盐遇到什么会变黑色?
芋头遇到盐会变黑
大家知道土豆、苹果两种农产品在削皮之后,很快会由新鲜的颜色逐渐转变为褐色,通常我们称之为褐变,之所以出现这种情况,归根结底还是因为其中含有一种会导致褐变的物质。比如说苹果中含有多酚和多酚氧化酶物质,在氧气氧气、酚类、酚氧化酶共同作用下生成了醌类物质的缘故。而土豆中则含有了一种鞣酸的植物天然成分,该物质可以与空气中的氧发生氧化还原反应,转为褐色。
在生活中农产品产生的诸多性变化的原因其实都同氧化还原反应有着密切的关系,而下面我们要提到的这个芋头也同样不例外,在芋头削皮之后,同样会发生类似土豆性质的褐变,原理都是相同的,也是因为含有了鞣酸的被氧化的缘故。因此对于芋头削皮之后的变色不难理解。
盐水里面加什么字,那种木制的事太黑,加上太黑的话就会把水变,黑色黑色的,这,并不是他起什么反应,这是碱水增加太直接太素在10:30的溶解度罢了,水变黑,一般来说,应该加碳素。
什么无色液体遇40度以上热度会变黑色
化品红鳞遇空气着火 我估计记错,应该白磷,白磷着火点40度(要储存水原),白磷白色或黄色,蜡状固体,溶于水,溶于CS2,剧毒
绿色加黑色会变什么色
绿色加黑色会变黑色。因为黑色只反射黑色光,和绿色混合后仍旧反射黑色光,所以进入眼里的光线是黑色。黑色定义为基本上没有任何可见光进入视觉范围,与白色正相反,白色是所有可见光光谱内的光都同时进入视觉范围内。颜料如果吸收光谱内的所有可见光,不反射任何颜色的光,人眼的感觉就是黑色的。如果将...
咬过的苹果容易变黑,是怎么回事?
这主要是苹果发生酶的褐变导致颜色变深。褐变的发生主要有三个条件:多酚勒物质,多酚氧化酶和氧。苹果削皮后暴露在空气中,其中的多酚类物质和氧发生反应产生邻醌,再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。再有一个就是苹果内含有的单宁和花色素也是发生变色的一个原因。不同类型的单宁遇到三价铁时,就...
核桃为什么这么干净 经过漂白剂漂白
核桃为什么这么干净 刚下树的核桃外面有一层厚厚的青皮,要把这层青皮去掉,但是去掉青皮之后,核桃的皮是发黑色的或者带着一块块黑颜色。那么为什么会造成颜色发黑呢?是因为青皮含有大量的单宁汁,遇到空气就氧化,其中鞣质(即单宁酸)和没食子酸等物质在氧化反应后会变黑色的。用手扒的核桃还好一些黑...
什么物质溶于水呈无色,蘸在纸上,暴露在空气中片刻,会使纸变黑
浓硫酸,浓硫酸具有脱水性,使纸炭化
...褐色的碘酒遇到白色的纸张颜色变为黑色。变干后会显紫色。为什么...
碘要更好地溶解,就要有负一价碘离子与碘单质反应生成三价的碘负离子,当碘酒遇到纸时,负一价碘离子就被氧气氧化,变成碘单质,碘单质为紫黑色,而又因为碘酒中含有杂质,所以不单单是紫黑色,而是灰黑色。然而碘酒是碘的酒精溶液,纯净的碘是灰黑色的晶体,碘酒里的酒精挥发了之后,碘就变深色了,...
什么化学品遇水会变黑
什么化学品遇水会发生高温? 好多的,其实放热有很多种的,溶解放热,反应放热,主要是分清他的本质. NaOH固体 浓H2SO4溶解放热,CaO是反应放热. 还有很多.铅和什么化学品混合会变黑 铅氧化就会变黑 所以只要和有氧化性质的就 会变黑 白色粉末化学品遇水会燃烧 锂、钠、钾、铷、钡等极其活泼的...
受热后由无色变黑色的物质是什么?
小豆把一张白纸的正反面向大家展示清楚,然后把白纸用电吹风的热风吹片刻,不一会儿,白纸上出现了一只小黑猫,大家惊奇不已。你知道是怎么回事吗?请你用学过的知识来解释。1)小豆事先用—稀硫酸———画了一只猫。2)使白纸上出现黑猫的物质是—C(碳)———;此现象表明该物质具有——脱水——...
