恩施玉露和龙井哪个好，恩施玉露是十大名茶吗？
恩施玉露是湖北第一历史名茶，也曾入选中国十大名茶，而西湖龙井常年霸占中国十大名茶之首。恩施玉露和龙井都属于绿茶类，那么二者有什么区别呢，恩施玉露和龙井哪个好？今天倍领网来介绍一下两种茶的品质特征。
恩施玉露的特征：
恩施玉露是我国为数不多的蒸青绿茶品种，具有三绿一爽的品质特征，即干茶色泽翠绿，茶汤颜色嫩绿，叶底青绿，茶汤滋味鲜爽甘醇。
恩施玉露具有风格独特的品质特色，外形看起来如松针一般，条索紧细圆直，颜色翠绿且泛有光泽，白毫显露；泡水后，茶汤清澈明亮，香气清新高长且沁人心脾，入口后滋味甘醇鲜爽，齿间余香久久不散。
相传在清朝康熙年间，湖北省恩施市芭蕉乡黄连溪的一位茶商亲自垒灶焙茶，用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶的鲜叶制作出了一种外形紧圆挺直的茶，又因其颜色碧绿且毫白如玉，故将其命名为恩施玉绿。
1936年，湖北省民生公司在玉绿的基础上，改锅炒杀青为蒸汽杀青，制出的茶油润翠绿，茶汤嫩绿且香鲜味爽，又因白毫格外显露，故改名为恩施玉露。
西湖龙井的特点：
根据其产地的区别传统向以狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）排列品第，狮峰所产为最，以其色泽黄嫩，高香持久的特点，被誉为龙井之巅。
狮字号为龙井狮峰一代所产。
龙字号为龙井山、翁家山、杨梅岭、满觉陇一带所产。
云字号取义云栖，曾经面积最大的山头，自从梅家坞独立后，风光不在，市五大字号中最南边的产区，包括五云山一带所产。
虎字号取义虎跑，包括虎跑、四眼井、赤山埠一带所产。
梅字号，作为西湖龙井的新势力，绝对市主力产区，为梅家坞一代所产改变。
1953年，浙江省茶叶公司（浙江省茶叶集团前身）为简化品级，又将龙井茶调整为狮峰龙井、梅家坞龙井、西湖龙井三个品类，其中狮峰龙井相当于原狮子号和龙字号，梅家坞含原梅字号和云字号，其余都归入西湖龙井。
直到1965年，以上三个品类经过拼配后统一归并为西湖龙井。
总的来说，西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区，恩施玉露产于湖北省恩施市芭蕉侗族乡；西湖龙井的工艺为扁炒青，而恩施玉露为蒸青；西湖龙井外观为扁平光润、挺直尖削、匀整，口感鲜爽甘醇，恩施玉露外观为条索紧圆，形似松针，口感鲜爽回甘。
茶叶分类以及冲泡方法
名优绿茶有不同造型要求，例如龙井茶扁平光滑，碧螺春茶呈螺形，黄山毛峰呈雀舌形或兰花形。名优绿茶的色泽鲜活，以嫩绿或者翠绿为主，有的品种身披白毛，色泽银绿。高档绿茶香气充足，手轻握茶条时感到刺手，用拇指、食指轻捏时容易碎，茶叶的干燥程度好，茶香发挥程度好，容易贮存。干嗅闻不到香气，...
茶叶有多少种?
有一部分属传统名茶,如西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、思施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、 祁门红茶等。 另一部分是恢复历史名茶,也就是说历史上曾有过这类名...
茶叶的很多问题
思施玉露产于湖北恩施,属细嫩蒸青绿茶。 天尖产于湖南安化,属细嫩芽茶。 政和白毫银针产于福建政和,属白芽茶。 凤凰水仙产于广东潮安,属乌龙茶。 闽北水仙产于福建建阳和建瓯,属乌龙茶。 鹿苑茶产于湖北远安,属细嫩黄茶。 青城山茶、沙坪条产于四川灌县,属细嫩绿茶。 名山茶、雾钟茶又名蒙顶茶,产于四川雅安...
中国各省极品名茶大全
四川省名山的蒙顶茶、雅安的峨眉毛峰、峨眉竹叶青，红茶有宜宾早白尖和南川大叶红碎茶，还有紧压茶重庆沱茶。江苏省绿茶以宜兴阳羡雪芽和南京雨花茶为代表，无锡二泉银毫和金坛雀舌亦是名品；湖北则有思施玉露和宜都熊洞云雾绿茶。湖南省长沙高桥银峰和岳阳君山毛尖，宜章骑田银毫和安化松针，展示了丰富的湘...
河北商标注册推动茶叶发展
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绿茶的分类?仟福茗茶普洱产品非常的多吗?
现国内生产的有思施玉露、广西巴乡茶等。蒸青制茶法自唐代传入日本后，倍受推崇，至今已成为日本茶的主产品。其碾茶（抹茶的原料）煎茶与玉露茶，颜色以翠绿汤色清澈，充满了春天的气息，使人赏民心悦目，但价格昂贵。2、 按外型分：扁形：光扁平直 针形：可分为（1）松针形即绿翠似针。（2）针...
中国的茗茶有哪些?
1．绿茶类西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；云雾毛尖；曾侯银剑；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；...
茶叶十大名茶,虔茶是其中一种吗
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名...
中国名茶的历史
其中有绿茶类:西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方、恩施玉露、长溪珍眉等;黄茶类:君山银针;黑茶类:云南普洱茶、苍梧六堡茶、湖南天尖;白茶类:白毫银针、白牡丹;青茶类:武夷岩茶、安溪铁观音、闽北水仙、凤凰水仙;红茶类:祁门红茶。 茶叶随着时代的兴衰而时兴时败,特别...
冲泡西湖龙井采用什么方法
投茶，先在杯中倒入约1\/4开水，水温为85℃左右，然后将龙井茶投入杯中。第四步，利用杯中少量的水进行摇香，激发茶叶的香气，同时使茶叶被完全浸润。第五步，拉高水线，定点高冲，使茶叶在杯中翻滚，碰撞出茶汤滋味，在7至8分满处及时断流。一杯“色绿、味甘、形美”的龙井茶就泡好了。
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西双版纳傣族自治州17139454327： 中国十大名茶十大名酒有哪些? - ？
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西双版纳傣族自治州17139454327： 绿茶都有哪几种?那个比较好 - ？
汲友金莲： 绿茶有800多种! 比较好的都是名茶,不过名茶并不一定好! 买茶需谨慎!
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西双版纳傣族自治州17139454327： 中国哪几种茶最有名? - ？
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西双版纳傣族自治州17139454327： 绿茶中的恩施玉露有什么特点? ？
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西双版纳傣族自治州17139454327： 中国哪个省的茶叶最好?？
汲友金莲： 如果要问哪里的茶叶最出名最好喝,每个人心中都有自己的答案,毕竟各有各的好,不可以偏概全.目前我国有四大茶区,分别是华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶...
西双版纳傣族自治州17139454327： 那种茶叶好喝?? - ？
汲友金莲： 普洱吧,个人比较喜欢
