普洱茶的历史 普洱茶有什么历史
作者&投稿:真肿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
2、公认的最早普洱茶产区的文字记录《蛮书》唐樊绰于咸通四年(公元863年)撰写的《蛮书》记录了很多云南的历史文化,其中在《蛮书·云南志·管内物产卷七》中记:“茶出银生城界诸山,散收,无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”这是目前公认的普洱茶产区的最早文字记录,因而被广泛引用。如果我们冷静地来看樊绰的记录,仍有需要甄别讨论的问题。公元862年统治云南的南诏国出兵攻打安南(即越南,当时归属唐统治,唐政府在安南设有统治机构),唐政府派蔡袭继任安南经略使,樊绰是蔡袭幕僚。为了知己知彼,了解南诏情况,樊绰受命收集南诏资料并于863年写成《蛮书》,也就在同一年南诏攻占安南,蔡袭战死,樊绰逃走。樊绰其实并没有到过云南。因此对于《蛮书》关于茶的记录也需要进行甄别讨论。其一,书中所说“茶出银生城界诸山”应该是可信的。“银生”即银生节度,治所在银生城(今景东东县城),辖区包括了今普洱市、临沧市一部、西双版纳州等地,这一带正是公认茶的起源区域《蛮书》只说“茶出银生城界诸山”。在唐代以前,景迈山种茶的说法已有1300多年,而新找到的用傣文写的经书记录布朗族1800多年前已在芒景建村和种茶,这当然还需专家认真考证。其二,说“散收,无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”。关于“散收,无采造法”应该是属于道听途说了。在澜沧江流域有很多古茶山,这些古茶山规模大,树龄老。以景迈山为例,可以采撷的面积超过一万亩,按照布朗族的传说种茶已有1800多年,这么古老而广大的茶园如果“无采造法”是不可能形成的。至于“蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”那只是一部分人的饮法,并不代表普洱茶产区的饮茶法。蒙舍蛮即南诏国的统治民族,南诏统一前在洱海周围有六诏(六个小王国),南面的蒙舍诏也称南诏,其民族属于当时称“乌蛮”的一部分,其他五诏的民族都是“白蛮”,后来南诏统一其他五诏建南诏国并先后征服今云南大部分地区。“蒙舍蛮”是当时“乌蛮”的一支,是南诏国的统治民族,所饮之茶应该是来自“银生城界诸山”的古老的普洱茶,只是在饮用时有加上椒、姜、桂煮饮的习俗。大理白族的三道茶饮法应该起源于此。
熊李必理: 我是导游.普洱,去过,一个不大但是很淳朴漂亮的地方.普洱的由来 相传公元七世纪左右,古代南诏国所辖的「瘴疠之区」思茅与西双版纳一带,有大型瘟疫肆虐,造成哀鸿遍野、死伤无数.普贤菩萨为解救苍生而化身老农,摘采大叶种绿叶供...
南城县18061398882: 普洱茶砖(关于普洱茶砖的简介) ?
熊李必理: 1、普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶.2、古代为了方便运输常将普洱茶制成各种形状.3、其中块状的就被称为普洱砖茶.
南城县18061398882: 普洱茶是什么茶属于黑茶吗?(普洱茶是什么茶属于黑茶吗) ?
熊李必理: 普洱茶不属于黑茶,普洱茶从六大茶类中独立出来,自成一个茶类.普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶.因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,所以称为“普洱茶”.普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史.明代时普洱茶生产、消费己很普遍.清代中叶达到了鼎盛时期.清末,普洱茶生产又逐渐衰退.直到新中国成立后,才得以恢复发展,现为云南省主要茶类之一.
南城县18061398882: 普洱茶的文化历史 - ?
熊李必理:历史悠久的普洱茶 【青铜茶香】云南是世界茶树原生地,全国、全世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区.普洱茶历史非常悠久,根据最早的文字记载——东晋•常璩《华阳国志》推知...
南城县18061398882: 普洱茶的历史你知道吗? - ?
熊李必理: 三、陈鸿昌 昌泰茶行在推出了选用易武茶青为主的易昌号获得成功后.也希望用各著名茶山纯料制作优质青饼,于此创立了“陈鸿昌”品牌.2000年生产了6大茶山中的倚邦,蛮砖.从此以各茶山为纯料的陈鸿昌面世了.2003年底“陈鸿昌”...
南城县18061398882: 什么是普洱茶? - ?
熊李必理: 普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达两千年之久.民间有“武侯遗种”的说法,故普洱茶的发展,至少已有1700多年的历史. 云南普洱茶即不同于红茶,也不同于绿茶,是选用云南大叶种日晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成,其...
南城县18061398882: 普洱的起源谁知道? - ?
熊李必理: 普洱茶的种植历史源远流长.据道光《普洱府志》“六茶山遗器”记载;早在1700多年的三国时期,普洱府境内已开始种茶.而最早在历史文献中记载普洱茶种植的人,是唐代咸通三年(公元862年)曾亲自到过云南南诏地的唐吏樊绰,他在其...
南城县18061398882: 云南必买的十大特产 ?
熊李必理: 云南地处云贵高原,一年四季如春,独特的地理位置和气候条件,使这里物产丰富,... 普洱茶历史十分悠久,最早可以追溯到武王伐纣时期,经过上千年的发展,普洱茶的...
南城县18061398882: 普洱茶的由来 - ?
熊李必理: 你好!给你普及下,普洱茶的知识传说一: 普洱茶是普洱政府各族人民对茶叶界 的重大贡献,普洱茶因普洱府而得名,普 洱府因普洱茶而扬名天下.普洱茶以其肥 厚的芽条、独特的工艺、香醇的滋味、神 奇的保健功能震惊了世界茶叶界,深...
南城县18061398882: 云南普洱茶源于什么? - ?
熊李必理: 普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名.普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县.“普洱”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有...