淀粉遇到什么会变成黑色?为什么?
能使淀粉变成蓝黑色的是什么 淀粉与酒精反应原理 淀粉与酒精反应原理 酒精不影响,淀粉会变蓝,但不是说用碘酒就会现象更明显,因为本来现象就很明显。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡...
银练为什么会变黑色???
银首饰戴得时间长了,硫与银结合就会在银首饰表面形成一层黑色的硫化银膜,长了的话就会形成银垢,变成为黑色。正因为银的自然特性,因此银有很好的保健作用,经常佩戴可以中和人体内的有毒物质。银离子有很强的杀菌作用,可以消灭650种病菌,能做验毒工具,对人体很有好处。还可以加速创伤愈合,防治...
无骆必奇: 你放点墨汁看看,不是黑色的了吗?或许加到98%浓硫酸里面 就变黑
中山市17242458660: 放盐会发黑呀? - ?
无骆必奇: 很多人炒莲藕时,调料都是一通乱放,结果炒出来的莲藕,没过多久就变成了黑色,很多人还担心这是莲藕变质了,其实没那么严重,吃还是可以吃的,只不过看上去就没有食欲,所有放盐和放醋的先后顺序是很重要的. 莲藕会变黑是因为莲藕中含有丰富的铁质,遇到高温就会氧化,颜色就会变深,所有看起来就像黑色的一样,所以炒好的莲藕会变黑也是一个常见的问题,不过我们可以通过放醋来改善莲藕发黑的情况,所以盐和醋的先放后放顺序就非常重要了.
中山市17242458660: 为什么粗盐炒几下会变黑呢? - ?
无骆必奇: 把粗盐溶解在水中时,液体呈现浑浊状,这是因为粗盐中含有泥沙等杂质,这也就是为什么粗盐呈现灰色/黑色了.因此粗盐在超之前先要溶解、过滤(除去粗盐中的泥沙)
中山市17242458660: 盐遇到什么会变色,最好是红色 - ?
无骆必奇: 第一个问题: 食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠的组成离子,也就是钠离子和氯离子,从化合价上说都是很稳定的,所以不会起颜色反应.但是卖的正规的食盐,里面都会掺入适量的碘酸钾,这里面的碘元素是+5价,具有比较高的氧化性,利...
中山市17242458660: 盐加热后为什么会变黄、黑 - ?
无骆必奇: nacl受热,第一个阶段:脱水 第二个阶段:分解成少量的Na+Cl2,氯气在结晶体之间游走 第三阶段:Na被氧化变黑 请给分
中山市17242458660: 食盐与变黑的问题在微波炉加热马铃薯时 加了营养盐后变黑在锅炒也一样 在炖藕时也一样的变黑 这是为什么好像是淀粉类的下盐就变黑 - ?
无骆必奇:[答案] 马铃薯富含淀粉,一般家里的食盐都是加碘食盐,淀粉遇碘变蓝色,有时候蓝色过深,看起来就好像黑色的.
中山市17242458660: 钠在空气中为什么会变黑?钠在空气中不是说会被氧化吗?氧化生产的是氧化钠,氧化钠是白色的,那么应该是白色的才对啊,怎么钠久置空气会变黑,而失... - ?
无骆必奇:[答案] 铁、钠、镁等金属在整体的时候是银白色的,但是将它们分散做很小的颗粒就会显现出黑色或灰黑色而不是银白色了,而且没有金属光泽.氧化钠应该是反应时生成的小的颗粒氧化钠,所以显出黑色并失去金属光泽.
中山市17242458660: 盐,在什么情况下会变色? - ?
无骆必奇: 遇到银离子就会变色
中山市17242458660: 磷酸钠盐遇银会变黑吗? - ?
无骆必奇: 与银离子反应生成黄色沉淀,与单质不反应
中山市17242458660: 碱遇到铁离子会沉淀,如果加一点盐会生成什么颜色!谢谢! - ?
无骆必奇: 取决于你加的什么盐 普通的盐是不会变色的,但络盐及一些特殊的盐会 比如氰化物,生成赤血盐变黄;硫化物,还原生成FeS2变黑