山东莱芜特产:莱芜黑兔
莱芜黑兔是莱芜市养兔协会以肉质风味特性为主选目标,定向选育的优质地方肉兔。莱芜黑兔以被毛全黑为主要外貌特征,以肉质好、繁殖力高、抗病力强为品种特性。成年兔平均体重3320克,仔兔出生50天体重可达1470克。黑兔具有一般肉兔没有而人体又不可缺少的元素——黑色素,经常食用可提高人体免疫力,对高血压、高血脂、白血病、白癜风、糖尿病、心脏病有较好的预防作用。与普通兔肉相比,莱芜黑兔肉质细致鲜美,无腥味,味香纯正;高蛋白、低脂肪、高赖氨酸、低胆固醇;肌内脂肪、肌苷酸含量高。属营养保健食品,被誉为“保健肉、美容肉” 。
雪野黑兔以被毛全黑为主要外貌特征,以繁殖力高、抗病力强、肉质好为品质特征。成年兔平均体重3320克,仔兔出生50天体重可达1470克。黑兔具有一般肉兔没有而人体又不可缺少的元素――黑色素,经常食用可提高人体免疫力,对高血压、高血脂、白血病、白癜风、糖尿病、心脏病有较好的预防作用。
与普通兔肉相比,雪野黑兔肉质细致鲜美,无腥味,味香纯正;高蛋白、低脂肪、高赖氨酸、低胆固醇;肌内脂肪、肌苷酸含量高,属营养保健食品。
地域范围
莱芜黑兔属于中型肉兔,主要分布在莱芜市的雪野、茶叶口、口镇、大王庄、和庄、寨里、羊里、杨庄、苗山、方下、牛泉、颜庄、里辛、黄庄、辛庄、凤城街道办事处、张家洼街道办事处、高庄街道办事处、鹏泉街道办事处、艾山街道办事处等20个乡镇、街道办事处,共1083 个行政村,总面积2246平方公里。现存栏莱芜黑兔10万只,年出栏莱芜黑兔100万只。地理座标为东经117°19′~117°58′、北纬36°02′~36°33′。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:莱芜黑兔体型中等,头长短适中,额宽,耳中等大下,被毛黑色、浓密。腹中等大,臀部较丰满。体质结实,结构紧凑,四肢健壮。有效06-7对,排列整齐。成年公兔体重4.0-5.0kg,体长35.0cm,胸围28.0cm;母兔体重4.0-5.0kg,体长35.0cm,胸围28.0cm。 2、内在品质要求:莱芜黑兔肉质细嫩有韧性,无腥味,香味纯正;拥有“三高三低”的特点,即高蛋白质、高氨基酸、高卵磷酯;低脂肪、低胆固醇、低热量,其中,莱芜黑兔肌肉蛋白质含量为:21.3%,肌肉脂肪含量为:1.4%。因为其脂肪含量很低,所以,莱芜黑兔是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。代表了当今渴望保健的人们对肉食需求的方向。 3、安全要求:莱芜黑兔生产严格按《NY5032-2006无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》、《NY5030-2006无公害食品畜禽饲养兽药使用准则》执行。
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莱芜大蒜莱芜大蒜是山东省莱芜市的特产。莱芜大蒜有紫皮、白皮之分,蒜瓣大,蒜头蒜苔产量高,具有营养丰富、味道鲜美、辛辣芳香、增进食欲、杀菌、耐贮运等特点。莱芜大蒜遍及全市,畅销国外和全国各地,深受中外顾客赞扬。莱芜黑兔莱芜黑兔是山东省莱芜市的特产。莱芜黑兔是莱芜市养兔协会以肉质风味特性...
莱芜香肠历史来源
莱芜香肠的原料源自当地的特产黑猪,这种猪以“莱芜黑”著称,全身乌黑,生命力顽强,母猪产仔多且食性广泛,使得猪肉质地优良,深受当地居民喜爱。香肠的制作始于吐丝口古镇(现口镇),这个古镇位于莱芜市城北30里,早在宋代就是蚕丝贸易的重要集散地。顺香斋的创始人苏志亭,原为济南历城人,因家族传统...
莱芜香肠为什么这么出名?
莱芜香肠是香肠的一种,黑褐油亮,味道香醇,营养丰富,并具有耐贮耐运等优点。莱芜香肠的原料,原是一种莱芜当地产的、叫做“莱芜黑”的黑猪猪肉。具有营养丰富,美味清口,增进食欲,健胃理气等功能和虫不蛀,蝇不叮,久放不变质等特点,是宴请宾客和馈友之佳品。
莱芜有什么特产?想送给外地的朋友!
