冷冻对虾的做法 冷冻对虾怎么做
作者&投稿：山庭 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、材料：冰冻对虾，彩椒，蒜；蒜头去皮去蒂，切末；彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐和糖拌匀；对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里。（虾除了头和尾部分，中间要彻底剖开，否则蒸了之后会蜷起）；把彩椒末均匀的撒在虾身上；锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右。（虾身变色即可关火取出，保持虾的鲜嫩口感）。
剑左蛤蚧： 香辣对虾 材料:冰冻对虾、香辣酱(也可用老干妈+郫县豆瓣酱)、葱、姜、蒜、香菜、干辣椒、干花椒 做法:1、在热油中暴炒姜片、蒜片,接着放入干辣椒、干花椒,再用适当香辣酱炒至出 香 味 2、放入对虾、葱白暴炒,熟后放入香菜起锅 ...
应城市13576359241： 速冻的对虾怎么做好吃 - ？
剑左蛤蚧： 焖大虾 材料:虾10个.调料料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量.做法:1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺.2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成.因为是速冻的所以用比较重口味的比较好
应城市13576359241： 超市买的冰冻对虾怎么做 - ？
剑左蛤蚧： 炒来吃怎么也不好吃.但买来了就得做.去头.从后背开口,锅里放一点点油,虾的开口处沾生粉.沾生粉处放锅里煎.[火要调到最小]差不多看熟了就放盘里.撒上椒盐粉就可吃了.
应城市13576359241： 请问一下,冻虾的做法 - ？
剑左蛤蚧： 冻虾有很多种做法,冻虾因为不是鲜活的,不适合做原味的盐水虾,比较适合做炒虾. 具体步骤如下: 材料准备:葱姜、菜油、干红辣椒、醋、老抽、盐、白糖 1、首先把冻虾放在室温中解冻,也可以放在冷水中解冻. 2、然后锅中加入适量的菜油,加入一小把花椒粒炸出香味. 3、再加入姜片、干红辣椒段和葱段小火煸出香味,不能大火以防调料焦掉. 4、接着倒入大虾,大火翻炒,翻炒到大虾发红.5、调入适量的盐、白糖和醋,大火翻炒均匀. 6、锅边再溜入适量的清水,大火烧开即可出锅装盘,味道很鲜美.
应城市13576359241： 别人送了我好多20多公分长的冷冻对虾,怎么做才好吃啊 我要具体步骤 谢谢 - ？
剑左蛤蚧： 蒜蓉蒸,开片蒸,椒盐,蛋黄焗,白灼,泡饭,
应城市13576359241： 冻虾怎么做 - ？
剑左蛤蚧： 冰冻虾的处理方法: 首先我们可以把虾放置到到盘子中,撒上少许盐或白酒,放进冰箱保鲜室中,10分钟够就很快解冻了,.如果时间紧,也可以用微波炉解冻,效果也不错.接着把解冻好的虾用剪刀须减去虾腿还有那些尖尖的,然后用少许...
应城市13576359241： 怎样做对虾 - ？
剑左蛤蚧： 介绍两种最简单又好吃的大虾做法: 白灼大虾.把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须.取煮锅一只加入清水,放几粒花椒,几片姜片,几片葱花,一点料酒,几滴油,等水开后放入洗好的大虾,开锅后煮一分钟捞出装盘,沾酱油汁食用. 盐水虾.把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须.取煮锅一只加入清水,放入盐和几粒花椒,几片姜片,几片葱花,一点料酒,几滴油,等水开后放入洗好的大虾,开锅后煮一分钟捞出装盘.
应城市13576359241： 超市买的冰冻虾怎么做 - ？
剑左蛤蚧： 做法很多,可以解冻后按照常规做法做,煮、蒸、抄、炸都可以做.炸虾球 一、用料1、主料:白虾400克2、辅料:食用油300克;料酒1茶匙;盐1克;胡椒粉半茶匙;面包糠50克;鸡蛋1个 二、做法1、虾去除虾线,虾须、足,虾壳、洗净备用2、把虾从背部剪开3、加盐、料酒、胡椒粉抓匀,腌制一会4、腌好的虾先蘸鸡蛋液,再裹面包糠5、处理好全部的虾6、油热后放入虾炸制7、炸至外焦里嫩即可捞出
应城市13576359241： 冻虾怎么煮才好吃? - ？
剑左蛤蚧： 先把虾解冻,锅里烧开水,加点葱姜,盐,料酒,不用加味精,因为虾本身就有鲜味.放入虾煮2分钟即可捞出.吃的时候兑晚汁,蘸着汁吃.汁的做法:取一小碗,加姜末,陈醋,味极鲜(酱油也行),盐味精,稍点一点糖(缓解醋的酸味,增加香味),即可.
应城市13576359241： 巴掌大的冰冻大虾怎么作才好吃呢?刚学业作菜,请大家指点! - ？
剑左蛤蚧： 烤大虾 材料:大虾2只150g、奶酪20g、圆葱碎5g、西芹碎5g.调料盐1g、胡椒粉0.2g.做法:将大虾去虾线从中间剖开,用胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、盐腌制后,放上奶酪片烤制成熟.装盘,边上配煮胡萝卜条15g,渍紫菜丝10g,煮菜花10g...
