公司开的门店就让我一个人守着,老板和领导也不让招人,说没有生意,招人浪费成本,我天天在这里守着话都
你要是想做大事就当是锻炼,而且还要做好。当自己是老板。要是糊口混日子那就怎样都行
我是做酒店管理的,在管理上很多东西是相同的,所以谈谈我某些比较成功的管理经验:
提倡人性化管理:
人性化管理——一种以围绕人的生活、工作习性展开研究、使管理更贴近人性,从而达到合理,有效地提升人的工作潜能和提高工作效率的管理方法。
1 管理是一门艺术。管理创新的开始首先要从管理人员入手。
观点如下:
A强将手下无弱兵。什么样的将,就有什么样的兵。要想提高员工的思想意识首先要提高管理人员的思想意识,树立管理人员良好的人格魅力,和榜样精神,才能真正带动员工。
执行的命脉是带动。
B 管理人员对员工的影响是最大的。不论从行为上,情绪上,还是思想上,所以更要要求管理人员时刻保持良好的工作状态,健康的思想,正确的人生价值观,和对企业未来发展的良好期盼,只有这样我们才能够真正从思想和行为上去影响员工。
只是一味的命令和指挥员工,却不让员工跟你有可学之处,这样的管理人员不但不能正确影响员工,还会让有才能想作为的人才离之而去。
C 管理人员之间的积极配合。为了营造一个团结奋进的团队,各部的领头人首先要团结协作,目的就是要员工知道领导们是团结的,是几杆子都打不散的,想搞什么邪门歪道的最好也别想。还有就是管理人员之间口令要统一。尤其是基层管理人员,比如经理和主管之间,必须要统一战线,员工犯了原则性错误罚就必须罚,跟谁说情也不好使。
有问题需要讨论时尽量回避员工,就算两个人为一件事吵得狗血喷头也不要让员工看到。管理人员之间出现在员工面前时一定要以大局为重,我们的表现不能让员工对团队失去信心,那我而们就回天无力了。
2 创新管理元素
A 例会的艺术运用。
每天的例行会议可谓是企业管理的点睛之笔,这时不论管理人员的训话还是工作安排,都要提前有所准备,保证训话时的张弛有度,工作安排时的清晰流畅,开会的目的是让员工知道和记住某件事,所以管理人员的表达水平尤为关键。如果员工都听不明白你说的是什么那么他又怎么能有效执行。
B 员工生日
为了营造温馨和谐的工作氛围,也为了能打动员工的心,我们可以在例会上给员工进行小小的祝福环节。人事部都有员工的档案,在入职的时候就把员工生日记录清楚,统计备忘。部门经理人手一份员工生日信息。这样在员工生日当天,可以组织部门全员共同为其生日祝福,简单的一首生日歌,一张生日贺卡,足以让人为之惊喜感动。还能增加员工对企业的归属感,满意度。
C 员工潜能培养
每天例会时我们轮流一人站到队伍前为大家做一个短小的分享。可以是一首歌,一段心里话,一个朗诵,或读一份报纸,任由发挥五分钟。我们的目的是锻炼大家的表达和自信,胆量和成就感。既能活跃团队气氛,又能增强员工与客人沟通时的大方自然。还可增强员工之间的了解促进团结协作。
D 重要工作的责任培养
但凡安排某人一件你认为比较重要的工作时,不妨白纸黑字写出任务要求,和预期结果,然后让员工确认签字。这样做的目的是培养员工的责任意识,锻炼员工的执行力,使员工养成良好的工作习惯。
E 任务追踪
安排员工的某项工作,管理人员必须有记录并适时监督检查,让员工意识到你不是说说而已,你在关注他,这件事他必须做,员工有了这样的意识才不会拿你的话当耳旁风,管理人员才更有威信,有力度。当然如若员工在完成工作的过程中有困难管理人员有必要给予指导,但只给思路让员工自己出方法。
F工作标准视觉化
将我们一些标准,做成相册或录像用于新员工的培训和学习。也可将以上规范做成照片贴在工作区域,这样做的目的是让员工更容易理解,更直观,更易记。现在的年轻人对于枯燥的文字越来越反感,倒不如图文结合更有作用。
G 善于制定“游戏规则”
管理人员工作要有前瞻性,预见性,尽量避免
完全可以提前安排的工作临时安排,将每件事或
工作都给一个明确清晰地规则,就像游戏一样,按照规