三辣,三麻,葱姜蒜,莱芜黑猪,羊汤,方火烧,香肠,齐鲁干烘,香山瓜子、相比这些吃的食品,还有就是第一家燕子石!可以作为家居摆设,镇宅辟邪!不会吃了,就没了!石头嘛!永久存放!莱芜燕子石学名三叶虫化石,也叫蝙蝠石。三叶虫(TRILONITES),属古生节肢动物,属三叶虫纲,生于海底,其种类...
莱芜白酒有哪些
莱芜白酒有以下种类:一、莱芜黑陶酒 二、钢山酒 三、雪源酒系列(例如:雪缘花)等。莱芜地区的白酒不仅仅拥有传统的酿造工艺,更融入了地方特色和文化元素,形成了独具特色的酒品。这些白酒以其独特的口感和风味,赢得了广大消费者的喜爱。接下来,我们将详细介绍这些白酒的特点。莱芜黑陶酒:此酒以...
黑猪有几个品种
体重可达80公斤左右。六、皖南黑猪 1、该品种原产于我国安徽省南部山区,可适应当地的潮湿环境,具有耐青饲、抗逆性和抗病性较强、繁殖能力强、性情温驯等优点。2、该品种的全身被毛为黑色,肤色较深,有鬃毛。其体型为中等水平,身体结构匀称,体态轻盈,四肢发育良好。
莱芜黑公鸡炒几分钟能熟?
莱芜黑公鸡炒15-20分钟左右能炒熟。炒的时间不需要太长,否则鸡肉会老,口感会变差。鸡肉在炒之前可以使用柠檬汁或者是料酒浸泡一段时间,这样有助于除去一部分腥味。也可以先焯一下水,这样有助于除去剩余的鸡血。基本介绍 莱芜黑鸡产于莱芜市雪野旅游区,有生命之源绿色食品之美称,收入国家《地方优良...
莱芜有什么好吃的特色美食,莱芜好吃的十大特色美食
3. 莱芜羊汤 - 鲜美且营养丰富的佳肴 莱芜羊汤的特色是汤清肉嫩,不肥不腻、不腥不膻、味道鲜美、营养丰富。它不仅是当地的美味佳肴,还是非物质文化遗产。4. 莱芜香肠 - 黑褐油亮的美味佳肴 莱芜香肠是一种黑褐油亮、味道香醇、营养丰富的香肠。肉质紧实,具有耐贮耐运等优点,是莱芜的十大美食...
莱芜香肠的介绍
莱芜香肠是香肠的一种,黑褐油亮,味道香醇,营养丰富,并具有耐贮耐运等优点。莱芜香肠的原料,原是一种莱芜当地产的、叫做“莱芜黑”的黑猪猪肉。
山东 莱芜
莱芜还是著名散文家吴伯箫的故乡。莱芜资源丰富。铁矿石6.5亿吨,居华东地区之首,铁精矿粉品位达到62-66%;煤储量5亿吨,是全国重点产煤市之一;花岗石储量10亿立方米以上,"莱芜黑"花岗石板材在国际市场上被誉为"珍品"。莱芜是"山东钢铁生产和深加工基地"、"国家新材料产业化基地",全市...
怀河盐酸: 可以送干洗店,也可以到市场买一袋子粗盐,又叫日晒盐(大约2公斤),回家后找一个干净的塑料袋(绒够装下要清理的毛绒玩具的大小),然后取少量粗盐放在塑料袋中,将要清理的毛绒玩具业放进去,将袋子口系好,开始上下使劲摇晃,大约40次左右,将毛绒玩具拿出来,把表面粘的粗盐粒抖干净,就会发现盐粒变黑,毛绒玩具比以前清洁了许多.
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怀河盐酸: 运动的类型主要:(1) 有氧运动.有氧运动指身体某部位或全身长时间、低强度的运动,运动时肌肉收缩的能量来源于脂肪、糖原的有氧代谢.有氧运动可提高血液高密度脂蛋白胆 固醇的浓度,因而有氧运动能够减少体内多余脂肪,降低血脂和血糖.(2) 无氧运动.无氧运动指肌体在缺氧状态下,身体某部位或全身进行短时间、大强度的运动,肌肉中的能量来源于糖原的无氧酵解,这会使大量的乳酸堆积在肌 肉中,运动后产生疼痛感.(3) 混合型运动.混合型运动指运动时有时有氧,有时无氧,比如球类运动、长跑等.
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