红薯上长出紫色的苗能吃吗
红薯上长出紫色的苗还能吃。
红薯又叫番薯，是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。红薯发芽是一种自然现象，在遇到合适的温度湿度就会发芽，所以发芽以后的红薯还是可以吃的，但多数红薯发芽以后，它的口感会变差。
也就是说，发芽以后的红薯虽然可以吃，但它会变得不好吃。在吃以前应该先把它发芽的部分削掉，然后再用清水洗净，把红薯切成块状，以后按自己的需要去具体烹调。
红薯的保存方法：
1、恒温库保存
这是目前最科学也是最保险的储存方法。对于种植面积大，储存数量多的种植户适用。恒温库可以人工调节库内的温度和湿度，将温度维持在10~15度，湿度在90%左右，是储存红薯最佳的环境。
2、地窖保存
这是农村最常用的储存方法。红薯储存最佳温度在15度左右。因此农村地窖温度正好在10~15度左右，所以非常适合储存红薯。
农民种植户在红薯收获以后，晾晒3~5天后，用糠壳或者玉米皮包装，一层糠，一层红薯，同层红薯，要用糠壳隔开，有条件的带些土更好，依次码好即可。
番薯苗能不能吃?有什么营养价值吗?
看来提问者不是农村人，连番薯苗能不能吃都不知道。番薯苗不但能吃，而且还是营养丰富，内含维生素C、B和胡萝卜素，常吃不但能有利身体 健康 ，而且还可以预防高血压、高血脂、高血糖，老年朋友常食薯叶，能抗衰老促消化。不过，番薯苗一般农村人都舍不得吃，因为番薯一苗是生长在番薯种上的，...
我种的红薯叶子和茎都是紫红色的,这是什么品种?
红薯叶和茎都是紫红色的，可能是西瓜红红薯品种。红薯种植技巧：一、横栽红薯，竖栽葱 这句话的意思很好理解，说的就是红薯苗不要像大葱一样竖着栽，要横着栽，这样红薯的产量高。由于红薯的每个茎节都能生根结红薯，横着栽的红薯苗会明显比竖着栽或者斜着栽的薯苗长，因此红薯苗横着栽可以...
长过苗子的红薯与好红薯怎样辨别?
4．不要买表皮呈黑色或褐色斑点的红薯。5．发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。6．红薯真是好，但所含淀粉粒较大，而且它的气化酶，容易刺激胃液分泌，产生二氧化碳，就会引起腹胀打嗝、吐酸水。怎么办呢?您可将切成块状的红薯放在盐水里浸泡l0分钟，再蒸煮就OK了!7．一定要记住，最重要...
浙紫薯1号特征特性
浙紫薯1号品种展现出优秀的萌芽性能，其苗期生长繁茂，茎蔓较长，叶片呈现出心形且带有齿边，整体叶色鲜绿。在结薯特性上，该品种集中且数量众多，平均每株可结出5.1个薯块，其中50至250克的中薯占比较高，比例达到58.7%。薯块形状多样，既有纺锤形也有长纺锤形，表皮呈现出深邃的紫色，内部的...
发过苗的红薯母能吃吗
而红薯母本身并不含有龙葵碱，因此，经过种植的发过苗的红薯母是可以安全食用的。不过，我们仍然需要注意食用量的控制，以及正确的烹调方法。总的来说，发过苗的红薯母是可以食用的，但在选择红薯时，还是要注意选择没有长发芽或发芽不多的红薯；在食用时，还是要适量食用，不要过度食用。
种在地里的红薯生长出了很多很长的芽茎,这是怎么回事?往年都没有...
你是种植的薯苗吗？如果是薯苗就应该是品种的问题，是不是种的龙薯9号啊？这个品种是早熟品种，最不耐储，在地里就发芽，如果是这样，建议你赶快上市吧，虽然产量低些，但是价格较高，总收益还算可以，再晚收获就影响产量和品质了。如果是品种的问题不会影响下一年的种植，如果是其他问题可能有影响。
紫色的薯长芽了还能吃吗?
最好别吃。土豆应储存在低温、无直射阳光照射的地方，防止生芽；不吃生芽过多、黑绿色皮的土豆，以防食物中毒；生芽较少的土豆，吃时要彻底挖取芽和芽眼，并将芽眼周围的皮挖掉一部分，处理后的土豆不宜炒丝或炒片吃，可红烧、炖、煮吃，烹调时可加些醋以加速龙葵碱的分解。
紫薯是一个苗只长一个吗?紫薯产量有多大?
