牛舌头为什么不能吃 猪的舌头可以吃吗

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牛舌头能吃，只是不能多吃。牛舌头，即是牛的舌头，可以食用，而且是一种营养价值较高的食物，不过因为其有较高含量的胆固醇，所以不能多吃，否则容易导致身体出现问题，尤其是一些有基础病的人群。如果想了解更多与“牛舌头为什么不能吃”相关的内容，可以继续往下阅读。

为什么牛舌头不能吃

1、牛舌头的营养价值较丰富，同时热量也比较高，过量食用容易对人身体造成很大的负担。

2、其实不止牛舌头，任何食物都不可以过量食用，即使是水，喝多了也会导致身体出现问题。

3、牛舌头表面有一层厚厚的舌苔，常见的烹饪方式是卤制，在卤制前要用刀将舌苔刮掉，一般放入开水中煮5-8分钟后舌苔会更容易刮掉。

4、卤制牛舌头一般需要用到姜片、干辣椒、香叶、八角、甘草等原料，用这些原料卤制后的牛舌头的热量会更高，建议少吃。

猪的舌头可以吃吗

猪的舌头可以吃。猪舌头，也叫口条、招财，可以吃，常见的烹饪方式也是卤制，卤制之前也需要将舌苔刮掉，其肉质坚实、无骨、无筋膜、无韧带，煮熟后无纤维质感，口感较佳。

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眉山市13791777730： 牛舌为什么不能吃? - ？
戊马哈乐： 可以吃啊~不过不是很好烹调,很容易有异味和比较韧嚼不动,一般回民餐馆做得不较好,名菜有红烧牛舌和红烧牛舌尾,卤水以后做凉菜也不错......希望可以帮到你

眉山市13791777730： 猪的口舌可以吃吗 ？
戊马哈乐： 1、猪的口舌可以吃.2、猪口舌的营养:猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效.3、猪口舌的可食用人群:一般人都可,猪舌头的制作指导:猪舌可用于酱、烧、烩,如“酱猪舌”、“红烧舌片”、“烧杂烩”等.猪舌头的食疗作用:猪舌性平味甘、咸;有滋阴润燥的功效.

眉山市13791777730： 什么动物的舌头能吃?而且是熟食. - ？
戊马哈乐： 猪、牛、羊等动物的舌头都可食用,俗称“口条”.

眉山市13791777730： 猪舌头哪个部位不能吃 - ？
戊马哈乐： 您好,.由于猪舌头含较高的胆固醇,凡胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头. 猪舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感

眉山市13791777730： 牛舌头怎么做好吃 - ？
戊马哈乐： 头抽蒸猪舌头 材料 猪舌,头抽,葱,芫茜,姜丝,酒,盐,糖,生粉 做法1、猪舌头洗净,用盐腌片刻,放锅里用水煮一下后捞起,用刀把猪舌头上的白色膜刮掉,再洗净后切成片,用酒、盐、糖、生粉腌好,倒入适量的头抽拌匀. 2、将猪舌...

眉山市13791777730： 牛舌头外边硬硬的 - 成白皮能不能吃我说的是牛舌头 - ？
戊马哈乐： 一般都不吃,一般生牛舌用开水烫一下外面的白色硬皮就掉了,吃里面的,菜谱上叫“口条”