蚕丝系列之二 | 小蚕丝隐藏的大秘密
作者&投稿：由蒲 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
不久，蚕的食欲减退，开始吐出那不起眼却至关重要的蚕丝。这丝，就是我们要讲述的主角。蚕丝由内层的丝素和外层的丝胶构成，丝胶犹如引擎中的润滑油，为丝素提供润滑和保护。要发挥丝胶的其他潜能，首先需要进行提取。
提取方法分物理和化学两种。物理法虽成本较高，能保持丝胶球蛋白活性，通过高温水浴脱胶；化学法成本较低，但可能影响分子结构。经过这些步骤，蚕丝完成了蜕变，成为具有广泛应用的丝胶球蛋白。
在纺织物领域，丝胶球蛋白与合成纤维结合，改善了纤维的吸湿性和抗菌性能，日本以此技术开发出各种吸水性增强、静电降低的衣物。在化妆品中，丝胶球蛋白能充当天然保湿因子，抑制黑色素生成和抗氧化，如丝太后肤氨酸面膜，能锁水保湿，提升肌肤光泽。
在食品中，丝胶氨基酸含量丰富，易于人体吸收，对肠道健康有益。尽管在国内的认知尚浅，但在日本和美国，丝胶食品市场已逐渐成熟。台湾某公司借此机会，生产出富含丝胶的产品，如蚕窝，既能补充氨基酸，又能平衡肠道菌群。
在医药领域，丝胶对结肠癌细胞有抑制作用，生物材料领域也大有潜力。小小的蚕丝，隐藏着无数秘密，它的价值才刚刚被挖掘。最后，无论是选择食品还是护肤品，天然的选择总是更胜一筹，因为大自然的馈赠总是最优的。
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