菜板是做什么用的
菜板通常也叫砧板,切菜板,是家居厨房中必备用具之一。菜板主要是当捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物,通常用在烹调上。可以维护厨房桌面,避免被刀划出痕迹,影响美观。
菜板通常有塑料砧板,木质砧板,竹质砧,板钢化玻璃等,在家居生活中,塑料砧板与木砧板用得最多。
拓展小知识:不一样品种的砧板有哪些特色?
1、塑料砧板:塑料菜板尽管分量较轻,携带方便,但简单变形。一些质地粗糙的塑料菜板,很简单切出渣沫,随食物进入人体,对肝、肾造成损害;一些色彩发深的塑料菜板,多是用废旧塑料所制,有害物质更多。
2、木砧板:选用精选天然橡木拼接而成,软硬适中,不易伤刀,不易变形,不易爆裂;运用时不会发生木屑;防潮防霉;天然灭菌,易清洗;坚韧厚重;外型简练,漂亮大方,经久耐用,是稀少难得的厨房好帮手。
3、竹砧板:竹子菜板比木头稍轻,不易造假,质量相对稳定,运用起来也更安全些,但它的密度不及木砧板,且厚度不行,多为拼接而成,因而运用时不能重击。
细木工板用途是什么?细木工板怎么选择?
2.用材方面:细木工板做的衣柜,表层为树皮(装饰面板)。生态板表层为三聚氰胺纸。从防潮、防霉、耐摩擦性能,细木工板都比生态板要好很多。高档的家具一般表面都选用贴树皮!!!3.外观上:生态板做的衣柜用的那个螺丝比较,仔细看会留下很大的螺丝在上面。细木工板做的没有螺丝印,一般上了油漆钉子都...
三合板、五合板、纤维板、刨花板、密度板都分别是做什么用的?
纤维板又名密度板,是以木质纤维或其他植物素纤维为原料,施加脲醛树脂或其他适用的胶粘剂制成的人造板。制造过程中可以施加胶粘剂和(或)添加剂。纤维板具有材质均匀、纵横强度差小、不易开裂等优点,用途广泛。4、刨花板 刨花板(Particle board)又叫蔗渣板,由木材或其他木质纤维素材料制成的碎料,...
PCB是什么意思?做什么用的
1、PCB( Printed Circuit Board),中文名称为印制电路板,又称印刷线路板,是重要的电子部件,是电子元器件的支撑体,是电子元器件电气连接的载体。由于它是采用电子印刷术制作的,故被称为“印刷”电路板。2、PCB作用:电子设备采用印制板后,由于同类印制板的一致性,从而避免了人工接线的差错,并...
做家具用什么板材好,多层板吗?
密度板(又称“纤维板”),是以树干材、枝桠材等木质原料或其他植物纤维作为原料,经热磨(磨成粉末)、施胶(脲醛树脂或其他适用的胶粘剂)、干燥、铺装后热压而制成的一种人造板材。 优点 各种木皮、胶纸薄膜、饰面板、轻金属薄板等材料均可胶贴在密度板表面上;各种涂料、油漆类也均可涂在密度板上,效果很美观 ...
净醛板的制作和应用
净醛板是一种用于室内装修的板材,它具有净化空气、去除甲醛等有害物质的功能。净醛板通常采用绿色环保的原材料制成,如竹木纤维、麦秸、稻壳等。这些原材料经过一系列的加工处理,制成具有净化空气功能的板材。♂️制作过程净醛板的制作过程一般包括原料处理、研磨、成型、烘干、修整等步骤。制成的净醛板具有...
苯板是什么做的?具体有什么用?
苯板,学名叫做聚苯乙烯泡沫板,既是建筑材料也是装饰材料,一般用于隔墙、保温。其中间为泡沫板,两面是带刺钢丝栅格。大都用于家具,电器〈内包装,垫块,为了防止在搬运过程中损坏成品〉建筑内外起保温作用。1、EPS板(又称苯板)是可发性聚苯乙烯板的简称。是由原料经过预发、熟化、成型、烘干和切割...
常见的六种板材
用于做柜子的柜体、柜门!这种板材是现在市面上使用最多的一种板材,各项性能相对均衡,性价比高!现在很多装修的人都会觉得颗粒板不环保,其实不尽然,环保好不好需要看生产过程中胶的含量工艺好的颗粒板,级别比较高,甚至可以做到一门到顶,不易变形。 多层板 多层板又叫胶合板,用木片一层层粘合而成,这种板材和生态...
开发板是做什么用的啊?
用来进行嵌入式系统开发。开发板是用来进行嵌入式系统开发的电路板,包括中央处理器、存储器、输入设备、输出设备、数据通路\/总线和外部资源接口等一系列硬件组件。开发板为了嵌入的学习者设计好了常用的电路,嵌入学习者不用再自己制作电路板,可以直接使用开发板即可进行测试学习。
柜体用什么板材最好
柜体用什么板材最好,具体要看使用场景和需求。以下几种板材可供选择: 1.实木板:天然纹理,握钉力强,环保性高。 2.实木颗粒板:用于做柜子的柜体和柜门。 3.多层板:变形系数小,幅面大。 4.密度板:造价便宜,容易加工。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
工地上那种黑色的板子是什么材料制成的?用来做床板行吗?
