这种水果叫什么
品名: 番荔枝
中文别名: 佛头果、释迦果、唛螺陀、洋菠萝、蚂蚁果、林擒
英文名: Sugar-apple, Sweetsop
学名: Annona squamosa L.
科: 番荔枝科
属: 番荔枝属
成熟期
海南全年都产,主要果实成熟期在6月份到11月份
番荔枝为热带水果,果实清甜,以其独特香味,被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。
产地分布
番荔枝原产热带美洲,现中国海南、广东、广西、云南、福建、台湾等地区均有种植,广东澄海还有名优品种樟林林檎。
形态特征
高达5m,树皮薄、灰白色,树冠球形或扁球形。单叶互生,椭圆状披针形或长圆形,长6-17cm,先端尖或钝,基部圆或阔楔形;花黄绿色,1-4朵聚生枝顶或与叶对生,花期5-6月;聚合浆果肉质近球形,径约5-10cm,8-10月成熟时黄绿色,味甘美芳香。
生长习性
喜光,喜温暖湿润气候,要求年平均温度在22度以上,不耐寒;适生于深厚肥沃排水良好的砂壤土。
园林用途
番荔枝除可作热带果树种植外,适宜在园林绿地中栽植观赏,孤植或成片栽植效果均佳。
外形色泽:果实为聚生果,由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。呈卵形,未熟果绿色,成熟果呈淡绿黄色。味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳。果实可食率67%。单个果重一般在350克左右。
番荔枝营养价值:果实营养极其丰富,每100g番荔枝果肉组织营养成分的含量:水分为8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%-18.3%,维生素C为265mg,蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。
保健作用:番荔枝营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高。
根据图片知道,这个是百香果。
百香果:百香果,别名:洋石榴、紫果西番莲,拉丁文名:Passiflora edulis Sims.。西番莲科、西番莲属
草质藤本,茎具细条纹,无毛。叶纸质,中间裂片卵形,两侧裂片卵状长圆形,裂片边缘有内弯腺尖细锯齿,外面顶端具1角状附属器;内副花冠非褶状,顶端全缘
或为不规则撕裂状,淡黄绿色;子房倒卵球形,扁棒状,柱头肾形。浆果卵球形,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。原产大小安的列斯群岛,现广植于热带和亚热
带地区。果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料。入药具有兴奋、强壮之效。
蛇皮果蛇皮果,东南亚水果 拉丁名:Salacca Reinw,印尼(以及马来西亚和新加坡)名: Salak。棕榈科,蛇皮果属,非乔木。其植株与东南亚草本油棕榈类似,叶自根部丛生,高3~ 4米,果实丛生于根部叶腋处。叶柄密生尖刺。果皮外密生毛刺。
蛇皮果树
植株丛生,短茎或几无茎,有刺;雌雄异株。叶羽状全裂,羽片披针形或线状披针形,呈S字形或镰刀状渐尖。花序生于叶间。雌雄花序异型。雄花序具分枝,着生几个柔荑状圆柱形的分枝花序;总花序梗及分枝被包于宿存的佛焰苞内;雄花成对着生于小佛焰苞(苞片)的腋部,通常伴随着有毛的小苞片;花萼和花冠管状,3裂;雄蕊6,着生于花冠管口,花丝短,基部变宽;雌花序分枝比雄花序的少,但较大;雌花成对着生或单生,比雄花大;苞片2;中性花伴随着雌花,只有1个苞片;花萼基部管状,上部3裂;花冠约与花萼等长或稍长,上部3裂;退化雄蕊6;子房3心皮,3胚珠,不完全3室,被扁平、光滑或直立的带刺状尖的鳞片,花柱短,柱头3。果实球形、陀螺形或卵球形,顶端具残留柱头,外果皮薄,被以覆瓦状反折的鳞片,鳞片顶尖光滑或呈刺状尖,中果皮薄,内果皮不明显,种子1—3,长圆形、球形或钝三棱形,肉质种皮厚,酸或甜,胚乳均匀,坚硬,带有从顶端孔穴。深侵入的种皮,胚基生。
