家乡特产,具有广东阳江特色的十大美食,看看你吃了几多样?
1、春砂仁
春砂仁气味香郁,是一种宽中理气、健胃消食的名贵药材。具有性味辛温、健胃、行气调中、消食作用。用其制成的菜式,享誉四方。
2、炒米饼
本地称“粉酥”。它用炒米粉掺猪油黄糖黑芝麻等原料制成饼皮,包入花生芝麻猪肉椰蓉等馅,填进雕刻着花纹图案的木模夯实后取出,经精心烤制后而成。口感甜而不腻,入口酥脆,外形精致玲珑,为各家过节办喜事时必备的送礼待客之物。
3、猪肠碌
这是一个很特别的名称。它的做法是用炒熟的豆芽、炒河粉等做成馅,再以整张特制的河粉作皮来包裹。上碟时切段,擦上熟猪油、芝麻,沾辣椒酱伴食。此为阳江最具特色的小吃。
4、煎堆
煎堆又叫煎糍,外皮是糯米,有脆皮和软皮之分,馅多用花生、芝麻、白糖和椰丝,用清油炸熟,通体金黄,脆皮甜心爽口,没尝过的不可不试!
5、叶贴
咸的和甜的两种,甜的一般以花生糖等作馅,咸的有用萝卜、眉豆等作馅。下面垫的一般为树波萝或者芭蕉叶,吃的同时带点植物的清香。
6、狗利仔
材料一般为簕菜、鸡屎藤、荚白、两面针、针仔簕(东风橘)、米、白糖等,因形状与狗舌相似,故取名“狗利仔”,有祛湿清热功效。
7、豆豉
阳江豆豉是以阳江土产黑豆配以鲜姜,经过传统工艺加工制成,豉肉松化、味道鲜甜、鲜香可口、富于营养,乃是蒸鱼、肉、排骨和炒菜之调味佳品,享有“一枝独秀”之称,驰名中外。
8、瓜咸
阳江茶市白粥是不可少的,而上一小碟瓜咸来伴粥,也是必不可少的。小甜瓜用盐来埯制后晾干,就成了“瓜咸”了,切小段后用豆豉,蒜蓉来炒一下,就成了伴粥的美味佳肴了。
9、鹅乸饭
阳江特产黄鬃鹅,阳江特色烹调方法,使鹅乸饭理所当然地成为特色菜式。它以母鹅为原料,切肉碎,再配与其他材料炒饭即成。
10、烧蚝
“鲜”是阳江人对饮食的第一追求。有科学研究表明,鲜味主要来源于食物的蛋白质,其中包括存在于畜禽肉、鱼肉、贝类中琥珀酸、核苷酸、谷氨酸。人们对鲜味有着特殊的敏感与执着的追求。这道菜非常的好吃又好看,家里来客人的话做这菜一定不丢架哦~而且蚝的营养价值也特别好,多吃对身体好。
广东特产有哪些适合送礼
梅州金柚的主产区梅县,1994年被国家首批百家中国特产之乡组委会命名为“中国金柚之乡”称号;1997年在第三届中国农业博览会上被评为名牌产品。梅州金柚远销美国、加拿大、新加坡、香港、澳门等国家和地区,普遍得到较高的评价。 潮汕牛肉丸 制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是广东有名的小食,改革开放以来,牛肉丸成为潮汕...
阳江的特产是什么?
春砂仁是广东省阳春市地道特产南药,是我国四大南药之一,历来被视为“医林珍品”,在医药市场上享有盛誉,驰名中外。由于阳春是砂仁的地道产地,故有“阳春砂仁”之称。2004年3月中国经济林协会授予广东省阳春市“中国春砂仁之乡”的光荣称号。3、阳春马水桔 阳春市马水镇的马水、石下、岗水三个地方...
家乡的特产作文
家乡的特产作文1 我的家乡是广东新会,那里气候温和,土地肥沃,特产丰富,特产有葵扇、冬虫草、古井烧鹅……其中最有名的是陈皮。 每年的十月份是新会柑丰收的时候,农民伯伯把大红柑摘下来后,人手把一个个像拳头大小的柑剥皮去肉,柑皮平均开成三瓣,像一朵小花,更像小风车,柑肉酸酸甜甜的很好吃。剥下的新鲜柑皮...
广东有什么特产?
