蓬莱特色美食前十名
蓬莱特色美食前十名:蓬莱小面、八仙宴、蓬莱卤驴肉、蓬莱海参、咸鱼饼子、鲅鱼水饺、蓬莱巴梨、蓬莱苹果、排骨包子、韭菜海肠。
1、蓬莱小面
蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃,蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期,传人衣福堂制作的蓬莱小面遐迩闻名。
2、八仙宴
蓬莱有“八仙过海”传说,以此为据,1989年蓬莱宾馆厨师新创:“八仙宴”以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料,由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。
3、蓬莱卤驴肉
蓬莱卤驴肉,传统名菜,属鲁菜系。色红、透明,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,为下酒佳肴,城乡饭店、餐馆及农贸市场多有销售。
4、蓬莱海参
蓬莱海参,山东省烟台市蓬莱特产,全国农产品地理标志。
5、咸鱼饼子
咸鱼饼子是从沿海的渔民流传下来的,出海吃咸鱼饼子图个省事、方便。新鲜的海鱼,在海边晾干,烤得外焦里嫩,和香喷喷的玉米面饼子一起下肚,饼子焦、脆、香,咸鱼鲜、嫩、咸,怕是满汉全席也难敌其独特的风味。
6、鲅鱼水饺
鲅鱼饺子在胶东一带很有名气。深得当地人喜爱。作为饺子馅料儿的鲅鱼肉质更鲜美,无需加其他多余的调料,和入少许姜葱、韭菜,也有喜欢加个鸡蛋的,更显得香滑入口,细腻的口感让人回味无穷。
7、蓬莱巴梨
蓬莱巴梨是山东省烟台市蓬莱市的特产。巴梨风味独特,品质,果皮呈黄色,阳面有红晕,皮薄,肉乳白色,质细软而易溶,汁极多,味浓甜芳香。
8、蓬莱苹果
蓬莱苹果果实圆形,味甜或略酸,是常见水果。
9、排骨包子
包子是深受百姓喜欢的一种传统食品,以小块排骨入馅做成的排骨包子却并不多见,它风味独特,又香又鲜,肥而不腻,百吃不厌。
10、韭菜海肠
海肠子,学名单环刺缢,仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是名菜,还有“干海肠”、“氽海肠汤”、“蒜蓉海肠”等都是很有地方特色的菜肴。
莱州市美食
1、莱州全羊汤:莱州的全羊汤也是比较有特色的,是一道地道美食。莱州的羊汤味道鲜美,没有羊的膻味,喝起来比较醇厚,是一种非常好的滋补佳品。2、莱州梭子蟹:莱州梭子蟹学名为“莱州三疣梭子蟹”,俗称大蟹子,是指以“莱州”地名命名,在原产地域范围内捕捞和养殖的梭子蟹。因背甲隆起三个疣瘤,整体...
中国的美食闻名于世界,中国八大菜系代表菜都是什么菜?
一、鲁菜代表菜:糖醋鲤鱼 鲁菜发源于现在的山东省,集大成者就是孔府家宴,后来成为官菜,国家招待外宾的时候有很多都是鲁菜。鲁菜讲究咸鲜为主,突出本味,而且要求火候精准,擅于制汤,喜欢用高汤做菜,其代表菜是糖醋鲤鱼。最正宗的糖醋鲤鱼必须选择用黄河里的鲜活鲤鱼,精加工制作而成,是宴会上的上...
文莱有什么风味小吃值得品尝?
阿萨姆(Asam Laksa):这是一种以鱼汤为基础的辣汤面,主要原料包括米粉、鱼片、豆腐、鸡蛋等。阿萨姆的味道酸辣可口,具有浓郁的东南亚特色,是文莱的一道经典美食。咖喱饭(Nasi Goreng):这是一道受到马来西亚和印度尼西亚影响的美食,主要由炒饭、咖喱和各种配料(如鸡肉、虾、蔬菜等)组成。咖喱饭的口...
文莱有什么好吃的 十大特色美食小吃推荐
文莱的食品与马来西亚口味十分相似,但还要偏重些,主食是以米饭和面食为主。小吃比较有名的有沙爹、整只的烤鸡、烤鱼、steamboats。当地还有很多热带水果,芒果、榴莲等也是比较出名的。鸡屁股 鸡屁股:文莱人最爱的小吃。五六个鸡屁股串串儿,刷上浓油和厚厚的蜜糖以大火烘烤。烤好的鸡屁股透着油嫩的...
什么好吃的美食
美食推荐:麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭子、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。川菜以辣闻名天下,却不仅仅止于辣味。川菜属中国四大菜系(川、粤、京、苏)之一,其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落。川菜的...
文莱有什么好吃的文莱美食推荐?
那么,接下来,让边肖推荐一些文莱的特色美食吧!鸡屁股:文莱最受欢迎的小吃。六个鸡屁股串起来,刷上浓油浓蜜,用大火烤。烤鸡的屁股油光四射,咬下去,有嚼劲,有弹性。厚重的调料可以很好的掩盖鸡屁股的本来味道,让人满嘴都是肉。可以说,来到文莱,这是你一定不能错过的小吃。椰子饭:也叫辣妈...
