体验一回才知道,若要买“锅”,哪几种是不值得的投入?

作者&投稿:牧莲 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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体验一回才知道,若要买“锅”,哪几种是不值得的投入?

廉价“毒”铁锅

铁锅不但就是我们的情结,针对真真正正会做饭,又爱下厨的人而言,铁锅才算是厨房里的霸者。可是最近相信大家也看到了央视曝光的“毒”铁锅的报道。

一些不良商家唯利是图,将废弃化工厂不锈钢桶剪裁以后用于制做炒菜锅,但这些桶以前就是用来装“丙酮、二氯甲烷”等有害化学原料的。

然后再进行一系列处理后,就算它看起来是一个全新的铁锅,依然会存有金属中毒等状况,并且残余的成分对人体健康造成立即的危害性。因而,买铁锅时,对于一些三四十就可以买到的商品,你是真的要好好想想这一所谓“划算”值不值你赌上全家健康去赚。

网络红人八角锅

我不否认最开始因为它的长相才安利了这一款锅,实体质感也很好,但是说实话,这种锅仅适用于当摆放,拍照还蛮好看的,确实每日使用这些来煮东西得话,真的有点一言难尽。

大约应用一个月的时候我发觉底锅越用越黄,就算每日我都有勤洗锅底,甚至用上各种各样朋友介绍的去污商品,要费九牛二虎之力刷,但依然没法修复新买时的那种模样。纯白色的锅最终还是太难伺候了,煮饭十分钟,刷锅一小时,真不是所有人都可以接纳的。

后来的我也陆续看了一些评价,有的朋友使用了半年到一年左右,涂层就起包然后直接没了,而且也会掉色,但这锅的保存期也就只有三个月,所以这也是我不建议大家大伙儿买了其中一种锅。

珐琅锅

买珐琅锅的那一刻可能我对它们太过羡慕了,以致于实际应用后,感受是有点儿伤心的,老觉得所谓网红锅有点儿被“神格化”了,性价比低。

买了的是24cm,发现这个比想象中必须的多,由于珐琅锅里边本身就是生铁的,单手拎得话拎没动,以致于日常刷锅的时候还较为费力。而且由于盖子确实很重,烹制环节中,我都没敢把外盖挂墙上,害怕支撑不住它净重给摔了。

但有一说一,我用它煮肉实际效果还是很不错的,起锅后肉类食品酥烂适度,看得见保湿实际效果肯定是有的,终究这么久不要看锅,它还没黏锅。应用来熬汤的话那就没有什么特点了,终究汤主要是看的是原材料,这锅熬出来汤也没觉得更强喝。煮蟹粥还试了两次噗锅,有可能是水放多了缘故,大多数时候也不会。总体来说我认为价格和价值差距大,假如不是这种爱吃西式料理、卤菜或是每天煮肉的人,石锅性价比比较高。



不粘锅,雪平锅,麦饭石锅,高压锅这几种锅都是不值得投入的,虽然看起来非常不错,但是买回去之后根本用不了几天。

特别便宜的锅,铁锅,八角锅,这些锅不值得投入,一点都不实用。

我们要看它的质量是不是不粘锅,再炒菜的时候会不会出现一些烧焦的味道,不要去看它的颜值,价格,大小。


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淮滨县15658706987: 家里要买几口炒锅,以前也从来没有买过,不知道该怎么买,选购的标准是怎么滴呢 -
抄祁益母: 在那些常用铁锅做饭菜的地区,缺铁性贫血症发病率却很低.通过试验证明,每天用铁锅做出的饭菜含能被人体吸收的可溶性的铁盐较多,能补充人体每天摄铁量的不足.因此,研究者号召人们使用铁锅.近年来,世界卫生组织的专家也向世界...

