合肥有哪些好吃的美食
合肥是安徽省的省会城市，位于安徽省的中心区域，面积较大，环境良好且交通便利，是旅游的热门城市。游玩合肥是，除了观赏市内的重要景点，还要品尝市内的特色美食。来到合肥，推荐小龙虾、咸鸭烧黄豆和老母鸡汤等等美食，一定要尝试哦。
小龙虾
小龙虾是当地人气最旺的美食之一。合肥曾获“中国淡水龙虾之都”称号，是全国惟一在淡水龙虾领域获此殊荣的城市。每年夏季，合肥都会举办龙虾节。在合肥，吃龙虾有多种口味，如麻辣、干煸、原味等约六七种;做法也很多，味道鲜美，肉质饱满。
在市内，想要吃到小龙虾并不困难，龙虾餐馆就有近4000家。如宁国路、大通路、西园新村龙虾街、琥珀山庄龙虾街以及新开的_(léi)街，都是吃小龙虾的集中地。市内的龙虾价格都差不多，都在30元/小份，60元/大份，或是25元/斤。夏日的傍晚，华灯初上，和朋友畅饮冰啤，配上辣辣的龙虾，还有几乎每家龙虾店都会配有的烧烤、水煮毛豆、花生之类小吃，绝对让你度过一个惬意舒服的炎夏。
咸鸭烧黄豆
咸鸭烧黄豆是合肥的传统民间土菜，更多是代表了老合肥人对合肥美食的回忆和念想。这道菜听起简单，但从咸鸭的腌制，到最后或蒸或烧的烹制，都是有一定讲究的。咸鸭一定要晒干，黄豆一定要用水泡到发起来。另外，由于鸭子本身油就很重，所以要把控好放油的程度。最重要的是火候要把握好，一般大火煮开，小火慢炖，待鸭子烧烂即可。若是喜欢重口味即偏咸的可尝试，黄豆与咸鸭的香味融合，吃起来特别下饭。
吴山贡鹅
为合肥长丰县盛产，该品种鹅原系朝廷贡品，其肉质较普通鹅细嫩味美。其卤制方法独特，传说秘方传自吴王夫人的后代，迄今已逾百年。如想尝到口味地道正宗的吴山贡鹅，可以选择到市区地方特色餐厅，价格约为48元/例。
老母鸡汤
“肥东到肥西，买只老母鸡”，合肥肥西老母鸡全国闻名。炖煨的老母鸡是当地的“本鸡”也就是土鸡，选料隔年麻黄鸡，小火久炖，精华都融在了浓汤里，汤醇味厚。有机会可到肥西老母鸡基地品尝，从市中心自驾前往约40分钟，不枉此行。鸡汤被端上桌后揭盖，清香四溢，再配上最新鲜的蔬菜，原滋原味的体验最唯美。需要注意的是，如果要补充蛋白质，选择老母鸡是对的，但喝鸡汤的同时也要吃鸡肉，这样才易吸收营养。
四大名点
麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人。烘糕用的是比较厚一点的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜。而寸金糖是类似于小棒子一般的小吃，其特点在于入口香脆，里面的面糖极其甜蜜;寸金还含有“珍惜时光，一寸光阴一寸金”的意义。白切是用糖稀与白芝麻混合，搅拌均匀了，入锅烘炒到将要熟透，出锅用快刀切割成很薄的两寸见方的薄片。白切入口甜香，又有芝麻的香味。
金坛有哪些好吃到爆的特色美食?
金坛，位于中国江苏省常州市的一个区，拥有丰富的美食文化和特色小吃。以下是一些金坛地区好吃到爆的特色美食：金坛雪菜：金坛雪菜是金坛地区的特产，以其独特的口感和鲜美的口感受到广泛喜爱。金坛雪菜制作工艺讲究，选用上等的新鲜蔬菜为原料，经过精心腌制而成。金坛雪菜可以用来炒菜、炖汤、拌面等，味道鲜...
中国有哪些好吃的美食
四川小吃：成都“伤心凉粉” 担担面、赖汤圆、樟茶鸭子、钟水饺、三大炮、龙抄手、毛血旺、甜水、面夫妻肺片，眉山龙眼酥，宜宾燃面、芽菜、黄耙，什邡板鸭，西昌板鸭，乐山叶儿耙，仁寿的芝麻糕，锦江的清豆花，毛牛肉，五胖鸭、元宝鸡，天府花生，涪陵榨菜，德阳缠丝兔河南小吃：马豫兴桶子鸡，道口...