广东三宝:陈皮、老姜、禾秆草广东四大名果“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”(荔枝干、龙眼干、香蕉干)广东特产:鸡仔饼、老婆饼、杏仁饼、猪油糕、香米饼、姜埋奶、东莞腊肠、东莞米粉等广东特产红茶、粤绣、牙雕、端砚、陶瓷等。1、广州特产—泮塘马蹄糕、鸡仔饼 马蹄糕是广东广州地区汉族糕类美食。泮塘...
广东可以送人的特产有哪些?
梅州金柚,广东省梅州市现辖行政区域(梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县)特产,中国国家地理标志产品。梅州金柚果大,外形美观,果形端正,呈葫芦形;果皮黄色,光滑、匀整、洁净;果肉清甜爽口,有蜜味,质脆而化渣。富含营养物质和较高的药用价值,又由于其耐贮藏...
云浮有哪些特产 广东云浮特产有哪些
云浮的特产有南盛沙糖桔、新兴贡柑、新兴香荔、郁南无核黄皮、河口吕宋芒、罗定绉纱鱼腐、罗定稻米、托洞腐竹、南乳花生、豉油膏、新兴凉果、罗定肉桂。1、罗定稻米 罗定稻米是广东云浮的特色产品,有着非常悠久的历史,在春秋时期就已经有生产了,其产地有着非常独特的地理环境,有完善的水利灌溉网络,光照...
阳江豆豉最正宗的牌子
阳帆豆豉。根据查询爱企查显示,阳江豆豉最正宗的牌子是阳帆豆豉,其是广东阳帆食品有限公司的品牌,旗下主营产品有蒜蓉味即食豆豉、葱香味即食豆豉、煮食豆豉。阳帆豆豉调味酱开盖即食豆豉拌饭拌面酱下饭酱菜调料阳江特产送礼1260g礼盒装6罐盒,阳帆黑干豆豉原味豆鼓阳江特产广东风味豆岐调味料拌料罐装...
家乡的特产二年级作文
家乡的特产二年级作文 篇1 我的家乡是广东新会,那里气候温和,土地肥沃,特产丰富,特产有葵扇、冬虫草、古井烧鹅……其中最有名的是陈皮。每年的十月份是新会柑丰收的时候,农民伯伯把大红柑摘下来后,人手把一个个像拳头大小的柑剥皮去肉,柑皮平均开成三瓣,像一朵小花,更像小风车,柑肉酸酸...
普宁有什么特产?普宁有什么特产?
普宁特产一:普宁竹蔗普宁竹蔗是广东普宁的特产。普宁地理环境优越,日照和太阳辐射强,气温高,雨水充沛,非常适合甘蔗的生长。生产出来的甘蔗汁残渣丰富,香甜爽口,蔗肉酥脆。普宁特产二:普宁青梅普宁乌梅是广东普宁的一种特色水果,历史非常悠久,在清朝乾隆年间就有记载。普宁地理环境独特,土层深厚肥沃,...
阳江有什么好玩的地方、好吃的特产?
春砂仁是广东省阳春市地道特产南药,是我国四大南药之一,历来被视为“医林珍品”,在医药市场上享有盛誉,驰名中外。由于阳春是砂仁的地道产地,故有“阳春砂仁”之称。2004年3月中国经济林协会授予广东省阳春市“中国春砂仁之乡”的光荣称号。 鲨鱼是海洋大型软骨鱼类,是一群鳃裂位于侧面的权鳃鱼类的通称,古代称之...
说李曲咪: 1、阳春春砂仁2、阳江豆豉3、阳江姜豉4、阳江黄鬃鹅5、阳东双肩玉荷包荔枝6、阳春马水桔7、阳西程村蚝8、阳江大八益智9、圭岗氹仔鱼10、高垌马水橘11、雅韶尖山蟹12、东平鱼翅13、番薯粥14、仁面果15、春砂仁鲫鱼汤
吴中区17831416696: 广东阳江有什么出名的特产? - ?
说李曲咪: 1、阳江豆豉 阳江豆豉,广东省阳江市特产,中国地理标志产品.阳江豆豉生产制作历史悠久,主要选用阳江当地所产的黑豆生产,加上独特的传统加工工艺,使其色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口. 2、马水桔 马水桔...
吴中区17831416696: 广东阳江的著名特产有哪些? - ?