将该品种作秋苕栽培不仅可增加鲜薯产量,还可为养殖业提供秋冬季节的鲜绿青饲料。浙紫薯1号 浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所，2007年省甘薯品比试验，平均亩产鲜薯2148.7公斤，比对照1渝紫263增产49.7%，达极显著水平。该品种萌芽性好，苗期长势旺，茎蔓长，叶片心型带齿，叶色绿；结薯...
紫甘薯简介
紫甘薯的生长周期通常在120天以上，亩产可达1250-2200公斤，略低于普通甘薯。如果在生长90-100天时采挖，可以提前上市，但产量会相应降低。紫甘薯在无霜期较短的地区可以实现一年种植两季甚至三季，这样带来了相当高的经济效益。近年来，紫甘薯在国际和国内市场都非常受欢迎，市场需求量大，市场前景广阔...
出了苗的红薯块根还能出碇粉吗?
能出。红薯块出苗后会降低淀粉含量，但依旧还有淀粉，相比未出苗的红薯块，淀粉含量会很低。
征翁愈酚： 马铃薯发芽不能吃,番薯发芽可以吃.花莲营养师公会前理事长陈耀阳表示,马铃薯本身含有极少的有毒成分茄灵,平时食用无碍,但是只要一发芽,茄灵的量就会急剧变多,千万别怕浪费舍不得丢,就把毒素吃进肚子,到时可是会闹腹痛、恶心呕吐,严重的话还会昏迷呢!至於番薯,因其本身无此成分,发芽了还是可以食用. 番薯发芽能不能吃?番薯有的地方叫白薯或者红薯,番薯发芽以后能不能吃呢?大家都知道困难时期番薯发的芽是番薯叶,老辈人都知道,把它搅上面放上佐料味道还是可以的.
瓯海区18212563777： 红薯长了紫色的小芽还能吃吗?？
征翁愈酚： 不可以,这样有毒的,吃了会食物中毒的,其它薯类也是这样啦,长了牙就不要吃
瓯海区18212563777： 紫色的薯长芽了还能吃吗? - ？
征翁愈酚： 最好别吃.土豆应储存在低温、无直射阳光照射的地方,防止生芽;不吃生芽过多、黑绿色皮的土豆,以防食物中毒;生芽较少的土豆,吃时要彻底挖取芽和芽眼,并将芽眼周围的皮挖掉一部分,处理后的土豆不宜炒丝或炒片吃,可红烧、炖、煮吃,烹调时可加些醋以加速龙葵碱的分解.
瓯海区18212563777： 发了芽的紫番薯还能吃吗?？
征翁愈酚： 如果不是逼不得以不要吃,芽里的麻葵素达到一定量会致命,虽然不发芽的部分较少,但不值得冒险
瓯海区18212563777： 地瓜放了几天长出紫色的小芽,煮了还能吃的吗? - ？
征翁愈酚： 薯类生芽、发绿不能吃,致中毒 红薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用. 带有黑斑的红薯和发芽的红薯都可使人中毒,不可食 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 用.~~~~红薯等根茎类蔬菜含...
瓯海区18212563777： 紫红薯苗 紫红薯苗是什么 紫红薯苗可以吃吗 - ？
征翁愈酚： 亿甲宁中国甘薯产业服务平台.紫红薯苗是红薯的一种--紫薯的苗.紫薯苗种到地里可以结出紫薯.紫薯就是红薯的心和皮都是紫色的.紫薯相对与其它白心或黄心的红薯产量要低一些.但是紫薯的营养价值要高,紫薯含有花箐素,有延缓衰老的功效,价格比一般红薯要高.紫薯苗可以食用,但不是专业的吃茎叶的红薯.有专门吃茎叶的红薯,名字叫台农71.
瓯海区18212563777： 想红薯买回家放了一段时间,今天拿出看,发现红薯上长出了嫩芽,不知现在还能否吃呢? - ？
征翁愈酚： 不能吃了,发芽的红薯有毒的 热别是发芽的地方.要是轻的话还可以勉强把发芽的地方扣掉.最好别吃
瓯海区18212563777： 红薯放在家里长叶子了还能吃吗 - ？
征翁愈酚： 红薯发芽了长叶子了最好不要食用. 红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现传说中的中毒症状. 但有一点大家要注意,红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感...
