巧克力造型棒棒糖怎么做好吃?
巧克力棒棒糖(100%成功,材料少,小朋友也能做)的做法
巧克力,模具,棒棒糖棒子,包装,扎丝,食用色素和裱花袋
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把白巧克力装进裱花袋,让后放在热水里融化隔水融化
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把裱花袋套在杯子上,滴适量色素(注意不要让巧克力凝固了)
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隔着袋子揉,使颜色均匀
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挤在模具里面(注意要快,不然巧克力会变硬,变硬了就得重新融化了)最后放十分钟左右即可
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用小木棍将棉花糖串起来。主妇买的是两种口味的棉花糖,所以一支上串了两个棉花糖,这个可以根据自己的情况,串一个串两个都可以
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将巧克力掰成块,隔水放入一个小碗里,让巧克力慢慢融化
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将串好的棉花糖迅速地放入巧克力汁中,裹好汁后拿出
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在巧克力球上撒些装饰糖粒即可,放凉凝固即可
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材料
白砂糖50g、矿泉水和小苏打1g,也可以加自己的食材,例如巧克力、奶粉等
第一步
在锅中加入50g白砂糖和少量的矿泉水,比例1:1,然后开小火将糖熬至融化,一定要是小火,不然很容易糊,过程中还要不停搅拌;
第二步
等到锅中糖的颜色变成微黄色关掉火,再加入1g小苏到后继续搅拌,等到开始冒大泡泡并且颜色变成黄色就可以出锅了;
第三步
把熬制好的糖浆倒入托盘定型,也可以用模具(网上可以买到),就可以得到自己专属形状的棒棒糖。我做的比较简单没有用模具,等到自然晾干后棒棒糖就制作完成了
这个做法没有任何添加剂,非常适合小孩子吃,快去试试吧。
第一步:使用刀和砧板,把准备好果汁软糖切成一半一半的,如图呈三角形。也可以是其它形状,你喜欢就好,为的是拼色更漂亮。
第二步:将两个不同颜色的三角形软糖拼在一起。建议用手多玩捏一下,因为你的手是有温度的,可以让糖变得更软更容易造型。之后你应该得到了如图的两色正方形糖果。用不同的配色重复以上步骤,直到你有足够多的“拼色软糖”来铺出一定的面积,而这面积要比你准备的模具大。
第三步:用不同的配色重复第二步骤,直到你有足够多的“拼色软糖”来铺出一定的面积,而这面积要比你准备的模具大。这时放一张烘焙纸在熨板上,再把“拼色软糖”整齐地摆在烘焙纸上。第四步:预热你的熨斗。在摆好的软糖上再放一张耐高温的烘焙纸,让烘焙纸隔着熨斗和“拼色软糖”,慢慢地用熨斗熨平软糖。这件事要尽可能做到均匀细致,妹子适合干这事。一旦方糖融化在一起,就整个翻边,再用熨斗重复上面动作直到这一面也熨得平整整的。第五步:把你的熨斗放一旁。这里注意,不要急着撕下上面的烘焙纸,要先冷却一下。如果撕的时候把糖果也剥了下来,那么等上一会儿再试试。撕下糖上面的一层纸后,用模具按压出你想要的图案。
1、材料:33.1%可可脂白巧克力100克,33.6%可可脂牛奶巧克力50克,食用色素几滴。
2、烧一锅热水,水温在55度左右,不要超过60度。
3、白巧克力放入小奶锅隔水融化。
4、用刮刀搅拌至完全融化。
5、白巧克力分成3份,其中2份倒入调色碗,一份装入裱花袋。
6、加入少量食用色素调出自己喜欢的颜色,装入裱花袋。
7、牛奶巧克力同样方法融化装入裱花袋。
8、将融化的巧克力倒入模具,放入冰箱冷藏20分钟,再冷冻10分钟,脱模后密封保存。
材料
黑巧力70克,苹果2只,综合果仁适量
做法
1.果仁烤香,捣碎待用
2.黑巧力掰成块,放入容器中,微波中火1分钟后拿出搅拌一下再波1分钟
3.搅拌均匀后将容器坐在温水中
4.苹果用半圆勺舀出圆形,用竹签固定
5.将苹果在巧克力溶液中转一圈均匀沾上巧克力,再撒上果仁碎
6.冷藏或晾凉后食用
小诀窍
1.溶化巧克力用专用的巧克力溶炉会方便一些,如果没有,可以用微波炉或者热水溶化,溶好后必须用热水保持温度,否则容易凝结
2.苹果容易氧化,所以在操作前舀出
3.如果操作不熟练,适当多准备一个苹果,当然不会浪费,剩下的可以直接吃
4.苹果表面的水分要拭干,否则不容易沾上巧克力液
5.凉后巧克力即会变脆
动物棒棒糖约15个
材料细砂糖350公克,水110公克,麦芽糖20公克
做法 (1)事先将多样化造型饼干模排列于干净台面或烤盘上备用,模型底下最好再垫1张不沾布,以利脱模。
(2)将所有材料一起拌匀,置于炉火上以小火熬煮至160℃即可离火。
