觉得酒好喝是什么感觉,为什么有的人喜欢喝,有的却不行?

作者&投稿:旁贝 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
为什么有些人会觉得酒很难喝,而有的人觉得好喝?~

青菜萝卜各有所爱,每个人的口味都不同,有些人就喜欢酒这个味道,个别人嗜酒如命,一餐没有酒就感觉吃不下饭。有个朋友是河南那边的,他说他们那边比较喜欢喝酒,基本上每餐吃饭都会喝酒,可能跟当地的气候有关吧。但他来到广东后,跟我们一起吃饭的时候也喜欢喝酒,虽然我不怎么会喝酒,因为我本身就比较抗拒酒的味道,但有时候在酒桌上,不喝酒能别人又会觉得你对他不尊重,所以有时候只能硬着头皮喝几杯。我觉得我还好,至少不会酒精过敏,喝酒后大不了睡一会觉就可以了。有些人一喝酒就容易酒精过敏,所以他们根本就喝不了酒,一旦遇到酒桌上有人劝酒就很麻烦,所以为了避免尴尬,要学会如何的委婉的拒绝别人的劝酒。

在中国,酒已经形成一种特殊的文化,在某些地区劝客喝酒成为当地的一种待客之道,吃饭前必须先喝三杯酒。所以不喝酒的朋友去到那些地方就很麻烦。唐代著名诗人王维在《渭城曲》中有句经典诗句“劝君更进一杯酒,西出阳关无故人”,还有三国演义中的煮酒论英雄,这些全部无不体现出人们对酒的喜爱。
喝红酒可以美颜养生,适量的红酒能促进人体血液的流通,可延缓衰老等功效。但酒这东西喝多了对身体有害的,所以喝酒时我们应该控制一下自己的摄入量,以免对自己的身体造成损害。经常听到有人醉酒驾车、发酒疯等问题,其实这些都已经属于饮酒过量了,这样不仅损害自己,也对社会造成一定的隐患。

喝酒是一种文化,酒的味道很多人不喜欢,觉得辛辣。下面介绍一下酒:
1、成分
酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。

2、古籍
《唐韵》子酉切,愀上声。《说文》就也,所以就人性之善恶。一曰造也。吉凶所造也。《释名》酒,酉也,酿之米麴,酉泽久而味美也。亦言踧也,能否皆彊相踧持飮之也。
《周礼·天官·酒正》辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰淸酒。《注》事酒,有事而飮也。昔酒,无事而飮也。淸酒,祭祀之酒。《前汉·食货志》酒,百药之长。《东方朔传》销忧者莫若酒。《江纯·酒诰》酒之所兴,肇自上皇,成之帝女,一曰杜康。
3、别称
杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药。
以上内容参考:百度百科-酒

有酒有故事,还有人。在中国,喜欢喝酒的人不在少数。

喝酒,可以说是人类最原始的娱乐活动之一,在人类还没有进入农业社会的时候酒就已经被人类发明出来了。我们中国的酒文化更是源远流长,从古至今,无数与美酒有关的故事都被载入史籍,让中国人在品酒之余,更增添了一种回味历史的感觉。



中国人爱喝酒,中国人也会喝酒,历史上中国人喝得比较多的是粮食酿造的烧酒,或者曲酒、清酒。到了近代,随着西方文化传入,一些洋酒也开始进入中国人的视野。现在,酒的品种越来越多,在如此眼花缭乱的美酒中,我们应该怎样去挑选和品尝呢?

