊肉片的制作材料: 主料:羊腿肉120 克,黄鱼肉120 克,鸡蛋1 个,黄酒25 克,细盐1 克,鲜汤50 克,花生油500 克(实耗30 克),干淀粉10 克,葱花5 克,姜汁5 克,味精2 克,湿淀粉15 克,麻油15 克. 炒羊肉片的特色: 特点:色彩...
泽库县19648527206： 爆炒羊肉的做法大全 - ？
宰父喻维固： 爆炒羊肉 主料羊肉(后腿)300克 大葱2根 辅料淀粉1汤匙 调料 食盐1/2茶匙 醋1汤匙 蒜5瓣 料酒2汤匙 生抽1.5汤匙 花椒粉1/2茶匙 白糖1汤匙 植物油2汤匙 爆炒羊肉的做法 1.羊肉提前用清水浸泡出血水(多泡一会,中间可换几次水,没时间不泡...
泽库县19648527206： 爆炒羊肉的简单做法 - ？
宰父喻维固： 原料: 羊肉片250克、大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把. 做法: 1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用; 2、油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒; 3、看到羊肉片开始变白时,放入大...
泽库县19648527206： 怎么做好吃,爆炒羊肉的家常做法 - ？
宰父喻维固： 主料羊肉400克 辅料豆油适量孜然适量红辣椒适量盐适量胡椒粉适量葱适量姜丝适量味精适量大料适量 步骤 爆炒羊肉的做法步骤11.将羊肉放入容器,加入孜然,盐,味精,胡椒粉拌匀腌制30分钟 爆炒羊肉的做法步骤22.炒锅放油,葱姜,红辣椒,大料煸炒 爆炒羊肉的做法步骤33.放入腌制好的羊肉翻炒5,6分钟 爆炒羊肉的做法步骤44.大火炒5,6分钟,即可出锅了
泽库县19648527206： 小炒羊肉的做法？
宰父喻维固：主料:羊肉、鸡蛋1个、大葱、精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉. 做法: 1. 把羊肉切成1.2厘米厚的片(不要太厚,否则就不嫩了),放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀. 2. 把大葱一剖为二,改刀成1.2厘米的段备用,取一空碗放入精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉搅匀成汁. 3. 炒锅内放入花生油,在旺火上烧至六成热(约150℃)时,放入羊肉片,用手勺拨散,再放入葱段搅散迅速捞出. 4. 锅内留少量油,用旺火烧热后放入羊肉片、葱段爆炒,接着倒入碗内芡汁翻炒,淋上芝麻油,颠翻几下,速退出锅即成. 谢谢!
泽库县19648527206： 生炒羊肉片怎么做好吃,生炒羊肉片的家常做法 - ？
宰父喻维固： 孜然羊肉小炒 主料:羊肉 400克 .辅料:红辣椒 1个,香菜 1棵,大蒜 8瓣,生姜 1块,调味料2克,淀粉3克,食用油30克,香油 小匙,料酒 小匙,胡椒粉2克,豆瓣酱小匙,精盐 1小匙,味精 1小匙.制作过程:1、羊里脊肉切片,加料酒、孜然、生粉腌制20分钟.2、将青、红椒、洋葱切成块备用.3、全部主料准备好.(我的腰果是熟的,如果是生腰果要先炒熟)4、锅里放油,先炒洋葱.再加入青、红椒,炒至断生盛出备用.5、接着炒羊肉,这时可以加入蚝油或生抽或者盐在羊肉中调味,锅里放油,羊肉炒至变色.6、倒入炒好的蔬菜翻炒,加入生抽调味.7、最后洒上熟腰果.淋点麻油拌匀即可.关火出锅.8、出锅,盛入盘里,即可食用.
