这几种海鱼，便宜又好吃，不是行家不知道
2. 1、鲳鱼
鲳鱼，又称昌侯鱼、昌鼠、鲳鳊、镜鱼、平鱼、叉片鱼等，属于鲈形目，鲳科。体短而高，极侧扁，略呈菱形。鲳鱼为近海中下层鱼类，分布于我国南海、东海、黄海、渤海等沿海，以小鱼、水母、硅藻等为食。
鲳鱼有高眼白鲳、金鲳、灰鲳、斗鲳等数十个种类，且营养丰富。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。鲳鱼还具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
鲳鱼在我国算是高产鱼类，虽然个头大的有点贵，但小一点的还算比较便宜，吃起来口感也更细嫩。大家可以清蒸、红烧、煮汤的等多种做法，建议大家经常食用。
3. 2、小黄花鱼
小黄花鱼，又名小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔等，产于我国东海、黄海、渤海，朝鲜半岛西海岸也有分布，为我国重要经济鱼类。小黄花鱼新鲜食吃或制成咸干品食用都可以。
小黄花营养价值也极高，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用小黄花会收到很好的食疗效果。而且小黄花鱼中含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。
小黄花鱼为近海底层结群性洄游鱼类，栖息于泥质或泥沙底质的海区，主要以糠虾、毛虾及小型鱼类为食。小黄花鱼冬季在深海越冬，春季向沿岸洄游，3-6月间产卵，秋末返回深海，因此也不能人工养殖，大家吃的都是天然的。
4. 3、海鲈鱼
海鲈鱼，体长，侧扁，背部稍隆起，背腹面皆钝圆，头中等大。海鲈鱼为常见的经济鱼类之一，以鱼、虾为食，也是发展海水养殖的品种。主要分布在我国沿海及通海的淡水中，东海、渤海较多。
鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用。此外，鲈鱼还可以治胎动不安、产后少乳等症。所以准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外，鲈鱼血中含有较多的铜元素，铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。
提到鲈鱼的做法，大家首先想到的就是清蒸鲈鱼，其实，鲈鱼不挑做法，清蒸、红烧、香煎、炖汤都可
最好吃的海鱼是哪种
黄花鱼是美味海鱼，无论是大黄花鱼还是小黄花鱼都备受推崇。小黄花鱼虽个头小，肉质却是上乘，且因数量较多，价格相对便宜。十、金边鱼 金边鱼因身体侧面有金色线条而得名，目前仅野生。金边鱼肉质鲜美、刺少，适合多种烹饪方式，味道和营养均佳。十一、金鲳鱼 金鲳鱼是鲳鱼的一种，虽可人工养殖，但肉质...
哪几种海鱼,营养美味又便宜,做给家人吃超喜欢呢?
哪几种海鱼，营养美味又便宜，做给家人吃超喜欢呢？夏天的天气较为酷热，比较适合吃鱼肉了。鱼种食品类肉质细嫩，高蛋白食物、低热量、低脂肪，并且容易消化，吃太多也不会对人体造成负担。不同类型的鱼有着不同的繁殖期，分布于每个季节。夏天吃鱼，聪明的人专挑这6种淡水鱼，现阶段不可以人工养殖，...
市场上常见的深海鱼
市面上看到的鲳鱼有金鲳鱼和银鲳鱼之分，银鲳鱼的个头比较的小，一般银鲳鱼都是野生的，所以在价格上比金鲳鱼贵一些，大概十几块钱一斤，而金鲳鱼一般都是人工养殖的，所以他的个头比较大，价格也比较便宜。一般我们把鲳鱼买回来，可以选择蒸的烹饪方式，只要加上姜片、料酒、生抽这些调料，...
市场里的海鱼有很多种,你觉得哪种最好,我们应该如何选择?
下面小编就跟大家说说5种公认最好吃的海鱼，识货的都抢着购买，连海鲜店老板都会给自己留上一两条。第一：铜盆黑鲷鱼 小编一直觉得，鲷鱼跟鲫鱼和福寿鱼特别相像，无论是鱼鳞还是体型都比较接近，特别是铜盆黑鲷鱼，除了背上锋利又粗壮的鱼鳍以外。但是外形以外，黑鲷鱼别的方面可不是鲫鱼、福寿鱼可以比...
十大最好吃的海鱼
1、三文鱼。三文鱼也叫大马哈鱼，是主要分布在大西洋和太平洋、北冰洋交界水域的一种海鱼。2、金枪鱼。金枪鱼是一种体型较大的食肉性鱼类，它们的平均体长可达2米，体色多为蓝色和银色。3、鳕鱼。鳕鱼是广泛分布于世界各大洋的一种冷水性鱼类，也是一种经济价值极高的鱼类。4、鲅鱼。鲅鱼是主要分布在...
