银杏果怎么去皮
银杏果怎么去皮最简单，好美味的银杏，处理方法却很特
去皮方法：
1、可以将采摘的新鲜白果放在阴湿的地方，堆高30公分，或是放在大缸里、塑料袋里，然后放在阳光照射不到的地方，皮会自行的腐烂；等到充分腐烂之后，再穿上胶鞋，在果实堆里反复踩搓，直到果肉与果皮分离；然后装进筛子或是竹篮里，放在流动的河水或者水池中进行漂洗。
2、可以将采摘的新鲜白果泡在水里，放在阴凉处，泡水一周，皮会自行的腐烂，然后带上橡胶手套，放在流动的河水或者水池中进行漂洗，如果皮没有除净，可以进行第二次漂洗。
3、可以将采摘的新鲜白果放在容器里，和容器一起放入微波炉中，开大稍等十分钟，待听到噼噼啪啪的声音，表示皮已经悉数破碎了。
4、可以将采摘的新鲜白果放在锅里，用水煮熟，皮会自行脱落，还可以用锤子等钝器将外皮捣烂，或是用牙齿在窄的一端咬出一个口，外皮会脱落一半。
注意事项：
1、银杏果是不可生食的，一旦生食，1至12小时就可能出现中毒现象，表现为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重的还可导致呼吸衰竭。而银杏果的胚芽也是有毒的，即使炒熟服食，也不宜过多。
2、新鲜的银杏果，果皮中含有大量的银杏酸，有很强的致敏性。剥果皮时，有机酸会入侵皮肤，导致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹，从而引起刺激性皮炎和过敏性皮炎，甚至引起过敏性休克。
2、银杏果(白果)平铺在微波炉转盘上。
3、给白果盖一层保鲜膜。
4、微波炉高火加热1～2分钟。
5、取出白果，去掉保鲜膜。
6、加热后的白果尖端有裂口。
7、沿着白果的裂口，趁热剥掉其外层硬壳，白果里层的“内衣”也同时跟着被剥离。
如果白果由于冷却，剥掉硬壳时里层的“内衣”难于撕掉，继续附着在白果果肉上。这时，可把已去掉硬壳的白果在热水中浸泡3～5分钟，就可轻松剥离。
方法一：水泡法 将白果全部浸泡入水中，静置半日为宜，可以手带乳胶手套，开始用手搓去皮。
方法二：发酵法 将白果加入水后放置在潮湿的地方，放置一个礼拜（春夏末秋初季节）后，
样是用手搓开始去皮。去皮时同样还是需要戴手套，毕竟白果还是会有一定的毒性的，最好再戴个口罩，减少刺激性气味吸入口腔。
方法三：水煮法：这种方法比较快捷，讲白果放进冷水锅中开始加热，直到白果皮开始变烂，取出冷了以后开始受手搓去皮。
二、果实踩搓
待白果果皮充分腐熟后，应穿上胶鞋，在果实堆沤处直接反复踩搓果实，将腐熟的果皮彻底踩搓使其与果核（白果籽）分离。
三、水选漂去果皮
在水池或流动的河水中，用筛子或其它透水性好的塑料框将果皮漂去；将分离出来的果实放入竹筐中用木杵轻捣，再装入筛子或塑料框中，在水中进行第二次漂洗。
四、果实踩搓与提纯
第二次漂洗后的果核，要再倒进竹框中，用脚人工反复踩搓，直至果实上的内果皮全部脱落，然后在水中进行第三次漂洗，最后去掉破果、小石块、果柄等杂质。
五、果实干燥
脱皮处理后的银杏种核即为商品银杏，俗称白果。为保证其安全贮运，应适度干燥。干燥的方法多用晒干或阴干，但以阴干的效果最好。采用晒干方法时，待银杏种核的核皮呈银白色，含水量达40%左右时即可收起放入袋中干藏。干燥时应严禁采用烘箱或烘室干燥，也不要长时间暴晒。
六、银杏果实脱皮处理时，由于在银杏外种皮中含有白果酸、氢化白果酸、银杏酸等刺激性物质，容易损伤皮肤。应穿戴相应的乳胶手及胶鞋，注意对手脚皮肤的保护。
用开水烫下
杏果蜜饯的制作方法
3、去核、去皮：用不锈钢水果刀沿果缝合线对剖，挖去种核和果蒂，投入1.5%食盐水中保存，防止变色。如果需要去皮，可用8～12%碱液加热至95℃处理，时间为30～60秒，而后漂洗直到去除残留碱液为止。4、修整：用水果刀修整表面与毛边，再按大、中、小分成三级。5、糖渍：先称取砂糖116公斤，加水40公斤...
