家庭自制番茄酱的做法有哪些？
作者&投稿：窄萱 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
主料：西红柿290g、青椒70g、大蒜15g、姜10g。
辅料：油适量、盐9g、五香粉2g、鸡精5g、芝麻油半勺。
西红柿辣椒酱的做法
1、准备好的材料、这种辣椒是属于偏辣味的。
2、把菜尽量切的碎一地。
3、锅中油热时加入姜蒜粒爆香。
4、接着加入西红柿大火翻炒均匀。
5、加入盐和五香粉调味把西红柿的汁水炒出来。
6、把西红柿炒成沙沙的哪一种加小半碗水烧开。
7、加入青椒片炒软即可。
8、出锅撒上鸡精在加入半勺芝麻油提香味就可以了。
9、成品图。
请推荐一个不辣的烧烤酱生产配方。
3、番茄酱——番茄沙司加辣椒油,酱油,盐,鸡汤调制。 4、甜面酱——甜面酱加辣椒油,酱油,白糖,柠檬汁调制。 5、烤肉酱——酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。 6、麻辣酱——柠檬汁1\/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各...
谁知道哪里有烧烤的配方啊?
食物熟的时候,涂抹自己喜爱的酱类,加入调料。 下面介绍几种自制美味烤酱。 1、胡萝卜酱——胡萝卜泥加少许酱油,鸡汤,盐,柠檬汁,味精调制稠度适中即可。 2、豆酱——熟豆酱加料酒,糖,柠檬汁,姜末调制。 3、番茄酱——番茄沙司加辣椒油,酱油,盐,鸡汤调制。 4、甜面酱——甜面酱加辣椒油,酱油,白糖,柠檬汁调制...
烧烤中牛肉跟羊肉怎么区分
自制烧烤酱1:番茄酱2勺2:可乐2勺3:酱油半勺4:将锅烧自6成热,再将1-3放入锅中熬制,并不停搅拌,待汤汁浓稠时出锅。^_^:美味的烧烤酱就成功了1.酒味烧烤汁 黄油烧热,加入洋葱茸~蒜茸,待爆出香味,加入红葡萄酒~醋~精盐~白糖~芥末~红辣椒粉,用文火煮5分钟,待冷用.可用于腌肉入味,或作蘸料,入蘸烤肉...
赏咐斯唯： 家庭自制番茄酱需要准备、柠檬(调味)、冰糖、盐、装番茄酱的玻璃瓶. 1、将准备好的番茄顶部用刀切成十字花刀. 2、将番茄放进开水里烫3-5分钟,滚着圈烫,一边烫完又翻到另一边烫,要把整个番茄都烫到. 3、烫好的番茄如果像...
宿豫区13691839844： 在家用最简单的方法制作番茄酱应该怎样做? - ？
赏咐斯唯： 番茄酱的制作方法:1、准备好原材料:西红柿3个,柠檬1个,冰糖;2、西红柿洗净后切除蒂部,用刀轻划上“十”字口,如下图所示;3、用叉子叉上西红柿,在开水里烫十几秒,烫完后去皮、去籽;4、西红柿去皮、去籽后,将其切成小块;5、将切碎的西红柿放入榨汁机里打成汁;6、倒入无水无油的锅里,开小火慢慢熬至浓稠;7、加入适量冰糖粉,并用勺子搅拌均匀;8、挤入柠檬汁,再熬两分钟后盛出;9、凉后装入密封的玻璃瓶里,放入冰箱保存,这样番茄酱就做好了.
宿豫区13691839844： 做法,自制番茄酱怎么做好吃,自制番茄酱的家常做法 - ？
赏咐斯唯： 第一步准备器皿 装西红柿酱的器皿,广口瓶子(各种大口酒瓶、饮料瓶均可),并配备好瓶塞子.先把瓶子里外洗得干干净净(也可用细沙子加水,放在瓶子里来回搅拌洗净),然后放在有水的锅里,放时先将瓶子装上干净的水(不加盖)煮...
宿豫区13691839844： 正宗的番茄酱怎么做? - ？
赏咐斯唯： 正宗番茄酱制作分以下几步.一、选取无腐烂、无病虫害的成熟番茄约1公斤,洗净后用刀切除番茄蒂部. 二、再把西红柿剖开成数瓣,去皮(可以在番茄酱的底部开十字刀,然后用水浸泡一下)瓤子,用纱布滤去西红柿的籽,否则将影响...