说李曲咪: 阳江特产有:阳江十八子;阳江阳帆豆豉;阳江喜之郎果冻;阳江莲香炒米饼;阳江益智、黄皮、仁面子凉果;阳江海产品;还有就是阳江猪肠碌——这个够特色了吧!!!!
吴中区17831416696: 阳江特产有哪些? - ?
说李曲咪: 阳江特产有豆鼓、漆器、小刀(号称“阳江三件宝”)、孔雀石、春砂仁酒、蛇胆液、益智(阳东大八)、(三甲)切粉、不锈钢器皿、真皮运动鞋、服装、(春华)丝袜、(粤宝)矿泉水等等.游客除了在购物商场买到土特产外,还可购...
吴中区17831416696: 阳江有什么好吃的特产??
说李曲咪: 阳春市: 蟠龙砂仁、蜜饯砂仁、砂仁洒、孔雀石、八甲麦菜、春湾芋头、赤小豆、马水桔、红荔枝、黄塘葛薯、三甲粉丝、石望烟叶、岗美腊鸭、卫国梅子、卫国栗子、蛇. 阳东县:东平鱼翅、鱿鱼、鱼胶、咸鱼、鱼干、花蟹、蚶、海蜇、对...
吴中区17831416696: 阳江有什么特产? - ?
说李曲咪: 阳江特产有豆鼓、漆器、小刀(号称“阳江三件宝”)、孔雀石、春砂仁酒、蛇胆液、益智(阳东大八)、(三甲)切粉、不锈钢器皿、真皮运动鞋、服装、(春华)丝袜、(粤宝)矿泉水等等. 游客除了在购物商场买到土特产外,还可购买...
吴中区17831416696: 阳江市的特产有什么??
说李曲咪: 旧阳江三宝:是指阳江豆豉、小刀、漆器 新阳江三宝:是指阳江豆鼓、小刀、炒米饼 豆豉.用传统方法制成的阳江豆豉,历史悠久,色香味美,是极好的调味品,曾分别获广东省优质产品和国家部优产品奖. 小刀:阳江小刀历史悠久、中外驰名、品种繁多、美观锋利、远销海内外. 漆器.阳江漆器有三百多年的历史,是我国传统的工艺品之一,具有东方民族和浓厚的地方特色. 阳江炒米饼:誉满神州,而粤香炒米饼在阳江占着重要的地位,粤香炒米饼采用阳江正统的古法炭烘精华,配以独家秘方,选料极其严格,制作精巧,烘焙出来的炒米饼香溢四方,回味不尽,堪称“阳江一绝”誉为阳江新三宝之一
吴中区17831416696: 阳江特产有哪些?
说李曲咪: 豆豉 漆器 刀 炒米饼 海产 等等... 豆豉:历史悠久,色香味美,是极好的调味品 小刀:历史悠久、中外驰名、品种繁多、美观锋利、远销海内外 漆器:有三百多年的历史,是我国传统的工艺品之一,具有东方民族和浓厚的地方特色. 炒米饼:誉满神州,而粤香炒米饼在阳江占着重要的地位,粤香炒米饼采用阳江正统的古法炭烘精华,配以独家秘方,选料极其严格,制作精巧,烘焙出来的炒米饼香溢四方,回味不尽,堪称“阳江一绝”
吴中区17831416696: 阳江旅游景点与名优特产有哪些? - ?
说李曲咪: 位于阳江市西南边的海陵岛,是广东省内乃至中国地区很著名的度假胜地,是广东省的第四大岛,其中海陵岛内的大角湾更被评为国家级的4A旅游区,有“东方夏威夷,南方北戴河”的美誉,此外,阳江其他更著名的旅游景区还包括位于海陵岛南部的东方银滩风景区、北洛湾风景区、广东省自然滨海沙滩景区马尾岛、凌霄秀色——凌霄岩以及玉豚山海滨公园. 闻名遐迩的阳江名优特产有各种特产于阳江的水果、蔬菜等农业产品的阳江乡土特产以及大量精美别致又不失实用的阳江手工品.阳江豆豉、高垌马水橘、东平藕、东平鱿鱼、东水茶、春湾香芋、石望腐竹、仁面果、春湾板栗、阳东双肩玉荷包荔枝、阳江姜豉、大八益智、益智果、平提蔗、白沙甜橘、儒洞金钩虾米等就是享誉全省的阳江乡土特产.
吴中区17831416696: 阳江有那些特产??
说李曲咪: 阳江三宝 就是豆豉 小刀 漆器