(3)趁热将糖浆迅速倒入多样化造型饼干模中冷却,并在凝固但尚未坚硬前尽速脱模即可。
梅子棒棒糖
材料细砂糖 350g,水 110g,麦芽糖 20g,干梅子 5颗,棒子 5支
做法 (1)将细砂糖、水、麦芽糖一起拌匀,用小火熬煮至160℃后离火。
(2)在干净平盘上,将干梅子及棒子排列好,趁热将糖浆倒在梅子的四周成圆状,等凝固后用不??钢刀将棒棒糖取出即可。
巧克力棒棒糖
材料黑巧克力400g,白巧克力200g,冰棍棍4根,裱花袋2个,大,小圆口裱花嘴各1个,牛油纸1张
做法
黑巧克力和白巧克力分别掰成小块,放入两只小碗中,隔水加热至巧克力块融化成巧克力酱。
将牛油纸垫在一个大平盘上,在牛油纸上每间隔一段距离滴上1大滴黑巧克力酱,之后分别将4根冰棍棍的一头压在牛油纸上的巧克力酱上,静置10分钟,待冰棍棍和黑巧克力酱粘合在一起。
将大圆口裱花嘴套入一个裱花袋中,然后将黑巧克酱舀入裱花袋,以粘合的冰棍棍为圆心,将黑巧克力酱挤成大小、薄厚适中的圆饼形。将4根冰棍棍的一头都挤上巧克力圆饼,之后将垫有牛油纸的平盘移入冰箱中。
待黑巧克力酱完全凝固后取出,将小圆口形裱花嘴套入另一个裱花袋中,然后将白巧克力酱舀入裱花袋中,在凝固的黑巧克圆饼上挤上环状或其他形式的花纹,之后放入冰箱待其凝固即可。
自制巧克力棒棒糖主料原味巧克力块500g 黄油30g 稀奶油100ml 自制巧克力棒棒糖的做法步骤1. 巧克力块入锅隔水融化,2. 加入黄油3. 加入稀奶油,不停搅拌哦。。稀奶油不能加太多,多了口感会很软面面的不好吃,搅拌至完全融化4. 趁热倒入磨具……等30分钟左右使其自然晾干,千万不要放冰箱,放冰箱以后口感会比较硬,不好吃5. 脱模完毕6. 口味不错7. 打包完毕~
怎样制作棒棒糖
1 杯砂糖 1\/2 杯水 1\/4 杯玉米糖浆 1\/4 茶匙香*精(可选)食用色素(可选)棒棒糖棒 制作步骤 准备材料:确保所有材料都已准备好,并将棒棒糖棒插入一个有孔的托盘或硬纸板上,以保持它们直立。熬制糖浆:在中火上,将砂糖、水和玉米糖浆放入一个厚底锅中。一边搅拌一边加热,直至糖完全溶解。
怎么做棒棒糖
10.巧将克力隔水融化,放在一旁待凉。11.棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力,再撒上彩色的巧克力针装饰即可做出棒棒糖。三、淡奶油250g 麦芽糖50g白砂糖75g 红糖25g 1、将所有材料直接在不粘平底锅中称好。2、炉子开中火,边煮边搅拌。3、混合均匀后是水状 4、糖浆烧沸腾后转小火,一直不停搅拌,糖...
怎样制作棒棒糖
第一步在锅中加入50g白砂糖和少量的矿泉水,比例1:1,然后开小火将糖熬至融化,一定要是小火,不然很容易糊,过程中还要不停搅拌;第二步等到锅中糖的颜色变成微黄色关掉火,再加入1g小苏到后继续搅拌,等到开始冒大泡泡并且颜色变成黄色就可以出锅了;第三步把熬制好的糖浆倒入托盘定型,也可以用...
请问巧克力可以做什么甜点?家里没有烤炉。没有微波炉,
6.白色果酱巧克力也依上述作法制作,但过程中不需再使用苦甜巧克力,且外皮部份作1层即可,作出来的白色巧克力才能隐约透出内馅的色泽。克力棒棒糖 材料 黑巧力70克,苹果2只,综合果仁适量 做法 1.果仁烤香,捣碎待用 2.黑巧力掰成块,放入容器中,微波中火1分钟后拿出搅拌一下再波1分钟 3.搅...
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狗狗吃棒棒糖会死吗?
狗狗吃糖一般不会死。但一般不建议给狗狗吃糖,并且严禁给狗狗吃含克力的糖果。狗狗吃糖对狗狗身体很不好,如果经常吃糖,轻则会引起狗狗蛀牙,内分比失调,重则会引起狗狗得糖尿病。狗狗吃巧克力,则很有可能会引起狗狗肾功能出现问题,严重时还会引起狗狗肾衰。
棒棒糖王子演过哪个电视剧
饰演 JJ 2012爱上巧克力 饰演 王子翊 课间好时光1年2班 饰演 罗米欧 2011 33故事馆 饰演 邱克力 2010死神少女 饰演 黄禾 2008黑糖群侠传 饰演 令狐聪 2007爱情来了 饰演 王子 黑糖玛奇朵 饰演 王子 姐姐来了 饰演 王子 恶作剧2吻 饰演 阿诺 ...
求台湾偶像剧、最好是(前)黑girl、棒棒糖、阿本、飞轮海、五熊 有这 ...
王子:《姐姐来了》(小短剧) 饰 王子 《爱情来了》(小短剧) 饰 服务生 《33故事馆》饰 邱克力 五熊:《清蜜星体验》 饰演 狮子女李佳琪 炎亚纶:《安室爱美惠》 饰 郑碗贵(客串)《阳光天使》 饰 温舒秀(客串)汪东城:《新麻辣鲜师》 饰演-桑田 (客串)《第八号当铺》 饰演-刘...
如何自己制作棒棒糖
如何自己制作棒棒糖一、工具:木棒、白糖、敏扰橘细砂糖。1、把糖分次倒入锅里,搅拌均匀。2、煮至糖变成粘稠的液体,放入一根木棒。3、把裹上糖浆的木棒沾上细砂糖。4、加入食用色素,倒入糖浆李并,等糖浆冷却,把木棒慢慢的插入糖浆里。5、等待杯中糖浆结晶,结晶完后将木棒取出即可。二、1.准备材料:...
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