夏季就是要吃冰淇淋,如何在家自制健康又美味的冰淇淋呢?

作者&投稿:姓壮 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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外面买的冰淇淋价格比较贵,而且又担心有添加剂,所以,可以在家自制冰淇淋是再好不过了。下面我们就分享一个简单的冰淇淋的制作方法。食材;牛奶,300克植物奶油,糖粉,2个蛋黄,玉米淀粉,提子酱,各1个搅拌器、电动搅拌器、温度计、挖球器、保鲜盒,保鲜膜适量。

新鲜的草莓,放冰箱里冻到邦邦硬,拿出来搅打碎。因为已经冻成冰疙瘩,所以搅打成再小的碎粒,都不会出一点点水。这也就保住了草莓的自然风味。 慢慢倒入打发的蛋黄,拌匀,倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,直到能将勺子用背面粘起雪糕浆。无需冰淇淋机,只需要三样原材料,搅一搅,拌一拌,冻一冻,就能吃到奶香浓郁,柔滑细腻的冰淇淋了。做好后尝一口,真的不敢相信能轻易做出这么美味的冰淇淋。这个时节正是草莓上市,到处都是草莓,10块钱一筐,一筐两斤,下午刚买的一筐,用来做冰激凌刚好。加来点香蕉搭配,做一个《香蕉草莓酸奶冰激凌》。

首先准备材料:牛奶,奶油,可可粉,蛋黄,白砂糖,准备炒锅加热放入蛋黄和白砂糖均匀搅拌,放入牛奶继续搅拌,煮至牛奶变稠后,把可可粉用筛子筛到牛奶中,将淡奶油用打发。搅拌好的冰激凌液倒入容器内,放进冰箱冷冻,一小时后取出,搅拌两分钟左右后再冷冻,重复3次,再一直冷冻就可以了。因为色泽诱人、口感酥软冰爽、味道浓香清甜、解暑效果明显等诸多优点而备受大众喜爱,目前冰淇淋也是一道经典的大众解暑美食,下面就进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。这三款冰激凌好看又好吃,重点是做法还超简单!做给爱人,朋友或者小孩子吃他们肯定都喜欢的不要不要的!还不快动手试一试。



夏天想要在家吃健康又美味的冰淇淋。你可以拿一盒酸奶。再拿一盒奥利奥念碎。倒入这一盒酸奶中进行搅拌,再放入冷冻室冷冻2~4个小时。

  1. 先准备好两个鸡蛋,但是只需要其中的蛋黄。
  2. 在蛋黄中加入少量的柠檬汁,再加入白糖,用搅拌器打发其直至出现白色泡沫,之后再加入热牛奶。
  3. 然后将蛋奶液加热,再加入少量的盐,等待其冷却。
  4. 淡奶油需要打发至九成直至可以拉出小尖角,然后倒入蛋奶液中搅拌均匀。
  5. 然后将不同口味的冰激凌倒入冰格,冰冻4小时以上即可。


1、准备4个蛋黄,加入10克白糖,挤入几滴柠檬汁。2、用电动打蛋器打发至颜色发白,体积变大。3、牛奶倒入奶锅中,微微加热至冒小泡泡,然后把牛奶慢慢倒入蛋黄液中,边倒边不停的搅拌。4、然后再放回火上继续小火慢煮,边煮边不停搅拌,提起刮刀,用手指划下,直线不变即可离火。5、准备200克刚刚冷藏的淡奶油,加入25克白糖,几滴柠檬汁,打至明显的纹路。6、再把一半的蛋黄液倒进去,拌均匀。7、这样我们原味冰激凌就做好了,放在模具里面,冰箱冷冻4小时以上。


冬天吃冰激凌发朋友圈说说 天冷吃冰激凌的说说
15、一个夏天都没如何吃冰淇淋,来到冬季由于拔牙刚开始吃冰淇淋。16、大冬天吃着冰淇淋,有一种幸福叫做穿着羽绒服也得吃下冰淇淋。17、冬天来了,要去一起衣着棉衣吃冰淇淋吗。18、当代年轻人。夏天开着空调盖棉被,冬天开着暖气吃冰淇淋。就着奶茶吃沙拉,吃着麻辣烫喝青汁。19、夏天吃火锅,冬天吃...

夏天到了要吃冰淇淋的朋友圈心情说说
1.吃太多冰淇淋,导致我越发越萌萌哒,这不是我的错。 2.既想吃冰淇淋又想喝咖啡的话,可以点雪顶咖啡,既想吃榴莲又想吃烤翅的话,可以点榴莲爆浆酿翅。 3.斯诺克冰淇淋,你吃了吗? 4.借问冰爽何处有,路人遥指冰激凌。 5.这年头哪有“不分手的恋爱”,只有不分手的“冰淇淋”。。。 6.坐等期待ing,夏天的第一...

夏天吃冰淇淋的朋友圈文案短句
1.雪糕统统摇身化作冰淇淋,奶油大雪糕和咖啡色的巧克力大雪糕一道肩并肩淹没在花样翻新的冰淇淋身后,也失去踪影。 2.生活除了工作,没了。活得好普通,所以明天去吃雪糕吧。 3.冰淇淋才是夏天的最佳代表。 4.五月要买漂亮衣服,六月有冰淇淋和空调,或许还有爱情。 5.总会有那么一些渣渣,在你津津有味的吃着冰淇淋的...

