什么是绿色无公害的蔬菜

有机蔬菜和绿色无公害的蔬菜，有什么区别？？~

　　（一）绿色蔬菜
　　达到“绿色食品”标准的蔬菜是绿色蔬菜。
　　“绿色食品”是指经专门机构许可，使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠之以"绿色"，为了更加突出这类食品出自良好的生态环境，因此定名为绿色食品。
　　绿色食品必须具备以下条件：
　　（1）产品或产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准；
　　（2）农作物种植及食品加工必须符合农业部制定的绿色食品生产操作规程；
　　（3）产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准；
　　（4）产品外包装必须符合国家食品标签通用标准符合绿色食品特定的包装装潢和标签规定。
　　（二）有机蔬菜
　　有机蔬菜指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程技术及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。
　　这是蔬菜生产追求的也是人们期望的最高目标。
　　（三）无公害蔬菜
　　无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许范围之内，以保证人们的食用安全。
　　无公害果蔬必须满足以下条件：
　　（1）农药残留量不超标：无公害果蔬中不含有禁用的高毒农药，其他农药残留量不超过允许标准。
　　（2）硝酸盐含量不超标：食用果蔬中硝酸盐含量不超过允许标准，一般控制在432ppm以下。
　　（3）“三废”（废气、废水、废渣）等有害物质含量不超标：无公害果蔬必须避免环境污染造成的危害，商品菜中的“三废”和废原生物等有害物质含量不超过标准允许量。 国家禁用的高毒农**种有： 甲胺磷，对硫磷(1605)、甲基对硫磷、内吸磷(1059)、久效磷、甲拌磷(3911)、磷胺、氧化乐果、甲基异柳 磷、治螟磷、水胺硫磷、杀扑磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、涕灭威、克百威、林丹等剧毒、高毒农药以及六六六、滴滴涕等高残留农药。

绿色无公害蔬菜必须满足个条件
1、周边环境没有污染，包括水、大气；
2、使用清洁的有机肥，不使用化学肥料；
3、不使用农药

如果是加工的绿色产品，还要考虑加工过程。

无公害蔬菜 [1]  是指蔬菜产品中不含国家规定的不准含有的有害物质，其他物质的含量控制在允许范围内的蔬菜。根据中国绿色食品发展中心的规定，通常将无公害蔬菜分为AA级和A级两个级别。

• 中文名

• 无公害蔬菜

• 英文名

• Pollution-free vegetables

• 优    点

• 有害物质在国家规定范围内

• 基本标准

• 指没有受有害物质污染的蔬菜

• 领    域

• 农业

是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。

　　所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。
　　从狭义上讲，无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。从广义上讲，无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称，安全——主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质，或将其控制在安全标准以下，从而对人体健康不产生危害。
　　具体讲要做到“三个不超标”：一是农药残留不超标，不能含有禁用的高毒农药，其他农药残留不超过允许量；二是硝酸盐含量不超标，食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量，一般在432PPm以下；三是“三废”等有害物质不超标，无公害蔬菜的“三废”和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。优质——主要是指商品质量。个体整齐，发育正常，成熟良好，质地口味俱佳，新鲜无病虫危害，净菜上市。营养——是指蔬菜的内含品质。由于蔬菜种类繁多，各具特色，在营养上差异很大，但蔬菜类的共同性是提供人们膳食纤维、维生素和矿物元素的主要来源，因此围绕这三类成分的含量及各种蔬菜的品质特性来评价它们的营养高低。由此可见，无公害蔬菜不仅是实现绿色食品工程最基本的材料资源，而且还是农业可持续发展及人类生存环境保证的重要组成部分之一。

看是哪些制作方法呢呀

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绥德县13010342219： 绿色无公害蔬菜是怎么定义的? - ？
丙廖中诺： 无公产基地上,按照无公害农产品生产技术规程生产的符合无公害农产品质量标准,经无公害农产品管理机构认证宣扬农产品和初加工品(含农产品、畜产品、水产品、食用林产品等). 按照绿色食品的概念,绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称.滕州正德康城绿色蔬菜生产基地生产的蔬菜均为绿色蔬菜,优质健康,营养.各门店有售

绥德县13010342219： 绿色无公害蔬菜有什么标准?? - ？
丙廖中诺： 绿色蔬菜是绿色食品的一种,超市中许多蔬菜的包装上都印有“绿色蔬菜”的标识,那么什么是绿色食品,绿色蔬菜是安全、健康的绿色食品吗? 解读绿色食品 绿色食品需要符合的5个标准: 标准一: 产品或产品原料地必须符合绿色食品生态...

绥德县13010342219： 三农常识 ？
丙廖中诺： (一)什么是无公害蔬菜无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜,有的称为绿色蔬菜或洁净蔬菜.实际上它是指商品蔬菜中不含有有毒物质,或把有毒物质含量控制在...

绥德县13010342219： 绿色无公害蔬菜有哪些 - ？
丙廖中诺： 注意蔬菜分三个层次,有机,绿色,无公害,你说的绿色无公害到底是哪个层次???再有绿色和无公害不禁止化肥农药,只是限定制定种类和限定使用时间与次数.我就是学这个的

绥德县13010342219： 什么是无公害蔬菜(绿色蔬菜),名词解释定 - ？
丙廖中诺： 无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜.从狭义上讲,无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜,也就是说在商品蔬菜中不含有...

绥德县13010342219： 什么是绿色蔬菜、无公害蔬菜、有机蔬菜? [生活百科] - ？
丙廖中诺： 有机蔬菜:是指遵照有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、激素等生长调节剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,采用一系列可持续发展的农业技术生产出来的蔬菜. 绿色蔬菜:是指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的蔬菜. 无公害蔬菜:是指按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜.无公害蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、化肥残留、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害.

绥德县13010342219： 绿色菜是什么意思 - ？
丙廖中诺： 绿色菜指的是无污染、无农药的食物,一般指蔬菜,而绿色指的就是无污染、无公害. (应该是对的)

绥德县13010342219： 什么是无公害蔬菜、绿色食品和有机食品 - ？
丙廖中诺： 】无公害蔬菜是指:蔬菜中有毒有害物质残留控制在国家标准规定限量范围内的商品蔬菜.即:蔬菜中不含有国家禁用的高毒、高残留农药,其它农药残留量不超标;蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐含量不超标;蔬菜中铅、镉等重金属含量不超标....

绥德县13010342219： 什么是无公害蔬菜? - ？
丙廖中诺： 超市里“绿色”、“无公害”大棚的蔬菜满天飞,它们真的如产品名称和价格上标榜的那样无害吗?来认识一下吧,它们确实存在差别,下回买的时候就不会这么含糊了: 无公害食品:指在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质,产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程生产,将有害物含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害标志的食品. 绿色食品:绿色食品概念是我国提出的,指在生产过程中允许有限制地使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品.

绥德县13010342219： 什么是无污染蔬菜? - ？
丙廖中诺： 无污染蔬菜又叫无公害食品蔬菜,所谓无公害食品,指的是无污染、无毒害、安全优质的食品,在国外称无污染食品或有机食品、生态食品、自然食品,我国又称绿色食品.无公害食品(绿色食品)分为AA级和A级两种,其主要区别...