南糯白毫绿茶的制作流程有哪些？
采摘：南糯白毫绿茶的制作首先要从采摘开始。采摘的时间通常在春季，因为这个时候的茶叶嫩芽饱满，营养丰富。采摘的标准是一芽一叶或一芽二叶，要求茶叶嫩芽肥壮，色泽翠绿，无病虫害。
萎凋：采摘后的茶叶需要进行萎凋处理。萎凋的目的是让茶叶中的水分自然蒸发，使茶叶变得柔软，便于后续的揉捻。萎凋的方法有自然萎凋和机械萎凋两种。自然萎凋是将茶叶摊放在通风良好的地方，让其自然失水；机械萎凋则是利用专门的设备进行失水处理。
揉捻：萎凋后的茶叶需要进行揉捻。揉捻的目的是破坏茶叶的细胞结构，使茶汁充分溢出，提高茶叶的品质。揉捻的方法有手工揉捻和机械揉捻两种。手工揉捻是将茶叶放在手掌中，用手指轻轻揉捏；机械揉捻则是利用专门的设备进行揉捏。
杀青：揉捻后的茶叶需要进行杀青。杀青的目的是通过高温将茶叶中的酶活性破坏，防止茶叶发酵变质。杀青的方法有炒青、蒸青、烘青等。炒青是将茶叶放入炒锅中，用高温炒制；蒸青是将茶叶放入蒸笼中，用蒸汽进行杀青；烘青则是将茶叶放入烘干机中，用高温烘烤。
筛分：杀青后的茶叶需要进行筛分。筛分的目的是将茶叶按照大小、形状进行分级，以便后续的加工。筛分的方法有手工筛分和机械筛分两种。手工筛分是将茶叶放在筛子上，用手轻轻摇晃，将茶叶按照大小、形状分开；机械筛分则是利用专门的设备进行筛分。
烘干：筛分后的茶叶需要进行烘干。烘干的目的是将茶叶中的水分进一步降低，使其达到适宜的含水率。烘干的方法有自然烘干和机械烘干两种。自然烘干是将茶叶摊放在通风良好的地方，让其自然失水；机械烘干则是利用专门的设备进行烘干。
包装：烘干后的茶叶需要进行包装。包装的目的是保护茶叶，防止其受潮、变质。包装的方法有手工包装和机械包装两种。手工包装是将茶叶装入茶叶袋或茶叶罐中，用绳子扎紧；机械包装则是利用专门的设备进行包装。
以上就是南糯白毫绿茶的制作流程。在整个制作过程中，要严格控制各个环节的温度、时间、湿度等条件，以确保茶叶的品质。同时，还要注意茶叶的卫生，避免茶叶受到污染。
云南南糯白毫茶
制作南糯白毫茶的标准是一芽二叶，工艺包括精心挑选、摊青、杀青、揉捻和烘干。在1982年全国名茶评选中，南糯白毫因其卓越品质脱颖而出，荣获全国名茶的称号。关于南糯白毫，还有丰富的历史传说、独特的化学成分、精细的制作工艺以及茶树的栽培环境等方面的文章，充分展示了这种茶的魅力和价值。
南糯白毫茶|南糯白毫采制加工技术
南糯白毫茶的采制加工技术在中国有着独特的研究和实践。中国在五十年代末开始了对采茶机的研究，近年来取得了显著的进展。多种类型的采茶机如往复切割式、螺旋滚刀式和水平旋转钩刀式已在部分地区和国营茶场广泛应用，提高了生产效率。例如，机动螺旋滚动式采茶机在江苏芙蓉茶场的使用，每台机器的台时产量...
云南南糯白毫茶-远荣茶叶
南糯白毫茶的历史可以追溯到1981年，其创制以来，凭借优良的品质连续被评为中国名茶。其独特的制作工艺，不仅展示了茶艺的精细，更保证了茶叶的品质和口感。南糯山的优越环境造就了茶叶的优良质地，使其成为云南省的珍品。南糯白毫茶的独特之处不仅在于其卓越的品质，还在于它富含的化学成分，为饮者带来...
南糯白毫茶叶简介
它因产自世界“茶树王”生长地——南糯山，而得名，体现了其独特的地理优势和历史渊源。在1981年，南糯白毫在商业部举办的全国名茶评选中脱颖而出，连续两年荣膺全国名茶称号，这标志着其在众多绿茶和花茶中独占鳌头。这不仅是对其茶叶品质的肯定，也是对其背后制作工艺和自然环境的极高评价。每当品饮南...
南糯白毫
南糯白毫，一种产于云南西双版纳傣族自治州、勐海县南糯山的特色绿茶，以其独特的地理环境和加工工艺闻名。这里气候宜人，土壤肥沃，富含矿物质，孕育出了茶叶独特的品质。南糯白毫的外形紧结、白毫密布，带有浓郁的香气和醇厚的滋味。其制作工艺独特，如春茶采摘讲究对夹二、三叶和一芽二、三叶，鲜叶经过...
