气泡水、苏打水和碳酸饮料的区别是什么

~ 摘要：苏打水是碳酸饮料吗？气泡水、苏打水和碳酸饮料的区别是什么？碳酸饮料，就是超市里那些花花绿绿的瓶瓶罐罐，喝了让你打嗝；苏打水我们简单可以理解为是碳酸饮料的前身，工厂将高压的二氧化碳气体注入纯水里；气泡水一般指的是天然气泡矿泉水，不含糖。【苏打水是碳酸饮料吗】气泡水、苏打水和碳酸饮料的区别是什么？
如果你既想追求对舌苔的刺激、同时也需要照顾到预算，可以考虑自己用矿泉水来制作人工“气泡水”。调味时坚持只添加新鲜水果片或者自榨的果汁，就能兼顾健康和美味啦~
“我要点一杯长岛冰茶。”
“嗯...我要一杯金汤力。”
“我不能喝酒，给我一杯Badoit好了。”
三个小伙伴在餐馆里各自点了酒水饮料，便开始愉快的交谈了。碳酸饮料、苏打水、气泡水分别藏匿于三个杯子当中，你知道它们各自的藏身之处吗？
先别急，先跟大家聊聊这个三种饮料的相同与不同之处。谜底将在文中揭晓。
碳酸饮料
碳酸饮料，就是超市里那些花花绿绿的瓶瓶罐罐，喝了让你打嗝，还可以帮你洗钱（硬币）的那种。
打嗝是因为它的液体里面里面含了很多不安分的二氧化碳分子，你的喉咙给它们一个激灵，它们就迫不及待地从你胃里又跑出来了。虽然白白走一遭，可是大部分人就是喜欢它们带来的刺激口感和打嗝的惬意感。
洗钱功能源于它的酸性，某款风靡的碳酸饮料的ph值是2.53（还记得初中化学知识的同学们知道ph值是7的液体中性），比醋酸的酸性还要更强一些。
是什么让碳酸饮料这么酸？弱酸性的碳酸表示不背这个锅。幕后的酸性大佬其实是为了口感而添加的磷酸。
给人带来快乐的碳酸饮料往往因为只含糖或甜味剂而不含任何营养物质而为健康人士所诟病，戴上了“空虚的卡路里”、“不健康饮品”等好几顶帽子。一瓶500毫升碳酸饮料所产生的热量，需要慢跑20-30分钟才能平衡掉。
谜底一：长岛冰茶的成分包括了可乐
苏打水
咱们潮人说的苏打水可不是小苏打水。小苏打水是碳酸氢钠（NaHCO3）的水溶液，医学上外用作消毒杀菌。苏打水我们简单可以理解为是碳酸饮料的前身，工厂将高压的二氧化碳气体注入纯水里。为了取悦消费者，商家也会添加少量的香料调成不同的口味的苏打水产品。
苏打水控们往往买了做苏打水的机器在家里自制饮料，每次将少量二氧化碳从高压二氧化碳气弹里注入到饮用水里，和工厂里的制作原理是一样的。
饮用苏打水不用担心热量的问题。
谜底二：金汤力的成分包括了苏打水
气泡水
气泡水一般指的是天然气泡矿泉水，不含糖。气泡水发源于欧洲，继而风靡北美，从本世纪初悄然出现在国内一线城市的餐饮渠道，成为中国饮料市场的"新贵"。
它来自于泉水深处的天然水源，它的气泡是永冻层的冰块在外力挤压下天然形成的，含微量的天然矿物质。与前两者的人工制成气泡相比，价格自然相对贵一些。
气泡水分为休闲类和佐餐类，后者对舌苔的刺激相对柔和一些，在8-10度之间饮用可获得最佳口感。
谜底三：Badoit便是气泡水的一种
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So...
●酸度最强、热量最大的是碳酸饮料，
胃酸多和想减重的人慎饮
●最天然的是气泡水饮料，
但是也是最贵的
●可以动手自制的是苏打水
如果你既想追求对舌苔的刺激、同时也需要照顾到预算，可以考虑自己用矿泉水来制作人工“气泡水”。调味时坚持只添加新鲜水果片或者自榨的果汁，就能兼顾健康和美味啦~

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洛龙区13321514012： 气泡水和苏打水是一样的吗?有什么区别 - ？
宁颖华佗： 二者是不一样的!气泡水是类似于肥皂水加胶水的混合溶液,在常温下往里吹气就能产生很多气泡!苏打水是碳酸氢钠的水溶液,在加热后才能产生大量气泡,用面粉做馒头时候加入苏打水溶液,高温蒸馒头时馒头内部就会产生大量气泡,使馒头变得蓬松!