淮滨县15658706987: 我想买一口好用的炒锅,现在市场上的锅太多,也不便宜,不晓得哪款好用? -
抄祁益母: 厨具类,苏泊尔更胜一筹,就选苏泊尔的吧,什么价位什么需求的都有,看你想买个什么功能什么价位的了,有真不锈系列,无油烟系列,不粘锅系列,普通铁锅系列,等,可以上苏泊尔官方网去看也可以直接去大卖场,根据你的需要去选一个吧 要实在不好选,你先说你需要什么样什么价位什么功能的吧,我帮你挑挑

淮滨县15658706987: 家里要买炒菜锅,不知如何挑选,知道的说一下, -
抄祁益母: 我很喜欢买厨具,用了N个炒菜锅.最初觉得普通双耳铁锅太土太落后,总喜欢那些不贴锅,不久膜掉了就成特了贴锅.换了不锈钢传热快容易糊.现在又回到了普通的单柄铁锅,还是它最好用.

淮滨县15658706987: 我要买电压力锅 推荐一下品牌 -
抄祁益母: 楼主,^_^给你几个选择,祝愉快: 1、重安全,选择“美的”,号称独有专利的安全保障设计. 2、重锅体,选择“苏泊尔”,要知道,他们也就是做锅体起家的,不锈钢和不沾锅涂层技术领先. 3、重性价比,选择“阿迪”,一个名不见经传...

淮滨县15658706987: 我现在想买炒菜锅,听说用铁的对身体好,但不知用哪一款好呢? -
抄祁益母: 就是普通的铸铁锅就行,要买底厚一点儿的炒菜不爱糊锅,不用太贵,太贵的并不见得就好用.

淮滨县15658706987: 新房子新气象,装修完了要买一套合适的炒菜锅,买哪个好呢? -
抄祁益母: 合适的炒菜锅还是要看你的个人预算是多少?另外要看看你个人是不是追求个人的品质,如果是就可以用名家的炒菜锅,那么价格也会上去.如果是普通一点的,就买个铁锅,厚实点的,用手垫一下

淮滨县15658706987: 请问我要买个炒菜的锅,该怎么选,选牌子的还是一般的就好?? -
抄祁益母: 炒菜 我最近买了几个锅都是苏泊尔的~现在他家锅真的很不错 也不贵~只是要注意 锅铲的使用 最好是木的 铁质的不要太用力把涂层弄坏 洗锅的时候也不要去用铁丝球使劲耍 泡一泡用抹布吸就好了

淮滨县15658706987: 想自己去弄一次火锅吃,买什么地锅好?还买其他什么东西不? -
抄祁益母: 1、肯定要买重庆的锅底,比如:大红袍,德庄什么的.2、买2两干海椒,用开水泡涨(就是看上去都想新鲜的了).这样是为了在抄的时候不至于海椒被抄干,而且可以增加辣味.泡辣椒的水留到.3、把买的香料也用热水泡泡.还要买8两牛油(很便宜的哈).4、把葱姜蒜切好,先把牛油化了,然后姜下锅,再把锅底和葱蒜一起加入.5、紧接着香料和泡了的海椒,和花椒一起加入.6、料汤,最好是买两个骨头来熬,那样吃起香!!!!7、料抄好了,加入料汤,然后在上面飘几根新鲜的葱和香菜,那样看起就完美了!!!!不仅好吃,还很有卖像!!!!

淮滨县15658706987: 第一口铸铁锅应该买什么样的? -
抄祁益母: 新买的铸铁锅,买回来后最好不要直接使用,而是要经过“开锅”处理后才可以使用. 新的铸铁锅处理方式: 一、第一次使用前,锅子不需水洗,直接放在炉火上空烧.

淮滨县15658706987: 想买个锅煲汤喝,不知道哪一个品牌的比较好? -
抄祁益母: 知名的汤锅肯定是美国康宁锅了,煲汤、煮粥、煎药都没问题,熔点很高耐高温,很多平台都能买到的,我在星品优汇商城买过,比其他平台便宜,原厂供应商直供的.

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