有哪些好吃的美食啊
第8名：泰国冬荫功（Tom yum goong）听说过名字，但没吃过。第9名：美国冰激凌 在美国没吃过冰激凌，在加拿大常吃，很好吃而且很便宜。我想应该差不多吧。第10名：加蓬姆安巴鸡（Chicken muamba）来自非洲的美食，没吃过。第11名：印度尼西亚仁当（Rendang）印尼我只去过巴厘岛，当地有这个吗？没吃...
中国美食有哪些?
8.宁夏手抓羊肉手抓羊肉是宁夏地区的一道特色传统菜肴，宁夏的羊肉应该是整个中国最好吃的。9.西安羊肉泡馍在西安最有名的就是羊肉泡馍，不仅可以当主食吃，汤的味道也非常的鲜美。10.胡辣汤胡辣汤是河南地区的一道传统美食，配料也非常的丰富，作为早餐也是很好的选择。中国10大美食都有哪些?以上就是...
大兴有哪些好吃到爆的特色小吃?
羊蝎子：羊蝎子是大兴区的一种特色火锅食材，主要是用羊脊骨炖制而成。羊蝎子肉质鲜嫩，汤底浓郁，搭配上各种蔬菜和豆腐，吃起来既美味又营养。总之，大兴区的美食小吃种类繁多，各具特色。无论是传统的驴肉火烧、炸灌肠、炒肝儿，还是独特的卤煮火烧、糖火烧、豆汁儿焦圈，都能让人回味无穷。此外，大兴...
有哪些好吃的澳大利亚美食推荐?
亨特谷和玛格丽特河地区的葡萄酒。澳洲啤酒 - 澳大利亚也生产多种啤酒，包括国际知名的品牌如维多利亚苦味啤酒（Victoria Bitter）和科罗娜（Crown Lager）。这些美食只是澳大利亚丰富饮食文化的一小部分。无论你是在当地餐馆还是在家自己动手做，都有很多美味的澳大利亚食物等着你去探索和享受。
安徽省的本地特色美食有哪些?
表皮金黄,层多而薄,烤香的肉丁释放出油脂,滋养着梅干菜,吃起来酥脆爽口,好吃不腻,咬上一口,酥皮纷纷落入嘴中,咸淡正好。 2、黄山烧饼(辣味) 梅干菜搭配肥瘦比例适宜的内馅,色泽金黄的酥皮一口咬下去,香脆爽口,碎肉丁加上梅干菜特有的香气,咸甜中带着辣味,这味道真的绝绝子。 食材 面粉1250克,酵面500克,...
江苏有什么特产好吃的
我认为江苏的特产美食丰富多样,其中阳澄湖大闸蟹、雨花茶、南京烤鸭和南京香肚都是非常有名的。阳澄湖大闸蟹被誉为“清水大蟹”;雨花茶则象征着革命先烈的坚贞不屈;南京烤鸭则是皮酥肉嫩,肥而不腻;南京香肚形似苹果,红白相间,口感甜嫩。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
内蒙古有哪些好吃的美食值得推荐?
推荐理由：马奶酒，是蒙古人民日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。据专家考证，奶酒起源于春秋时期，自汉便有“马逐水草，人仰潼酪”的文字记载，极盛于元，流行于北方少数民族已有两千多年，系历史悠久的传统佳酿。以上介绍的美食只是内蒙古美食中的一小部分，还有一些更出色的美食小吃，像对夹、全鱼宴...
庄河市有哪些好吃到爆的特色美食?
庄河的炸麻花以其香脆可口而闻名。麻花是用面粉制成的，炸至金黄色，表面撒上芝麻，甜而不腻，是休闲时的好零食。庄河的美食不仅限于以上这些，还有许多其他的海鲜佳肴和地方特色小吃等待食客们去发掘。如果有机会到庄河旅游，不妨亲自品尝一下当地的美食，体验一下庄河的风土人情。
庾娅克拉： 1、合肥小龙虾 小龙虾是当地人气最旺的美食之一.合肥曾获“中国淡水龙虾之都”称号,是全国惟一在淡水龙虾领域获此殊荣的城市.每年夏季,合肥都会举办龙虾节.在合肥,吃龙虾有多种口味,如麻辣、干煸、原味等约六七种;做法也...
长丰县18717153611： 合肥有什么美食小吃 - ？
庾娅克拉： 庐州小吃(合肥古称庐州),富有浓厚的地方特色,它与庐州菜一样,在安徽烹饪技艺的宝库中占有相当的地位. 庐州在历史上,曾是三国、东晋时的古战场,居江淮之间,巢湖北口,明、清设府,辖庐江、巢湖等地,解放后为安徽省会,成为...