5种公认最好吃的海鱼
5种公认最好吃的海鱼：1. 巴浪鱼：别称刺巴鱼、棍子鱼，因其肉质厚实、鱼刺少而深受欢迎。价格亲民，适合多种烹饪方式，如干煎、水煮或制成鱼干，风味独特，香甜可口。2. 加吉鱼：学名鲷鱼，分为黑鲷鱼和红鲷鱼。鱼肉白净细腻，鳞片下脂肪丰富，肉多刺少，适合清蒸，以保留其原始的鲜美口感。3. ...
海鱼哪种鱼好吃
鱼肉味道鲜美，适合蒸、煮、煎、烤等多种烹饪方式，物美价廉，营养价值高。4、河鲀鱼——在我国的热带、亚热带和温带海域都有分布，肉质鲜美、营养丰富，在日本和韩国经常被加工成各种料理。5、三文鱼——是主要分布在大西洋和太平洋、北冰洋交界水域的一种海鱼，肉质鲜美，而且营养丰富。
鲜嫩还没腥味的海鱼,究竟都是哪几种常见的鱼?
大多数海鱼的腥味都比较重，那有没有没有腥味的海鱼呢？我的生活经验告诉我，没有完全没有腥味的海鱼，只有个别的海鱼腥味比较小，再加上烹饪的时候的一些去腥小窍门，会让人感觉不到海鱼的腥味。下面就给大家分享几种腥味很小的海鱼。一、小黄花鱼 黄花鱼分为大黄花和小黄花，现在的大黄花鱼的价格...
十大最有营养的海鱼
三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称，也称大马哈鱼。三文鱼是世界名贵鱼类之一，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，深受人们喜爱。Top1、河鲀 河鲀，注意：不是指那种淡水哺乳动物“河豚”，是一种有剧毒的海鱼。我国自古时候起便对其有较深的了解，古时候称“肺鱼”。
平时吃的海鱼有哪几种
常吃的海鱼有：带鱼、黄鱼、鲅鱼、马面鱼、鲳鱼、三文鱼。1、带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐 渐变细，身高为头长的2...
寿柄参柴： 以下供参考 便宜的海鱼 菜市场常见的是 池鱼(巴浪鱼),多春鱼,秋刀鱼.
洮南市17342908869： 海鱼都有哪些种类 ？
寿柄参柴： 给您带来最新的美食资讯,家庭最实用的烹饪技巧,关注「辣爸食堂」幸福每一天.... 舌头鱼也叫“龙利鱼”有大的,大的很贵,小的就很便宜.这几种经济实惠的中小型...
洮南市17342908869： 什么海鱼最好 - ？
寿柄参柴： 你好!海鱼有很多啦,比如,三文鱼,带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼,多宝鱼等.如果说最便宜,最好吃,最好做的,有很有营养的当属带鱼!!!任何超市或者早市都可以买到,做起来也简单,最普通的炖带鱼,或者红烧带鱼,都是很好吃的呢..看看,多好吃 http://www.ccnpic.com/member/111205/b/111205-00120.jpg o(∩_∩)o...谢谢!
洮南市17342908869： 海里生长的哪些鱼能吃而且比较好吃?? - ？
寿柄参柴： 海鱼分深海鱼、近海鱼、冷水鱼,如挪威的鲑鱼就是冷深海域的鱼.深海污染少,深海鱼大多自然生长,冷水鱼生长时期长,因此更具有营养价值. 深海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼等十多种.在餐馆里见的最...
洮南市17342908869： 常见无刺鱼有哪些 ？
寿柄参柴： 1、鲈鱼.鲈鱼,我们有比较常见的海鲈鱼(也称为花鲈)和淡水鲈鱼(河鲈).说... 它也是一种没有肌肉刺的鱼,所以不必担心喉咙被刺痛.这种美味的高档海鱼通常直...
洮南市17342908869： 像秋刀鱼的比较便宜的鱼有哪些? - ？
寿柄参柴： 天津有一种鱼叫马口鱼,是一种海鱼,夏天是旺季,外形与秋刀鱼相近,多刺,油炸非常好吃,这种鱼之中有时候就混有刀鱼,一般15元二斤
洮南市17342908869： 什么鱼少骨鲜美好吃的?还有比较便宜的~ - ？
寿柄参柴： 河鱼:鳜鱼、鲈鱼、昂刺鱼、鳝鱼(黄鳝)、鳗鱼等.海鱼:黄鱼、鲳鱼、鳕鱼等.
洮南市17342908869： 什么鱼价格便宜、营养价值高、又好吃啊? - ？
寿柄参柴： 首推鲫鱼,其次皖鱼(草鱼),鲳鱼,鲢鱼.这几种鱼市面常见而且价格便宜,家熬做汤均可.冷冻鱼营养流失至少三成以上,就不说了.对了,你要是不嫌泥鳅鱼丑的话,买来做成椒盐或孜然的,味道也不错!红烧也行!
洮南市17342908869： 什么海鱼便宜 - ？
寿柄参柴： 沙丁 青鱼
洮南市17342908869： 市面上较便宜的海鱼 - ？
寿柄参柴： 沙丁鱼,扒皮鱼,罗非鱼,带鱼,海鳗,三文鱼,金枪鱼,丁香鱼,