蛇皮果上尖下圆,高5厘米左右,下部直径5厘米左右。果皮极像蛇皮,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。在印尼市场上销售的蛇皮果,其外壳上的毛刺已被除去,显得光滑。有人形容为鸡蛋大小,有的形状大小更像毛桃,或者大蒜头。呈褐色,由小鳞片构成。每一个小鳞片的上部似乎能与果皮分离,但其下部连在一起,成为一个整体。果皮很薄,较硬,能将手指皮肤划破,如果不小心的话。很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开,那剥皮的声音,真的好像蛇皮一样,然后把一层薄薄的皮撕掉,就会见到果肉了。
剥开果皮后,也类似大蒜头,呈瓣状。一般3~ 4瓣,其中有一两瓣较小。果肉白色,有时略带黄色。肉质板实,似椰肉,咬起来很爽脆。大的瓣中有硬核,剥开后大小和形状极像剥了皮的板栗,有两面是平的,另一面近似圆面,深棕色。气味微带酸臭,入口以甜味为主,略带酸味。不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很乾硬,非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果,所以最近也有用蛇皮果做的保养品。 在印尼,以巴厘岛和爪哇岛的日惹、万隆等地出产的蛇皮果品质较优。在互联网上有介绍说有的蛇皮果果肉较涩,当属较差品质。
还有一种是泰国的蛇皮果,是比较长身一点,果肉外表有点像榴连,核比较大一点,但味道也很不错,偶然可以在生果店看到,但价钱并不便宜。
注意:蛇皮果外壳很坚硬但是很薄,拨的时候一定要小心,很容易划破手指头的噢!蛇皮果果肉脆,成熟的比较甜,果肉黄色和榴莲类似,没有成熟的果肉比较白,酸甜适口。具体的味道买家要自己尝试了,可以说难以形容比较特别!一斤数量在8个左右!
蛇皮果,又名沙叻,是棕榈科(Palmae或Arecae)蛇皮果属(Sa- lacca)植物,英文名为“salak”或“snake fruit”,拉丁学名为"Salacca zalacca(Gaertner)Voss”,又名“Salacca edulis Reinw",是东南亚着名水果。据文献资料,每100 g蛇皮果含热量321.86 J、蛋白质0.5 g、碳水化合物20.9 g、钙28 mg、脂肪18 mg、铁4.2 mg、维生素(B1)0.04 mg和维生素(C2)mgL。
蛇皮果-分布
全球约14种,分布于印度、中南半岛至马来群岛等亚洲热带地区。我国1种,分布于云南西部。
附录
1.《亚热带植物科学》2004年03期刊登了 胡建湘、郑玲丽的文章《西双版纳引种栽培蛇皮果初报》,报道了中国科学院西双版纳热带植物园引种栽培的蛇皮果在引种地的生长状况及繁殖、栽培技术。
2.《林业实用技术》 2008年第6期 刊登了 李荣生、尹光天等的文章《尼 西 亚 蛇 皮 果 的 开 发 利 用》,报道了热带林科所在印尼的考察及资源
3.《江西农业学报》2009年第4期 刊登了 孙程旭、曹红星等 的文章《应用电导率法及Logistic方程测试蛇皮果抗寒性研究》
第一次介绍了4种蛇皮果的抗寒性,文章报道了4个蛇皮果品种Bali、Pondoh、Galing和M9进行了不同低温胁迫处理,结果显示4个品种的抗寒性依次为Pondoh〉Gading〉M9〉Bali。
4.热带作物学报 2009年第6期 刊登了曹红星、孙程旭等的文章《蛇皮果不同品种幼苗耐寒性比较的初步研究》报道了在海南试种及全面的研究了蛇皮果的抗寒性问题。主要是以蛇皮果Bali、Pondoh、Galing和马来西亚(M)4个品种的盆栽幼苗为材料,通过低温胁迫,测定叶片伤害率、叶片的可溶性糖、丙二醛和脯氨酸等生理指标,研究其抗寒性。
