蒙古牛肉干超干条值得试吃吗？平时买半干的
看牙口喽。超干有嚼头，半干有风味。
你买的应该是超干牛肉干，半干的牛肉干有啊。两种都属于风干牛肉 都需要经过风干熟制，但是含水量和风干度不同 还有选用肉的部位也不同。超干型的牛肉干是零水分 ，一般要风干一周以上再经过烤制而成的， 大概5斤鲜牛肉才能出一斤牛肉干， 选用牛后腿的小黄瓜条或牛里脊制成， 牛肉纹理较细很难嚼 ，但回味较浓 ， 全风干的易于保存，所以不用真空包装， 价格也在每斤150元以上。
一般独立塑封包装的都是半干的风干牛肉含有一定的水份 一般选用先风干后油炸工艺制作 口感比较适中要好嚼一些也比较好消化 选择牛后腿部位的大黄瓜条 牛肉纹理较粗 三斤鲜肉出一斤牛肉干，好一点的价格在每斤120元左右。
值非常好吃
为什么牛肉干有的人喜欢吃超干的
因为牛肉比较有营养，做成牛肉干方便、好吃。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美， 受人喜爱，...
黑心商家经常卖假牛肉干,那么什么样的才算是真的牛肉干?
2、看纤维 再怎么添加牛肉膏等香精，改变的只会是味道，纤维是不会变的。牛肉的纤维长，手撕则块大条粗，肉质结构紧凑，而猪肉的纤维短，手撕块小条细，肉质结构细且松散。3、看价格 以内蒙古的牛肉干为例，六七成干的风干牛肉需要2-3斤新鲜牛肉才可出1斤牛肉干，超干的是3-4斤出1斤。对比生牛...
草原风干牛肉干为什么能成为“成吉思汗军粮”
古代蒙古人打仗长途奔袭，这是最适合的干粮了。
牛肉干碳烤的的和风干的有什么区别那个更好吃一些?
超干型的牛肉干是零水分 一般要风干一周以上再经过烤制而成的 大概5斤鲜牛肉才能出一斤牛肉干 选用牛后腿的小黄瓜条或牛里脊制成 牛肉纹理较细很难嚼 但回味较浓 全风干易于保存所以不用真空包装 价格也在每斤150元以上。
科尔沁风干牛肉是假的
科尔沁风干牛肉是真的。根据查询相关信息得知科尔沁牛肉干具有软硬适中、不干不湿，容易入口且不上火，不塞牙等特点。古牛肉干的保存注意事项1裸装牛肉干也就是散牛肉干，最好的保存环境是通风阴凉处，低温，且空气要干燥2特别注意不能存放于阴潮的地方，所以很不建议冰箱保存，因为冰箱内有潮气，会加速...
现在普通质量的牛肉干价格大约是多少钱每斤?
好的牛肉干得80元左右最便宜的也要在六十左右 看价格以内蒙古的牛肉干为例，六七成干的风干牛肉需要2-3斤新鲜牛肉才可出1斤牛肉干，超干的是3-4斤出1斤。对比生牛肉的价格，自己算算成本，低于成本的基本不用考虑了。希望我的回答能够帮到您~古丽斯卡全铜灯定制-小陈 ...
食品牛肉干的品牌有哪些?
TOP.1、棒棒娃牛肉干 牛肉干十大品牌,四川省著名商标,著名牛肉休闲食品品牌,集牧场屠宰、分割、研发、加工、销售于一体的大型食品加工企业。公司业务范围主要以销售牛肉,大豆,兔肉等休闲食品为主。其旗下的知名品牌“棒棒娃手撕牛肉”,“黄小豆”等均受众多顾客青睐。其营销网络遍布全国,在北京,上海,广州,深圳等各大...
牛肉干怎么鉴别是不是牛肉?
说不定有可能是真牛肉干，毕竟牛肉的品种实在是太多了，说不定就有全黑或者全红的牛肉干，要是还不放心的话，就尝尝它的味道情况，因为根据我的实际品尝经历来看 真正的牛肉干，在口感上面多是有一股牛肉味道的，也就是一牛膻味，不过这种味道，一不刺激，二不上头，反而有股淡淡的香味在里面，所以...
好想吃新鲜牛肉干,什么牌子的牛肉干好吃?
2、看产地如果买内蒙古的牛肉干最好是买原产地的，比如是科尔沁、希拉穆仁、呼伦贝尔等这些草原的草场都比较好，尤其是希拉穆仁和呼伦贝尔的草场都是碱性土壤，产出的牛肉肉质鲜嫩而没有膻味；3、看价格以内蒙古的牛肉干为例，六七成干的风干牛肉需要2-3斤新鲜牛肉才可出1斤牛肉干，超干的是3-4斤出1斤...
如何分辨牛肉干的真假?你知道吗?
正宗牛肉干的颜色是呈暗红色偏黑，有光泽，如果颜色艳丽，那可能是添加了人工色素。2、看纤维。牛肉的纤维长，手撕则块大条粗，肉质结构紧凑，而猪肉的纤维短，手撕块小条细，肉质结构细且松散。3、看价格。以内蒙古的牛肉干为例，六七成干的风干牛肉需要2-3斤新鲜牛肉才可出1斤牛肉干，超干的是3-...