南糯白毫是什么茶
南糯白毫是一种中国浙江省产的绿茶，产于杭州市临安区南糯山。它的制作工艺十分独特，采用早春的嫩芽，选取未经开化的叶芽，经过轻柔的手法揉制成形，然后经过烘干等传统工艺，制成干茶。茶叶外形条索状似青菜，香气芳香清新，滋味造型鲜嫩，汤色嫩绿明亮，叶底匀整柔软。它的特点是以茸毫突出，色泽银毫...
南糯白毫茶应该如何烹煮才好喝?
水质选择：水质对茶的口感影响很大。最好使用山泉水或者矿泉水，其次是过滤后的纯净水。避免使用自来水，因为其中的氯气等杂质会影响茶的香气和口感。水温控制：南糯白毫茶属于绿茶，不需要用沸水冲泡。最佳的水温在80℃到85℃之间。过高的水温会破坏茶叶中的营养成分，使茶汤变得苦涩；而水温过低则不能...
南糯白毫茶应该怎样烹煮才好喝?
南糯白毫茶，属于绿茶类别，产自中国的云南省。它以嫩绿的外形、鲜爽的口感和持久的香气而受到茶友们的喜爱。要想充分体验南糯白毫茶的独特风味，正确的烹煮方法是至关重要的。下面，我将详细介绍如何烹煮南糯白毫茶，以便您能够在家中也能冲泡出一杯色香味俱佳的好茶。准备工具和材料：首先，您需要...
南糯白毫是什么茶 南糯白毫的价格
南糯白毫是什么茶 在云南南糯山上所盛产的南糯白毫，进过摊开青、杀青、揉捻、烘干等工序精制而成的南糯白毫，条索十分的紧实，而且满披白毫的可爱模样，深受大家的喜爱，作为绿茶中的珍品，南糯白毫因为其品质优异，经久耐泡，而且绵滑爽口润喉的口感，俘获了众多茶友们的心，南糯白毫因此名声大噪。...
想要把南糯白毫泡好的关键是什么?
准备好泡茶的器具：泡南糯白毫茶最好使用玻璃杯或者瓷杯，这样可以观察到茶叶在水中的舒展过程，增加品茶的乐趣。同时，也需要准备一个茶漏或者茶网，用于过滤茶叶。控制好水温：南糯白毫茶属于绿茶，适合用80-90℃的水温来泡。过热的水会破坏茶叶中的营养成分，使茶汤变得苦涩；过冷的水则无法充分激发出...
闽所抗感： 燕善阁茶道师为你解答绿茶属不发酵茶,基本的制作流程分杀青、揉捻、干燥三步.按干燥方式的不同分为:炒青(直接炒干)、烘青(烘干)和晒青(日光晒干),另外...
东胜区18876846164： 茶的几种制作工艺炒青、烘青、晒青,有什么不一样 - ？
闽所抗感： 1.炒青绿茶:由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等.长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等...
东胜区18876846164： 绿茶的制作过程 - ？
闽所抗感： 大致为鲜叶采摘-摊青-杀青-揉捻-做形-干燥-体香 不同类别的绿茶制作工艺会有一些差别
东胜区18876846164： 什么是绿茶?具体解释一下绿茶的定义 ？
闽所抗感： 绿茶的特点是“绿叶绿汤”.制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序.以龙井茶和碧螺春茶最负盛名.龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井.茶的品质是形如...
东胜区18876846164： 绿茶怎么做的呢? - ？
闽所抗感： 绿茶属不发酵茶,品质特征为“清汤绿叶”,不仅有好的口感,还可以让饮茶者观其形色,获得美的享受.所以中国的文人雅士倍加真爱. 绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三个步骤.杀青方式有锅炒加热杀青和热蒸汽杀青两种,以热...
东胜区18876846164： 茶的加工过程 - ？
闽所抗感： 绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤.其中杀青对绿茶品质起着决定性作用. 杀青是通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以防止叶子褐变;随着蒸发叶内的部分水分,使叶子变软,为揉捻造形创造条件;同时具...
东胜区18876846164： 云南有什么茶好 - ？
闽所抗感： 中国是茶叶的故乡,云南是中国茶叶原产地的中心.全省多处发现野生大茶树,思茅地区镇远县境内有一株3000年树龄的“野生茶树王”,西双版纳傣族自治州勐海县南糯山有栽培了八百多年的“茶王树”,这些依然健在的茶王们是云南悠久茶...
东胜区18876846164： 什么是烘青绿茶? ？
闽所抗感： 鲜茶叶经过杀青、揉捻,然后烘干的绿茶被称为烘青绿茶.烘青绿茶的 外形虽然不如炒青绿茶那样光滑紧结,但是其条索完整,常显锋苗,白毫显 露,色泽多绿润.冲泡...
东胜区18876846164： 饮料是怎么做的 - ？
闽所抗感： 以绿茶为例 1、工艺流程: 绿茶→ 浸提→过滤→调配→装罐→杀菌→成品碳酸钙溶液 溶解的其他辅料 2、配方(按1000kg计):绿茶: 12.5Kg 维生素C: 0.55Kg赤藓糖醇: 1-30 kg 碳酸钙: 适量阿斯巴甜: 适量 3、操作要点: (1) 浸提...
