如何自酿水果酒 8种自酿水果酒的做法

自酿水果酒怎么做才会清澈？~

*春季酿－梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。*夏季酿－樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒。
*秋季酿－石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒。
*冬季酿－葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒。
*四季酿－杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。

用料
可以是各种水果
1公斤
白糖（可以放冰糖）
1公斤
纯净水
6公升
自酿水果酒的做法
将水果去皮去核，切小块
水倒入氧化桶
水果和糖倒入氧化桶
每天搅拌一次
4天后自然发酵完成
过滤放入冰箱
小贴士
要买氧化桶

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千山区13722108838： 如何自酿水果酒 8种自酿水果酒的做法 - ？
征珠木香： 用料 可以是各种水果 1公斤 白糖(可以放冰糖) 1公斤 纯净水 6公升 自酿水果酒的做法 将水果去皮去核,切小块 水倒入氧化桶 水果和糖倒入氧化桶 每天搅拌一次 4天后自然发酵完成 过滤放入冰箱 小贴士 要买氧化桶

千山区13722108838： 怎么自己在家酿果酒? - ？
征珠木香： 用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精.因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用.如李子酒,葡萄酒等等.因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵...

千山区13722108838： 如何调制好喝的水果酒 - ？
征珠木香： 在家也可以自制水果酒 ●红葡萄酒 果粒完整的新鲜葡萄,洗净晾乾,剪成单粒,去梗;置入密封容器,加糖,存放四-六个月.有抗氧化作用,有益延缓老化.●杨桃酒 成熟杨桃洗净,切成小块,晾乾,冰糖加水以小火溶化,将杨桃果肉、市售酵...

千山区13722108838： 怎麽在家里自己酿水果酒? - ？
征珠木香： 方法一:●第一步:买葡萄选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧.这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低.常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的. ●第二步:洗葡萄由于葡萄表皮...

千山区13722108838： 自酿果酒怎么做 - ？
征珠木香： 自酿果酒做法 食材 新鲜的、完整没有伤口的葡萄. 如果是做苹果酒桃子酒等,就需要加酵母菌. 一般带盖子的瓶子均可,但最好用玻璃瓶. 榨汁机.如果加里没有榨汁机,可以取两个大小不一、消毒过的碗,用小碗的底压葡萄使之破裂. 70...

千山区13722108838： 寻找各种自制水果的酿酒方法! - ？
征珠木香： 【玫瑰露酒】配方: 鲜玫瑰花350克,白酒1500克,冰糖200克. 制法: 将玫瑰花浸入酒中,同时放入冰糖,浸月余,用瓷坛或玻璃瓶贮存,不可加热. 功效: 疏肝理气,和胃止痛. 用法: 每日1次,每次1~2盅.猕猴桃富含维生素C和维生...

千山区13722108838： 在家可以自酿那些水果酒?怎么酿水果酒? - ？
征珠木香： 水果酒的定义是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精.因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用.如李子酒,葡萄酒等等. 家庭水果酒的做法 水果酒的定义是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,...

千山区13722108838： 如何自制果酒?如何自制果酒? ？
征珠木香： 1、水果酒在制作时须挑选新鲜且外表无损伤的果实为最佳,果实须确实洗净,并在阴凉处风乾,以避免在辛苦制作完成后因而引发的成品变质,尽量选择酸味越强烈的水果,制作出来的果酒风味越佳. 2、容器的选择:最好选择能够密封且宽口的瓶子,并以透明为最佳,这样比较容易看见内部的情形,材质以玻璃制品为优先,果酒在泡制 时其容量为到达容器的八分满即可,切记勿超过以避免果酒在泡制的过程中溢出至容器外面. 3、酒的选用:以市售酒精浓度在35度的白酒最适合,太高或太低均不适合,酒味太浓易将水果的风味盖住,另外对於酒的用量亦须加以注意.

千山区13722108838： 自酿水果酒怎么做才会清澈? - ？
征珠木香： 确定没有坏吗,感觉 像坏了.