食品干燥剂有哪些种类

~ 摘要：干燥剂能除去潮湿物质中水分的物质，其成分为浓硫酸、五氧化二磷、无水氯化钙、碱石灰、生石灰、NaOH固体等等。食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度，防止食品变质腐败的产品，其种类有很多，包括生石灰干燥剂、硅胶干燥剂、蒙脱石干燥剂、氯化钙干燥剂、纤维干燥剂等等，接下来就和小编一起来看看吧。干燥剂成分是什么
1、酸性干燥剂：浓硫酸、五氧化二磷，用于干燥酸性或中性气体，其中浓硫酸不能干燥硫化氢、溴化氢、碘化氢的强还原性的酸性气体；五氧化二磷不能干燥氨气
2、中性干燥剂：无水氯化钙，一般气体都能干燥，但无水氯化钙不能干燥氨气和乙醇；
3、碱性干燥剂：碱石灰（CaO与NaOH、KOH的混合物）、生石灰（CaO）、NaOH固体，用于干燥中性或碱性气体。
食品干燥剂有哪些种类
1、生石灰干燥剂
生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙，其吸水能力是通过化学反应来实现的，因此吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低，它能保持大于自重35%的吸湿能力，更适合于低温度保存，具有极好的干燥吸湿效果，而且价格较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。目前最常见“雪饼”中使用该类型干燥剂。但是生石灰干燥剂由于具有强碱腐蚀性，经常发生伤害小孩或老人眼睛的事情，目前已逐渐被淘汰。
2、硅胶干燥剂
此干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶，主要原料硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅，无毒、无味、无嗅，化学性质稳定，具强烈的吸湿性能。因而广泛用于仪器、仪表、设备器械、皮革、箱包、鞋类、纺织品、食品、药品等的贮存和运输中控制环境的相对湿度，防止物品受潮，霉变和锈蚀。譬如木糖醇中就有使用，而且也是被欧盟认可唯一干燥剂。
3、蒙脱石干燥剂
此干燥剂采用纯天然原料膨润土，绿色环保，无毒无味，对人体无损害。它在室温及一般湿度下吸附性能良好，具有吸附活性，具有静态减湿和异味去除等功效。不仅吸附速度快、吸附能力高，且无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染，尤其应用于食品包装，对人体无害。适用范围：广泛应用于不能采用油封、气相封存的产品中，诸如：光学仪器、电子产品、医学保健、食品包装及军工产品和民用产品的干燥空气封存。
4、氯化钙干燥剂
氯化钙干燥剂主要原料是氯化钙，是采用优质碳酸钙和盐酸为原料，经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成。白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体。味微苦，无臭。水溶液为无色。主要用作无机化工生产其它各种钙盐的原料；也用作气体的干燥剂，生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时的脱水剂。在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。
5、纤维干燥剂
纤维干燥剂是由纯天然植物纤维经特殊工艺精致而成。其中尤其是覆膜纤维干燥剂片，方便实用，不占用空间。它的吸湿能力达到100%的自身重量，是普通干燥剂所无法比拟的。另外，该产品安全卫生，价格适中，是很多生物、保健食品和药品的理想选择。

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东营市18497094118： 食品干燥剂 - 搜狗百科？
辉莫除痰： 变色硅胶.没有吸潮前是深蓝色,吸潮之后变成粉红色.一般规格是2-4的.这种叫蓝色硅胶,含有重金属镉.国际上很早就禁止使用蓝色硅胶了

东营市18497094118： 请问,常见的食品干燥剂有哪几种?它们的成分以及简介情详细列出来行么?Thanks - ？
辉莫除痰：[答案] 氯化钙 氧化钙 氢氧化钠 三种俗称碱石灰吸水性特别强. 一般在食品中是用就是三种中的其中一两个或这三个一起使用.

东营市18497094118： 食品中的干燥剂一般是什么 - ？
辉莫除痰： 一般有三种: 1.生石灰干燥剂 生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙,其吸水能力是通过化学反应来实现的,因此吸水具有不可逆性.不管外界环境湿度高低,它能保持大于自重35%的吸湿能力,更适合于低温度保存,具有极好的干燥吸湿效果,...

东营市18497094118： 干燥剂都有些什么种类,怎样发挥作用的? - ？
辉莫除痰： 干燥剂是用在防潮,防霉方面,起干燥作用.它的干燥原理就是通过物理方式将水分子吸附在自身的结构中或通过化学方式吸收水分子并改变其化学结构,变成另外一种物质. 用吸附法除去水蒸气的干燥剂有硅胶、氧化铝凝胶、分子筛、活性炭、骨炭、木炭、矿物干燥剂,或活性白土等. 用化学吸收法除去水蒸气的常用吸咐剂有氯化钙、生石灰或五氧化二磷等与水蒸气的化学亲和力大的物质. 吸咐剂是一种从大气中吸收潮气的除水剂,

东营市18497094118： 食品包装袋中的干燥剂有哪几种 - ？
辉莫除痰： 食品包装袋中的一般是生石灰 衣柜里的大多是氯化钙 化学上的一般用碱石灰、无水硫酸铜、5氧化2磷、浓硫酸、氯化钙 等等 硫酸铜如果是晶体则不能干燥,只能用无水硫酸铜(白色),一般也不作干燥剂,只作检验水之用(变蓝). 熟石灰是硫酸钙,可以形成晶体吸水,成石膏,但是效果很差,一般不作干燥剂 铁可以跟氧气和水氧化生成铁锈,但这个反应太慢了. 备选:生石灰、熟石灰、铁、硫酸铜 这里边只能选生石灰. CaO + H2O === Ca(OH)2

东营市18497094118： 食品包装中干燥剂的种类和成分 - ？
辉莫除痰： 就是为了减低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败. 食品中常用的干燥剂是氧化钙(Calcium Oxide),硅胶(Silica Gel) 食品用干燥剂的常用分类:1) 硅胶干燥剂主要成分是二氧化硅,是一种高活性吸附材料,由天然矿物经过提纯加...

东营市18497094118： 食品中的干燥剂一般是哪些物质? - ？
辉莫除痰： 1) 硅胶干燥剂-主要成分是二氧化硅,是一种高活性吸附材料,由天然矿物经过提纯加工而成粒状或珠状.作为干燥剂,它的微孔结构(平均为2A.)对水分子具有良好的亲和力.硅胶最适合的吸湿环境为室温(20~32)、高湿(60~90%),...

东营市18497094118： 干燥剂有什么种类 - ？
辉莫除痰： 常见的干燥剂有: 酸性干燥剂: 1.浓硫酸:适用范围:中性及酸性气体 不适用范围:有机不饱和化合物(烯,炔等)碱性物质,还原性气体 2.五氧化二磷:适用范围:主要用于干燥有机物,由于生成的磷酸会覆盖表 面,所以常与载体连用 ...

东营市18497094118： 干燥剂的主要种类有哪些 - ？
辉莫除痰： 一、按吸附方式及反应产物不同为分物理吸附干燥剂和化学吸附干燥剂. 1、物理吸附的干燥剂有硅胶、氧化铝凝胶、分子筛、活性炭、骨炭、木炭、矿物干燥剂,或活性白土等,它的干燥原理就是通过物理方式将水分子吸附在自身的结构中. ...