杏树的资料
杏不易储运，摘收时要带青早收，避免断枝落叶。采下的红杏、白杏要及时运往果品市场，一般杏要迅速加工去皮，将果肉晒干。杏是人们喜欢的水果，含有丰富的营养和多种维生素。杏子可制成杏脯，杏酱等。杏仁主要用来榨油，也可制成食品，还有药用，有止咳，润肠之功效。杏仁是我国传统的出品商品，每年为...
怎样食用杏仁
1、杏仁用清水浸泡10分钟，撕去外面的果皮。糯米淘洗干净后浸泡5-8小时；2、将泡好的糯米、杏仁一起放入搅拌机内，加入200ml左右的清水，用低速搅打，直到颜色变得奶白 3、将打好的杏仁茶倒在漏网，过滤好的汁留在汤锅中，加入冰糖，用小火慢慢搅拌至冰糖溶化即可；香煎杏仁南瓜饼 原料：南瓜100...
杏子的营养价值有哪些。
1、咳嗽寒热。用杏仁半两，去皮尖，在童便中浸七日，取出，温水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每服一钱，熟水送下。2、上气喘急。有杏仁、桃仁各半两，去皮类，炒研，加水调生面和成丸子，如梧子大。每服十丸，姜蜜汤送下。以微泻为度。3、喘促浮肿，小便淋沥。用杏仁一两，去皮尖，熬...
杏子的功效食用方法
用杏仁半两,去皮尖,在童便中浸七日,取出,温水淘洗,研如泥,加童便三升煎如膏。每服一钱,熟水送下。 2、上气喘急。有杏仁、桃仁各半两,去皮类,炒研,加水调生面和成丸子,如梧子大。每服十丸,姜蜜汤送下。以微泻为度。 3、喘促浮肿,小便淋沥。用杏仁一两,去皮尖,熬后磨细,和米煮粥,空心吃二合。 4...
杏果的营养价值
用杏仁去皮研烂敷涂,可以用于治疗小儿脐烂成风。 治疗白癜风 用杏仁连皮尖,每晨嚼几粒擦患处令发赤,临卧时再如法擦一次,可以治疗白癜风。 用于狗咬伤 将杏仁雄黄各同量,捣泥外敷患部可以治疗狗咬伤。 杏果的营养价值3 营养价值 1、维生素 杏果味道鲜美,它含有丰富的维生素c其中维生素b17的含量比较高,...
杏果怎么炒好吃法
1. 主料准备：选用白果200克，适量盐。2. 清洗：将白果放入清水中彻底洗净，确保其表面无杂质。3. 沥水：把洗净的杏果放置在篮子里，让其自然风干水分。4. 炒制：锅中放少量油，待油热后，加入白果进行翻炒。5. 加盐调味：当白果表皮炒至微焦时，撒入适量盐继续翻炒，使其均匀入味。6. 出锅装...
金杏有哪些作用或用途?
7、杏子治喉痹痰嗽：杏仁去皮、熬黄，取三分，加桂末一分，研泥裹含咽汁。8、杏仁研末，用香油调搽，治热疖。9、杏子治小儿脐烂成风：杏仁去皮研烂敷涂。10、杏子治目中翳遮（但瞳子未破）：杏仁三升，去皮，面裹作三包，火灰中煨熟，去面，研烂，压去油。每取一钱，加铜绿一钱，研匀...
猕猴桃如何榨汁
1 猕猴桃2个，去皮、洗净、切块；2 放入榨汁机中，加少量白开水，搅打成汁；3 过滤后即可给宝宝饮用。4 一定要选择新鲜的猕猴桃，如果切开来果肉有部分颜色变深，请不要给宝宝食用，猕猴桃的果汁味道偏酸，如果不加稀释就给宝宝饮用，宝宝可能会不爱喝。所以榨汁的时候一定要加适量的水。适合三个月...
绿杏子的功效与作用
2、如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。贴士:由于杏所含的汁很少,所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法,同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能,榨汁时保留猕猴桃的皮,因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种...
祖疯益肺： 银杏果的去皮方法有好几种,最简单,最实用的方法:一、银杏果实采收之后,应尽快脱去浆汁外种皮.脱皮愈快,银杏种核的色泽愈好.银杏果实采回后,要先将果实堆沤,让其果皮充分腐熟.堆积地点尽量选在背阴之处.高度以20—40厘米为宜.上面用湿草覆盖二、白果果皮充分腐熟后,应穿上胶鞋,在果实堆沤处直接反复踩搓果实,将腐熟的果皮彻底踩搓使其与果核(白果籽)分离. 三、在水池或流动的河水中,用筛子或其它透水性好的塑料框将果皮漂去.四、把果子摊在地上晾晒到果壳干了既可.用透气的袋子装起贮藏.