长丰县18717153611： 安徽合肥有什么好吃的? - ？
庾娅克拉： 瑶海区: 鸭血小吃 合肥市胜利小区内的一夫妻小吃摊 双岗凉皮 双岗菜市附近 小吃简餐 姐弟俩土豆粉 胜利路当代学校楼下(近明光路)
长丰县18717153611： 合肥有什么美食? - ？
庾娅克拉： 到合肥,葡萄鱼、怀胎鱼、油爆虾、安庆素火腿、素烤鸭等是游人必尝的美味佳肴. 包河所产鲫鱼背乌,人称“包公鱼”,烹饪后骨酥肉嫩,回味无穷;名菜曹操鸡,俗称“逍遥鸡”,相传是当年曹操钟爱的药膳鸡,皮黄骨酥,肉白细嫩,别有...
长丰县18717153611： 合肥有哪些美食啊 - ？
庾娅克拉： 荣获合肥5大传统名小吃称号的分别是: 1.庐州烤鸭店的鸭油烧饼、 2.庐州烤鸭, 3.淮上酒家的肉合饼, 4.刘鸿盛饺面馆的冬菇鸡饺、 5.鲜肉麻球. 以上的小吃味道好极了,都很有名也很好吃哦.
长丰县18717153611： 合肥市有哪些比较好吃的美食? - ？
庾娅克拉： 合肥,简称庐或合,古称庐州、庐阳,是安徽省省会,合肥不仅历史悠久而且美食也很有出名,下面例举二三:⒈逍遥鸡,又称曹操鸡,是安徽省合肥市的著名特色美食之一,始创于三国时期,因曹操而出名.逍遥鸡选料严格,制作工艺考究,...
长丰县18717153611： 安徽合肥有什么名吃?？
庾娅克拉： 吃的方面: 合肥盛产的麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡、红心芋、小红稻、乔麦、雪花藕、烤鸭,皆为合肥地方的名特产.合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包、鸭油烧饼,淮上酒家制作的庐州汤包、肉合饼,被评定为“中华名小吃”.合肥大麻饼、烘糕、寸金、白切,被誉为合肥名特糕点中的“四大名旦”. 在地方佳肴中,有享誉中外的曹操鸡、李鸿章杂烩等,此类佳肴是有着百年以上历史的地方驰名菜肴.近年来,合肥的陶永祥花生,小刘瓜子,丰乐种业的甜瓜,长丰县的草梅等,都已发展成为名声大、销路广的合肥地方名特产
长丰县18717153611： 合肥有哪些好吃的美食? - ？
庾娅克拉： 合肥好吃的全在步行街,我嘴很刁,所以入得了我眼的不太多,现在给你说几个: 1、泸州烤鸭总店的烤鸭,很多地方的烤鸭都蘸卤吃的,那是没有自信的表现,泸州烤鸭总店一天要出几千只鸭子,所以用料非常新鲜,而且全部现烤,吃烤鸭其...
长丰县18717153611： 合肥的美食有哪些? - ？
庾娅克拉： 三河米饺,是安徽省合肥市肥西县的著名特色小吃.三河米饺以籼米粉制成皮,用五花肉、白米虾、豆腐干、葱末、味精、酱油、精盐、淀粉等为原料制成馅,包成饺子形状后,入油锅炸制而成.炸好的饺子色泽金黄,食之外酥里嫩,馅味鲜美...
长丰县18717153611： 合肥美食有哪些名吃? ？
庾娅克拉： 合肥的点心小吃,以四大名点麻饼、烘糕、寸金、白切著称,“张顺兴号”是合肥生产四大名 点的百年老店. 此外,“刘鸿盛”的鸡汤小刀面、饱饨饺、冬菇鸡铰,“吴鸿发”的鸡血糊,“长春源”的米粉肉, “小南园”的酒酿元宵、鸡蛋馍,“广寒宫”的蟹黄小笼汤包,“五味斋”的五味元宵,“大雅楼”的 旱饺,“快活林”的锅贴饺,“复兴园”的油酥烧饼、蛤蟆酥、荠菜园子,还有“万花楼”“佛照楼” “会宾楼”等一些茶馆的小花狮头、烧卖、四色小笼、冠顶饺、韭菜春卷,都较有特色.庐州烤鸭 店的鸭油烧饼、光明酒家的鸡蛋饼、九狮园的鸡油蒸饺、合肥饭店的庐阳汤包等味道也不错.
