什么是食品加工
食品加工就是将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，或者造成更好吃或更有益等变化，这个过程就是食品加工。此外食品加工也称食品加工行业。
食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。
比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，成型烘干，成为饼干，就是属于食品加工的过程，食品加工是一种专业技术。
http://baike.baidu.com/view/888402.htm这里有详细解释。
值得注意的是，
人才资源缺乏，企业后劲不足。由于社会价值取向的偏差，食品加工业人才匮乏。真味公司和其他食品加工企业一样，严重缺乏管理技术研发人才。不少大中专毕业生，宁愿坐在家里待业，也不肯应聘食品加工企业。不少业内人发誓：“辛苦这辈子，决不让下代再从事这个行业。”
但我不知你问的和“食品科学与工程”（大学专业）有关系没。
“就业很艰难！刚出校门工资很低。”是高考网以一文章对“食品科学与工程”它的评价。
以上仅供参考。
食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。
比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，成型烘干，成为饼干，就是属于食品加工的过程，食品加工是一种专业技术。
主要分类
制品加工、调味品加工、水果制品加工、酒类加工、淀粉及其制品加工、膨化食品加工、糖果制品加工、饮料加工、休闲小食品、水产品加工、禽蛋制品加工、面制品加工、乳制品加工、豆制品加工、米制品加工、薯制品加工、蔬菜制品加工、综合加工技术。
三个阶段
食品加工工业的发展历史比较悠久，食品工业指主要以农业、渔业、畜牧业、林业或化学工业的产品或半成品为原料，制造、提取、加工成食品或半成品，具有连续而有组织的经济活动工业体系。随着科学技术的不断进步，现代的食品工业发展迅速， 食品加工的范围和深度不断扩展，利用的科学技术也越来越先进。
我国的食品工业起步较晚，居民的食品消费一直以直接的农产品消费为主，我国的食品工业有了突飞猛进的发展，其发展主要经历了三个阶段。
一、平稳缓慢的增长这个阶段我国的食品工业处于"进口型"的状态
这个阶段我国的食品工业发展比较缓慢，整个行业的劳动率比较低，技术生产水平严重依赖国外进口，而且对引进的技术吸收水平也很低。另一方面也受到国家发展政策的影响，重视重工业而轻视轻工业，对食品工业的发展不够重视。
二、食品工业的觉醒阶段
1978年，我国实行了改革开放，经济呈现全面振兴之势。改革开放为食品工业的发展带来了机遇，为先进技术的引进提供了便利条件，但是由于食品工业有"久病积重难返"的困难，因而在开放之年没有爆发出迅猛的发展势头。在两年之后，食品行业的技术引进以及新增投资开发挥作用，即从20世纪90年代开始，我国食品工业呈现出了觉醒之势，整体发展水平突然迈上了一个新台阶。
三、食品工业的飞速发展阶段
进入21世纪，我国在政策上逐渐重视食品工业的发展，特别是在"十五"中加大了对食品工业科技研发的政策支持和资金支持力度，使得我国食品工业的发展表现出平稳、快速的发展态势。2003年以来我国的食品工业发展速度又明显高于上一阶段，年均增长速度达到20.44%。在已有的基数之上，每年的产值增长都在4000亿元以上。从食品工业总产值的增长额来看，我国食品工业的发展又上了一个新台阶民以食为天，随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，人民对食品工业提出了更高的要求。现代食品已朝着营养、绿色、方便、功能食品的方向发展
食品加工的话就是指在食品的原材料经过二次加工之后，无论是做成熟食还是做成半成品，都是叫做食物加工。
加工食品加工的话就是将食品呃呃在那个车间里的处理之后，然后在那个包装去卖，也就叫食品加工。
就是指把原材料加工成可使用的物品，例如豆子，麦子加工以后呢可以变成动脉。或者是小麦粉，这样的话就是一个粮食的粗加工粮食还有精细加工，例如把它变成馒头或者是面食。这样的话就是一个细加工过程。
什么食品加工食品加工就是把视频银耳用规矩的方面是给他加工一下，必须得通过加热或者是整顿一下他，他的视频算是一个加工。
食品加工一般是加工什么?
食品加工是指对原材料进行一系列处理，使其成为可以直接食用或者进一步加工的食品的过程。食品加工的范围非常广泛，包括了各种各样的食品，如谷物、肉类、蔬菜、水果、乳制品、海鲜、糖果、饮料等等。首先，食品加工可以是对原材料的初步处理，例如清洗、削皮、切割、研磨等。这些步骤通常是为了去除原材料中的...
食品加工是以什么为原料的加工业
1. 食品加工是一种以食品为原料的加工业。2. 该过程涉及将各种食材原料通过物理、化学和生物加工处理，转化为日常所需的食品制品或半成品。3. 在食品加工中，企业必须遵守食品安全生产法规和标准，确保产品的安全性、卫生性和高品质。4. 食品加工还需注重产品的营养价值、口感和风味，以满足健康和美味...
食品加工厂是什么意思?
食品加工厂是指专门生产食品的厂家，其主要业务为生产食品并销售给消费者。它一般包括食品的加工、包装、存储等环节，而且要遵守相关的法律法规以确保产品的质量和安全性。食品加工厂在生产过程中需要关注很多方面，包括来料检验、原料质量控制、生产环境卫生、设备保养和操作规程等。此外，厂家需要具备相应的...