有人觉得品酒是一门艺术,酒里自有它的内涵,但其实酒并没有那么多玄妙。

对白酒的品评其实相当简单,一般只需要通过闻气味和饮用来判断白酒的好坏。



闻一闻酒品的气味,感受它给人鼻子的刺激是你心理上能够接受的,那么这种白酒在你面前就能得到一个及格分数了。一般情况下,如果一种酒你闻都闻不下去,则你最好不要轻易尝试这种酒。

当然,一个人闻不了的酒,不代表其他人闻不了。但如果所有人都闻着不舒服,这款酒就一定有问题了。

闻过之后是品尝,品尝酒对口腔带来的压迫感、入喉之后的刺激度,以及对胃的冲击力。酒并非越烈越好,一款好酒要遇上“对”的人,所以品尝酒最重要的就是能够契合你的“感官”。

红酒的品鉴也是一样,红酒的气味更多的是芳香,把红酒倒入醒酒器醒段时间,然后倒出仔细闻它的香味,如果香味符合你的口味,那么这款红酒对于你来说就有了一个及格分数。如果香味与你的口味不符,则即便是再好的红酒,可能也不适合你。



有些人喜欢清香,有些人喜欢醇厚,有些人喜欢甘甜,有些人喜欢略带些酸涩,这都在正常的选择范畴内,无所谓对与错。需要注意的是,如果香味中夹杂着一些其他的异味,则可能是酒已经变质或者掺入了一些杂质,这酒分数就应该被降低了。

之后是品尝,品尝以个人口感为重,只要适合你的口感,这款酒对于你来说就是一款好酒。大部分红酒因为酿造的原因,口感中带点酸涩是正常现象,但如果酸味或涩感明显超出了你的口味极限,这款红酒就应该被放弃了。

对于酒的品鉴,总而言之一句话,酒只有最适合你的,没有最好的。售价年份、品牌这些都不能代表任何东西,即便是获得无数人赞誉的拉菲,在个人口味中的打分也不一定比一款普通的红酒要高。所以,如果你是真正爱喝通的人,则你的选择只需要参照你的口味即可,其他的一切标准都没有参考价值。



酒精进入人体,时间长了,会让人体产生一种依赖,就是一种喜爱的感觉,想喝酒不是因为酒的味道,也不是因为醉了的感觉,就是一种依赖,一种想要的感觉。酒鬼们称之为好喝,其实跟食物的好吃完全是两个概念,所以不会喝酒的人不理解。你有没有什么不喜欢吃,别人喜欢吃的东西,比如我不喜欢吃海鲜,但是我也能理解喜欢吃的人的感觉。

关于喝酒这事,只能说每个人都有不同的感官体验,你觉得酒难喝,但有些人却觉得好喝,享受酒液与舌头发生反应时带来的极致感受。而且有些人喝酒是找刺激感、有些人喝酒是为了发泄情绪、还有些人就是单纯的品酒,喜欢喝。

饮酒引起共鸣。所谓“知音难觅”,有共同爱好的知音更是难以寻觅,初次见面,你我皆是爱酒之人,打开话匣子,便有一种一见如故、相见恨晚之感,酒是一种寄托、一种传递,三杯酒下肚,吐尽心中话,结交一挚友。高看一眼,所以相互尊重同饮一杯酒,俗话说,酒品如人品,在喝酒的过程中,人的性格一览无遗,有人直爽坦荡,饮酒亦直来直去,有人不够实诚,饮酒亦推三阻四。

喝酒的快感来源于酒精刺激大脑后那种放松兴奋的状态,其实喝到微醺是最好的,微醺时刻你的大脑意识会开始有些模糊,但也不是什么都不知道了。这个时候,你平时紧绷思考的神经会放松下来,自我情绪会得到放大,个人会有很强烈的存在感与满足感。当你喝到7分醉的时候,你会处于一个极度兴奋的状态,这个时候差不多就适可而止了,因为再多了就会容易出事,而且喝醉了第二天你的身体也会吃不消的。


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孛贡罗氏: 就好像喝酒的感觉 刚开始怀着忐忑的心去期待着这杯酒,这酒充满了诱惑,让人欲罢不能,当真正尝试了这酒了,然后不同的人有了不同的感受,有的人觉得这酒好喝,有的人觉得这酒一般般,有的人觉得这酒很难喝,但这都不重要,重要的是酒不能多喝,喝多了就容易伤身,就好比如恋爱多了就容易受到更多的伤害.

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