宿豫区13691839844： 番茄酱自己怎么做??？
赏咐斯唯： 1 自制蕃茄酱 虽然蕃茄酱超市有现成的买,但是,如果在家自已制作,将更卫生,味道也更可口,价格也更便宜.我见过我婆婆的自制蕃茄酱,方法不错,介绍给大家: 1、取一只蕃茄放入微波炉内,高火半分钟,取出.去皮(微波炉加热后更易去皮). 2、把蕃茄放入微波碗内掏乱,再放进微波炉,中火一分半钟,取出即可. 3、放入锅中炒酱. 放盐、花椒粉、味精等调料(根据自已的口味加入不同的调料),拌匀即可出锅. 至此为止,自制蕃茄酱就成功了. --- 酸酸甜甜,又有点麻辣(不喜欢辣味的可以不放辣) 这种蕃茄酱在烧鱼时可以用得上.
宿豫区13691839844： 自制番茄酱的家常做法大全怎么做好 - ？
赏咐斯唯： 食材明细 西红柿3个 白糖15克 淀粉2克 酸甜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 自制番茄酱的做法步骤 自制番茄酱的做法步骤:1 1西红柿洗净,如图,在上面画十字刀 自制番茄酱的做法步骤:2 2水烧开,放西红柿烫一下,让皮与果肉分开捞出 自制番茄酱的做法步骤:3 3这样西红柿的皮很容易就剥掉了 自制番茄酱的做法步骤:4 4将柿子切小块 自制番茄酱的做法步骤:5 5放入搅拌机里打成泥 自制番茄酱的做法步骤:6 6小锅中放入白糖和淀粉 自制番茄酱的做法步骤:7 7倒入西红柿泥,小火煮 自制番茄酱的做法步骤:8 8边煮边搅拌,直至片状流下即可
宿豫区13691839844： 家用番茄酱的熬制方法 - ？
赏咐斯唯： 材料:番茄 醋 糖 盐先将番茄洗净,凉干.这是做后剩下的榨汁机搅拌后沥出番茄汁然后将番茄泥置于烧锅中用小火熬制依据个人口味加白糖 盐边熬制边加醋少许,熬到番茄酱有些粘稠即可番茄、番茄汁、番茄酱,一果三吃.番茄汁置于冰箱内,喝起来真是爽口啊,番茄酱的味道更是美.味美美,乐无穷……
宿豫区13691839844： 在家里如何做番茄酱呢?急 - ？
赏咐斯唯： 新鲜番茄3个、砂糖50克(有冰糖更好) 将番茄冼净拿刀在上面划十字形,并在开水里烫一下(主要是便于去皮).干净锅内加水2杯(注意要选耐酸型锅如不锈钢锅、耐热玻璃锅,别用铁锅,不粘锅)水开后,加入砂糖中火慢熬一至粘稠状时...
宿豫区13691839844： 如何在家制作番茄酱 - ？
赏咐斯唯： 将番茄冼净拿刀在上面划十字形,并在开水里烫一下(主要是便于去皮).干净锅内加水2杯(注意要选耐酸型锅如不锈钢锅、耐热玻璃锅,别用铁锅,不粘锅)水开后,加入砂糖中火慢熬一至粘稠状时加入番茄(去皮后用刀切成瓣状),细火慢熬(期间需按一个方向有规律搅动),至番茄和砂糖互溶为鲜香番茄酱. 出锅,冷却后装瓶.(为增加口感,还可添加一些桂花呀什么的,或许味道更鲜美.)
宿豫区13691839844： 如何自制鲜美可口的番茄酱? - ？
赏咐斯唯： 家庭自制番茄酱的做法【原料】 成熟番茄,洋葱,大蒜 、迷迭香(新鲜或干制均可,也可用任何你喜欢的西式香料,比如薄荷,紫苏,罗勒,等等) 【配料】 橄榄油,白葡萄酒,盐,黑胡椒粉,白糖,果醋 【做法】-1 烤箱版 (适合家有大烤...