科尔沁左翼后旗17332711630： 银杏树白果摘下后怎么去除外皮 - ？
祖疯益肺： 将刚摘下来的银杏果去皮,可以使用发酵法,需要准备的材料包括有:银杏果、容器、水一、准备刚摘下来的银杏果二、将白果加入水后放置在潮湿的地方,放置一个礼拜三、然后将发酵好的银杏果捞出四、用手搓或者是用脚踩开始去皮,...
科尔沁左翼后旗17332711630： 银杏果怎么去皮 - ？
祖疯益肺： 方法一:水泡法 将白果全部浸泡入水中,静置半日为宜,可以手带乳胶手套,开始用手搓去皮. 方法二:发酵法 将白果加入水后放置在潮湿的地方,放置一个礼拜(春夏末秋初季节)后, 样是用手搓开始去皮.去皮时同样还是需要戴手套,毕竟白果还是会有一定的毒性的,最好再戴个口罩,减少刺激性气味吸入口腔. 方法三:水煮法:这种方法比较快捷,讲白果放进冷水锅中开始加热,直到白果皮开始变烂,取出冷了以后开始受手搓去皮.
科尔沁左翼后旗17332711630： 银杏树果实怎么快速去皮 - ？
祖疯益肺： 用料:银杏果、塑料袋1条、橡胶手套1双、1个苹果 1、新鲜的银杏果. 2、放个苹果进去催熟,塑料袋扎紧,放三天皮软了即可. 3、手套上橡胶手套再去剥银杏果皮. 4、洗刷刷到无果肉,冲洗第一遍后摘掉手套. 5、洗干净之后放在通风晾两天. 6、晾着晾着颜色就变白了. 7、敲开去掉外壳. 8、开水烫一下,放入冷水中,去掉内皮壳即可.
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祖疯益肺： 去皮方法: 1、可以将采摘的新鲜白果放在阴湿的地方,堆高30公分,或是放在大缸里、塑料袋里,然后放在阳光照射不到的地方,皮会自行的腐烂;等到充分腐烂之后,再穿上胶鞋,在果实堆里反复踩搓,直到果肉与果皮分离;然后装进筛子...
科尔沁左翼后旗17332711630： 银杏果皮怎么去 - ？
祖疯益肺： 方法 1、准备好银杏果,用左手稳拿银杏果大头一端,小尖头一端往下按住,右手拿刀,用刀背敲击小尖头部位,力度要轻柔,敲击小尖头至碎. 2、敲碎的小尖头. 3、用指甲开始往外掰外壳,因为前面敲击的原因,外壳就很容易掰掉了. 4、...
科尔沁左翼后旗17332711630： 怎么把银杏果去皮留核 - ？
祖疯益肺： 1、白果果皮充分腐熟后,应穿上胶鞋,在果实堆沤处直接反复踩搓果实,将腐熟的果皮彻底踩搓使其与果核(白果籽)分离.2、在水池或流动的河水中,用筛子或其它透水性好的塑料框将果皮漂去. 3、把果子摊在地上晾晒到果壳干了既可.用透气的袋子装起贮藏.
科尔沁左翼后旗17332711630： 银杏果如何去壳 - ？
祖疯益肺： 去壳办法:最好的方法是将银杏果洗净晾干,放在信封里,在微波炉里加热1分钟左右,就会听到噼里啪啦的响声,那就是银杏壳裂开了,拿出来稍微晾一下,即可剥去外壳食用,如果银杏果冷却了,里面的内衣弄不下去,可以将去掉外壳的银杏果放在热水中泡4分钟左右,这时再去剥皮就很轻松了.
科尔沁左翼后旗17332711630： 银杏外面的皮怎么去掉 - ？
祖疯益肺： 方法一:水泡法 将白果全部浸泡入水中,静置半日为宜,可以手带乳胶手套,开始用手搓去皮. 方法二:水煮法:这种方法比较快捷,讲白果放进冷水锅中开始加热,直到白果皮开始变烂,取出冷了以后开始受手搓去皮.
科尔沁左翼后旗17332711630： 如何剥银杏皮?银杏外皮较薄,但不好剥,怎样才能快速剥开? - ？
祖疯益肺： 剥银杏 1、银杏果(白果)洗净控干水分. 2、银杏果(白果)平铺在微波炉转盘上. 3、给白果盖一层保鲜膜. 4、微波炉高火加热1~2分钟. 5、取出白果,去掉保鲜膜. 6、加热后的白果尖端有裂口. 7、沿着白果的裂口,趁热剥掉其外层硬壳,白果里层的“内衣”也同时跟着被剥离. 提示:如果白果由于冷却,剥掉硬壳时里层的“内衣”难于撕掉,继续附着在白果果肉上.这时,可把已去掉硬壳的白果在热水中浸泡3~5分钟,就可轻松剥离.