则来怎么玩都不乱。这样做的目的是避免临时安排工作
员工有反感心理,不如提前说好规则让大家心里都有数
什么任务来了该谁去做,出现问题该谁去承担在规则里
面全部责任到人。
H 定期员工活动
例如:演讲比赛,象棋比赛,等等,让员工有充分的机会可以秀出自己,提升员工的工作热情与积极性。
I 员工主题月活动
每个月我们都有一个概念主题,比如“团结月、感恩月、友谊月、服务月、卫生月”等等,让每一个月大家都有一个共同的目标和方向,我们在每个部门中选一名员工做本部门代表,再从所有部门代表中选一名本月主题活动的组织主席,由主席带领所属各代表完成本月活动的策划,安排等事宜。这样做的目的是:
1 让员工的业余生活更多彩,还有利于提高学习氛围,与其让员工没事的的时候吹牛侃大山,不如让大家聊一聊怎么搞活动啊,哪个活动好啊等等。
2 有利于锻炼员工的创新意识,开拓能力,与其指挥一群会干活的工具人,不如培养一帮具有战斗力的开拓者。
3 有利于公司提拔新人,发现管理人才。哪个组织主席活动搞得好,群众认可度高,说明他一定具有可观的组织能力。
4 有利于大家树立榜样作用,争做模范带头人。因为既然你是比如“团结月”的主席或代表,你就的主动做好团结同事这件事,否则就是不称职,多伤面子。
5 有利于打造具有凝聚力,执行力的团队,因为处处都有主人翁,团队整体氛围是向上和谐健康。
总之管理是一门艺术,不是官大架子大就能管理好员工的,现在的年轻人不吃那一套
让员工怕你的管理不持久,只有让员工服你的管理生命力才能益寿延年。所以领导的人格魅力很关键,言出必行,带动执行
最后送你六个字:多监督常检查。让员工知道你不是说说而已,让员工感到你在关注他。
本人拙见 我也在学习中,见笑
J 成本控制
酒店目前状况浪费现象较严重,主要是易耗品没有固定管理人,大锅饭随便吃,没有节约意识。房间电灯没有规定开关时间,往往只要晚上保安不锁门灯就亮着。在未来的管理中我们应引以为戒。
就餐厅成本控制问题,建议举措如下:1 餐厅设一到两名物品管理员(不用另聘),主要负责每周易耗品领取,保管。根据订餐情况把餐巾纸,湿巾,卷纸等按预定房间数分给房间负责人,如果房间没订,放在房间备用的用品没有了就要追究房间责任人。管理人员应将此列为日常工作固定检查。其他备品加锁保存,需用时只能向管理员去领,并按定量领用,避免铺张浪费。2 房间电源。房间电源的开与关以时间为准定为工作制度。例如:预定的房间规定上午11:30将所有照明灯打开,没有预定的房间只开筒灯和排风。客人走后房间内允许开一组工作照明灯,其他的灯关闭。没有预定的房间照明灯在八点关闭,有窗的房间的留一组。管理人员将此列为工作制度监督检查。3 公物管理。为了让大家有爱护公物的责任意识,可将辖区公物划分责任人,负责平时的维护,避免有无人区。例如:走廊或公共区域的摆设均划分给责任人维护,如有丢失破损追究其责任。
K 优秀员工评选
定期进行各部门月度,季度,或年度优秀员工评比。评比结果出来后开表彰大会,并请优秀员工发言。这件事的重点在于如何去进行奖励?什么奖励才能够让员工真正觉得体面,有价值。这里有如下建议:季度优秀员工各部门每季选一名,餐厅部,厨房部,房务部(客房,洗衣),前厅部(前台,保安,保洁),后勤部(工程,采购,库管,洗碗)。表彰大会每季度开一次,总经理参加。季度优秀的参照标准是员工每月的工作表现的总结,员工每月的各方面表现部门经理应有参考记录。奖励:精神奖励------总经理请吃饭一次,或与总经理合影一次,或发荣誉证书一次,或免费入住标间两次等等,物质奖励---------奖金或者物品。
开表彰会的目的是增加员工的成就感神圣感自信心,有利于员工更负责任的工作,和正面影响身边同事。
俄国19世纪80年代,瓦西里耶夫:《红楼梦》写得如此美妙,如此有趣,以致非得产生模仿者不可! [14]
公司的一个门店倒闭了,安排到另一个门店,我不愿意去, 然后公司问对赔偿...