食品加工是干什么的
食品加工主要就是把我们的原材料变成半成品或者是成品，这就好像厨师一样在家里做饭，做好了饭以后，然后再去让其他人进行销售，他自己不进行直接的销售。
什么是食品半成品加工,具体是一个什么概念?
1. 食品半成品加工指的是消费者购买后，只需进行简单处理，就能够完成的食品。2. 这种产品省去了繁琐的洗菜、切菜和配菜过程，消费者只需进行最后的加工或加入调料包即可食用。3. 例如，消费者可以选择购买已经调配好的清蒸鱼、砂锅鱼和水煮鱼等半成品，回家后只需按照包装指示进行简单的烹饪步骤。4....
食品是什么行业
食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，成型烘干，成为饼干，就是属于食品加工的过程，食品加工是一种专业技术。问题二：食品属于什么行业...
食品加工属于什么行业?
\\x0d\\x0a食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。\\x0d\\x0a比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，成型烘干，成为饼干，就是属于食品加工的过程，食品加工是一种专业技术。
什么是食品生产加工环节
食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 《食品工业基本术语》对食品的定义：可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。 从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到:...
加工食品有哪些东西 加工食品有什么
1、只要是相对于完整食物，凡是经过各种方式加工而成的食物就是加工食品。2、例如，薯片、猪肉干、零食豆干、水果罐头、罐头肉品、香肠、肉松、精制油、氢化棕榈油、 腌制食品、果汁汽水、铝箔包饮料、饼干、面包、泡面、蜜饯、糖果和口香糖等。3、鱼丸、鱼排、冷冻包子、冷冻馒头、冷冻水饺和微波盒饭等...
什么是食品工业?为什么要发展食品工业
其原料主要是农、林、牧、渔及副业部门生产的初级产品。按照我国1984年12月制定的分类目录，它的总称为食品、饮料和烟草制造业，在它的下面划分四大行业：(1) 食品制造业，包括粮食加工业，植物油加工业，糕点、糖果制造业，制糖业，屠宰及肉类加工。食品工业指对畜牧业、农业和水产业等食用产品进行加...
闻可利君： 食品加工就是将原粮或其他原料经过人为的处理过程,形成一种新形式的可直接食用的产品,或者造成更好吃或更有益等变化,这个过程就是食品加工.此外食品加工也称食品加工行业. 食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序,造成更好吃或更有益等变化.将原粮或其他原料经过人为的处理过程,形成一种新形式的可直接食用的产品,这个过程就是食品加工. 比如用小麦经过碾磨,筛选,加料搅拌,成型烘干,成为饼干,就是属于食品加工的过程,食品加工是一种专业技术.
雁峰区15553712201： 什么是食品加工 - ？
闻可利君： 就是从原材料经过加工处理成为半成品及成品
雁峰区15553712201： 什么是食品加工?？
闻可利君： 就是把食品 包装哈
雁峰区15553712201： 什么是食品加工？
闻可利君： 就是还有做成成品的要食品加工.
雁峰区15553712201： 能不能说一下什么是食品加工技术? - ？
闻可利君： 食品加工食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序,造成更好吃或更有益等变化.将原粮或其他原料经过人为的处理过程,形成一种新形式的可直接食用的产品,这个过程就是食品加工. 比如用小麦经过碾磨,筛选,加料搅拌,成型烘干,成为饼干,就是属于食品加工的过程,食品加工目前是一种专业技术.
雁峰区15553712201： 食品加工属于什么行业? - ？
闻可利君： 食品加工业是属于轻工业的. 轻工业属于国家第二产业范围内,主要包括造纸印刷、家电生产、玻璃搪瓷、酒业食品等.食品加工业是属于轻工业的. 轻工业: 轻工业主要指提供生活消费品的工业部门,包括:①以农产品为原料的.如棉、毛...
雁峰区15553712201： 什么是深加工食品?？
闻可利君： 简单来说,食品深加工是将一种或几种食品原料进行加工,使之成为食品或其他制品. 食品深加工其实就是食品深一步的进行加工,比如把肉做成罐头.随着人们生活水平的提高,食品深加工成为我国居民消费的热点,需求量大,市场前景广阔. 现在中国市场上初级有机产品占80%,加工产品占20%,但也是最简单的加工.我觉得有机产品结构应该是:80%是加工产品,20%是初级鲜活的产品,如蔬菜水果.现在中国有机农业就是处于初级阶段,产品单调,初级产品多,而在国外,80%都是加工产品.所以,这也是今后一个很好的发展方向. 比如说一些水果罐头,
雁峰区15553712201： 什么是加工食品、天然食品 - ？
闻可利君： 对于天然食品,虽然没有确切的定义,但常是指那些生长在自然界中,未经加工或仅经过少量加工的食品,由于这些食物仅靠有机肥料,不施化学肥,也不含加工过程中人为添加的各种防腐剂、乳化剂、人工色素等化学添加剂,因此有人认为天...
雁峰区15553712201： 食品厂与食品加工厂的区别是什么? - ？
闻可利君： 食品厂比食品加工厂涵盖的范围要广. 食品工业由食品加工、食品制造.饮料制造、烟草加工组成. 食品加工包括粮食及饲料加工、油加工、制糖业、屠宰及肉蛋加工,水产品加工,盐加工等 食品制造包括糕点,糖果,乳制品,罐头,调味品,添加剂等制造.