工地上那种黑色的板子是费木材压制制成的,里面的化学粘剂对人体是有伤害的,不要拿来做床板用。
佼董安神: 切菜
城厢区19220576240: 什么木的菜板好吗 - ?
佼董安神: 菜板一般情况下是使用樟木、橡木、铁木、柏木、杨木、竹子、塑料等材质制成.这些木质菜板都有其各自的优缺点.各自用过之后就会知晓其优缺点了.不管什么木材和竹材制成的菜板都还是比较健康安全.菜板即砧板,每次我们在菜板用...
城厢区19220576240: 实木菜板的木材质量有什么要求? ?
佼董安神: 菜板又称砧板.实木菜板的木材质量要求: 一、纹理交错,质地强韧,抗劈性能好,不掉渣,不起毛; 二、硬度中等或以上,但不宜太硬,以免伤刀; 三、没有不快气味或味道(润楠味臭,苦木味苦,栎木味酸馊,均不宜); 四、长期水湿不腐朽,干燥不开裂.依此质量要求,最适宜作菜板者有:蚬木、格木(铁木)、榉木(为榆科木材,不是壳斗科木材)、皂荚树(皂角木);一般可作菜板者有:榆木、朴树、桑树、槐树、乌桕、肥皂荚、无患子、阳桃、桂花树、杨梅、柳树、槭树、榕树等. 希望我的回答对您有所帮助.
城厢区19220576240: 砧板是干什么的 - ?
佼董安神: 切菜、肉、砍骨头,揉面用的工具
城厢区19220576240: 什么材质的菜板好用 - ?
佼董安神: 目前市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的,但合格的竹菜板应是天然植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,污垢不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也更方便. 因竹菜板容易风干,不容易发霉,有异味,是很好的选择. 美中不足的是,竹菜板由于厚度不够,多为拼接而成,使用时经不起重击,所以最好用来切菜或水果,剁肉则不太适合.
城厢区19220576240: 酒店厨房里面砧板的工作内容 - ?
佼董安神: 砧板规范作业程序与质量标准在规模较大的中餐厨房中,热菜厨房的砧板岗位实际上是由两部分构成的,一是对原料进行节形处理的节制人员,另一个是负责对菜肴生料进行配份的人员,负责对菜肴生料进行配份的厨师通常称为主配师.在一般...
城厢区19220576240: 菜墩子是什么东西?用来干嘛的? - ?
佼董安神: 菜墩子就是切菜用的切菜板. 一般新菜墩上都附着有一层蜡,先用水浸泡一段时间(热水最好),泡至菜墩上的蜡发软发粘然后用刀顶部将菜墩上的蜡全部刮干净即可.菜墩的使用与保养 菜墩以银杏树木为最佳.因其通透性好及木质细腻,不伤刀又不易起屑.菜墩在使用时也要注意保养. 1、新菜墩使用前需用盐卤浸泡数日,使菜墩保持湿润不燥、不裂、结实耐用. 2、菜墩在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用,保持菜墩磨损均衡,避免常用一面出现凸凹不平,一旦出现不平时,可用铁刨刨掉或用刀、斧砍平. 3、菜墩用完后,要刮洗干净,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用.
城厢区19220576240: 咖啡店砧板都干什么啊,麻烦说的详细点 - ?
佼董安神: 咖啡店砧板?砧板很明显就是用来切东西的,还能用来干什么.你觉得咖啡店没有要切的东西吗?咖啡店怎么可能没有要切的东西,咖啡店肯定得卖蛋糕吧,蛋糕可不是都一块一块来的,有的可是一整个圆的要自己切的,要切就要有砧板,还有有的咖啡或是特调会放个柠檬片之类的,柠檬片就要切了,那就要砧板了.
城厢区19220576240: 砧板岗在厨房中的作用 - ?
佼董安神: 砧板也就是案板,一个炉台后面有一个砧板师傅(菜系是一样的,炉台师傅做什么菜系的菜砧板师傅就是配什么菜系的菜) 砧板师傅最牛的一个,叫主案板,主案板他们不仅仅是切菜和配菜,还要在厨房里起到管理的作用,比如婚宴、会议、节假日客人会很多,这个时候厨师长一个人不一定管的过来,那么,案板师傅就会在厨房里起到作用了,酒店的厨房里要是有2个经验丰富的炉台师傅和案板师傅那么厨房的菜肴出品都是很畅通的,其他人也就不会忙的手忙脚乱了....
城厢区19220576240: 可以用不锈钢做成菜板么? - ?
佼董安神: 可以. 国内家庭主要使用木制或竹制菜板,对于使用时间较长的菜板而言,每条刀痕里都塞满了食物残渣,且厨房潮湿,会有发霉、滋生大量细菌等现象,洗得再干净也已经被污染了,甚至有致癌的风险. 不同于国内,许多西方国家使用的菜...