公司的一个门店倒闭了,安排到另一个门店,你不愿意去是你的权利。因此而解除劳动合同,公司需支付已提供服务期间的经济补偿,即五年5个月工资。公司的做法符合法律规定。至于为什么会出现“公司都不问别的同事对赔偿的要求,结果签的赔偿比劳动法多”的情况,只能你自己去了解,也可以以此为例与公司交涉...
公司派我到另外一个门店去帮忙,对我有好处吗?
公司派你到另一个门店去帮忙,可以增加你的经验呢,可以锻炼你的能力呀,对你是有好处的,也可能是你的一个考验,通过考验就会升职啊!
公司要把我调到另一个门店离家太远了我可以不去吗?
尽可能的和公司友好沟通,如果公司强制你去否则就给你调岗等,可以通过劳动仲裁解决,前提是你在入职前公司未与你明确后期有调动可能。
门店关闭调我去别的门店上班我不想去可以告公司吗
可以要求的,这种属于劳动合同重大变更,需要跟员工协商,协商不成被用人单位解除的,需要支付经济补偿金
...门店上班,这个月公司在老厂要开新店,要调店里的一个老员工和我去新 ...
一,可以拒绝调职。二,如果离职就不必到新店上班,可以依旧在老店上班,只需提前一月写出申请即可。三,若不想再干下去,就可以在合同到期后要求结算工资,若没有违反公司的任何规定公司就没有权利扣除你的工资。
老板的门市注册了一个公司,为了作账要我们员工的身份证号,这样对我们员...
信息安全会越来越重要,个人的信用也与个人信息安全挂钩,你不知道今天被用的信息对今后有多大的负面影响。所以个人建议还是与公司沟通,一是以合同的形式确认这不是个人行为而是公司行为,二是直接拒绝公司使用个人信息。
开一家小型的寿司店需要多少成本?需要注意什么?
1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街;2、周边有较多的办公楼、学校的地方;3、较成熟的社区附近。环境主要包括两方面:一是服务。热情周到的服务自然也会给人营造一种舒适的饮食氛围。餐饮企业要发展,保持永远立于不败之地,就必须培养好一批高素质的服务人员。要让服务人员有“口碑”公关...
开一家寿司店需要什么
一是服务。热情周到的服务自然也会给人营造一种舒适的饮食氛围。餐饮企业要发展,保持永远立于不败之地,就必须培养好一批高素质的服务人员。要让服务人员有“口碑”公关形象素质、卫生习惯素质、餐饮服务素质、烹饪专业知识素质、烹饪技术技能素质等。二是装修。一般以线条流畅,色调明快,格调较现代为好。
公司让我去别的门店上班,说不同意就请辞职,怎么办
你好 可以找一下劳动部门要求处理的。不能强制要求你签订不公平的条款,正常的工作调动应该服从 希望对你有所帮助
公司的直营门店可不可以办成个体工商户? 公司要开个直营门店,因为在税 ...
