冰淇淋机冻缸怎么办
作者&投稿:一崔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
情况一:配比出问题,浆料水分过多,导致同等硬度档位的时候冻缸。
处理办法:停机等待融化后,降低硬度档位。
情况二:两边出糕量差别太大,出糕少的一边容易出现冻缸现象。
处理办法:在出糕多的一边打出几个倒入出糕少的储料盆内,使两边出糕量保持基本平衡。
情况三:清洗冰淇淋机后冷冻缸内的水没有放干净,这种情况也很极易造成结冰冻缸现象。
处理办法:把加入的料打出一些来,重新倒入储料缸。这样就可以把残留在冷冻缸的水分给排出来。
情况四:长时间不打糕,且机器在不停地制冷,此时也极易造成冻缸现象。
处理办法:超过30分钟不打糕,请暂停冰淇淋机,或打出一些糕体倒回储料盆内。
情况五:料缸无料,料缸中无料的时候导致料无法挤出,空气大量进去导致冻缸。
处理办法:及时往料缸里加入原料。
情况六:清洗机器加水按键错误,应该点清洗却按成了制冷,这种情况也会造成冻缸。
处理办法:及时改为清洗键。
注意事项
冻缸请勿继续冰淇淋机,应该及时停机,找到问题所在,对症处理。
冻缸后切勿强行压出料阀,容易导致搅拌器破碎。
冰淇淋机常见故障维修
1、现象:机器不启动
可能原因a:设备电源不通电。解决方法:检查电源。
可能原因b:机器内部电缆松脱。解决方法:由专业电工检查固定。
可能原因c:设备电脑板故障。解决方法:拨打售后电话处理。
2、现象:出液阀漏水漏料
可能原因a:出液阀密封圈损坏。解决方法:更换出液阀密封圈。
可能原因b:阀杆密封圈损坏。解决方法:更换阀杆密封圈。
可能原因c:紧固螺母未拧紧。解决方法:拧紧螺母。
3、残料管漏水、漏料
可能原因a:搅拌器密封套损坏。解决方法:更换搅拌器密封圈。
可能原因b:减速机密封损坏。解决方法:拨打售后电话处理。
4、做出的冰激凌太软
可能原因a:档位设置不合理。解决方法:更换档位。
可能原因b:机器周围空间小散热不好。解决方法:留出合适空间散热。
可能原因c:刮条磨损。解决方法:更换刮条。
可能原因d:冷凝器太脏。解决方法:清洗冷凝器。
可能原因e:原料质量问题。解决方法:更换原料。
可能原因f:冷冻剂泄漏。解决方法:拨打售后电话处理。
可能原因g:冷却风机故障。解决方法:拨打售后电话处理。
5、机器处于自动状态但不出料
可能原因a:进料口冻结。解决方法:停机解冻。
可能原因b:料盆内无料。解决方法:加料。
可能原因c:膨化管安反。解决方法:重新安装膨化管。
6、机壳有静电
可能原因:电源线未有效接地。解决方法:电源线正确接地。
厉福金施: 准确讲,任何机器都可能'冻缸',但是好的机器,尤其是控制器做的好的机器,基本上不会发生'冻缸'.楼上介绍的是遇到冰淇淋机冻缸后的一般应对办法.但是您提到“经常冻缸”,我这里提供提出一些办法给您尝试一下,看是否能彻底...
宣武区19413282014: 我开的冰淇淋加盟店的冰淇淋冻缸了怎么办啊? ?
厉福金施: 冰淇淋机器冻缸怎么办?冰淇淋机冻缸的五个原因1、浆料含水不可太多,水太多容易结冰,如果结冰自然就会造成冰淇淋机冻缸了,请严格按照比例配比浆料. 2、制冷...
宣武区19413282014: 冰淇淋机打完一个冰淇淋就开始制冷什么原因 新机器 - ?
厉福金施: 那是因为出现了冻缸.原因:1、水不可太多,水太多容易结冰,一结冰自然就会造成冰淇淋机冻缸了,请严格按照比例配比浆料.2、两边出糕量差别太大,出糕少的一边容易出现冻缸现象.避免办法:在出糕多的一边打出几个倒入出糕少的存...
宣武区19413282014: 冰淇淋机常见故障和处理方法有哪些呢? ?
厉福金施: 一、产出冰淇淋过软,不能成型或成型不理想. 软冰淇淋制作温度在-7~8度左右黏稠度最佳,成型最好.这个温度由冷冻缸制冷系统实现,而冷冻缸制冷系统是否工作则由...
宣武区19413282014: 我家冰淇淋机在做的时候,首缸出料都很正常,但是过一会里面的浆料就会冻住,半天数字上不去,不知道为什 - ?
厉福金施: 容易出现冻缸现象会有以下几种可能:1、缸体里面的料不足,尽量要添加足一点;2、数码硬度控制不要调太高,先调至中等再看.若冻缸后,可先关闭电源让机器静置一会,再开启“清洗”,软化缸体里的料,待恢复后再行运行.
宣武区19413282014: 冰淇淋机口被冻住,不出冰淇淋了怎么办?是不是里面有脏东西的原因? - ?
厉福金施: 是不是你的机器冻缸了?机器关了,让它融化,看看能不能打的出来咯!
宣武区19413282014: 请问冰淇淋机如果出现了冻缸的情况怎么,前不久买的机器了,浩博牌子的,不会用啊 - ?
厉福金施: 定义:在制糕过程中,搅拌缸里的浆料由于冰点过高或制冷时间过长而结成冰体,致使机器打不出冰淇淋,这种现象称为“冻缸”. 危害:“冻缸”会造成机器负荷增大,从而导致搅拌轴、减速机齿轮的严重损坏,甚至损坏电机.冻缸原因及...
宣武区19413282014: 冰淇淋机冻缸不冻是咋回事,机子又运转正常,就是冰淇淋不成形 - ?
厉福金施: 可能是硬度调节得太高了,然后平时清洗完机器后要把机器里面的水搽干,已经冻缸了那就只能把电源拔掉了,再重启,然后将那个硬度调低点
宣武区19413282014: 冰淇淋机料管内堵了怎么办 - ?
厉福金施: 冰淇淋机料管内堵了一般是冰淇淋机制冷过度造成了冻缸导致冰淇淋原料过硬堵塞料管,最好的解决办法就是关掉机器,等待冰淇淋原料自己化掉,自己让料管疏通.
宣武区19413282014: 冰淇淋机中途可以加料吗 - ?
厉福金施: 可以啊!因为你制冷缸跟料缸是分开的,这个没关系的.你中途加料也是加进去料缸,制冷缸里边的冰淇淋被接出来一点,浆料才会进去一点的.这个中途加是可以的.