洛龙区13321514012： 气泡水与苏打水有什么区别? - ？
宁颖华佗： 苏打水属于碳酸饮料,是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的饮料.苏打水是碳酸氢钠的水溶液,含有弱碱性,医学上外用可消毒杀菌,内服可综合人体内的酸碱平衡,改变酸性体质

洛龙区13321514012： 人工气泡水是怎么形成的? - ？
宁颖华佗： 气泡水的气泡是永冻层的冰块在外力挤压下天然形成的,它与苏打水不同,苏打水是靠人工在净水中加入碳酸钠,因此不是天然形成的,这就使得气泡水与苏打水有着本质的不同. 气泡水不含糖,清凉爽口,并且有柠檬、青柠、树莓等多种口...

洛龙区13321514012： 气泡水和苏打水是同一种饮料吗 - ？
宁颖华佗： 不是的...................

洛龙区13321514012： 买了一台sodasoda的气泡水机,但是不知道气泡水与苏打水有什么区别? - ？
宁颖华佗： 气泡水是地球上最有特色的水,因为会冒泡泡,因此叫做气泡水,英文是Sparkling Water 或 Gas Water.简单来说,气泡水就是将二氧化碳气体打入水里所形成的水就是气泡水. 因为水中有碳酸,故又称为碳酸水(Carbonated water). 早期人工的气泡水的制作是用碳酸氢钠(NaHCO3),也就是用俗称的小苏打粉加水来制作,虽然一样会冒二氧化碳的泡泡,但是苏打水和碳酸水略有不同.碳酸氢钠是一种易溶于水的白色碱性大理石粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2.小苏打粉溶于水后会变成苏打 - 碳酸钠(Na2CO3).因此也叫做苏打水(Soda Water). 高血压人群不易长期饮用.

洛龙区13321514012： 气泡水是什么 - ？
宁颖华佗： 气泡水发源于美洲,于2005年进入欧美市场.它作为一个全新的果味气泡水品,除了无糖无热量、有丰富的水果清香,轻盈的微泡还能给人体带来健康.微泡中含有的碳酸气体,能够在人体内形成二氧化碳,可以散发身体热量,并且清凉的感觉...

洛龙区13321514012： 气泡水和苏打水的区别,气泡水为什么会火起来 - ？
宁颖华佗： 苏打水(Club Soda) 原料:淡水和矿物质类原料调和而成,比如小苏打,柠檬酸钠,硫酸钾和磷酸二钠等. 碳酸化作用:冲入二氧化碳 与Seltzer Water比起来更有一股矿物质的味道,但是依旧接近于纯净水的口味. 气泡水(Sparkling Water) 原料:天然泉水或井水,有些瓶装是直接从水源地直接灌区的,其中难免会含有一些矿物质,比如说盐和硫化物 碳酸化作用:天然形成的碳酸化过程,在自然环境下就已经通过气体完成二氧化碳碳酸作用过程.

洛龙区13321514012： 气泡水和可乐有区别吗? - ？
宁颖华佗： 只是补充,“气泡水”一般常见的就是巴黎水,绿瓶子装的那种.带气的瓶装水一般在欧洲需求比较大,其他地区比较缺少喝这种水的爱好.推荐你去看看意大利和西班牙的几种,不过,价钱有点贵.

洛龙区13321514012： 苏打水能长期喝吗?代替白开水可以吗?优缺点 - ？
宁颖华佗： 苏打水可以长期喝吗苏打水并不是真正意义上的饮用水,它叫碳酸水,又叫气泡水,其实是一种二氧化碳气体融入水中的饮料,其实,在真正的意义上来讲,它和可乐一样,都是属于碳酸饮料,并不是我们想象的那么健康,但苏打水不含磷酸...

洛龙区13321514012： 矿泉水、气泡水、苏打水有什么区别? 哪些适合健身人群? - ？
宁颖华佗： 「纯净水」将天然水经过离子交换、蒸馏等手段进行净化,去除了一切杂质,但也失去了大部分的矿物质.「矿泉水」矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水.矿泉水含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体.矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标.「气泡水」天然泉水或井水,有些瓶装是直接从水源地直接灌区的,其中难免会含有一些矿物质,比如说盐和硫化物.因为健身人群体液流失快,因此补充一些矿物质含量较高的液体是比较推荐的.如果家里安装了经兰泽超滤机,它既可以去除自来水中的杂质以及有害细菌,又保留了对人体有益的矿物质和微量元素,是比较适合健身人群的.