不行的,个体形式是个人出资,公司形式是公司出资,出资主体不同,公司把钱借给个人由个人出资成立,然后让个人上交利润的形式也可以,但是公司要承担个人借款跑路或者不还的风险。
颜侦虚寒: 一、主动解除劳动合同,按下面说的做:下面是正确解除劳动合同的全套办法,包括用人单位应该给你什么,可能会发生损害你权益的事及处理办法,全部都有.你提出解除劳动合同后,如果用人单位通知你提前走人,一定要用人单位给你正式...
凤泉区17844227713: 为什么老板开两家店老板一有事另外一家店就我让我一个人看呢? - ?
颜侦虚寒: 培养你的啊,当独立店长啊
凤泉区17844227713: 老板让公司其他同事去培训就让我一个人守在公司是不是我能力不够 - ?
颜侦虚寒: 你好,很高兴为你解答问题!如果让你一人处理公司所有事物,说明你能力强,一个人可以独当一面,可以独挑大梁.同时,不需要培训.不过,只是让你管管...
凤泉区17844227713: 如果你在公司里犯了一点错,老板又不开除你,就让你在家休息,你怎么做? - ?
颜侦虚寒: 让你在家休息多久,如果让你休息很长时间的话,意思就是让你主动辞职;现在很多公司都是这样,不说开除你,但是会通过其他手段逼你自己离开.
凤泉区17844227713: 一个门店公司只安排一个员工合理吗?一个员工既要做公司门店运营和仓库收发货,还要偶尔去别的地方出差, - ?
颜侦虚寒: 不合理,但老板想的是节约成本.你可以向老板提再加一个人.
凤泉区17844227713: 想辞职了 可店里只我一个人 老板这里又很忙 说不出口 怎么办 老板人挺好的 - ?
颜侦虚寒: 你可以先给他说你的想法意向,但出于老板人好你就说在他找到人之前还可以在他这给帮忙顶着,他自己会有办法的,这样即不耽误自己还落了个人情
凤泉区17844227713: 生活中碰见这样的老板,自己开了一家店,店里就我和老板两个人,我给老板打工,和老板关系还好.生活中还 - ?
颜侦虚寒: 就是不能跟熟人干活,他好意思说咱,咱还不好意思说他呢!毕竟拿着人家的工资,我也不喜欢跟别人干,现在互联网趋势多大,自己创业总比跟别人打工赚的多吧!
凤泉区17844227713: 怎么开一个店铺,让它独立运作?而不是哦弄的跟夫妻店一样,,离开人就玩不转..求这类型的制度.. - ?
颜侦虚寒: 你这样的店铺想开是开不起来的,首先来说,一个店铺,你需要有人去开,有人去搭理,如果你一下子在你们的市里开10家店铺,那么你需要雇佣10个店长,按照一个店长,两个营业员,那么你10家铺面的人数就是33人,而你是总投资人和策划人,你需要找店面,谈进货渠道,培训,薪酬的制定,货物的财物管理,等这些基本谈拢了那么你才能运作,还有就是后期的管理,等一切稳定了,你才可以当一个甩手掌柜,所以在有能力的情况下你可以急速的扩张,如果你没有那么大的能力,你只能开一个夫妻店,这样两个人都可以管理经营,任何的铺面都是先从小的开始,然后在形成连锁,一旦形成连锁了,知名度也就有了,大家也就知道你了.
凤泉区17844227713: 老板对我说你就当这个店是你开的是什么意思 - ?
颜侦虚寒: 意思就是说让你自己做这里的主人 说说而已,只要还是让你对这个店负责任 把这个店当成自己的店,觉得自己是做老板 那就应该想办法让这个店赚钱. 你应该这样说,好的,老板,我会尽自己最大的努力做好这份工作的