适合儿童做早餐的五谷杂粮食谱有哪些
通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常认为,五谷是粮食作物的统称。如果你是一个聪明的养生者,就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。营养学认为,最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。小孩在长身体的时期,平时应多让他们吃一些五谷杂粮食品,特别是早餐上。
孩子的早餐虽然需要大量的营养物质,但总体上还是应该以清淡为主,同时还要保证富含有蛋白质、维生素和微量元素等营养物质。还要记住一点,那就是不要给孩子过量的吃一些油腻的烧烤油煎食品,在烹饪食物的时候最好是采用汤、粥、羹等形式,这样不仅仅健康同时还有利于孩子的消化以及吸收。
未经精制加工的五谷杂粮营养远远高于各种细粮,但口感却不怎么柔滑,所以不少宝宝都排斥这些杂粮,以前伊妞也是其中一个,做糙米饭,她说米硬不好吃;全麦面包她说噎嗓子;麦片粥她说太粘,象鼻涕,简直气死注重饮食营养的老妈我了。但仔细一想,问题其实是出在食物的制作方法上,经过改善后我家小伊妞对这些五谷杂粮已经是来者不拒,欣然接受了。妙方如下: 1、糙米饭 白米和糙米按照3︰1的比例放,而且煮饭时要多加些水,这样煮出来的饭就软软滑滑的了。 2、多宝粥(因为我放的材料往往多过8种,所以称之为多宝粥〕: 将白米和各种杂粮,如糙米,黑糯米,薏米,小米,麦片,红豆,绿豆,玉米粒等一起煮,别忘了加入红枣,葡萄干(这样煮出的粥比较甜,宝宝喜欢〕、这样的粥不仅营养够丰富,而且绵烂好入口。 3、全麦面包 切不同形状小块,涂果味酸奶或鲜奶油,这样可以增加面包的滑润度而且口味更好。如果是已经添加的葡萄干的全麦面包就更好吃了。 4、玉米 玉米面粥加红糖或芝麻酱。 鲜玉米煮熟,剥下玉米粒可以给宝宝当零食吃。也可以从超市买冷冻的甜玉米粒蒸熟(太小的宝宝不能吃,以防卡住〕。 5、红薯 和白米一起煮成红薯粥。 把蒸熟的红薯去皮压成泥,搓成小圆球,沾少许黑芝麻做成小娃娃头。
1 全麦面包早餐全麦面包2片,表面涂抹少量色拉油,烤制3分钟;
牛奶或豆浆1杯;
火腿1片或鸡蛋1个;
橙子1个/草莓1把/猕猴桃1。
特点:营养比较均衡,可以在吃习惯传统中餐的情况下,换个口味。
2 小煎饼早餐
玉米粉5份,大豆粉1份,白面粉为2份,加入1个鸡蛋,少许盐,搅成面糊。用色拉油在不沾锅上煎成小饼即可。
搭配凉拌蔬菜,以及豆制品或熟肉食用。
特点:家常化,不费时间,并且营养丰富。
3 汤面早餐
用烹调油炒香葱花,然后加入汤煮开,放含有绿豆、豌豆等豆类的杂面条、荞麦面条或玉米面条,沸腾后加入青菜叶,煮熟调味后打入蛋花,用来搭配各种面食食用。
特点:操作简单,可以搭配上小孩子自己爱吃的蔬菜等。
4 八宝粥早餐
粳米、黑糯米、大麦米、芸豆、红豆、加少许花生、黑芝麻和去核大枣一起加水浸泡过夜,用高压锅煮20分钟即可。
配合小包子或小馒头,与豆制品和凉拌蔬菜一起食用。
特点:自主选择性很宽泛,可以随意搭配,粥里面也可以加上各种别的食材,都可以。
5 小窝头早餐
玉米粉6份,黄豆粉1份,小米粉1份,加糖8%,鸡蛋1个,奶粉1勺,加水和成团,捏成小窝头,在蒸锅里蒸15分钟即可。可以与牛奶、粥和蔬菜配合食用,也可以单独作为三餐之间的点心。
宝宝开始上幼儿园了,有什么早饭做法简单又营养呢?
我每次做早餐就默念一遍“谷物薯类+肉蛋+牛奶+果蔬”,保证在孩子的早餐你涵盖这几种食物,听上去好像要做大餐的感觉,其实并不是。食材:剩馒头1个、鸡蛋2个、火腿1根、小葱1根、甜椒半个、五香味少许、黑芝麻少量。把它搅拌均匀,然后用电磁炉中火煮开,煮的时候需要不停的快速搅拌,煮开后即刻关...
儿童早餐食谱
1、主食:椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片。副食:卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里,早上拿出来切片即可)。小菜:水果沙拉(苹果,香蕉,西红柿等) 1份 (嫌麻烦,只取一种水果也行)汤羹:五谷豆浆。2、主食:小笼包2个(一般是头天下午买好放冰厢,第二天早上放锅里蒸热一下)。副食...