5.印尼蛇皮果资源(来之李荣生的《尼 西 亚 蛇 皮 果 的 开 发 利 用》)
序号 品种名 原产地 出品年份
1 Pondoh 印度尼西亚日惹斯勒曼县地区 1988
2 Swaru 印度尼西亚东爪哇玛琅市地区 1991
3 Enrekang 印度尼西亚南苏拉威西省恩勒康县地区 1992
4 Nglumut 印度尼西亚中爪哇省马格朗(马吉冷) 地区 1993
5 Bali 印度尼西亚巴厘省卡朗阿森县地区 1994
6 Gula pasir 印度尼西亚巴厘省卡朗阿森县地区 1994
7 Padangsidempuan Merah 印度尼西亚北苏门答腊省南塔帕努里地区 1999
8 Padangsidempuan Putih 印度尼西亚北苏门答腊省南塔帕努里地区 2000
9 Gading Ayu 印度尼西亚日惹斯勒曼县地区 2000
10 Pangu 印度尼西亚北苏拉威西省米纳哈沙县地区 2001
11 Sanggat ta 印度尼西亚东加里曼丹省东库台县地区 2002
12 Sibakua 印度尼西亚北苏门答腊省南塔帕努里地区 2002
13 Riring 印度尼西亚马鲁古省地区 2003
14 Condet 8592 印度尼西亚东爪哇省地区 2003
15 Condet 8590 印度尼西亚东爪哇省地区 2003
是蛇皮果
拉丁名:Salacca Reinw,印尼(以及马来西亚和新加坡)名: Salak。
棕榈科,蛇皮果属,非乔木。其植株与东南亚草本油棕榈类似,叶自根部丛生,高3~ 4米,果实丛生于根部叶腋处。叶柄密生尖刺。果皮外密生毛刺。
蛇皮果上尖下圆,高5厘米左右,下部直径5厘米左右。果皮极像蛇皮,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。在印尼市场上销售的蛇皮果,其外壳上的毛刺已被除去,显得光滑。有人形容为鸡蛋大小,有的形状大小更像毛桃,或者大蒜头。呈褐色,由小鳞片构成。每一个小鳞片的上部似乎能与果皮分离,但其下部连在一起,成为一个整体。果皮很薄,较硬,能将手指皮肤划破,如果不小心的话。很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开,那剥皮的声音,真的好像蛇皮一样,然后把一层薄薄的皮撕掉,就会见到果肉了
蛇皮果
超市都有卖的
好像叫 蛇皮果 吧?超市有的
有一种水果叫什么果
1. 释迦果,又名番荔枝、佛头果,是一种独特的水果。2. 这种水果原产于东南亚,台湾的台东地区也有产出。3. 释迦果因其外形类似佛像头部而得名,海南地区全年均有产出。4. 主要成熟期在6月至11月,此时果肉乳白,营养价值高。5. 释迦果含有丰富的维生素A、B、C,以及蛋白质、铁、钙、磷等营养成...
榴莲一样的水果叫什么
有种水果的名字叫做布福娜,也叫老虎果,但是你们知道吗,其实在外国也有着这样的一种水果,它长得也是和恶魔果实是非常的像的,它从外表上看有点像榴莲,但是要比榴莲还要小一点。它和榴莲有一个共同点就是表面都是非常的凹凸不平的,长满了一个一个并不是那么尖锐的小刺,一个的大小也就是和布福...
东北有一种野果,叫" 托吧"("吧"读轻音),谁知道学名叫什么
叫做覆盆子,学名:Rubus idaeus L.。覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少...
种植水果蔬菜的人应该叫什么??
菜农 果农
种在田里的水果叫什么
北方人可能不太熟悉,但南方人一定知道,那就是被称为江南人参的荸荠,又称马蹄。
有铁杆庄稼的水果叫什么
铁杆庄稼的水果叫柿子。柿子是非常传统的水果,适应性强,在我国大部分地区都有种植。在以前生活水平比较低的时候,柿子凭借其稳定的产量,在一些食不果腹的时候,总会成为人们填饱肚子的食物,所以被称作铁杆庄稼或是木本粮食。柿子在我国的栽种和培育的历史已超过3000年,目前我国的柿子的种植面积超过了...
有一种水果,外面的壳像山竹,里面是黄色一粒一粒的果肉和黑色的籽,特...
