水果特性一览表

~

水果特性一览表

　　水果特性一览表，水果在我们的生活中是大部分的人都喜欢的，而且常见的水果种类也有很多种，水果中含有的营养成分很多都是我们身体所需的，以下来看看水果特性一览表。

　　水果特性一览表1

　　 温热性食物 ：

　　适合群体：身体素质偏寒

　　我们普遍的温热性食物，有芒果、桂圆、榴莲果、荔技、杨梅酒、橘子、红毛丹、椰子、干桂圆等。

　　但凡常常产生咽喉肿痛、胃热牙痛、疖痈疮毒、性子心浮气躁爱生气、头痛失眠、大便不通畅等身体素质偏热的人，谨记要少吃热性食物。

　　中医学觉得，温热性食物具备彭中、祛寒、温补肾阳的作用，能用来减轻寒证，因而合适身体素质偏寒的人服用。

　　身体素质偏寒的人，一般主要表现为体温偏低，畏冷，非常容易觉得腹部发冷、腹泻，消化吸收作用较为弱，非常容易腹胀、胃口不太好这些。这类群体合适服用特性偏温、偏热的新鲜的热带水果，但是不管吃啥都需要适当。

　　 寒凉性水果：

　　适合群体：身体素质偏热

　　普遍的寒凉性水果，有菠萝蜜、甜瓜、香蕉苹果、梨、猕猴桃、火龙果、枇杷果、甘庶、柿子饼、橙、荸荠、弥猴桃、红心柚等。

　　平常手脚冰凉的身体素质偏寒的人，服用寒凉性水果非常容易出现腹泻、腹胀等问题。很多自身有寒症的人，尤其是近期有咳嗽、胃痛的，若过多服用寒凉性水果，身心健康问题将更难减轻。

　　寒凉性水果一般具备清热解毒、祛火或祛毒的作用，能够用于减轻热证。身体素质偏热的人，一般易上火，经常会便秘、口腔溃疡、口干口渴等，适合服用菠萝蜜、甜瓜、火龙果这几类特性偏性凉的新鲜水果。

　　 平性水果：

　　适合群体：绝大部分人

　　普遍的平性水果有菠萝蜜、番木瓜、苹果、红提等。这类新鲜水果不温不热，不寒都不凉，属于平性，合适绝大部分人服用。

　　中医学详细介绍，不管身体素质热寒，都能够适当进餐平性水果，其热寒特性不显著，较为平静。不必担心新鲜水果茯苓功效与本身身体素质“相冲”。

　　水果特性一览表2

　　 水果也分寒热啥人吃啥水果

　　 “对号入座”才对路

　　中国著名中医养生专家、北京中医药大学养生室教授张湖德说，夏季，市面上水果的品种日益繁多。水果因为可口兼备营养，堪称人见人爱，女性朋友就更是三顿不离口。不过，很多女性朋友仅仅知道吃水果对身体有益，因此常常从市场买回家就随意地吃，不管三七二十一，吃了就认为补充了ABCD各种维生素，可以减肥还能美容。

　　其实，我们千万别小看了选择水果的学问，就像人有急性子、慢性子一样，水果也分性寒、性温热、性平。什么季节吃哪种水果，只有“对号入座”，水果才能顺应个人体质发挥有益健康的“奇效”。

　　 桃、杏和李子，适合不同的人

　　“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”，“宁吃好桃一个，不吃烂杏一筐”……桃，杏和李子都是夏季盛产的水果，关于千百年来三种美丽水果的悖论，在女性朋友中非常流行，很多人更是把这当做吃水果的重要原则，单一的选择桃子作为主打水果而对杏和李子嗤之以鼻。这在营养专家的眼中是非常幼稚可笑和没有道理的。

　　山东省千佛山医院营养科主任，主任营养师杜慧真说，杏中含类黄酮较多。类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。南太平洋上的岛国———斐济是世界上独一无二的“无癌之国”。

　　该国盛产杏果，人们都喜欢吃。据调查，该国未曾出现死于癌症者，而且居民的寿命都很长，素有“长寿国”之称。据科学分析，经常吃杏可能是斐济人无癌长寿的主要原因之一。

　　李子对肝病有较好的保养作用。李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用李子对健康大有益处。李子的美容之功效十分奇特，经常食用鲜李子，能使颜面光洁如玉，实为现代美容美颜不可多得的天然精华。李子酒就有“驻色酒”之称。

　　当然，杏和李子果酸含量高，过量食用易引起胃痛。古人主张少吃杏和李子，是因为二者性微温，然而也因为这一点，他们更适合虚寒体质的女性朋友食用。

　　杜慧真说，人们常说桃养人，主要是因为桃子性味平和。桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。而桃固然有它的好处，但它并不适合虚寒体质的女性朋友过多食用。

　　 按照体质选水果

　　山东中医药大学附属医院主任医师、博导高洪春说，按照中医的“体质理论”，人的体质分为寒、热、中性三种，女性朋友同样如此。而水果也是分寒热的，食用不当或吃得过多，都会对身体造成负面影响。

　　对体质虚寒的女性，如有怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的表现，应选择偏温热性水果食用。如龙眼、荔枝、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。

　　对实热体质的.女性，平时易面色红赤，口舌生疮，口干汗多，舌燥便秘，喜凉饮，常烦躁，易发火等，要多吃一点偏凉性的水果，如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、甜瓜、柿子、橙、生菱角、荸荠、猕猴桃等。可以协助清热泻火。