晨媚肺结：这个要你自己去体验,我是觉得内蒙的牛肉干都是风干的手撕牛肉干,味道嘛还算是不错的,而且有嚼头,我平时都是把它当作零食吃的,有时候几个好朋友一起在家喝酒,就买几袋牛肉干,感觉很是潇洒.而且前不久我发现一个蒙妞牛肉干,味道还不错,这里推荐给你尝尝看.就是不知道你吃不吃的惯.
阳原县19346497543： 内蒙风干牛肉干现在多少钱一斤 - ？
晨媚肺结： 截至2020年1月份,内蒙风干牛肉干价格在80-120一斤.目前市面上大家见到最多的牛肉干就是真空小包装了,风干度各有不同,就决定了它的价格,往往来说2斤-3斤生鲜牛肉(后腿)可以风干1斤牛肉干,所以风干程度是决定牛肉干价格的一...
阳原县19346497543： 大家说说内蒙古的牛肉干,哪个品牌的最好吃呀? - ？
晨媚肺结： 内蒙的牛肉干品牌很多,真正的名牌产品还没有,都是鱼龙混杂,真正好吃的牛肉应该是内蒙科尔沁地区的黄牛肉,高寒地区牛肉质和口感是最棒的,能买到现做的最好,要不就选品牌,“草原旭日”啊,“蒙妞”啊的都还可以,我好久没回内蒙了每年都是托朋友从内蒙买“蒙妞”的牛肉干,是个小品牌,但牛肉的原料好,没有添加剂,口感很像我小时候吃得牛肉干的味道,就是纯粹的牛肉味,超干很不错,就是有点小贵,希望能给你建议.
阳原县19346497543： 蒙古部落里的草原天骄风干牛肉干牛肉干好吃吗 - ？
晨媚肺结： 超好吃了,几天前我在网上淘的.特别是草原天骄原味风干牛肉干,味道真的很纯香,不信,你也尝尝.吃了后一定会赞不绝口的.
阳原县19346497543： 想买一些内蒙古的风干牛肉干,我吃过朋友从内蒙古带的风干牛肉干,很好吃 - ？
晨媚肺结： 如果你不在内蒙古,可以从淘宝网上买的.草原丰内蒙古特产店有一款超干的风干牛肉干,是精选的,没有筋和油,越嚼越香啊!而且大部分地方都可以3包以上包快递的
阳原县19346497543： 有人吃过内蒙的风与牛风干牛肉么?味道怎么样? - ？
晨媚肺结： 个人强推!这个牛肉干已经成为我的必备零食.好吃还补能量,真的是走哪都带哪儿,独立的小包装既卫生又不占地方,有格调,口味又多,麻辣和原味的超赞,原味的肉香味超足,所以我出门都带几个!之前和闺蜜野炊的时候带了一些,结果她也入坑了!讲真,牛肉干低脂还高蛋白,现在小仙女包包里不能缺的,除了Dior口红就是风与牛了.
阳原县19346497543： 普通牛肉干好吃,还是内蒙古风干牛肉干好吃 - ？
晨媚肺结： 这要看个人口味..不过我个人觉得是内蒙古风干牛肉干好吃..毕竟内蒙古有着大草原,那里水分充足,草在适宜的环境下生长,使牛肉更加美味..牛肉干就更没得说了..可是缺点就是不太好嚼,不适合老人..所以如果你要吃的话,就注意不能让老人吃..
阳原县19346497543： 牛肉干属于酱制品还是卤制品还是属于熏烧烤制品~有硬性规定没 - ？
晨媚肺结： 晕,手撕?牛肉干的另一个名字就叫手撕肉,或者蒙古手撕风干肉,手撕只是牛肉干的一种叫法,一个名称,超干条也叫手撕风干肉,袋装独立包装也叫手撕风干牛肉干,比如有人说我要风干牛肉,不要烤制的牛肉干,这样的人布了解牛肉干,有可能没吃过几次牛肉干,风干是做牛肉干的一道程序,鲜牛肉首先要分割,排酸,腌制,风干,速冻,烤制,这是做半干风干牛肉干的做法程序,全干的没有烤制和速冻,一直自然风干为止,但也要腌制.正宗的牛肉干只有两种做法1自然风干2风干烤制.牛肉干既不属于卤制品,也不属于酱制品,更不属于熏烤制品,牛肉干属于预包装食品兼散称食品.纯手打,无复制,望采纳.
阳原县19346497543： 问一下正宗内蒙古的风干牛肉多少钱一斤?内蒙古本地人回答哦!想在网上买风干牛肉超干的那种没有吃过,不 - ？
晨媚肺结： 蒙粮的超干牛肉干是180一斤,特别好吃,内蒙通辽的厂家生产
阳原县19346497543： 内蒙古风干牛肉干淘宝买可信吗?自己回答别复制! - ？
晨媚肺结： 可信啊,我经常从 草原丰内蒙古特产 买牛肉干吃,是超干的,越嚼越香呢 希望你能满意!