自己做五谷代餐粉怎么做
10.将洗净的红豆放入炒锅中小火炒制。11.炒好的红豆颜色成深红色,很脆。12.将所有的原材料倒入盆中混合均匀,放入磨粉机中磨粉装盒(因为后面放红豆和小麦的时候忘记拍照片了,还是有些不习惯一边做一边拍照片的过程)。13.磨好的粉很香,早晨当早餐吃是不错的健康营养食品哦。
孩子早餐怎么吃最健康
蔬果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维,有利于平衡早餐膳食。孩子平时午餐、晚餐不爱吃菜,可以将部分蔬菜量分配到早餐当中,通过每日三餐的摄入,来满足他一天的需要。孩子早餐怎么吃最健康2 五谷搭配 谷类食物可以为孩子提供能量,好的早餐一定要有谷类食物,如馒头、包子、面包、蛋糕、面条、粥、红薯...
如何给孩子做早餐
3、下面是营养早餐搭配举例:(1)八宝粥+酱牛肉+芹菜拌豆腐干 (2)青椒胡萝卜鸡蛋饼+红豆花生豆浆+猕猴桃 (3)紫薯燕麦馒头+牛奶+水煮蛋+凉拌芝麻菠菜 4、怎样才能快速地制作出营养合格的早餐 (1)准备一些即食或快熟型的食物,例如纯燕麦片、小麦胚芽、五谷杂粮粉、酱牛肉、茶叶蛋、牛奶、酸奶、...
有什么五谷豆浆的做法和配料分享?
可以适当减少豆类的比例,增加谷物的比例。五谷豆浆中的配料非常丰富,可以根据季节和个人身体状况添加或替换其他食材,如薏米、花生、枸杞等。五谷豆浆不仅营养丰富,而且有助于调节身体机能,增强体质。它是一种适合各个年龄段人群的健康饮品,尤其适合早餐时饮用,能够提供一天所需的能量和营养。
儿童营养早餐一周食谱
看着好象复杂,其实有些是可以头天做好的,放冰箱里,早上随时拿出来就可以吃了,种类多一点,也是照顾家里每个人的口味。家里有孩子的家庭一定要将孩子的早餐提到非常重要的高度上来,一定要让孩子吃上营养美味的早餐,这样才可以为孩子一天的活动提供足够的能量和营养,千万不要忽视早餐的重要性哦。
适合学生吃的方便,快捷,营养的早餐
3、牛奶或豆浆等大豆制品;4、新鲜蔬菜和水果 。以上这些都适合学生吃,把主食和粥、豆浆搭配在一起,让学生吃更有营养。主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物,因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质,其次是选含有丰富纤维素的食物。这样才能做到“主副相辅、干稀平衡、荤素搭配”。早餐是...
孩子上小学早餐食谱
小学生早餐食谱设计原则 1、一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。但根据学生的生理活动和学习需要情况,对在中、晚餐中可能供给不足的营养素如能量、维生素B1等,其设计量可增加到35%。2、要按照五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配的基本原则,将每个营养早餐食谱的设计,尽可能...
五谷杂粮粉适合早餐吗
五谷杂粮粉当然适合做早餐啊 在饮食上,饮食应遵从“春夏养阳”的原则,适当多吃些温补阳气的食物,可起到补阳气、增强肝和脾胃功能的作用。大枣、山药最宜于春季食用,山药味甘性平,具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效,可用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用,以健脾养肝益胃,滋阴润燥。因此...
杨维一静: 早餐吃什么最好?一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁.儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要.首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖.在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以...
郧西县13582443972: 小孩早餐吃什么 - ?
杨维一静: 要根据宝宝的年龄来制定好的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配.谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质. 好的早餐要有一定量的蛋白...
郧西县13582443972: 小学生简单早餐 - ?
杨维一静: 简单又营养的7款早餐,比较适合上班族的妈妈给孩子做1、花生酱面包 全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便.花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来.3分钟,就可以精神十足地出门上班...
郧西县13582443972: 小孩子早上吃什么早餐最有营养? - ?
杨维一静: 所谓“营养早餐”,应包括以下4种食物,最好不少于3类: 1、谷类食物——面包、米饭(粥)或馒头 2、动物类食物——鸡蛋或肉类 3、牛奶或豆浆等大豆制品 4、新鲜蔬菜和水果 嫌麻烦的话,一个苹果,两支香蕉,即饱又不会发胖,而且很...
郧西县13582443972: 儿童早餐吃什么粗粮有利于长高 - ?
杨维一静: 中国自古以来对饮食就比较讲究,早餐吃的像皇帝,午餐吃的像平民,晚餐吃的像乞丐,民以食为天,在儿童成长阶段的饮食中,可增加含钙量高、蛋白质含量高的食物(牛奶、鱼、吓、牛肉、等)只要均衡饮食,不挑食偏食就是对儿童成长最好的帮组,说道粗粮可选择杂粮,(黑豆、小米、薏仁等,)超市都有的卖.
郧西县13582443972: 1一3岁小孩子可以吃哪些五谷杂粮 - ?
杨维一静: 3岁的宝宝早上可以吃五谷杂粮的早餐的啊,核桃粉、麦片之类的是可以让宝宝吃的,只要宝宝喜欢吃就可以了,3岁的宝宝基本上所有的食物都可以吃的,消化功能是已经很好的.
郧西县13582443972: 儿童营养早餐的做法 - ?
杨维一静: 套餐一:青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 组成:青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个. 做法: 1、将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀. 2、锅烧热,加少许油...