吃雪糕发朋友圈的句子
33、太疼了,我怎么就顾不住自己的嘴非要吃雪糕呢。34、这天热的,我只想趴着睡觉!趴着玩吃鸡!趴着吃雪糕!趴着逗猫!反正我就想趴着!35、这天气,真的只能躺床上,吹空调,吃雪糕,喝肥宅快乐水,看朋友打游戏。36、这三八天气居然又停电我淡定的吃着冰淇淋留着汗。

关于夏天吃冰淇淋发朋友圈说说
7.我17岁的时候可谓年轻就是喜欢在冬天吃冰淇淋。因为17岁的我觉得冬天不够冷,一定要吃冰淇淋才算得上冬天。 8.每天晚上悠闲的散步,看日落,冲凉后,坐在沙发上边吃冰淇淋边看书,每天都是内心的安宁。 9.炎热天气,就适合吃冰淇淋,喝奶茶呀。 10.今天晚上太放肆了。竟然吃了三个冰淇淋。惩罚自己明后天不准吃冰...

夏天孩子非要吃雪糕你知道如何解决吗?
1.冰淇淋是一种高脂肪食物,不容易消化吸收,会降低食欲 在夏季,宝宝喜欢吃冷饮。不必小看冰淇淋和含糖饮料。他们能让宝宝玩一小一段时间而不觉得挨饿。假如饮食搭配分配不合理,宝宝当然会对晚饭丧失胃口。2.冰淇淋越胖越瘦越瘦。吃太多冰淇淋的小孩一般越胖越瘦。由于胖孩子有更快的吸附基本功能,...

冰淇淋适合什么季节吃
冰激凌薯适合所有季节都能吃,只要你不觉得冷。冬天也可以吃,屋里有暖气,很干燥,很闷热,吃点儿也挺爽的。

春天吃冰糕对身体的危害
雪糕属于冰冻甜食,一般来说,适量吃雪糕对于正常人的身体来说不会产生太大的影响。但是过多吃,或是对于一些体寒、肠胃功能不好的人来说,可能会产生一些危害,如损害肠胃、导致肥胖,还可能引发女性痛经等,影响身体健康。1、损害肠胃:食用雪糕容易刺激胃黏膜导致胃液分泌减少,严重的还有可能导致消化功能...

夏天只要吃上一口冰激凌就治愈心情的句子摘录(30句)
30.天冷了穿新衣,天热吃冰激凌 夏天炎热就是要吃西瓜的句子(30条) 夏天炎热就是要吃西瓜的句子【篇一】 1.在夏天爱上了西瓜、、 在冬天爱上了棉花 2.西瓜有着翠绿的外衣,上面镶嵌着一条侨深绿色的纹线,像似裹着一条漂亮的头巾。用手去摸它的表皮,光光滑滑,像婴儿的皮肤一样,让人感觉很舒服。 3.我们...

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夏季吃冰淇淋要注意什么?1、冰淇林饮食禁忌1、一次不可以吃太多一次进食过多,也会出现不良反应。小儿易引起腹痛,中老年人易引起心绞痛,一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症,并且有可能损坏牙齿。2、不可以吃太快如进食过快,则易刺激内脏血管收缩,并使局部出现贫血状态,减弱胃肠道的消化功能和...

江阴市15362494488: 夏天到了,怎么样可以自己在家DIY冰淇淋?
邗奚硫酸: 材料:蛋黄3个、砂糖3tbs、忌廉或鲜奶或淡奶200ml、酸奶500ml(这个也是自己做的,彻底DIY) 做法: 1、蛋黄加糖打至奶白色(用电动打蛋器会省力很多); 2、忌廉倒入锅中,用小火煮至锅边起泡(不可煮滚),慢慢倒入打发的蛋黄,拌匀; 3、倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能沾起雪糕浆(不知道应该是什么样子的,用在别的书上看来的方法,用手指划过木匙背面粘的糊,如果能留下一条清晰的沟即可) 4、放凉后倒入酸奶拌匀; 5、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻; 6、根据情况重复步骤5,吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱.

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江阴市15362494488: 冰淇淋制作方法!!!!(简单的家庭的) -
邗奚硫酸: 一个超容易做的冰淇淋奶酪 —————————————————————————————————— 材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱) 制作方法: 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中, 再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! ——简单易做——

江阴市15362494488: 夏天如何自制冰淇淋
邗奚硫酸: 加牛奶加牛油装盒子里,放入加冰的密封袋,最后放入急冻.

江阴市15362494488: 夏天的冰淇淋怎么做 -
邗奚硫酸: 香蕉冰淇淋 【原料】香蕉400克,牛奶400毫升,白砂糖90克,鸡蛋2个,奶油80克,细玉米粉8克,香蕉香精2滴. 【制法】①将香蕉去皮,捣成香蕉泥,加入奶油,搅匀,再加入蛋液与细玉米粉,调匀后,加少量牛奶调成稀糊.②在锅中加入...

江阴市15362494488: 夏天在家如何自制冰淇淋 -
邗奚硫酸: 加糖加奶,加一点醋,装在塑料容器里,放在冰箱里冻好了拿出来,把塑料容器放在热水里,在拿出来,冰就下来了,冰淇淋就做好了.

江阴市15362494488: 夏天在家如何自制冰淇淋
邗奚硫酸: 果仁冰淇淋的制作方法 主要原料:鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等. 设备用具:盆、电冰箱等. 制作方法:称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量.在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用.将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拌均匀;再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中,加微量香精,搅拌均匀,倒入容器内入冰箱冷冻,即成.

江阴市15362494488: 怎么做冰淇淋?
邗奚硫酸: 超简单的各种自制冰淇淋,夏天没有胃口时,吃一个冰淇淋,是一个迅速补充体力降低体温的好方法★苹果冰淇淋材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶两瓶. 制作:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,...

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