莱芜莱钢有什么好吃的
首先,莱芜莱钢的酱骨头是当地著名的特色小吃之一。酱骨头色泽鲜红,香气扑鼻,入口酥软多汁,味道香辣可口,是许多莱芜人最喜欢的小吃之一,也是外地游客的必吃之选。其次,莱芜莱钢的钢城大饼也备受食客青睐。钢城大饼皮薄馅饱,香气四溢,口感极佳。在莱芜莱钢,大饼的做法不唯一,有的用牛肉,有的用...
莱州市有哪些美食
莱州梭子蟹学名为“莱州三疣梭子蟹”,俗称大蟹子,是指以“莱州”地名命名 莱州对虾是山东省烟台市莱州市的特产。中国对虾是莱州独具特色的地方品种,被誉为莱州“四大海鲜”之一,味道鲜美,营养价值高。莱州对虾获国家地理标志证明商标。 中国对虾是莱州独具特色的地方品种,被誉为莱州“四大海鲜”之一,...
去青岛有啥特色小吃,还有是有啥特色纪念品,
2012年青岛——新版必吃特色小吃美食地点倾情大公开!!1、排骨米饭 在火车站广州路市南人民医院对面有一家没有名字的排骨米饭,门口有个灯箱,在玻璃门上贴着排骨米饭四个字,小店不大,排骨好吃,卤肉饭也超正点,肥的一点不香,入口就滑。不忙的时候,老板娘还会做炸酱面,这个炸酱面是老板娘自己发明的,吃多了排骨可...
中国各地美食{如湘菜,豫菜..各地美食特点}
除了招碑莱“佛跳墙”外,还有七星鱼丸、乌柳居、白雪鸡、闽生果,醉排骨、红糟鱼排等等,均别有风味。 徽菜风味包括皖南、沿江、沿淮之地的菜点特色。皖南菜包括黄山、歌县(古微州)、屯溪等地,讲究火功,善烹野味,量大油重,朴素实惠,保持原汁原味。不少菜肴都是取用木炭小火炖、烧、蒸而成,汤清味醇,原锅...
夹复八珍: 你好,蓬莱比较有特色的美食有蓬莱小面、蓬莱卤驴肉、八仙宴、真鲷、对虾、刺参、皱纹盘鲍、栉孔扇贝、褶牡蛎等.可以去尝一下,味道都还挺不错的
金州区15695467156: 蓬莱有什么特色美食 - ?
夹复八珍: 蓬莱特色小吃:咸鱼饼子 咸鱼饼子是从沿海的渔民流传下来的.早期渔民以捕鱼为生,为了早点靠岸卖出海货,渔民必须早出海,有一顿饭是一定要在海上吃的,吃咸鱼饼子省事、方便.另外,以前冬季新鲜蔬菜少,只有白菜萝卜,调剂菜肴时...
金州区15695467156: 蓬莱有什么样的美食呢??
夹复八珍: 蓬莱美食有蓬莱小面、蓬莱卤驴肉、八仙宴、真鲷、对虾、刺参、皱纹盘鲍、栉孔扇贝、褶牡蛎等.蓬莱的街头有各种烧烤和风味小吃,吃货们可尽情放开了吃.此外蓬莱还盛产水果,有苹果、葡萄、梨、桃、大樱桃、银杏、板栗、山楂等20多种果品,味道奇佳.
金州区15695467156: 烟台、蓬莱的小吃有什么???? - ?
夹复八珍: 烟台;巧果、焖子、福山拉面(实心面、空心面、龙须面) 鲜鱼水饺、韭菜炒海肠、盘丝饼、宁海脑饭、黄县肉盒、炖磨、咸鱼、烧烤.蓬莱;摔面、驴肉、大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、
金州区15695467156: 蓬莱有什么风味小吃??
夹复八珍: 风味特产有:蓬莱小面、蓬莱卤驴肉、八仙宴、真鲷、对虾、刺参、皱纹盘鲍、栉孔扇贝、褶牡蛎等.蓬莱的街头有各种烧烤和风味小吃,吃货们可尽情放开了吃.此外蓬莱还盛产水果,有苹果、葡萄、梨、桃、大樱桃、银杏、板栗、山楂等20多种果品,味道奇佳.
金州区15695467156: 蓬莱特色小吃除了小面还有什么? - ?
夹复八珍: 小吃不好说,但就美食来说,"春饼""鱼丸""巴鱼水饺"都是很有特色的
金州区15695467156: 蓬莱的特色小吃 - ----小面 介绍 - ?
夹复八珍: 蓬莱小面之所以叫蓬莱小面,是与福山大面想对应的,它用与福山拉面相同的拉面技术,由人工拉制(当地称“摔面”)而成,拉出匀条,用烟台加吉鱼作卤,再添加适量绿豆淀粉,配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一两,以面...
金州区15695467156: 蓬莱有啥好吃的???
夹复八珍: 在进蓬莱的第二个红绿灯右拐,向北走,有一个老干部活动中心,再向右拐,向胡同里走,有一家四合院,是蓬莱最好的“蓬莱小面”.另外,栾家口的“海鲜大世界”的海鲜不错,新鲜,大.
金州区15695467156: 蓬莱区有啥特产(烟台蓬莱区十大特产) ?
夹复八珍: 1、蓬莱海参2、长岛海参3、蓬莱加吉鱼4、蓬莱苹果5、烟台鲍鱼6、长岛海胆7、长岛鲍鱼8、长岛扇贝9、烟台海参10、长岛海带