西番莲,俗称“鸡蛋果”、“巴西果”,又称“洋石榴”、“紫果西番莲”、“百香果”,拉丁文叫做“Passiflora edulis Sims”,原产地巴西。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,“果汁之王”之美称。
种水果的园子叫什么?
种水果的园子叫果园,果园里面是种植各种水果的。
有一种水果长在田里黑皮白肉叫什么?
荸荠(学名:Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.),又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。秆多数,丛生,直立,圆柱状,有多数横隔膜,干后秆表面现有节,但不明显,灰绿色,光滑无毛。小坚果宽...
有一种水果(黄色或者红色)的外形和柿子很像,最上面也有和柿子一样的...
广西、云南(西双版纳)有栽培。人心果是一种山榄科的热带水果,因为人心果的果实长得很像人的心脏,所以被人们命名叫做人心果。因为人心果的果形像柿子,也可以叫做“吴凤柿”。是营养价值很高的一种水果。果可食,味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含植物碱,可治热症。
鞠育派得: 番石榴. 南方的一种水果, 味道很好! 满意请采纳谢谢 !!!
同江市19760642271: 这种水果叫什么名字? - ?
鞠育派得: 学名柠檬榴,也叫金柚子
同江市19760642271: 有谁知道这是什么水果?先谢谢了. - ?
鞠育派得: 这种水果叫释迦,番荔枝(学名:Annona squamosa),又称佛头果、释迦、亚大果子(还称林檎(广东潮汕地区俗称)、唛螺陀(广西)、洋波罗、假波罗(广西凭祥,因其外形与结构都酷似广西特产水果波罗蜜)、番鬼荔枝(广东粤语区、香港、澳门).台湾地区称乌梨仔.), 为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物.多种植做经济作物,果肉白而甜.番荔枝营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌.自古称为上等滋补品,营养价值极高.
同江市19760642271: 这是什么水果 - ?
鞠育派得: 亲,这个水果是莲雾.也叫洋蒲桃(学名:Syzygium samarangense(Bl. )Merr. et Perry)桃金娘科乔木,高12米;嫩枝压扁.叶片薄革质,椭圆形至长圆形,长10-22cm,宽5-8cm,先端钝或稍尖,基部变狭,圆形或微心形,上面干后变黄褐色...
同江市19760642271: 这种水果叫什么呀??
鞠育派得: 这是荸荠,莎草科荸荠属浅水性宿根草本植物,以球茎作蔬菜食用.古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称.荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参.荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品.
同江市19760642271: 这种水果叫什么呀~热带的~ - ?
鞠育派得: 是鸡蛋果 ,还是叫蛋黄果?可能是蛋黄果. 蛋黄果,又名狮头果,海南的热带水果之一.原产南美北部.果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气.果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒. 蛋黄果植株高3至6米,为小型乔木.树体各部分均可分泌出白色乳汁.老熟枝条黄褐色,单叶互生,叶片纸质,狭椭圆形, 蛋黄果 两面平滑有光泽.花较小,1至4朵聚生于叶腋.未熟果为绿色,成熟时为橙黄色或橙红色.果皮光滑,外果皮极薄,不易与果肉分离.中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色,含水量少,味甜,似煮熟的鸡蛋黄.种子通常1至2粒,近圆形或椭圆形.果实12月成熟,采收后需要后熟4至7天方可食用.
同江市19760642271: 有种比苹果大,外表青色,味道和树的味道差不多,这种水果叫什么 ?
鞠育派得: 应该是青蛇果!这种水果属于进口水果,外形跟苹果一模一样,但是表皮是青色的.青蛇果原产美国,又名红元帅,为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变,是世界主要栽培品...
同江市19760642271: 这种水果叫什么??
鞠育派得: 这个叫覆盆子,别名叫悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓.覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色.在欧美比较常见,国内比较少.
同江市19760642271: 这种水果叫什么?
鞠育派得: 山竹,既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹.山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后”...
同江市19760642271: 请问大家,这种水果叫什么名字?
鞠育派得: 这个叫西番莲,也叫百香果、鸡蛋果. 西番莲香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化.果实中含有多种维生素,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压.内含多达165种化合物,17种氨基酸和抗癌的有效成分,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老,养容颜的功效.