　　中性体质的女性选择比较多，不过最适合他们的是菠萝、甘蔗等。

　　 水果并不是吃得越多就越好

　　同时，营养学家指出，水果并不是吃得越多就越好，胃酸较低的人，不要吃李子、山楂、柠檬等水果。经常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，这些水果有缓下的作用。很多人爱把水果放冰箱里冻着吃，虽然冰镇过的水果口感好，但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动，会引起消化不良，尤其是胃寒或有轻度胃炎等。

　　每天吃多少水果最为合适？中国营养学会在《中国居民膳食指南》中推荐市民：蔬菜每天的摄入量应为400至500克，水果的摄入量为100至200克。这个标准通俗地来说，即每天吃2个单位水果(1杯果汁或1个中等大小水果相当于1个单位)。

　　不同的水果所含营养成分各有不同。因此水果品种选择要尽量多样化。如果经济条件允许，建议每天吃两种不同的水果，分多次摄入。

　　日前，还有科学家研究发现：每天分多次吃水果能预防癌症发生，为此有些国家掀起了“每天吃五次水果”的运动。

　　水果特性一览表3

　　 补铁的水果

　　此外，水果中也富含铁质，多吃铁质含量高的水果，也能有助于铁质的补充。

　　水果的含铁量不是很高，对于人体吸收效果没那么明显。所以除了吃补铁的水果还需要多吃补铁食物，营养补充要多元化，多吃点猪肝瘦肉，蛋黄、大枣等易于消化的食品，动物肝脏、蛋黄、蘑菇类、黑木耳、鸡鸭血猪血，豆腐皮、鸡胸等来补铁，这样可以保证营养补铁充足。

　　 1、樱桃

　　研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。

　　 2、桃子

　　将桃子榨汁后饮用，它的营养成分更容易被人体吸收，同时也避免了牙齿与桃子的直接接触，可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁，颜色淡黄，怎么办口感浓稠，味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用，可以利尿、缓泻，有助于消化。总之喝桃汁既能补铁，也能帮身体排毒，也是补铁水果中不错的选择。

　　 3、菠萝

　　菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富，中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。

　　此外，葡萄，樱桃，猕猴桃，龙眼，香蕉也是含铁比较丰富的水果。

---

海港区18043019716： 常见水果的性质是怎样的呢? ？
偶官捷宁： 1、温性水果:柑、橙、橘、柚、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果等. 2、凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等. 3、中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等.

海港区18043019716： 所有水果的特点 - ？
偶官捷宁： 寒凉水果解燥热夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等. 温热水果补虚寒夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等. 有些水果不宜冷冻吃.介于寒热之间的水果属于平...

海港区18043019716： 水果的特性 - ？
偶官捷宁： 水果是指多汁且有甜味的植物果实,含有丰富营养且能够帮助消化.其中寒凉水果解燥热,如:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜等.温热水果补虚寒,如:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等.介于寒热之间的水果属于平和性,如葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等,不同体质的人都可以吃.

海港区18043019716： 水果的性质,寒温热的都有哪些? - ？
偶官捷宁： 常见水果的性质: 温性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等. 凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等. 中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等. 食物的温寒性 属于寒性的食物...

海港区18043019716： 什么水果是什么性质 - ？
偶官捷宁： 水果的五性 “寒、凉、平、温、热”即水果的五性. 寒、凉性寒、凉性水果可以起到清热去火、润肺除燥的功效,食用后会使人体的能量代谢率降低,促进热量下降.适用于热性体质及热性症状者食用. 寒、凉性水果包括:甜瓜、西瓜、柿子...

海港区18043019716： 每种水果的特征~ - ？
偶官捷宁： 入夏之后,各类水果接连上市,走了草莓,来了樱桃;樱桃过后,杏、桃又丰富登场;随后,西瓜便以老大自居,占据着整个夏季;到了七八月份,葡萄又会蜂拥而至……在瓜果的世界里,真是热闹非凡.应该几乎没人不喜欢吃水果,可是你吃...

海港区18043019716： 水果具有那几个特点? - ？
偶官捷宁：[答案] 水果一般具有以下四个特点:一、富含汁液; 二、含较多的可溶性糖分,很多还含有挥发性芳香物质; 三、通常生食; 四、可以独立于三餐食用.对上述特点符合得越好,越给人以“水果”的感觉.例如香蕉虽然汁液不多,但其果肉富含可溶性糖分和...

海港区18043019716： 水果都有哪些特点? ？
偶官捷宁： 一是富含汁液;二是通常生食;三是含较多的可溶性糖分,很多还含有挥发性 芳香物质;四是可以独立于三餐食用.

海港区18043019716： 水果种类的详细介绍 - ？
偶官捷宁： 水果的种类很多. 依构造和特性大致可将水果分为五类: 浆果:外果皮为一层表皮,中果皮及内果皮几乎全部为浆质.如葡萄、蕃茄等. 瓜果:果皮在老熟时形成坚硬的外壳,内果皮为浆质,如西瓜、哈密瓜等. 橘果:外皮含油泡,内果皮形成果瓣,如柳橙、文旦等. 核果:内果皮形成硬核,包有一枚种子,如桃、李等. 仁果:花扥发育成肥厚的果肉,包围在子房的外面,外果皮及中果皮与果肉相连;内果皮形成果心,里面有种子,如苹果、梨等. 按味性分:寒性水果,温性水果,热性水果. 寒性水果:梨、桃、李子、杏、西瓜、香瓜等. 温性水果:苹果、橘子、橙子 热性水果:荔枝、龙眼.

海港区18043019716： 水果一般具有哪些特点呢? ？
偶官捷宁： 水果一般具有以下四个特点:富含汁液;含较多的可溶性糖分,很多还含有挥发性芳香物质;通常生食;可以独立于三餐食用